Инструкция по применению бальзама бугульма

Общая характеристика продукта

Бальзам – спиртовая настойка на основе одной или нескольких целебных трав . К некоторым разновидностям бальзама добавляют животные составляющие (к примеру, оленьи рога или пчелиный мед). Продукт причисляют к категории крепких алкогольных напитков, поскольку концентрация спирта в нем составляет 40-45% . Жидкость обладает специфическим «бальзамическим» вкусом, который состоит из ароматических масел, трав и семян. В рецептах классических бальзамов насчитывается более 40 ингредиентов. Гармонично скомбинировать десяток разных лекарственных трав, семян и кореньев достаточно тяжело, поэтому рецептуру напитка обычно держат в секрете.

Ассортимент и объемы производства растительных лекарственных напитков минимальны. Одним не по душе ярко выраженный концентрированный вкус спиртного, а другие сомневаются в его лекарственных способностях и предпочитают традиционные медикаменты. Как известно, спрос порождает предложение, поэтому бальзам занимает малый сегмент рынка.

Этимологическая справка: в русский язык термин перекочевал из немецкого. Немецкое слово «das Balsam» прошло длительный путь от латинского «Balsamum» и греческого «βάλσαμον», которые были заимствованы из арабского источника.

“Бугульма”

Завершающая часть пропитанного спиртом триптиха Даниила Беловодьева.

Первые две картины представляли собой апологию пьянства, хвалебные оды избранным bel amis. Но есть и другая сторона этих дионисийских сфер. О ней и пойдет речь в третьей картине. Радикальная филиппика, никакого снисхождения.

Потворствуя Льву Шестову и его «апофеозу беспочвенности», осмотр «темной стороны» будет отличаться хаотичностью и субъективщиной.

Напиток заслуживает самую жестокую казнь из всех существующих. Без суда и следствия, выступлю в роли военно-полевого трибунала. Отвратительный вкус чувствуется с самого первого соприкосновения языка и нектара татарстанских богов. Перенасыщенность травами вызывает рвотный рефлекс уже к третьей стопке. При этом заметно отдает спиртом, переводя энергию рефлекса из потенциальной в кинетическую. Постоянно вижу в «Дикси» с 50% скидкой – не ведитесь.

Пил сию мерзость лишь однажды. Врожденная подверженность к гносеологии вынудила допить бутылку до конца. Испивая «Бугульму» в тандеме с подругой, в первый и единственный раз разругались до того, что били друг другу морды и, заодно уж, тарелки. Припомнил весь словарный запас пролетариев. По итогам, решил спать на кухонном полу (Кесарю – кесарево, а слесарю – слесарево). На утро опьянение ушло, в государстве наступил мир. Но память о бальзаме «Бугульма» надолго сохранилась в подпороговой части сознания.

Обзор бутылки бальзама Бугульма и его состав

Для отзыва я нашел небольшую бутылочку этого бальзамчика объемом 100 мл или 0,1 л. Начнем его изучение с состава: вода, спирт «Люкс», спиртованный рябиновый морс, спиртованный настой бальзама №2 (трава душицы, трава зверобоя, цветы календулы, цветы и листья узколистного кипрея, кора дуба, лимонная мелисса, перечная мята, трава донника, обыкновенный пустырник, обыкновенный тысячелистник, трава и листья горькой полыни, цветки липы, березовые и сосновые почки), краситель сахарный колер, спиртованный черемуховый морс, спиртованный настой бальзамчика №1 (корень калгана, имбирь, корневища и корни девясила, кориандр, корица, корень лекарственной валерианы, гвоздика), спиртованный черноплоднорябиновый морс, натуральный мед, кристаллический ванилин в качестве ароматизатора, а также натуральные ароматизаторы «Эфирное масло Тмин» и «Укроп». Всего 24 вида ягод и трав, как на этикетке и обозначено.

Крепость казанского алкогольного бальзама Бугульма составляет 40 градусов, то есть алкоголя (спирта) в нем 40 % (процентов). Больше на упаковке особенно нечего изучать. Давайте лучше попробуем.

Как пить бальзам Бугульма и показания к его применению

Показания к применению у этого напитка следующие: он помогает в укреплении нервной системы, а также способствует в излечении простудных и желудочно-кишечных заболеваний. То есть не является лекарством, а скорее такой добавкой, способствующей более скорому улучшению здоровья. Плюс еще и укрепляет иммунитет. Конечно, в случае умеренного употребления.

