Содержание
Подход к винам и особый терруар
История успеха началась за счет умения Леонсио выбрать терруар. С самого начала он замахнулся на выращивание сортов Сира, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Совиньон Блан. Многие сорта к климату Мендосы готовы не были, так же как и к особенностям местных почв. Из-за этого с начала работы виноградников велись различные эксперименты по поиску идеальных условий выращивания винограда, его адаптации к климату. За счет работы данной компании в нынешний момент в Аргентине, Канаде и Африке выращивают эти сорта винограда, не покидавшие ранее границ Европы. Например, «Рислинг» — это вино «Боско» игристое, оно стало первым, которое решили создать испанцы.
Подножия Анд знамениты своим особым терруаром. Белая и красная глина, галька, вулканические породы, огромное количество солнца – это все стало частью удивительного вкуса винограда. Дом «Боска» выращивал классические виды винограда и придерживался традиционных правил производства вина фанатично, при этом его продукция обладала неповторимой индивидуальностью благодаря необычным условиям природы.
Как выбрать оригинальный алкоголь
Поставив перед собой цель приобрести игристое вино Боско, будьте аккуратными, так как рынок алкоголя огорчает потребителя стремительным ростом доли фальсификата. И столь популярные продукты, созданные по оригинальной итальянской рецептуре, не стали исключением. Их активно подделывают фальсификаторы различных стран.
Если вы не хотите омрачить свое знакомство с напитком неправильными впечатлениями, рекомендуем в процессе покупки спиртного обращать внимание на:
- Магазин. Покупайте напитки Боско только в специализированных алкомаркетах или супермаркетах. Ларьки, гастрономы и прочие сомнительные точки продажи, где клиенту не могут предоставить сертификаты качества, лучше обходить стороной.
- Акциз. Все алкогольные изделия иностранного производства при прохождении таможенного оформления должны помечаться акцизной маркой. Отсутствие этого элемента защиты у бутылки шампанского Боско автоматически должно вызывать у вас сомнения касательно подлинности изделия.
- Консистенцию. Структура фирменного изделия обязана быть чистой, без примесей и осадка. Наличие новообразований может говорить как о поддельном характере ассамбляжа, так и о несоблюдении основных принципов хранения. В любом случае продукты с посторонними элементами в составе лучше не покупать.
- Оформление. Хоть шампанское Боско и находится в доступном ценовом сегменте, внешний облик его тары должен быть безупречным. Компания-производитель ответственно следит за каждым производственным этапом, исключая поставки изделий с заводским браком.
С какими продуктами сочетается
Чтобы улучшить вкусовые качества алкогольного напитка, нужно правильно сочетать продукты. Не стоит закусывать игристые вина шоколадом, его насыщенный вкус перебивает аромат и вкусовые качества напитка.
В качестве легких закусок можно использовать оливки, персики, клубнику, груши или цитрусовые фрукты. Также отличным вариантом будет сырная нарезка, салат (без майонеза), пирожные или торты, а также горячая выпечка. Подходящей закуской считаются суши и бутерброды с красной или черной икрой. К красному игристому вину подходят мясные блюда, к белому – морепродукты, к розовому – рыба.
Дегустационные характеристики
Шампанское Bosca представляет собой колорит классических игристых напитков, каждый из которых производится по оригинальной рецептуре при использовании лучших ингредиентов. Основной особенностью данных изделий является естественная сладость, предполагающая полное отсутствие сахара, а также использование пивного солода, способствующего созданию более элегантных гастрономических воплощений.
Сколько градусов в шампанском Боско
Популярное итальянское шампанское сегодня представлено несколькими оригинальными линейками напитков, каждая из которых отличается своей градусной мерой. Серия Bosca Toselli способна порадовать потребителя полным отсутствием пьянящей алкогольной структуры, ее градусная мера равна 0%. Вариации Sparkletini и Verdi имеют крепость 5%, а игристые представители линейки Anniversary порадуют потребителей 7,5% крепостью.
Самыми же «сильными» представителями торговой марки являются продукты серии Five Stars. Они побалуют вас 12 оборотами.
Цвет
Визуальный колорит открывает перед потребителем многообразие. Напитки представлены в белом, красном и розовом сегменте.
