Содержание
Как отличить оригинальный продукт от подделки
Как ни печально это признавать, но красное сухое вино Бардолино, как и многие другие вина Италии, снискали внимания фальсификаторов.
Другими словами, сегодня, выбирая любое —красное полусладкое вино —, вы должны быть предельно внимательными, ведь в ваших руках может находиться подделка.
Оградить себя от необоснованной покупки можно, только опираясь на основополагающие признаки качественного алкоголя, а именно:
- Бутылка. Каждый производитель выпускает вино в аутентичной таре. Соответственно, перед покупкой посетите специализированное онлайн представительство того или иного бренда, который вам приглянулся и ознакомьтесь с тем, как на самом деле должна выглядеть бутылка производимого напитка.
- Качество оформления. Не доверяйте вину, на таре которого присутствуют сколы стекла, вмятины, следы клея и прочие заводские деформации. Бардолино относится к премиальным продуктам, ввиду чего любые визуальные недочеты и брак исключаются производителями еще на этапе разлива.
- Кристальная чистота. Всмотритесь в структуру напитка. В ней не должно быть мути и осадка. Наличие новообразований автоматически свидетельствует о низкопробном составе.
- Акциз и место приобретения. Покупайте итальянское красное Бардолино только в специализированных магазинах, где вам могут предоставить сертификат качества на каждую продукцию. Кроме того, на каждой фирменной итальянской бутылке должна быть акцизная марка. Ее отсутствие возможно только в том случае, если вы покупаете напитки в самой Италии или в зоне свободной торговли.
Вино Bardolino | Коньяк. Всё о французском коньяке
Вино Бардолино начало свою историю в провинции Вероны и потихоньку завоевала сердце гурманов по всему миру. Производство этого чудесного напитка до сих пор не поменяло месторасположения — это живописный винодельческий район Италии, под названием Бардолино.
Вино Bardolino DOC имеет приятный светло-рубиновый цвет. Обладает легким ароматом и вкусом с небольшой кислинкой. Может быть также игристым.
Вино стоит подавать с такими блюдами, как супы, мясо птицы, улитками. Очень гармонично сочетаются с вином выдержанные сыры.
При изготовлении вина Бардолино используют такие сорта винограда, как Корвина (35-65%) и Рондинелла (10-40%). В свою очередь Корвина придает вину необыкновенную «шелковую» терпкость и концентрированный вкус, а Рондинелла обогащает его нежным ароматом.
Также позволителен купаж таких видов винограда, как Санджовезе, Мерло, Молинара, Неграра, Росиньола, Барбера, Марцемино. Их добавление — одного или нескольких не должно превышать 20%, а процентное вхождение одного вида винограда — менее 10.
- Существует несколько видов вина Бардолино, которые отличаются между собой вкусовыми качествами и процессом изготовления.
- 1. Бардолино Classico
- Имеет прекрасный вишнево-фруктовый запах и яркий свежий вкус.
Производиться на более старых территориях, чем все остальные. В коммунах Бардолино и Гардо.
Ещё читали: Вино Katlenburger тут
2. Бардолино Superiore
Изготавливается из наилучших виноградных лоз, срок выдержки — более года.
Обладает приятным фруктовым вкусом, также присутствуют типичная кислинка и пряные нотки.
3. Бардолино Chiaretto
Розовое вино обладающее фруктовым ароматом с нотками малины и вишни. Вкус Chiaretto — нежный фруктовый.
- При изготовлении используется технология частичного контакта не перебродившего вина с виноградной кожурой.
- 4. Бардолино Novello
- Игристое вино рубинового цвета, обладающее приятным легким запахом и мягким вкусом малины и клубники.
Все виды вина Бардолино отличаются изысканным вкусом и нежным фруктовым ароматом с пряными нотками. А потому любителей этого прекрасного напитка можно найти не только в Италии, а и во всех уголках земли. И с каждым годом количество их растет.
Как добраться
Ближайший аэропорт к Бардолино — в Вероне, всего в 25 км. Также сюда можно добраться через аэропорты Венеции и Милана. Оттуда — по железной дороге (вдоль всего озера Гарда проходит железнодорожная ветка), на автобусе, такси или взяв автомобиль напрокат. Последний обойдётся приблизительно в 250-300 EUR за неделю, зато избавит от необходимости разбираться в маршрутах общественного транспорта и его расписании.