Как правильно принимать, употреблять и пить бальзам Бугульма? Лучше всего небольшими дозами (25-50 мл) в чистом виде из небольших стопочек. Маленькими глотками в качестве аперитива (перед едой) или дижестива (после еды). Также можно добавлять по 1-2 чайные ложки в чай или кофе. Но не забывайте, что это алкогольный напиток, которым очень не рекомендуется злоупотреблять. Плюс такое количество ягод и трав также не слишком хорошо скажется на ЖКТ (желудочно-кишечном тракте) в случае чрезмерного применения.

Вкус и аромат бальзама Бугульма из Казани

И вот в моей стопочке оказался напиток темно-коричневого цвета, но всё же и не черного, как нередко с бальзамчиками бывает. Но зато ароматика была очень мощной, что в полном соответствии с привычным. Я почувствовал ягодный морс, корицу, травы, мед, кориандр и специи. Ароматика очень интересная и комплексная. Но при этом еще и можно что-то конкретное почувствовать.

Во вкусе же алкогольный бальзам Бугульма «24 вида ягод и трав» сладковатый и фруктово-пряный. Ближе к послевкусию травянистый. Очень согревающий. Послевкусие травянисто-фруктовое, сладковатое, приятное. Горечи, кстати, почти совсем нет. Лишь иногда отдаленно ее чувствуешь, но она умело сбалансирована сладостью фруктово-ягодной.

Мой отзыв на бальзам Бугульма «24 вида ягод и трав» и его цену

Мне очень понравился этот напиток. В сравнении с почти соседним для него башкирским бальзамом Агидель у Бугульмы более интересная ароматика. Точнее, она более конкретная что ли. В ней хотя бы что-то отдельное можно расчувствовать. Да и в целом мне вкусо-ароматический букет его настолько понравился, что не спеша за ужином всю бутылочку в 100 мл выпил. Конечно, не рекомендую никому сразу по стольку пить. Лучше ограничиться 25-50 мл такого напитка, но я вот не сдержался.

Цена у алкогольного бальзама Бугульма из Казани очень бюджетная. Сопоставима с неплохой (средненькой) водочкой того же объема. Поэтому я без сомнений рекомендую купить хотя бы вот такую маленькую бутылочку на 0,1 л попробовать. Будет интересно и вкусно. Почти наверняка…

Я же свой отзыв завершаю и благодарю, что заглянули сюда. Очень этому рад!

Источник

Место и время

Первое, что нужно знать о «Бугульме»: её давно не делают в Бугульме. Местный ЛВЗ закрылся в 2011 году, причина — оптимизация производств Татспиртпрома. Главный технолог Казанского ликёроводочного завода Эльвира Раисовна Асадова лично ездила на юго-восток республики за рецептурой и остатками сырья.

Внимательно посмотрите на этикетку своей «Бугульмы»: «Ч» или «К»? По этой маркировке можно определить, где именно разливали бальзам — на чистопольском заводе или на казанском. Ежемесячно два производства вместе выпускают примерно 135 тысяч бутылок напитка (цифры за октябрь 2015 года) по 700, 500, 250 и 100 миллилитров. Много ли это? По данным Татспиртпрома, в октябре посетители «Соли» выпили 60 бутылок бальзама, а покупатели сети «Арыш мае» в Казани и центральных районах республики купили 6674 бутылки. Больше всего «Бугульмы» в Татарстане продаёт «Бахетле». Татарский бальзам пьют в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Уфе, Перми и других крупных российских городах. Бар-менеджер «Соли» Саша Монахов жаловался, что в ноябре «Бугульму» невозможно было заказать с казанского склада — все запасы кончились.