Аромат
Элегантный букет сформирован вокруг стильных фруктовых переливов, которые могут быть обогащены нотками специй и пряностей.
Вкус
Гастрономическая основа подчеркнута мягкостью и сильным освежающих характером. Пьются продукты торговой марки легко даже без закусок.
https://youtube.com/watch?v=S9U-k9ip14c
Дегустационные характеристики
Каждая разновидность шампанского Боско изготавливается по оригинальному рецепту с использованием лучших ингредиентов. К особенностям продукции относится естественная сладость при полном отсутствии сахара, его при производстве заменяют пивным солодом.
Напиток считается практически натуральным, с минимальным добавлением химии. В игристых винах Bosca присутствует множество полезных элементов – магний, кальций, калий, фосфор, а также натуральные ингредиенты – ароматизаторы, экстракты фруктов и различные пряности.
В шампанском полостью отсутствуют жиры, калорийность напитков составляет около 75 ккал на 100 мл. При изготовлении вина для его газирования применяют особый сорт дрожжей, вступающий в химическую реакцию с солодом.
Сколько градусов в шампанском Боско
Вся продукция разливается в стандартные стеклянные бутылки объемом 750 мл, их крепость составляет от 5 до 12 градусов. Присутствует также безалкогольный вариант игристого вина. Оригинальный освежающий напиток Боско имеет минимальное содержание спирта, поэтому на следующий день не болит голова и нет других неприятных последствий.
Цвет
При изготовлении основы шампанского Боско применяются разнообразные сорта винограда, в том числе мускатные, от них зависит оттенок напитка.
Среди шампанского Боска встречаются белые, красные и розовые виды.
Аромат
Элегантный букет шампанского Боско сочетает в себе большое количество ароматов благодаря разнообразным натуральным добавкам.
В основном в напитке присутствует фруктовый аромат, помимо них газированное вино обладает нотками специй, пряностей и цветов.
Вкус
Основа рецептуры шампанского Bosca – виноградное вино, в процессе изготовления напитка добавляются фруктовые экстракты со вкусами клубники, малины, яблока и граната.
Добавление солода придает шампанскому Боско необычные для таких напитков вкусовые особенности. Легкий, освежающий винный газированный напиток можно употреблять даже без закусок.
Подделка или оригинал: как отличать
Сегодня на прилавках магазинов можно найти не только оригинальную продукцию от итальянской компании, но и много подделок, часть из которых изготавливает некий «клон». Предприятие имеет такое название, как и у оригинала, но при этом игристое вино разливается в Литве. По своим характеристикам оно не напоминает изысканное итальянское шампанское.
Недавно на территории России было запрещено продавать подделку шампанского Боска, разлитого в литровые бутылки. Но иногда все же на прилавках можно его увидеть. Чтобы не купить подделку, которая совсем не напоминает оригинал, стоит прислушаться к некоторым советам.
- Этикетка на итальянском шампанском будет приклеена ровно и вы не увидите подтеков клея. Работа выполнена аккуратно. Криво приклеенная этикетка говорит о том, что вы рискуете купить подделку.
- Очень часто в поддельных игристых винах пишется неправильно название марки. На этикетке написано «Rosca», а не «Bosca». Объяснить это можно тем, что в оригинальной продукции используется прописная буква В, которая очень сильно напоминает R, если не присматриваться к надписи.
- Цена шампанского Боска будет превышать 6 евро. Только иногда стоимость может быть ниже, в связи с акциями. Подделки же стоят дешево вне зависимости от акций, которые проводит магазин.
Чтобы приобрести оригинальный напиток, не стесняйтесь внимательно осматривать бутылку перед покупкой. Также желательно покупать игристое вино Боска в специализированных магазинах, где можно с сертификатами качества.
Марина Прохорова о коллекции «осень — зима 2014/15»
Марка Bosco Fresh появилась четыре года тому назад как логическое продолжение олимпийских коллекций, но ее коллекции посвящены качественной одежде на каждый день. Стиль Bosco Fresh — повседневно-спортивный, это вещи для загорода и курорта. Материалы — натуральные, отличного качества, и одежда, и обувь, и аксессуары шьются на фабриках в Италии. Как и всегда, в новой коллекции есть не только женские и мужские вещи, но и одежда для детей. В полном соответствии с прославляющей семейные ценности концепцией бренда детские вещи стилистически почти не отличаются от взрослых.
