Виски аберфелди (aberfeldy): история, обзор вкуса и видов

История бренда

Винокурня «Аберфедли» была открыта братьями Джоном и Томом Дюарами в 1898 году на южном берегу реки Тей в высокогорном Пертшире. В проектировке здания участвовал выдающийся архитектор Чарльз Дойг.

Производимые на заводе спирты владельцы стали использовать для создания скотча «Dewar’s Blended Whisky» и других купажей. К выпуску сингл-молтов компания приступила намного позднее.

Свое название винокурня получила от поселения Аберфедли, на восточной окраине которого ее построили. Местность привлекла братьев чистым источником пресной воды «Pitilie Burn», до этого не использовавшимся в производстве виски, и развитым транспортным сообщением.

Известно также, что основатель компании Джон Дюар-старший родился неподалеку. Прославился регион и другими достопримечательностями: красивейшими озерами Лох-Тей и Лох-Таммел, старинным мостом Кенмор.

На протяжении XX века предприятие дважды закрывалось из-за недостатка ячменя – во время Первой и Второй мировых войн.

В 70-е годы винокурню расширили: старые перегонные кубы заменили новыми, увеличили мощности производства.

Бренд «Aberfeldy» впервые был представлен потребителю в 1999 году 12-летним односолодовым скотчем.

В 2000-х линейка пополнилась еще несколькими выдержанными молтами. Сегодня винокурня принадлежит компании «Bacardi».

WE ARE OPEN

Please note access to the production area is temporarily unavailable due to Covid-19. We are instead showing a film in our warehouse to explain the production process.

Our Aberfeldy Tour, Cask Tasting Tour, Whisky and Chocolate Tour and Connoisseur Tour are all available to book online, and we have made some changes to help promote the safety of our guests and staff. For a brief summary, please see our health and safety video below and then read more about the protocols you can expect when you arrive here. A printable copy is also here. Please scan our Track and Trace QR code upon entry and note that access to our production area is temporarily unavailable.

              

___

Welcome to Dewar’s Aberfeldy Whisky Distillery

We always look forward to opening the doors of our working whisky distillery in Aberfeldy, in the heart of the scenic Perthshire countryside, nestled at the foot of the Scottish Highlands. It was here that our pursuit of Scotch whisky perfection began in 1898, when our stills first produced the beautifully balanced single malt whisky at the heart of the Dewar’s blend.

Enjoy our interactive exhibition and discover how we double age for extra smoothness. Afterwards, relax in our welcoming café and Whisky Lounge and enjoy a whisky tasting from the John Dewar & Sons Fine Scotch Whisky Emporium or fill your own bottle from our hand-selected casks.

ENJOY WHISKY TOURS AND TASTINGS

Whether you are a whisky aficionado or novice, we have tours and tastings at our whisky distillery to suit your needs and aim to offer an award-winning visitor experience to all visitors. Join a distillery tour here at Dewar’s Aberfeldy Distillery and discover how we make the beautifully balanced single malt at the heart of Dewar’s Scotch and then immerse yourself in our interactive heritage exhibition. We’re pleased to offer the Aberfeldy Distillery Tour, Cask Tasting Tour and Whisky Connoisseur Tour which each come with their own perks including a complimentary whisky tasting glass and a taste of single cask whisky from the cask in the warehouse.

HAVE A DRINK IN OUR WHISKY BAR

Our beautiful slate bar offers an exceptional range of whiskies, including Aberfeldy single malts, Dewar’s blended Scotch, and malts from Royal Brackla, Craigellachie, The Deveron and Aultmore. We also offer whisky flights and cocktails and even create limited edition drinks for you to enjoy! Have a look at our carefully-crafted menu.

BROWSE OUR DISTILLERY SHOP AND TAKE THE EXPERIENCE HOME

Your experience with us does not have to finish with the end of your tour. Our distillery whisky shop has an enviable collection of Scotch whiskies as well as a range of non-drinkable gifts, including books, tote bags, whisky candles, engraved blenders’ and rocks glasses, and other keepsakes. Purchase a gift for a loved one and add a personal touch to your bottle by using our engraving service, or fill your own bottle from our self-fill casks. You can even become an owner of a rare whisky or distillery exclusive as we proudly offer some aged, rare, and collectable whiskies in our on-site whisky shop.