Туристический билет в общественном транспорте на 1 день стоит 3-5 EUR и даёт право на неограниченные поездки на любом виде общественного транспорта. Билет на неделю («Settimanale») стоит 15 EUR.
Цены на странице указаны на ноябрь 2021 г.
Найти дешевые авиабилеты в Бардолино
Описание озера
Восточный берег по-другому называется Ривьера олив, так как из-за ласкового мягкого климата в Ривьере хорошо растут сочные оливковые рощи. Западная часть носит название Ривьера лимонов, потому что затейливые жители разбили на гористых склонах лимонные посадки каменистыми ступеньками.
Данная местность славится кухней, виноделием и маслом на всю Италию. По всему периметру озеро обнесено маленькими городами, утопающие в цветочном благоухании и ласковых солнечных лучах Средиземноморья.
Кристально чистые воды озера сочетаются с гористым пейзажем. Повсюду располагаются небольшие домики с терракотовыми крышами и скрытыми большими виноградниками двориками. Красоты итальянского озера воспели такие известные писатели, как Чарльз Диккенс, И. Гете, Оскар Уальд и другие.
Как правильно подавать
Приобретая к личной дегустации красное вино Италии Бардолино, позаботьтесь о том, чтобы соблюсти основополагающие классические критерии первого знакомства с напитком.
Выберите для дегустации правильные бокалы. Желательно отдавать предпочтение толстым «фужерам» на тонкой ножке с прозрачным стеклом. В них можно поиграть напитком и выявить основополагающие особенности его окраса.
Также не пренебрегайте и температурными нормами. Бардолино лучше всего наслаждаться немного охлажденным. Оптимальной температурой для изделия считается предел в 14-16 градусов. Перегретый продукт огорчает хаотичным ароматом, а переохлажденный «смазывает» гастрономические амбиции.
Развлечения и достопримечательности Бардолино
Эти места высоко ценились во все времена: императоры, знатные семейства и духовенство на протяжении веков строили здесь замки, дворцы, монастыри и виллы, сегодня привлекающие туристов как архитектурные достопримечательности разных времён. В Бардолино сохранились следы доисторических поселений и древнеримских построек, возвышаются строения датированные Средневековьем и более поздними периодами.
Память о древнеримском владычестве сохранилась в самой городской топонимике Бардолино: небольшие площадки меж домами, например, называются на латинский лад «интеркапединес».
Церковь Св. Севера
Среди наиболее древних построек Бардолино следует обратить внимание на Церковь Св. Севера
Свой нынешний облик в романском стиле он обрела в 11-12 веках, тогда как изначально на этом самом месте в начале 2 тысячелетия находилась приписная капелла к первоначальной приходской церкви («пьеве») в Гарде. О чём остались свидетельства 983 г. в одном из указов короля Беренгария. Во внешнем облике Церкви Св. Севера обращают на себя внимание три разновеликие аспиды с окошками-амбразурами. Внутри хранится цикл фресок с эпизодами Апокалипсиса, образами Апостолов и Святых, датированный 13 в.
Для ценителей вина в Бардолино разработан «Винный маршрут», где можно не только познакомиться с историей местного вина и технологией его производства, но и продегустировать разные сорта.
Бардолино
Церковь Святой Марии
Ещё один памятник древней архитектуры — Чизано-ди-Бардолино, церковь Святой Марии. На этом месте около 915 г. был возведён первый богородичный храм, причём на фундаменте храма языческого, в 10-12 вв. он был основательно перестроен. До наших дней на фасаде сохранился навесной портал в романском стиле, по сторонам которого украшения 8 века: орел, рыба, конь, рыцарь, а сверху — двустворчатое окно (бифора) с живописными орнаментами. В нише храма находится фреска Мадонны с Младенцем эпохи Чинквеченто (16 век).
Другие достопримечательности в окрестностях
Также здесь сохранились не менее живописный монастырь Святого Колумба и небольшая церковь Сан-Дзено, построенные в 11-12 веках. Архитектурные памятники более поздней постройки — замок Скалигеров 14 века, церковь покровителя города, Николая Чудотворца 19 века, живописные дворцы и виллы богатых и знатных жителей разных веков.