С каждым сезоном в коллекциях Bosco Fresh все меньше чисто спортивного стиля, что вполне соответствует тенденциям развития модных марок, чья популярность изначально возникла именно благодаря производству одежды для спорта. В этот раз в женской части коллекции намного больше платьев и юбок, а среди верхней одежды есть не только спортивного вида пуховики, но и элегантные и совершенно универсальные дубленки с шубками, а также откровенно городские по стилистике пуховые пальто и приталенные удлиненные парки. Дизайн напоминает о стиле 60-х и о скандинавской моде той поры. Цветовая гамма стала немного шире, но по-прежнему остается узнаваемой. К ставшим фирменными для Bosco Fresh бордовому, темно-синему и белому добавился теплый оттенок оливкового цвета. Такая цветовая гамма делает традиционно разноцветные и узорчатые предметы из коллекции выразительными, но не слишком пестрыми. Кроме того, она позволяет легко укомплектовать гардероб для поездки на дачу или зимний курорт — все вещи из коллекции естественно сочетаются между собой.
Узоры на трикотаже и плащевой ткани для пуховых курток стали более сложными. Главный принт сезона — разноцветные узорные квадратики, которые напоминают очень сильно стилизованные снежинки. В виде этих геометрических рисунков выполнены и принты на тканях, и жаккардовые узоры на трикотаже. Эти «снежинки», при всей своей радостности и бодрости, не выглядят типичным для спортивной одежды броским орнаментом, который лучше смотрится с большого расстояния, они вполне камерные по настроению. Кроме того, они отлично выглядят, и когда трикотажное полотно или ткань покрыто ими полностью, и если их расположить фризами, в манере традиционных норвежских свитеров, и в качестве гербовых изображений на крупных аппликациях-шевронах. Эти шевроны в форме герба являются еще одним узнаваемым видом отделки для Bosco Fresh.
Еще один сезонный рисунок, названный дизайнерами Bosco Fresh «зимняя вишня», изображающий цветущую заснеженную ветвь, немного напоминает крупные японские рисунки на кимоно и очень активно используется в женской и девичьей частях коллекции. Кроме того, новый логотип в виде вишни использован для пуговиц и бегунков молний. И наконец, еще один сезонный принт, который используется для футболок,— изображения гоночных машин в духе комиксов середины прошлого века.
Помимо вещей для путешествий и посещения загородных ресторанов, в новой коллекции Bosco Fresh есть и одежда для горных лыж. Она тоже выглядит довольно камерно и украшена сложными узорами. Но при этом все серьезно, вещи при самых активных занятиях спортом остаются сухими и сохраняют тепло. Инновационная ткань позволяет поддерживать комфортный микроклимат, а сверхтонкая мембрана на внутренней стороне материала обладает одним из самых высоких коэффициентов водонепроницаемости. При этом дышащие свойства мембраны повышаются по мере увеличения физической активности.
Виды шампанского Боска
Bosco на витринах магазинов
За всю свою долгую историю компания сильно разнообразила ассортимент выпускаемой продукции и сегодня может похвастаться как рядом традиционных игристых вин, которые готовятся по классической рецептуре предков-основателей бренда, так и шампанскими винами, созданными с использованием инновационных технологий
Так как для успеха предприятия важно следование времени, Боска внимательно относится к любым изменениям в мире моды и придерживается современных тенденций в изготовлении вина, а также в маркетинге
Сегодня в ассортименте компании более пятнадцати наименований игристых вин. Среди них – сладкие и полусладкие, абсолютно не содержащие сахара, приправленные солодом, а также шампанское со вкусом экзотических фруктов и ягод и так далее. На вопрос, сколько градусов в Боска, ответить несложно. В среднем крепость игристого вина составляет около семи с половиной процентов. Это очень мало даже для шампанского, поэтому некоторые ценители предпочитают называть его слабоалкогольным газированным напитком.