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

Рассматривая в магазине различные виды виски, каждый современный потребитель должен учитывать тот факт, что доля алкогольных подделок сегодня стремительно растет. Некачественную продукцию можно с легкостью встретить даже в лицензированном магазине.

Следовательно, приобретая виски Аберфелди 12 лет в тубе, вы не можете быть наверняка уверены в том, что держите оригинальный продукт

Чтобы обезопасить себя от подделок, необходимо не только правильно подбирать место приобретения, но и обращать внимание на следующие факторы:

Внешний вид. Бренд Аберфелди появился на рынке относительно недавно, но история компании насчитывает уже более 100 лет. Штат ее сотрудников включает опытных технологов, которые тщательно следят за производственным процессом. Таким образом, бутылки продукции исключают дефекты, следы клея или неровное размещение этикетки. Алкоголю присуща эталонная презентабельность.

Чистота. Для изготовления напитков Аберфелди берется вода из кристально чистых подземных источников. Следовательно, осадок, муть и прочие неприятные моменты не проявляются в структуре жидкости даже при длительном хранении откупоренной бутылки.

Вязкая натура. Фирменный Аберфелди имеет небольшую жирность, которую с легкостью можно разглядеть на стенках бутылки

Взболтайте продукт в магазине и обратите внимание на то, как остатки выдержанного продукта стекают по его стенкам.

Ароматические и вкусовые особенности. Как запах, так и вкус фирменного скотча не несет в себе резких опьяняющих ноток спирта

Даже нагретый Аберфелди олицетворяет собой богатый дегустационный букет.

Знаете ли вы? На территории предприятия есть собственный бондарный цех, который был открыт специально для туристов, желающих ознакомиться с классическими исполнениями бочек различных времен. В производстве же используются бочки из-под бурбона, которые привозятся из Кентукки, а также тара из-под хереса, привезенная с самой Испании.

Какие бывают виды этого напитка

Заинтересовавшись вплотную вопросом приобретения скотча Аберфелди и посетив с этой целью любой специализированный алкобутик, потребитель познакомится сразу с несколькими видами данной продукции, а именно:

  • Aberfeldy 12 years old. Светло-янтарный виски крепостью 40%. В его аромате прослеживается вереск, сухофрукты и мед. Вкус же радует пряностями, нотками ванили и сушеной вишни.
  • Aberfeldy 16 Years Old. Крепкий виски 40% с легким ароматом меда и хереса. Во вкусе доминирует шоколад и цитрусовые.
  • Aberfeldy 18 years old. Однобочковой релиз, отличающийся золотистым цветом и маслянистым ароматом абрикос в смеси с душистым перцем. Во вкусе слышна курага, яблочный ирис и бисквит.
  • Aberfeldy 21 years old. Скотч золотисто-янтарного окраса с ароматом сухофруктов, орехов и меда. Гастрономические свойства радуют нотками апельсиновой цедры, ванили и сливочной карамели.
  • Aberfeldy Connoisseur’s Choice. Виски соломенного цвета с тонкими нотками клубники, шоколада и хереса в аромате. Во вкусе отчетливо слышен грейпфрут, яблоко и сушеная вишня.

Знаете ли вы? Объёмы продаж Aberfeldy в наши дни превышают 300 тысяч бутылок в год.

Разновидности Аберфелди

12 лет

Aberfeldy 12 YO наиболее популярный односолодовый виски, выпускающийся в ограниченном количестве. При производстве используется средне-торфянистый солод. Крепость напитка – 40%.

Напиток взял на международных конкурсах:

  • Золотую медаль Monde Selection 2004 в Бельгии.
  • Золотую медаль Scottish Field Whisky Merchants Challenge 2005.
  • Золотую медаль Concours Mondial 2006 в Бельгии.
  • Золотую медаль World Spirit Awards 2009.

Вкус плотный, мягкий, слегка пряный, сладковатый с нотами свежих фруктов, меда, сушеной вишни и ванили. Продолжительное послевкусие раскрывает ноты пряностей, бисквита и севильских апельсинов.

В аромате мотивы:

  • меда,
  • вереска,
  • обжаренных тостов,
  • сухого солода,
  • вяленых фруктов.