Кроме того, в Бардолино можно прокатиться на катере по живописному озеру Гарда, посетить соседний курорт Гардонская Ривьера, осмотреть старинный порт. Или отправиться на настоящую итальянскую рыбалку, заняться парусным спортом, виндсерфингом. Для любителей сухопутного активного отдыха — поля для гольфа, маршруты для конных и пеших прогулок. Специально для туристов по самому Бардолино курсирует живописный уличный поезд.
Лучшие напитки для каждого события и мероприятия
Бардолино – это чрезвычайно нежные и харизматичные вина, каждое из которых призвано дарить потребителю уникальные впечатления как при самостоятельной дегустации, так и в моменты отдыха в компании лучших друзей.
В зависимости от рецептуры, которую выберет тот или иной производитель, вы можете насладиться продуктами с выразительной сладостью во вкусе, изысканным фруктовым шлейфом в аромате и просто незабываемыми нотами специй в послевкусии.
Отправляйтесь в ближайший алкомаркет за бутылочкой Бардолино, удовлетворяющей все ваши потребности. Доверяйте именитым итальянским компаниям-производителям, которые уже успели зарекомендовать себя на рынке с лучшей стороны.
Вино Бардолино
Бардолино – красное вино, которое производится в провинции Вероны. Зона производства этого вина полностью или частично охватывает комуны провинции Вероны: Бардолино, Гарда, Лацизе, Аффи, Костермано, Кавайон, Торри Бенако, Каприно, Пастренго, Буссоленго, Сона, Соммакампанья, Кастельнуово, Пескьера и Валеджо на юго-востоке от озера Гарда.
Вино Bardolino DOC светло-рубинового цвета, приобретающего цвет граната в результате старения, с тонким винным ароматом, гармоничного бархатного вкуса с лёгкой кислинкой, может быть игристым.
Прекрасное вино для сопровождения супов, пасты, птицы и улиток. Подают при температуре 16° — 18°С. Интересное сочетание вина Бардолино с выдержанными сырами.
Критерии качества вина Bardolino DOC утверждены в 1968 году. Содержание алкоголя не менее 10,5°.
- Сорта винограда используемые для вина Бардолино:
- Корвина 35 – 65%, Рондинелла 10- 40%
- Молинара, Росиньола, Барбера, Санджовезе, Марцемино, Мерло, Каберне Савиньон, Неграра – купаж одного или нескольких сортов, максимально 20%, но не более 10% одного из перечисленных сортов.
- Виноградники Бардолино находятся вблизи берегов озера Гарды, мягкий климат, прекрасное солнечное освещение, равновесие влаги и температур, разнообразный состав земли, упорный и самозабвенный труд виноделов – всё это внесло большой вклад в качество вина Бардолино и его международную известность.
Исторически сложились две территории производства вина. Более старая, где производят вино Bardolino DOCClassico, в комунах Бардолино, Гарда и частично Лацизе, Кавайон, Костармано и Аффи. На остальных территориях производят красное вино BardolinoDOC.
Всего 12 комун провинции Вероны вблизи озера Гарды производят вина Бардолино. Вино категории Bardolino DOC Superiore производят из лучших виноградных лоз, выдерживают не менее года, начиная с 1 ноября года сбора урожая.
Вино Bardolino DOC Chiaretto получают при использовании традиционной технологии частичного контакта молодого неперебродившего вина с кожурой винограда. Игристое вино категории Chiaretto производят методом натуральной ферментизации, Chiaretto Spumante Brut – самое первое вино такой категории, которое начали производить в Италии.
Ещё один рекорд в виноделии этой зоны относится к винуNovello, ему первому в Италии из молодых вин Новелло присвоили категорию DOC.
Его производят в результате углекислого брожения целых ягод винограда, которое лишает молодое вино кислого вкуса, и 6 ноября при распечатывании бочек, в которых происходила ферментация винограда, получается вино цвета рубина, с ароматом малины и клубники, бархатистого вкуса. Вино Новелло до декабря разливают в бутылки. Свои качества вино Novello DOC сохраняет до лета, поэтому до этого периода и рекомендуют употреблять вино Новелло урожая предыдущего года.