А теперь более подробно о самых популярных разновидностях игристого вина Bosca:
Bosca Anniversary
Bosca Anniversary на наших прилавках разливается у нас же
Эта разновидность игристого вина производится на территории нашей страны и в Литве на основе виноматериалов, завезенных из родной для него Италии. Отличает этот напиток легкость и сладость фруктового вкуса. Цвет – почти белый с желтоватым оттенком. Отличаются и пузырьки, играющие в бокале. Их не так много, и расположены они прямо в центре. Оказываясь на языке, маленькие шарики воздуха легко пощипывают его и создают праздничное игривое настроение.
Bosca Anniversary практически не пьянит, но хорошо поднимает настроение. Идеальное гастрономическое сочетание – это Боска с морепродуктами или десертами. Его можно подавать как на большом праздничном мероприятии, так и на домашнем застолье.
Bosca Chardonnay
Bosca Chardonnay
Bosca Chardonnay – белое, полусладкое. Цвет этого слабоалкогольного напитка – золотистый, с соломенным отливом и легким блеском от пузырьков. Аромат отличается особенной яркостью и необычным сочетанием запаха белых цветов и свежей липы. Вкус напитка сладкий, но умеренно. Обладает приятным послевкусием.
Bosca Asti
Bosca Asti
Bosca Asti – белое, сладкое. Напиток светло-соломенного цвета, оказываясь во рту, долго дарит аромат свежего винограда и ненавязчивый намек на сочность фруктов. Кроме этого, вкус раскрывается букетом спелых яблочек, игривого апельсина и теплого меда.
Bosca Moscato
Bosca Moscato
Bosca Moscato – белое, полусладкое. Для любителей мускатного вина подойдет Bosca Moscato золотисто-соломенного цвета, который с первых минут окутывает ярким ароматом белых цветов и липы. Насыщенный вкус, достигаемый благодаря сбалансированному использованию разных ингредиентов, за несколько минут раскрывается все больше, оставляя умеренно сладкое послевкусие.
С чем пить Боска
Так как большинство видов игристого вина Боска сладкие, предпочтительнее подавать его вместе с такими блюдами, как выпечка и десерты, а также торты. Идеально подойдут самые разные фрукты. Также стопроцентным вариантом всегда остаётся сырная нарезка. Вообще шампанское Боска можно подавать к любому меню, поэтому не бойтесь, что вкусы не совпадут.
Рекомендуется перед употреблением слегка охлаждать напиток, хотя некоторые больше любят пить его комнатной температуры.
Стоимость игристого вина Боска в среднем в российских супермаркетах варьируется от двухсот шестидесяти до четырехсот рублей. Найти его можно практически в любом магазине, особенно если вид для вас не критичен.
Популярный бренд игристого вина из Италии давно и надолго укоренился в сознании отечественных потребителей как качественное и доступное шампанское, которое подойдет к празднованию любого события. Так как компания постоянно отслеживает современные тенденции в мире вина, то мы можем часто пробовать что-то новое, экспериментировать со вкусами и выбирать фаворитов. Кроме этого, игристое вино Боска – прекрасный подарок или дополнение к нему.
Популярные марки Просекко
На полках магазинов можно увидеть Просекко от разных производителей. Давайте ознакомимся с некоторыми видами напитка и выделим их основные свойства:
- Valdo, Marca Oro, Prosecco di Valdobbiadene Superiore
Сухое шампанское в цвете уловимы легкие золотые блики. Вкус мягкий, оставляющий сладкое послевкусие. Аромат неповторимый, сочетающий в себе фруктовые мотивы, которые плавно перетекают в оттенки акации, дикого яблока и меда. Превосходный аперитив. Особенно хорошо напиток сочетается с морепродуктами.
- Nino Franco, Rustico, Valdobbiadene Prosecco Superiore
Сухое игристое вино обладает яркими переливами. Свежий вкус создан фруктовыми нюансами, где особо выразительными являются грушевые тона. Аромат стойкий и свежий, в нем ощутимы оттенки яблока и банана, заканчивается композиция нежным цветочным запахом. Напиток используется в качестве аперитива. Подается в компании морепродуктов, паст, ризотто.