Если добавить несколько капель воды, то усилится аромат меда и яблок в тоффи. Напиток обладает насыщенным светло-янтарным оттенком.

Употребляется двеннадцатилетний Аберфелди в чистом виде. Можно добавить лед и немного воды. Рекомендуется в качестве аперитива и дижестива.

Напиток прекрасен в сочетании с твердым сыром, мясом птицы, морепродуктами и запеченной свининой. Также хорошо подходят в качестве сочетания фрукты и шоколад.

Предлагаем посмотреть видео о виски Aberfeldy 12:

16 Years Old

Aberfeldy 16 YO создан в 1999 году и розлит в 2015 году в серии &#171,The Last Great Malts&#187,. Выдерживался напиток 15 лет в дубовых бочках из-под бурбона, а после этого полтора года в бочках из-под хереса. Крепость напитка – 40%.

Благодаря особой выдержке, виски приобрел легкий, сладковатый, слегка пряный аромат с нотками меда, вереска и хереса.

Односолодовый виски обладает округлым, мягким вкусом с оттенками:

  • цитрусовых фруктов,
  • дуба,
  • медовой сладости,
  • темного шоколада.

Продолжительное устойчивое послевкусие с нотами пряностей и дуба. В аромате переливаются:

  • цветочные и дубовые тона,
  • ноты фруктового торта, хереса и гвоздики.

Цвет виски – яркий янтарь. Употребляется в чистом виде, с сигарой и кофе.

18 лет

18-летний Аберфелди – однобочковой релиз (Single Barrel), выдержанный в бочках из-под американского бурбона и розлитый в июне 2012 года. Крепость напитка – 50%.

Вкусовые характеристики отличаются:

  • мягкими оттенками бисквита,
  • кураги,
  • яблочного ириса.

В округлом продолжительном послевкусии ноты:

  • шоколада,
  • дуба,
  • цитрусовых фруктов,
  • меда.

В маслянистом аромате переливаются:

  • абрикосовые тона,
  • ваниль,
  • душистый перец.

Цвет насыщенный золотой. Употребляется в чистом виде, в качестве дижестива. Допускается несколько капель воды для полного раскрытия аромата.

21 Years Old

21-летний напиток, полученный из отборного ячменя, дрожжей и чистейшей воды, выдерживался в дубовых бочках из-под бурбона, благодаря чему приобрел характерную для Аберфелди мягкость и оттенки верескового меда. Обладает крепостью в 40%.

Напиток обладает международными наградами:

  1. Grand Gold Medal на Monde Selection 2006 в Бельгии.
  2. Серебряные медали на International Spirits Competition.
  3. International Wine and Spirits Competition в 2006.
  4. Золото International Wine and Spirits Competition как «Лучший в своем классе» в 2010 году.

По праву напиток признан лучшим односолодовым виски в мире.

Premium malt обладает мягким вкусом с мотивами:

  • апельсиновой цедры,
  • сладости верескового меда,
  • ванили,
  • нежной сливочной карамели,
  • терпкости дуба.

В длительном сухом послевкусии теплые пряные тона.

Аромат играет переливами:

  • сладкого меда,
  • цветов,
  • сухофруктов,
  • поджаренного кокоса,
  • легких древесных тонов.

Виски золотисто-янтарного цвета. Хорош в качестве дижестива, в чистом виде с добавлением кубиков льда.

Connoisseur&#8217,s Choice

Aberfeldy &#171,Connoisseur&#8217,s Choice&#187, 1991 года отличается ароматом:

  • свежих фруктов,
  • зеленых яблок,
  • пряностей,
  • скошенной травы,
  • фундука,
  • шоколада.

При добавлении воды в аромате раскрываются душистые ноты патоки, цитрусовых и корицы.

Вкус напитка звучит сладкими, сливочными, гладкими, легкими дымными нотами с мотивами перца, тропических фруктов, дуба и трав.

При добавлении нескольких капель воды во вкусе раскрываются:

  • травяные и лиственные оттенки сена,
  • дрока,
  • ноты обугленного дуба,
  • сладость ирисок и темного шоколада.

Продолжительное послевкусие открывает нюансы настоящего дуба. Виски обладает бледно-янтарным оттенком.