Вина Бардолино (Bardolino) – одно из винных «лиц» Италии
Вино Бардолино изготавливают в итальянской провинции Верона, неподалеку от озера Гарда. В 1968 году регион получил статус названия, контролируемого по происхождению (DOC). В виноградный купаж напитка входят сорта Корвина, Рондинела, Молинара. Вплоть до 15% может приходиться на Россиньолу, Барберу, Санджовезе, Гарганегу – в любых сочетаниях.
Регион известен мягким климатом: идеальный баланс между дождливой и сухой погодой, а также обилие солнечного света и разнообразие почв обеспечивают превосходные условия для культивирования винограда.
Классическая зона включает города Бардолино, Аффи, Кавайон-Веронезе, Костермано, Гарда, Ладзизе. Здесь производится порядка 45% от всего объема вина Бардолино.
Остальные 55% приходятся на равнинные плодородные почвы за пределами классической зоны.
Энологи не видят большой разницы между Bardolino Classico и базовым Bardolino: отличия в качестве минимальны и больше зависят от искусства винодела, чем от терруара.
Характеристики
Итальянское вино Бардолино изготавливают из тех же сортов винограда, что и Вальполичелла (Valpolicella), однако напитки получаются совершенно разными. Дело в том, что Бардолино содержит меньше сорта Корвина, добавляющего полнотелости, и больше Рондинелы, обладающей сравнительно нейтральным вкусом.
Розовые и красные вина Бардолино не относятся к категории элитного алкоголя: эти напитки обладают свежим вкусом и доступной стоимостью, за редким исключением, говорить об украшении винотеки не приходится.
Часто урожайность лозы превышает предписанные нормы, что ведет к снижению качества продукции и «водянистости» вкуса.
Традиционный цвет, но бывают и розовые вина
Производители
Лучшими брендами считаются винодельни Guerrieri Rizzardi, Le Fraghe, Albino Piona, Cavalchina, Corte Gardoni, Ronca. Порядка 60% вина идет на экспорт, остальное реализуется на внутреннем рынке Италии.
Аппеласьоны и культура употребления Бардолино
- Classico DOC – вино из «классической зоны», обладает рубиново-красным цветом, мягким вкусом с нотками вишни и специй. Долго не хранится – напиток рекомендуется выпить в течение нескольких лет после бутилирования. Эти вина составляют удачные гастрономические пары с белым мясом, салатами, мясными и сырными закусками. Хорошо подходят к салями, телятине, ризотто, пастам, супам, пицце. Если бутылка хранится в винном подвале, перед подачей ее не нужно охлаждать, поскольку температура и так составляет 15-16°C. Эти же характеристики относятся и к базовому Bardolino, произведенному за пределами классической зоны.
- Superiore DOCG – зарегистрирован в 2001 году, местное вино чуть крепче аналогов (12 градусов против обычных 10,5), перед бутилированием выдерживается минимум год. Чтобы достичь качества, предписанного стандартами DOCG, виноделы искусственно снижают урожайность лозы, а также тщательно отбирают лучшие ягоды. Вино отличается насыщенным красным цветом и пряными нотками в букете, рекомендуется не держать его в винотеке дольше 6-8 лет. Хорошо сочетается с острыми сырами, дичью, вегетарианскими блюдами. Температура подачи составляет 17-19°C.
- Chiaretto DOC – здесь производится розовая вариация Bardolino. Обладает необычным розовым цветом, отливающим тонами лосося и коралла. В аромате чувствуются нотки розы, глицинии и других весенних цветов. Вкус – свежий, легкий. Гастрономические пары – итальянские закуски, салями, ветчина, холодное мясо. Перед подачей вино охлаждают до 10-12°C. Есть вариация Chiaretto Spumante – игристое розовое.
- Novello DOC – стиль, имитирующий французский Божоле Нуво, появился в 1987 году. Вино разливают по бутылкам до 31 декабря года урожая, а на рынок выпускают 6 ноября. Novello отличается невысокой танинностью, элегантным фруктовым вкусом с нотками малины, клубники и дикой вишни. Рекомендуется к употреблению в течение года-двух. Хорошо сочетается с рыбой-гриль, ризотто, отварным белым мясом. Температура подачи – 14-15°C. Есть вариация Frizzante – игристое вино.