главный технолог Казанского ликёроводочного завода

Чтобы такого больше не происходило (не конкретно с Монаховым, а вообще), руководство Казанского ЛВЗ запланировало в 2016 году увеличить объём производства «Бугульмы» в 1,8 раза. Главная сложность на пути оптимизации — длительность и сложность процесса изготовления бальзама. На то, чтобы выпустить одну партию, у сотрудников ликёрного цеха уходит минимум полтора месяца. Дольше всего настаивается морс красной рябины. Ягоду дважды заливают водно-спиртовой смесью, каждый залив (Эльвира Раисовна произносит это слово с профессиональным ударением на первый слог) выдерживается 14 дней. Другие настои готовят параллельно, и когда красная рябина доходит до нужного состояния, начинается купажирование (смешивание всех ингредиентов). Процесс занимает сутки. Потом смесь стоит ещё 24 часа — по словам Эльвиры Раисовны, за это время все ингредиенты «успевают подружиться между собой». Неделю бальзам обрабатывают холодом, ещё несколько дней уходит на фильтрацию и розлив.

голос

Рейтинг статьи

Федеральный реестр алкогольной продукции

Сведения из реестра:

Регистрационный номер (номер реестровой записи уведомления о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции в системе)
02-00000852 Уведомление (номер уведомления о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукци организации)
№ 11 от 9/11/2013 Уведомитель (полное и сокращенное наименование организации представившей уведомление о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции)
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО «ТАТСПИРТПРОМ» ИНН:1681000049 КПП:165501001 Производители (полное и сокращенное наименование производтеля алкогольной продукции)
РОССИЯ 1681000049/165902003 Акционерное общество «Татспиртпром»+ РОССИЯ 1681000049/165202001 Акционерное общество «Татспиртпром»+ РОССИЯ 1681000049/165902005 Акционерное общество «Татспиртпром» Наименование продукции (присвоенное производителем и предназначенное для обозначения алкогольной продукции слово или группа слов, под которыми она выпускается в оборот)
Бальзам «БУГУЛЬМА» Крепость от (минимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции )
40 Крепость до (максимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции )
40 Емкости (объем и наименование емкости в которую разлита алкогольная продкуция)
0.5000, стекло, фигурная, винт; 0.5000, стекло, «фляжка», винт; 0.7000, керамика, круглая, пробка; 0.2500, стекло, «фляжка», винт; 0.1000, стекло, круглая, винт Состав (перечень компонетов алкогольной продукции (для винных напитков, пива и пивных напитков — доли (проценты) используемых компонентов на момент производства алкогольной продукции))
вода питьевая исправленная; спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Люкс»; сахарный сироп; морс рябиновый спиртованный; настой спиртованный бальзама № 2 (трава душицы, трава зверобоя, цветы календулы, цветы и листья кипрея узколистного, Срок годности (установленный производителем алкогольной продукции срок годности на данный вид алкогольной продукции)
2 года Идентификационный документ (наименование) (наименование документа, в соответствии с которым произведена алкогольная продукция, в том числе национальных или международных стандартов и иной технической документации)
Изделия ликероводочные. Общие технические условия. Идентификационный документ (номер) (реквизиты документа, в соответствии с которым произведена алкогольная продукция)
ГОСТ 7190-2013 Температура от (минимальная температура хранения алкогольной продукции (градусов Цельсия))
плюс 10 Температура до (максимальная температура хранения алкогольной продукции (градусов Цельсия))
плюс 25 Влажность (относительная влажность (процентов) хранения алкогольной продукции)
85 процентов Категория алкогольной продукции
бальзам Код ОКП
91 8126 8 Код ОКПД2
11.01.10.122 Вид алкогольной продукции по 171 федеральному закону
212 Дата первой поставки
01.10.2013 00:00:00 Сведения о товарном знаке
отсутствует Примечание
Изготовители: Филиал «Казанский ликероводочный завод», продукция выпускается в объеме: 0,5 ; 0,25; 0,1. Филиал «Чистопольский ликероводочный завод», продукция разливается в объеме 0,5 л. Маркировка, фото, подробная информация

Скачать

Подобные напитки

По легенде он даже замедляет старение. Кроме того, прекрасный вкус напитка сыграл не последнюю роль в его популярности в качестве бытового спиртного. Настойку часто добавляют в чай, кофе или коктейли, например «Трамвай желаний» или «Black Night Dancer».

—«Карельский бальзам»— – это настоящее сокровище Карельской республики, изготовленное на основе 30 разновидностей трав, ягод и кореньев. Обладает насыщенным коричневым цветом с красным отливом, сложным многогранным вкусом и крепостью в 45 градусов.