Гладкий, сбалансированный виски прекрасен в качестве дижестива, в чистом виде с добавлением небольшого количества воды. Хорош в сочетании с заварным кофе и дорогой сигарой.

Как правильно подавать

Приобретая к дегустации Аберфелди 21 года выдержки или любой другой продукт известной компании, позаботьтесь о нескольких классических моментах потребления, способных улучшить общие впечатления.

Прежде всего подготовьте чистую воду, камни для виски, колу и лед. Это стандартный набор дополнительных ингредиентов, с которыми многие дегустаторы любят мешать чистый продукт. Причем не стоит подавать виски, уже разлитым в фужеры. Дайте гостям самостоятельно выбрать способ дегустации.

Подавать Аберфелди лучше на десерт, и делать это можно как в фирменной бутылке, так и в декантере. Саму же дегустацию лучше проводить в бокалах без ножки с тонким стеклом. Правильно подобранные фужеры позволят вам ознакомиться с истинным цветом напитка. Форма бокалов особого значения не имеет.

Разновидности Беллс, цена и фото

На полках магазинов Беллс можно встретить нескольких видов.

Original Классический

Наиболее лучше зарекомендовавший себя скотч этой линейки. Виски оригинал с британским флагом обладает насыщенным янтарным цветом с отблесками золота. В многогранном вкусе отчетливо слышатся оттенки ореха и пряностей. После себя оставляет долгий привкус торфяного дыма. Ароматный букет напитка сочетает в себе:

  • свежее яблоко;
  • мед;
  • миндаль;
  • имбирь;
  • весенние травы.

Крепость скотча – 40 градусов, а выдержка – 3 года.

Интересно. Эпитет Original был добавлен к названию с появлением новых видов Bell`s для возможности их отличия.

В видео содержится больше информации о виски Bells Original:

Spiced

Этот представитель относится к «премиум-классу». Обладает цветом темного янтаря с оттенками красного дерева. Сладковатый вкус подчеркивается нотами меда и имбиря. Оставляет краткое послевкусие с нотками ирисок.

В легком букете аромата замечается присутствие:

  • свежих яблок;
  • ванили;
  • весенних трав.

Напиток с крепостью 35 градусов и выдержкой 5 лет.

Смотрите видео о дегустации виски Bells Spiced:

Royal Reserve 20 Year Old

Медовый цвет, сладкий вкус с присутствием смородины, меда и имбиря получается благодаря 20 летней выдержке виски. Послевкусие отличается длительностью, в нем присутствует шоколад и мед. Аромат слегка резок и свеж, в нем слышно:

  • яблоко;
  • смородина;
  • шлейф торфяного дыма.

Интересные факты о винокурне и владельцах

Как основной спирт Aberfeldy используется не только для Dewar’s White Label, но и для Johnnie Walker и Scottish Leader. Основатель винокурни Джон Дьюар первым в Шотландии стал продавать скотч в бутылках, а не в бочоннках-кегах, как было принято до этого. А его сын, франт и кутила Томми, был третьим британцем, купившим автомобиль.

С 1898 года на винокурне сменились 7 мастеров купажей. Первым был сам владелец Джон Дюар (John Dewar), а седьмым стала женщина — Стефани Маклауд (Stephanie MacLeod). Она продолжает работать в компании и сейчас, попутно проводя научные исследования тонкостей созревания шотландского виски. Первое творение Стефани — однобочковой релиз Aberfeldy 18 Years Old.

Над основным зданием высится килн с пагодой, которую строил архитектор Чарлз Доиг, автор самых высоких и оригинальных пагод Шотландии. Килн с печами для сушки зерна не работает с 1972 года, служит лишь привлекательным экскурсионным объектом. Соложение ячменя для «Аберфелди» проводят в Монтроузе, на винокурне Glenesk, которая тоже принадлежит компании.

Бондарный цех тоже существует лишь для демонстрации туристам образцов бочек, применяемых в производстве. Бочки из-под бурбона привозят из Кентукки, а из-под хереса — из Испании.

В 2000 году на предприятии был открыт информационно-туристический центр Dewar`s World of Whiskies, где проводят дегустации. Каждый участник может налить «Аберфелди» в бутылку, её запечатают и предложат приобрести, как сувенир.