Дегустационные характеристики
Вино Bardolino – это уникальный и многогранный напиток, основную долю в формировании вкуса которого играют сорта винограда Рондинела, Молинара и Корвина.
При этом 15% напитка могут составлять экстракты из сортов Россиньола, Барбера, Гарганега и Санджовезе. Все напрямую зависит от того, какой рецептурой оперирует компания-производитель.
Цвет
Визуальное исполнение фирменных представителей Бардолино варьируется от нежно-розового до рубинового с оранжевыми переливами.
Вкус
Гастрономическое превосходство ассамбляжей основывается на округлости и балансе между сладостью и кислотой. Эти напитки приятно пить чистыми, но и можно закусывать самыми разнообразными блюдами.
Многим итальянским винам нужно время для созревания, ввиду чего в ресторане вам могут предложить винтажные продукты, и бояться их явно не стоит.
Другие варианты употребления
Любое —кошерное вино — можно потреблять как в чистом виде, так и разбавленным. Бардолино в данном случае не стало исключением. Оно отлично сочетается с самыми разнообразными ингредиентами, позволяя создавать изысканные и неповторимые коктейли.
Следовательно, если вы устали от дегустации итальянского ассамбляжа в чистом виде, рекомендуем вам взглянуть на рецептуры следующих миксов: Картина, Кассис, Виноградный раш, Луизиана, Огненный, Мэри Гарден, Дюбонне, Амонтильядо и Королевский пурпурный.
С каждым из них вы откроете перед собой совершенно иные разнообразные вкусовые ощущения.
Самыми интересными и популярными представителями итальянских вин являются продукты, производимые в регионе Тоскана и Пьемонт.
Что посмотреть в Бардолино?
Что посмотреть в Бардолино?
фото it.wikipedia.org
Месторасположение
Бардолино является коммуной и городом-курортом. Находится на восточной части побережья озера Гарда. Занимает место на самой широкой стороне водоема. Административно входит в провинцию Верона, от центра которой удален на 25 км. Относится к итальянскому региону Венето.
Описание
Некогда Бардолино был маленьким поселением рыбаков и виноделов. Затем его заприметили вельможные особы, которые начали застраивать территорию монастырями, дворцами и замками. Там до сих пор сохранились башни венецианского периода, фрагменты древней городской стены, уютные романские церкви. Они украшают собой окрестности, став изумительными декорациями на фоне ярко-рубинового закатного солнца.
Сегодня это большой туристический курорт. Он предлагает приезжим множество экстремальных видов спорта – парафлаинг, виндсерфинг и хождение под парусом. Имеет развитую гостиничную сеть. Располагает пляжами идеальной чистоты, на которых можно позагорать и хорошо отдохнуть. Неподалеку от Бардолино есть несколько развлекательных парков – Мовие Студиос, Канева Ворлд, Гардаленд.
Природные достопримечательности
Это – давний рыболовецкий уголок. Его жители всегда занимались данным промыслом, зарабатывая на жизнь именно рыбалкой. Тому есть немалые природные предпосылки: акватория близ городка полна рыбы. В озере водятся сиг, щука, окунь, голавль, форель и проч. В целом насчитывается порядка 25 различных видов.
Бардолино также окружают виноградные плантации, раскинувшиеся на местных плодородных холмах, прогретых южным солнцем. Они напитывают лозу удивительными соками, поэтому гроздья дают особое вино – легкое, с еле заметной горчинкой. Данный напиток так и называется – Бардолино.
Спокойствие озера, живописные пейзажи и мягкий климат во все времена привлекали сюда туристов. Недаром ранее тут селились знатные семьи, представители духовенства и императоры.
Культурно-историческое достояние
Подавляющая часть архитектурных памятников дошла до наших дней, отлично вписавшись в современную действительность. По всей территории города разбросаны превосходные виллы, выстроенные в 19 столетии: Джулиани-Джанфилиппи, Раймонди, Марцан, Гуэррьери, Боттаджизио.
Имеется и несколько музеев. Один из них посвящен охоте и рыболовству, второй – оливковому маслу и вину. Представляют интерес и церкви, которых в окрестностях довольно много. Среди них – Сан Северо, Сан Дзено, Сан Николо и Сан Вито. В Бардолино также находятся дворец Джельметти и Лоджия Рамбальди.