- Tenuta Ca’ Bolani, Prosecco DOC Spumante Brut
Сухое шампанское, имеет стойкую белую пенку. Вкус фруктово-цветочный с миндальными штрихами. Аромат приятный, фруктовый, в который входят запахи глицинии и яблочного цвета. Отличный аперитив, прекрасно подходит к деликатесам и десертам.
- Bacio della Luna Extra Dry Prosecco
Шампанское сухого типа, цвету характерны зеленоватые блики. В освежающем вкусе на первый план выходят фруктовые нюансы груши и яблока, далее следует длительное послевкусие с умеренной кислинкой. Аромат напитка полон цветочных оттенков с тонами фруктов. Очень хорошо сочетается с морепродуктами. Отличный аперитив.
- Botter, Prosecco Spumante
Сухое шампанское с золотистым оттенком. Вкус сбалансированный, с уловимой кислотностью. Создан фруктовой палитрой: яблоком, грушей, миндалем. В благоухание напитка также превалируют фруктовые ноты. Хорошо употреблять, как аперитив, или в компании легких салатов и морепродуктов.
- Contarini, Prosecco Victor White Extra Dry DOC
Сухое игристое вино, ему присуща устойчивая пенка и умеренный перляж. Вкус невероятно свежий и гармоничный, в нем отлично слились фруктовые ноты и тона сладкого меда. Аромат напитка моментально одаривает ярким цветочным запахом, дополненным фруктовыми штрихами. Отличный аперитив. Гармоничен с легкими закусками, пастой.
- Ruggeri, Prosecco Valdobbiadene Giall’Oro
Шампанское сухого типа с зеленоватым оттенком и устойчивой игрой мелких пузырьков. Вкус свежий и гармоничный, с длительным послевкусием. Аромат яркий, ощутима цветочная гамма и оттенки спелых яблок. Хороший аперитив. За столом составит компанию легким закускам и пасте.
- Bortolomiol, Bandarossa Extra Dry Millesimato, Valdobbiadene Prosecco Superiore
Это сухое игристое вино обладает бледно-желтоватым цветом. Во вкусе прослеживается сливочная текстура и фруктовые ноты. В аромате доминируют оттенки сочных фруктов: груши, яблока и цитрусовых. Употребляется в качестве аперитива, также подают вместе с рыбными блюдами и пастой.
- Umberto Bortolotti, Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Extra Dry
Сухому шампанскому присущ мелкозернистый перляж. Вкус яркий и насыщенный, полон фруктовых нот. В аромате конкретно выражена цветочная палитра. Выступает как аперитив или дополнение к морепродуктам.
При покупке игристого вина Просекко тщательно изучайте бутылку. На ней в обязательном порядке должно фигурировать слово Prosecco. В противном случае, Вы приобретете другой вид напитка.
Ошибка или есть что добавить?
03.05.2018
Шампанское Боско виды и описание сортов
На данный момент их более пятнадцати наименований. Это различные полусухие, полусладкие и сладкие сорта игристых вин. Не понятно как лучше называть его, шампанское или слабоалкогольный газированный напиток. Ведь алкоголя в нем содержится всего около 7,5 процентов. Присутствие солода в некоторых сортах придает напитку неповторимый вкус с ароматом различных фруктов.
Крепость: 7.5% Вино: Белое, Полусладкое
Крепость: 7.5% Вино: Белое, Сладкое
Крепость: 7.5% Вино: Белое, Полусладкое Сорт винограда: Шардоне
Шампанское Bosca Roze
С чем лучше употреблять
Данное шампанское является в своем роде оригинальным напитком. Оно в идеале подходит для употребления с горячей выпечкой, с различными десертами. Неповторимо ее употребление с собственноручно приготовленными домашними тортами. Очень хорошо оно идет с различными фруктами. Еще одним достоинством этого шампанского является то, что при употреблении даже большого количества у вас не наступит похмелье. Утром вы не будете ощущать головной боли. Еще одна особенность данного шампанского, умеренное пенообразование. У вас не получится так, что вы наливаете в бокал, а там одна пена.