В качестве основы используется высококачественный спирта класса «Люкс» и купажированная вода. Целебные свойства настойки уместны при простуде, стрессах и нервных срывах, а также помогут восстановиться после тяжелого дня. Приятный ягодный вкус, насыщенный оттенками трав, отлично разнообразит вкус кофе или чая.

Бальзам «Биттнера» – целебная настойка на основе 27 экстрактов растительного сырья и спирта с 40-градусной крепостью. Обладает огромной популярностью из-за своих мощных терапевтических свойств широкого спектра действия. Используется и как основное лечебное средство, и как компонент комплексной терапии.

Среди возможных сфер применения настойки стоит выделить лечение инфекционных и воспалительных заболеваний органов дыхательной системы, болезней желудочно-кишечного тракта, почек, поджелудочной железы и печени. А кроме того, дерматологических и проблем локализованных в ротовой полости.

—«Уссурийский бальзам»— – это настоящая классика российской алкогольной культуры, он был создан более 120 лет назад в Приморском крае. В его составе 30 компонентов, 25 из которых это целебные дикие травы, такие как лимонник, элеутерококк, подорожник и володушка.

Обладает насыщенным темным цветом с красноватым отливом, горьковато-сладким вкусом и прекрасным травяным ароматом. Крепость напитка 45 градусов, изготовляется на основе высококачественного зернового спирта.

Бальзам «Бугульма» – это отличная травяная настойка с хорошими целебными свойствами и приятным мягким вкусом, настоящая жемчужина Татарстана. Она поможет справиться как с простудным заболеванием и усталостью, особенно в зимнее время, так и с плохим настроением или бессонницей. Что особенно примечательно, несмотря на огромное количество ингредиентов напиток обладает хорошей переносимостью для среднего человека, не считая индивидуальных случаев аллергии или специфичных заболеваний. Кроме того, это замечательный и уникальный подарок практически для любого человека, будь то коллекционер редкого спиртного или просто друг, пригласивший в гости или на праздник.

Состав бальзама

Напиток обладает уникальным составом, в него входит 24 вида лечебных растений. Он содержит следующие компоненты:

• очищенная питьевая вода;
• корень валерианы;
• корень имбиря;
• гвоздика;
• девясил;
• очищенный этиловый спирт;
• посевной кориандр;
• калган;
• коричная кора;
• березовые почки;
• листья и цветущие стебли донника;
• цветущие стебли душицы;
• листья и цветы зверобоя;
• цветы календулы;
• листья и цветы кипрея;
• дубовая кора;
• цветки липы;
• листья мелиссы;
• перечная мята;
• листья полыни;
• пустырник;
• сосновые почки;
• плоды черемухи;
• тысячелистник;
• плоды черноплодной рябины;
• плоды обыкновенной рябины;
• эфирное масло тмина;
• эфирное масло укропа;
• натуральный мед;
• ванилин;
• красящее вещество.

Именно совокупность всех этих компонентов, обладающих массой ценнейших свойств, делает этот бальзам таким полезным.

Противопоказания

Как и любое средство, этот напиток имеет несколько ограничений к приему. Во-первых, это индивидуальная непереносимость компонентов препарата, поэтому перед тем как пить бальзам «Бугульма», необходимо убедиться в отсутствии аллергической реакции. Для этого следует проконсультироваться со специалистом и сдать необходимые анализы.

Поскольку в состав напитка входит алкоголь, он строго противопоказан детям до 18 лет, беременным женщинам и кормящим матерям. Людям, чей образ жизни связан с вождением транспорта, работой с тяжелой техникой или опасным производством, прием бальзама также строго запрещен. Помимо этого, его не рекомендуется принимать пациентам:

• с заболеваниями печени;
• гастритом;
• дискинезией желчевыводящих путей;
• желчекаменной болезнью.

Не следует принимать напиток в дозировках, которые значительно превышают назначенные врачом нормы. Поскольку бальзам является лекарственным средством, чрезмерное употребление может спровоцировать отравление.