Италия на раз, два, три, 2013
При полном или частичном копировании обязательна активная ссылка на источник
Полусухие красные вина
Как уже было сказано выше, субрегион по климатическим и почвенным характеристикам делится на аппеласьоны. Прибрежные виноградники расположены на плодородных грунтах, они дают обильные урожаи. Это может снизить гастрономическое качество ягод. Поэтому виноделы искусственно понижают урожайность лоз. Чтобы напитки имели статус DOC, для них отбирают лучшие ягоды. Тем не менее виноград в более теплом климате набирает достаточно сахаров.
Для напитка используют упомянутое трио сортов, что обеспечивает гармонизацию вкуса и танинности. Из красных полусухих вин бардолино следует упомянуть очень достойные марки «Паскуа» бренда «Колори д’Италия» и «Домини Венети», «Сартори Вилла Молина». Все они отмечены статусом DOC. Их крепость несколько выше сухих напитков (12-12,5 против 10,5-11 градусов). Такие вина подают неохлажденными. Они служат идеальной парой к блюдам итальянской кухни.
Для любителей развлечений
Озеро Гарда в Италии (фото наглядно это демонстрируют) пестрит разнообразными увеселительными заведениями, способными скрасить досуг самого искушенного туриста.
Например:
- Парк Гардаленд – одно из самых масштабных мест комплексного развлечения в Европе, созданный в 1975 г. Территория парка, вмещающая всевозможные простые и экстремальные горки и качели для взрослой аудитории и для детей, составляет 600 000 кв. м. Сезон летнего отдыха стартует 27 июня, а заканчивается 9 сентября. График работы парка с 10.00 до 03.00 ч. Представленные в Гардаленде аттракционы не встречаются в других подобных местах, и каждая карусель уникальна.
- See Life (океанариум) – в огромном аквариуме проживают обитатели Средиземного моря, а огромные смотровые зоны позволят полюбоваться морской фауной со всех ракурсов. Гостям можно успешно совмещать посещение парка и океанариума.
- Мувиленд Студиос – это уникальный парк развлечений, созданных по мотивам популярных фильмов. В этом месте можно многое узнать о том, как проходят съемки, что происходит за кадром, и как работают профессиональные каскадеры. В захватывающей прогулке можно незаметно провести весь день. А если остаться до вечера, то можно застать захватывающий залп фейерверков.
- Jungle Adventure – полюбившийся гостям веревочный парк в лесу, позволяющий ощутить дух авантюризма. Маршруты прохождения разной сложности доступны для разных возрастных категорий посетителей.
- Сафари-парк «Натура-Вива» и Сигурта – эти парки считаются прогулочными, так как окружены красивой природой, где проживают местные жители. Местность настолько красива, что можно прогуливаться до вечера, и не пройти всю парковую местность. Перемещаться по паркам можно на специально предназначенных паровозах, а в Натура-Вива подвод осуществляется на внедорожных джипах «сафари-тира». На территории парка располагается дино-парк и большой сад с редкими растениями.
- Канева-парк – это один из наибольших аквапарков на прибрежной территории озера Гарда. Тут располагаются многочисленные экстремальные горки. Удобство состоит в том, что горки поделены на 2 части: детскую и взрослую.
Какие бывают виды этого напитка
Среди широкого многообразия аутентичных продуктов, относящихся к классу Бардолино, вы обязательно выделите для себя ряд изделий, достойных внимания максимально широкой аудитории потребителей. К ним следует отнести:
- Fratelli Martini Sant’Orsola Bardolino DOC. Алкоголь рубинового цвета с приятным оттенком черных и красных фруктов в аромате. Вкус основывается на миндальной горчинке, переплетающейся с оттенками спелых фруктов и чабера.
- Zeni Bardolino Classico DOC. Рубиново-красное с ароматом цветов. В бархатистом привкусе слышны гармонирующие ноты красных ягод, танина и фруктов.
- I Castelli Romeo e Giulietta Bardolino DOC. Красное с нежными бордовыми отблесками. В его вкусе прослеживаются шлейфы пряностей и фруктов, а в аромате слышны интенсивные полутона цветов.