Aberfeldy (Аберфелди)

Еще десять лет назад об Aberfeldy мало кто слышал, хотя винокурня в городе с одноимённым названием функционирует уже более ста лет. Просто создавали предприятие для производства купажированных напитков, в первую очередь — блендов Dewar`s, которые уже почти полвека лидируют по продажам в США. Впервые, как самостоятельный напиток, виски «Аберфелди» небольшим релизом в 200 бутылок был представлен любителям скотчей в 1988 году. С тех пор и масштабы, и ассортимент значительно возросли: базовая линейка состоит из Aberfeldy 12 и 21 Years Old, практически ежегодно появляются однобочковые релизы (single cask), а ещё боттлеры разливают скотч разной выдержки, добавив своё имя к названию — Douglas Laing Aberfeldy, к примеру. Объём продаж Aberfeldy сегодня составляет около 300 тысяч бутылок в год.

История марки. Строительство собственной винокурни на окраине небольшого шотландского городка Аберфелди было идеей Джона Дюара (Dewar), много лет проработавшего мастером-купажистом винокурни Pitilie. Для запуска производства потребовалось два года — первый спирт дистиллировали в 1898 году. Но владелец даже не рассматривал вариант выпуска односолодового скотча, а собирался заниматься только блендами.

Основатель винокурни Джон Дюар

Купаж Aberfeldy создал сын владельца винокурни, затем ставший его партнёром, Александр Дюар. Произошло это в 1921 году, когда предприятие открылось после трёхлетнего перерыва, связанного с финансовыми сложностями в семье. Через 4 года, в 1925-м, компания John Dewar & Sons Ltd перешла к DCL (Distillers Company Limited). Но сыновья Джона Дюара продолжали работать на винокурне управляющими и создавать купажированные напитки Dewars, основным спиртом для которых и был «Аберфелди». Работали они весьма успешно: до 2009 года, когда первый Aberfeldy получил золото и всемирное признание на World Spirit Awards, у блендов марки Dewars уже было 60 наград от устроителей различных конкурсов и фестивалей виски, как в Британии, так и за рубежом.

Дальнейшую историю «Аберфелди» иллюстрируют даты:

  • 2000 год — презентован Aberfeldy 25 Years Old, а на винокурне открыт гостевой центр;
  • 2005 — выпущен Aberfeldy 21 Years Old;
  • 2009 — вышли ещё два 18-летних однобочковых релиза «Аберфелди»;
  • 2010 — эксклюзивный 19-летний single cask для французских поклонников скотча;
  • 2011 — вышел 14-летний single cask Aberfeldy.

Винокурня производит более двух миллионов литров алкоголя в год, но как самостоятельный сингл-молт «Аберфелди» выпускают ограниченными партиями, по-прежнему активно используя его в купажах. Скотч популярен в США и Великобритании.

Особенности напитка

  1. Aberfeldy имеет ярко выраженный аромат и необычайный мягкий вкус. Вода для этого виски берется из горного ручья Питили Берн, протекающего рядом с винокурней. Примечательно, что в составе воды имеются молекулы золота, поэтому шотландцы прозвали напиток &#171,Golden dram&#187,, что в переводе на русский означает &#171,золотой глоток&#187,.
  2. Производители Аберфелди намеренно отказываются от автоматизации процессов и настаивают на традиционном ручном изготовлении виски.
  3. Спирт проходит двойную дистилляцию. До 88 часов занимает процесс ферментации. В итоге получают крепость напитков 40-50%.
  4. Аберфелди обладает глубокими янтарными оттенками, переливы которых отличаются в зависимости от вида: от светло-золотого до насыщенно-красного древесного.
  5. Напиток славится округлостью, мягкостью и нежной легкостью. Во вкусе и аромате мотивы специй, фруктов, сладости и древесной дымки. Послевкусие мягкое, без острых перепадов.
  6. Благодаря использованию воды из кристально чистого природного источника, в структуре напитка не проявляется осадок или муть даже при долгом хранении открытой бутылки.А вот небольшая жирность имеется, ее видно на стенках бутылки. Если взболтать бутылку, можно увидеть, как остатки виски стекают по стенкам.