Напиток имеет яркий фруктовый аромат. В бокале пенится умерено. Некрепкий, поэтому даже после выпитой бутылки похмелье вам не грозит. Отзывы о нем разные: у одних вызывает восторг, другие пренебрежительно называют его детской шипучкой. Напиток отлично сочетается со многими блюдами и подходит для неофициального торжества.
Из разных источников
Шампанское Боско и его особенности
Мечтаете о том, чтобы побаловать себя изысканным вкусом игристого вина, но при этом не хотите переплачивать баснословные суммы денег? Обратите внимание на шампанское Боско, являющееся примером безупречной итальянской рецептуры. С такими напитками вы с легкостью сможете организовать любое мероприятие и получить ярчайшие впечатления от дегустации
Каждый напиток торговой марки – это шедевр, который по карману любому среднестатистическому потребителю.
Дегустационные характеристики
Шампанское Bosca представляет собой колорит классических игристых напитков, каждый из которых производится по оригинальной рецептуре при использовании лучших ингредиентов. Основной особенностью данных изделий является естественная сладость, предполагающая полное отсутствие сахара, а также использование пивного солода, способствующего созданию более элегантных гастрономических воплощений.
Сколько градусов в шампанском Боско
Популярное итальянское шампанское сегодня представлено несколькими оригинальными линейками напитков, каждая из которых отличается своей градусной мерой. Серия Bosca Toselli способна порадовать потребителя полным отсутствием пьянящей алкогольной структуры, ее градусная мера равна 0%. Вариации Sparkletini и Verdi имеют крепость 5%, а игристые представители линейки Anniversary порадуют потребителей 7,5% крепостью.
Визуальный колорит открывает перед потребителем многообразие. Напитки представлены в белом, красном и розовом сегменте.
Аромат
Элегантный букет сформирован вокруг стильных фруктовых переливов, которые могут быть обогащены нотками специй и пряностей.
Гастрономическая основа подчеркнута мягкостью и сильным освежающих характером. Пьются продукты торговой марки легко даже без закусок.
Как выбрать оригинальный алкоголь
Если вы не хотите омрачить свое знакомство с напитком неправильными впечатлениями, рекомендуем в процессе покупки спиртного обращать внимание на:
- Магазин. Покупайте напитки Боско только в специализированных алкомаркетах или супермаркетах. Ларьки, гастрономы и прочие сомнительные точки продажи, где клиенту не могут предоставить сертификаты качества, лучше обходить стороной.
- Акциз. Все алкогольные изделия иностранного производства при прохождении таможенного оформления должны помечаться акцизной маркой. Отсутствие этого элемента защиты у бутылки шампанского Боско автоматически должно вызывать у вас сомнения касательно подлинности изделия.
- Консистенцию. Структура фирменного изделия обязана быть чистой, без примесей и осадка. Наличие новообразований может говорить как о поддельном характере ассамбляжа, так и о несоблюдении основных принципов хранения. В любом случае продукты с посторонними элементами в составе лучше не покупать.
- Оформление. Хоть шампанское Боско и находится в доступном ценовом сегменте, внешний облик его тары должен быть безупречным. Компания-производитель ответственно следит за каждым производственным этапом, исключая поставки изделий с заводским браком.
Как правильно подавать
Прежде чем искать подходящую закуску к шампанскому, обязательно обратите внимание на классические принципы подачи данного алкоголя. Игристое вино Bosca следует разливать в специальные прозрачные фужеры на тонкой ножке с узкой горловиной
В таких бокалах наилучшим образом можно изучить цвет и аромат купленного напитка.
Также желательно обратить внимание и на температуру подачи. Подавать алкоголь данного сегмента лучше всего в охлажденном виде
Температура консистенции должна быть приблизительно 5-10 градусов. Более теплые варианты напитков не подарят желаемого дегустационного баланса.
С какими продуктами сочетается
Гастрономическое сопровождение к шампанскому Боско необходимо выбирать, опираясь на основополагающие характеристики каждого отдельно взятого напитка. К красным вариациям лучше подойдут фрукты, десерты и мясные блюда, тогда как белые ассамбляжи подарят вам изысканное удовольствие в сочетании с сырами, салатами и морепродуктами.