- Danese Bardolino DOC. Стильный рубиново-красный напиток с приятной кислотностью и длительным фруктовым послевкусием. В аромате ассамбляжа кроется смесь красных фруктов.
- Gerardo Cesari Bardolino DOC Classico. Алкоголь нежно-гранатового окраса с небольшим оранжевым отблеском. В его гастрономических показателях гармонируют нежные фруктовые полутона, а в ароматическом букете слышно благоухание фиалок.
Кьяретто
Итальянское слово Chiaretto означает «светлый, чистый». Назвать вина кьяретто розовыми будет не совсем корректно. Цвет у этих напитков скорее коралловый, напоминает оттенок лосося. Он достигается за счет добавления в купаж белых сортов винограда. Но чаще всего производители просто не настаивают сусло на кожице. Ведь сок у трех классических сортов (Корвина, Рондинелла и Молинара) белый. В основном можно встретить в продаже розовые итальянские вина из Бардолино «Кьяретто DOC». У них легкий свежий вкус, а в букете чувствуются ароматы весенних цветов, розы и глицинии. Подают их охлажденными до +10…+12 °C к холодным и горячим итальянским закускам, салями и ветчине.
Из марок этого типа можно порекомендовать «Ленотти», «Кантина Кастельнуово дель Гарда», «Ламберти». Некоторые производители делают игристое вино кьяретто спуманте. Из аппеласьонов со статусом DOCG происходит Bardolino Chiaretto Serenissima. Это вино с нежным коралловым цветом, свежим ярким букетом с фруктовыми нотками и нежным пряным вкусом малины и вишни. Розовые напитки могут быть как сухими, так и semi-dry.
Достопримечательности
Бардолино и его окрестности издавна привлекали внимание знати, представителей власти и церкви. Здесь строились дворцовые и монастырские комплексы, сохранившиеся до наших дней
Улицы, площади, здания старинного города-курорта могут многое рассказать о его истории. Самые древние постройки датируются IX веком: храмы Сан-Вито (San Vito) и Сан-Дзено (San Zeno). К XI-XII веку относится постройка монастыря Святого Колумба (Columbanus). В XIV веке здесь появился замок Скалигеров. В XIX веке выстроили собор, посвященный Николаю Чудотворцу. Город представляет галерею роскошных вилл XIX века: Вилла Раймонди (Villa Raimondi), Вилла Марцано (Villa Marzano) и др.
Церковь Святого Севера
Церковь Святого Севера (San Severin) – одна из древнейших в городе, построенная в X веке по указу короля Беренгара Италийского как капелла к находящейся в городе Гарда приходской церкви. Церковь была перестроена в XI-XII веках, тогда она приобрела характерные черты романского стиля. Внутреннее убранство до наших дней сохранило многочисленные фрески, выполненные неизвестными авторами в XIII веке, с изображениями Святых и Конца Света.
Церковь Санта Мария
Со времен постройки сохранился барельеф, установленный с наружной стороны церкви, изображающий сцены из жизни средневековых рыцарей, а также орла, коня и рыб. Ярким признаком романского стиля в облике этой постройки является двустворчатое окно с живописными орнаментами над навесным порталом на фасадной части здания. Церковь была перестроена в XI-XII веках, а также дополнялась росписью интерьеров. Эта церковь известна фреской «Мадонна с младенцем», относящейся к XVI веку.
Музей вина
В городе находится несколько музеев. Это Музей охоты и рыбной ловли (Il museo della caccia e della pesca), Музей оливкового масла (Museo d’oliva) и др.
Одной из достопримечательностей Бардолино является Музей вина (Museo del vino), основанный в 1870 году братьями Зени (Zeni) и представляющий интереснейшую экспозицию, посвященную истории развития виноделия. В музее можно познакомиться с технологией производства вина, а также оценить его вкус во время дегустации в погребах музея.
Где остановиться
Бардолино – небольшой город с хорошо развитой сетью отелей разных видов и широкого ценового диапазона. В отелях Бардолино действует система скидок и акций.
5 звезд
Отели 5 звезд отличаются изысканностью интерьеров, разнообразием услуг отеля и ресторана, наличием собственных спа-центров.