2 Описание этого вида водки

Цветовая гамма этого алкогольного напитка может варьироваться от золотого цвета насыщенной тональности до разных оттенков ярко-золотистого. Он имеет сладковатый, плотный вкус, в котором можно почувствовать тона многих фруктов и пряностей. Особенно выделяются линии апельсинов, выращенных под жарким солнцем Севильи, и бисквита.


Виски Аберфелди

У этой водки неповторимый аромат, состоящий из линий вереска вперемежку с тонами сухого солода, хорошо провяленных фруктов и обжаренных тостов. Если этот виски разбавить водой, то можно уловить вкус меда и нежную тональность яблок сорта Тоффи.

Этот алкогольный напиток рекомендуют принимать в чистом виде, не разбавляя. В него можно добавить лишь несколько кубиков льда или небольшое количество воды. В качестве дижестива этот виски признан самым лучшим в мире.

В России этот алкогольный напиток продается в виде подарочного набора, который состоит из бутылки самого виски и красиво оформленной подарочной упаковки. Бутыль может иметь емкость от 0,75 до одного литра. Стоимость такого набора от 2900 до 4000 рублей.

Виды виски Аберфелди

Выпускается легендарный сингл-молт в четырех основных версиях:

  1. Aberfeldy 12 Years

    Титулованный янтарно-медовый напиток с нотами специй, ванили и дыма.

  2. Aberfeldy 16 Years

    Выдержанный скотч со вкусом фруктового пирога и шоколада, насыщенным, богатым финишем.

  3. Aberfeldy 20 Years

    «Золотой глоток». Линейка эксклюзивных скотчей, выпускаемых ограниченными партиями. Включает три коллекции: «cask bottlings», «double-cask» и «small batch releases».

    Каждая партия созревает определенным образом в разных типах емкостей и обладает своими оттенками вкуса. Особые бочки отбирает мастер купажа.

    Узнать исключительные напитки можно по белой этикетке (у остальных скотчей бренда она черная).

    Главные ноты: специи, мед, виноград, вереск, кокос, дым.

  4. Aberfeldy 21 Years

    Многослойный, ароматный виски с медово-кремовой текстурой. Во вкусе главенствуют ноты сухофруктов, цветов вереска, обжаренного кокоса.

На самой винокурне можно приобрести молты разного года выпуска категории «single cask».

Напитки повышенной крепости (55%) выдержаны в одном виде бочек – емкостях из американского дуба.

Вкус у каждого свой: с преобладанием ореховых, дымных, фруктовых, ванильных, карамельных или дубовых тонов.

Актуальность: 02.05.2019

Метки: Виски и бурбон, Марки виски

Другие варианты употребления

Приобретая односолодовый виски или купажированные напитки в магазине, далеко не всегда можно получить гастрономические характеристики, на которые рассчитываешь. Другими словами, многие продукты даже при высокой стоимости могут показаться резкими и неприятными. В таких случаях их лучше миксовать с различными ингредиентами, создавая неповторимые коктейли.

В частности, к наиболее популярным коктейлям на основе скотча сегодня можно отнести “Мед и пламя”, “Кровь и песок”, “Шотландскую вишню”, “Ирландский кофе” и —“Манхеттен”—. Эти миксы сегодня подают практически во всех клубах и ресторанах.

TRAVELLER REVIEWS

TripAdvisor traveller rating
“Distillery tour”

Reviewed on September 13, 2021

Alex was a knowledgeable and entertaining tour guide, and it was interesting to learn about the history of Dewars whisky. I would recommend visiting the distillery.
“Welcoming experience good whisky and chocolate”

Reviewed on September 12, 2021

I did the whisky & chocolate tasting, it was a fantastic experience with a friendly experienced guide called Roy who was very informative.
“An exceptional visitors’ experience”

Reviewed on September 5, 2021

The café and visitors’ centre has such a nice vibe. We went on the distillery tour last year, so for this visit we just chilled in the bar and sampled a couple of the very well-balanced whisky…

Read all reviews

Водка Аберфелди 12 лет

Аберфелди 12 лет является односолодовой водкой (виски), которую выдерживают около 12 лет. Выпускается в ограниченном количестве. Аберфелди – напиток очень высокого качества, который производится на заводе с одноименным названием в Шотландии. Винокуренный завод был открыт в самом центре горных долин, среди озер с чистой водой. Основано предприятие в 1898 году братьями Дьюар. Они же являются основоположниками компании по производству алкогольных напитков John Dewar & Sons Ltd.