Бальзам на душу

В октябре 2015-го «Соль» устраивала вечеринку с близким любому татарстанскому тусовщику названием «Бугульма вайбасы» (вайб — атмосфера, настроение, создаваемое каким-либо местом; -сы — словообразующий суффикс татарского языка). Мероприятие вошло в топ-5 самых посещаемых событий за всю историю бара: в какой-то момент охрана просто перестала пускать людей, потому что внутри не осталось свободного места. Бестселлер вечера — коктейль «Суверенитет». Ингредиенты: «Кока-кола», «Бугульма», независимость. Пока молодёжь опрокидывает шоты и мешает бальзам с газировкой, пожилые люди добавляют его в чай, а гости республики увозят в одном сувенирном свёртке с чак-чаком, казылыком и талкыш калеве. Гуще «Рижского», полезнее «Биттнера», вкуснее «Егермейстера» — редакция разбиралась, из чего состоит гордость республики и кто её производит.

Мнение потребителей

Города Казань и Бугульма издавна славятся производством качественных продуктов, именно поэтому немного горьковатый, но мягкий и приятный на вкус напиток ценится среди населения России. Большинство отзывов подтверждают отличное качество продукта. Те, кто испробовал на себе целебную силу бальзама, утверждают, что несколько капель, добавленных в горячий чай, кофе или даже минеральную воду помогают победить осеннюю усталость, нормализовать сон, успокоить нервы и поправить здоровье. Конечно, есть и противники этого напитка, которые считают, что бальзам слишком горький. Но это вопрос вкуса, а о вкусах, как известно, не спорят.

Выпускается бальзам в бутылках объёмом 0,5 литра, 0,25 литра и 0,1 литра.

Так же бальзам используют для составления различных алкогольных коктейлей.

В лекарственных целях бальзам употребляют в чистом виде и в небольших дозах.

Это же лекарственное средство и пахнет этот бальзам как микстура, а значит важно дозировать его приём, дабы добиться лечебного эффекта и не получить отравление. Все знают, что бальзам надо добавлять в чай, кофе, минералку, сок и т. В далёкие времена бальзамами лечили многие болезни

Алкогольный напиток настаивается на большом количестве трав. В современном мире бармены приспособили бальзам в качестве дополнения к большинству коктейлей. Также остаются и те знатоки, которые предпочитают употреблять бальзамы в чистом виде

В далёкие времена бальзамами лечили многие болезни. Алкогольный напиток настаивается на большом количестве трав. В современном мире бармены приспособили бальзам в качестве дополнения к большинству коктейлей. Также остаются и те знатоки, которые предпочитают употреблять бальзамы в чистом виде.

Как выбирают травы для бальзамов

В рецептуру бальзамов обычно включают растения, обладающие лекарственными свойствами:

• бадьян (обладает спазмолитическими свойствами, улучшает работу желудка);
• анис (полезный для кишечника и органов дыхательной системы);
• кора дуба (известное вяжущее);
• кардамон (легкое успокоительное и гипотензивное средство, обладает антимикробными свойствами);
• куркума (известна желчегонными свойствами);
• корица (улучшает пищеварение, повышает аппетит);
• дягиль (повышает тонус организма, снимает спазмы);
• горечавка (полезна при горячках и несварении);
• тысячелистник (способен убивать бактерии и улучшать свертываемость крови);
• мята (седативное и болеутоляющее растение);
• калган (противовоспалительное и вяжущее средство);
• лавр (снижает уровень сахара в крови);
• розмарин (укрепляет иммунитет, подавляет вирус герпеса);
• можжевельник (лечит болезни печени и мочевыводящих путей, диуретик);
• полынь (усиливает аппетит, улучшает пищеварение).

Как вы уже поняли, для приготовления этого вида алкоголя подходят далеко не все растения, а только те, что обладают благотворными для человеческого организма свойствами. Недаром в былые времена производством этого продукта занимались исключительно фармацевты, осведомленные о лекарственных свойствах растений. Кстати, помимо вышеназванных компонентов, в современных бальзамах может содержаться женьшень, аралия, лимонник, имбирь, элеутерококк.

2 Ассортимент

Сегодня на просторах бывшего СССР выпускают около 60-ти различных бальзамов. Это не так уж мало, если учесть, что в советскую эпоху их было всего 13. Помимо известных с тех времен “Уссурийского”, “Черного Рижского” и “Енисея”, любители бальзамов принимают составы “Башкортостан”, “Вятка”, “Беларусский”, “Горно-Алтайский”, “Машук” и др. Последний стал призером конкурса “Качество XXI века” в 2001-м году (Москва).

Из бальзамов зарубежного производства нашим соотечественникам более всего известны следующие:

• “Горький Ликер Уникум” (Венгрия);
• “Бальзам Биттнера”;
• “Бальзам Маурера”;
• “Шведская горечь” (Австрия);
• “Abbot’s Bitters”;
• “Bokers” (США).