Villa Cordevigo Wine Relais
Villa Cordevigo Wine Relais – отель в 3 километрах от центра Бардолино и в 10 минутах езды от озера Гарда в населенном пункте Кавайон-Веронезе. Отель представляет собой виллу XVI столетия, реконструированную в соответствии с современными требованиями. Отдыхающих ожидают просторные номера с декорированными в духе XVI века потолками, дорогой антикварной мебелью, коврами, ваннами-джакузи. В отеле работает собственный спа-салон, открытый бассейн с гидромассажем, из всех окон открывается великолепный вид на взбирающиеся по горным склонам ряды виноградных лоз и олив.
В ресторане с залом и открытой террасой – изысканная кухня с домашними винами, кулинарные шоу, дегустации.
4 звезды
Отели 4 звезды предлагают номера площадью 13-16 м², услуги открытых и закрытых бассейнов, бесплатной парковки, доступ в интернет.
Hotel Du Lac et Bellevue
Hotel Du Lac et Bellevue – отель на берегу озера, в 2,3 км от исторического центра. В отеле оборудован крытый и открытый бассейн, есть панорамная терраса, собственный пляж, причал, сад, бесплатная паковка и гараж. В отеле удобные просторные номера, разнообразное меню.
Hotel San Pietro
San Pietro – отель, окруженный садовыми деревьями, находящийся в центре Бардолино в 7 минутах ходьбы от пляжа. Не территории есть открытый и закрытый бассейны с гидромассажем, уютные номера, ресторан со средиземноморской кухней.
3 звезды
Отели 3 звезды находятся в шаговой доступности от достопримечательностей города и пляжных территорий, предлагают проживание в современных номерах по демократичным ценам, разнообразное меню.
Hotel Bologna
Bologna – это семейный отель в 4 минутах ходьбы от пляжа и 10 минутах от исторического центра города. В отеле комфортные номера с балконами, бассейн с террасой, современный бар. Гости могут воспользоваться велосипедами. В отеле созданы условия для отдыха гостей с ограниченными возможностями здоровья.
Hotel Vela D’oro
Vela D’oro – отель в 2 минутах от пляжа, с окнами на гавань и зеленый парк, с террасой, обращенной к озеру Гарда, с открытым бассейном. Комфортабельные номера оборудованы необходимой бытовой техникой, гостям предлагаются бесплатные косметические средства. Отдыхающим в отеле будут предоставлены скидки в соседнем ресторане Le Vele.
Апартаменты
Апартаменты – распространенный в Бардолино вид расселения туристов. Апартаменты пользуются спросом благодаря семейному уюту, современному оборудованию, прекрасным видам.
Mariposa Apartments
Mariposa – это апартаменты в историческом центре Бардолино, в здании 50-х годов XX века, в 100 метрах от озера. Здесь все сделано для удобства гостей: просторная гостиная с картинами на стенах, уютные спальни, мини-кухня со всем оборудованием, стиральная и посудомоечная машина. Отдыхающие могут пользоваться бассейном в соседнем отеле Ca ‘Mura. Здесь созданы все условия для отдыха гостей с ограниченными возможностями здоровья.
Rambaldi Apartments 4
Rambaldi – роскошные апартаменты в 1,2 км от Музея вина и в 2,4 км от Музея оливкового масла. Здесь великолепные условия для семейного отдыха и даже для отдыха с домашними животными.
Как добраться
Если вы путешествуете не в одиночку или с детьми, то самый комфортный способ добраться в Бардолино – это заказать заранее такси на kiwitaxi.ru, вас встретят в аэропорту и доставят с чемоданами прямо к отелю.
В Бардолино из аэропорта в Вероне можно добраться на поезде или автобусе – это не так комфортно, но иногда чуть-чуть дешевле.
На поезде надо доехать до станции Пескьера дель Гарда (Peschiera del Garda), а оттуда до Бардолино на автобусе. Однодневный билет на проезд в общественном транспорте стоит 3-5 EUR, а билет на 7 дней («Settimanale») обойдется в 15 EUR.
В Бардолино также можно добраться на поезде из Бергамо (Bergamo), Милана (Milano) или Венеции (Venezia). Информация о поездах, расписании и билетах на железнодорожный транспорт размещена на сайте официальном сайте trenitalia.com.