1 Как производят этот вид водки

Виски aberfeldy 12 years old делается из высококачественного сырья. Чистая вода берется из горного ручья, который называется Питили Берн. Для производства такого класса виски требуется ячмень светлого типа и солод. Первый компонент закупается у шотландских фермеров, проходя строгую проверку. Солод произрастает также в Шотландии на почвах со средним содержанием торфа. Все это сырье поступает на предприятие, где его проверяют на качество. Особенно тщательно контролируется состояние воды – от ее чистоты зависят основные характеристики производимого виски Аберфелди.

Рекомендуем ознакомиться

Напиток состоит из многих компонентов, которые тщательно подбираются друг к другу.

Для получения виски на этом винном заводе применяется метод замедленной дистилляции.

Пройдя бродильное отделение, перегонные кубы и фильтровальные установки, виски заливается в специальные бочки, сделанные из дуба, где и находится на протяжении 12 лет. После этого алкогольный напиток переливается в бочки из других пород дерева, где выдерживается еще несколько месяцев. Это позволяет водке впитать в себя ароматы тех вин или спиртных напитков, которые находились в бочках до виски, и получить уникальный вкусовой и ароматический букет.

Затем виски разливается в бутылки и отправляется потребителям в разные страны мира.

Этот вид шотландского алкоголя награжден множеством премий на различных международных конкурсах. Виски получил золотую медаль и Гран-при на фестивале “Монте селекшн” в Бельгии. Это было в 2004 году. Через 12 месяцев первый приз и золото этот алкогольный напиток заслужил на конкурсе в Шотландии (Scottish Field Whisky Merchants Challenge). Еще через год на очередном конкурсе в Бельгии виски вновь получает золотую медаль. На международном конкурсе World Spirit Awards в 2009 году напиток награждается первым призом и золотой медалью. Всего за то время, сколько производится этот алкогольный напиток, он был удостоен высших наград на различных фестивалях и конкурсах спиртной продукции двенадцать раз.

2 Описание этого вида водки

Цветовая гамма этого алкогольного напитка может варьироваться от золотого цвета насыщенной тональности до разных оттенков ярко-золотистого. Он имеет сладковатый, плотный вкус, в котором можно почувствовать тона многих фруктов и пряностей. Особенно выделяются линии апельсинов, выращенных под жарким солнцем Севильи, и бисквита.

У этой водки неповторимый аромат, состоящий из линий вереска вперемежку с тонами сухого солода, хорошо провяленных фруктов и обжаренных тостов. Если этот виски разбавить водой, то можно уловить вкус меда и нежную тональность яблок сорта Тоффи.

Этот алкогольный напиток рекомендуют принимать в чистом виде, не разбавляя. В него можно добавить лишь несколько кубиков льда или небольшое количество воды. В качестве дижестива этот виски признан самым лучшим в мире.

В России этот алкогольный напиток продается в виде подарочного набора, который состоит из бутылки самого виски и красиво оформленной подарочной упаковки. Бутыль может иметь емкость от 0,75 до одного литра. Стоимость такого набора от 2900 до 4000 рублей.

И немного о секретах.

Российские ученые кафедры биотехнологий создали препарат, который сможет помочь при лечении алкоголизма всего за 1 месяц.

Главное отличие препарата — ЕГО 100% НАТУРАЛЬНОСТЬ, а значит эффективность и безопасность для жизни:

  • устраняет психологическую тягу
  • исключает срывы и депрессию
  • защищает клетки печени от поражения
  • выводит из сильного запоя за 24 ЧАСА
  • ПОЛНОЕ ИЗБАВЛЕНИЕ от алкоголизма вне зависимости от стадии
  • очень доступная цена.. всего 990 рублей

Курсовой приём всего ЗА 30 ДНЕЙ обеспечивает комплексное РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ С АЛКОГОЛЕМ. Уникальный комплекс АЛКОБАРЬЕР является на сегодняшний день самым эффективным в борьбе с алкогольной зависимостью.