Основные правила употребления бальзамов

1. Часто бальзамы пьют в небольшом количестве до приёма пищи и после еды. В алкогольном мире напиток употребляют из ликёрных рюмок. Бальзам принято смаковать маленьким глотками.
2. Многие любители предпочитают совмещать качественный бальзам с дорогим табаком (сигарами). Эксперты утверждают, что напиток не нужно закусывать, в противном случае вы не сможете прочувствовать все нотки.

Бальзам с кофе, чаем

1. Некоторые личности предпочитают скрашивать горячие напитки небольшим количеством бальзама. Чтобы тонизировать организм и поднять настроение, достаточно влить 15 мл. алкоголя в чай или кофе.
2. После употребления подобного снадобья вы не ощутите опьянения. Эффект явно порадует, такое средство значительно приятнее классического кофе с коньяком.

В составе коктейлей

Со спиртными напитками

1. Подобное употребление бальзамов не сильно развито в России. Мода перекочевала к нам с Запада. Если вы не любите чистую водку, скрасьте её несколькими каплями бальзама.
2. Оригинальные сочетания можно получить практически с любым алкоголем. Попробуйте добавить небольшое количество бальзама в популярные напитки нашей родины. Равнодушными вы точно не останетесь, поверьте.

В качестве лекарства

1. Бальзамы также распространены в качестве продукта для лечения расстройства пищеварительной системы. Напиток отлично справляется с простудой и заложенностью носа.
2. Алкогольное снадобье повышает тонус организма в целом и укрепляет иммунную систему. Если у вас имеются хронические недуги, получите консультацию у специалиста перед употреблением бальзама.

Здравствуй дорогой читатель! Находясь с дружественным визитом в Республике Татарстан, имел возможность побаловать себя и родных различными сувенирами. Одним из таких сувениров стал лауреат республиканского конкурса Лучшие товары Республики Татарстан — бальзам «Бугульма», коего было закуплено n-ое количество. Почем же этому бальзаму было позволено облегчить мой кошелёк?

Во-первых, бальзам «Бугульма» занимает почётное второе место (после Чак-чака) в гастрономическом списке татарских сувениров, необходимых к приобретению (местные жители «не навязчиво» подводят тебя к этой мысли))) Во-вторых, хочется всё таки верить в те целебные свойства, которые приписывают этому чудо-напитку.В-третьих, различные объёмы стеклотары и приемлемая цена (около 350 руб. за бутылочку 0,5 л.).

Не думаю, что эта информация вам будет полезна, но сей бальзам назван в честь города Бугульма в коим имела честь родиться Алсу Ралифовна Сафина. Эта та которая: «. в тот день, когда ты мне приснился, Я все придумала сама На землю тихо опустилась Зима, зима. » ))Теперь о самом бальзаме. Буду краток ибо не спец в этих самых бальзамах)Цвет напитка говорит о том, что имело место добавление жжёного сахара, впрочем они это и не скрывают. Хотя вкус бальзама относительно мягкий с приятным послевкусием.

Как «кричит» этикетка, в состав бальзама входят 24 вида ягод и трав. Но я так понимаю, что некоторые виды в татарской природе и не встретишь. Видно, что с травами «помогают» соседние республики. Контрэтикетка «шепчет» о наличии ещё и других компонентов, участвовавших в создании бальзама.

«Бугульма» — это крепкий алкогольный напиток, но употреблять его стопками не советуют

Это же лекарственное средство и пахнет этот бальзам как микстура, а значит важно дозировать его приём, дабы добиться лечебного эффекта и не получить отравление. Все знают, что бальзам надо добавлять в чай, кофе, минералку, сок и т

д. Также с его участием готовят коктейли.Перед употреблением, а лучше перед покупкой почитайте состав! Вдруг на какой то компонент у вас аллергия и будет тогда стоять эта бутылочка «мёртвым грузом». Вот у меня противопоказаний нет, а значит я буду потихоньку опустошать свой сувенир из Казани)И пусть с его помощью я не приобрету бессмертие, но хочется верить, что полезный эффект от приёма «Бугульмы» всё же будет) Главное надо в это верить! Ну вы же сами всё это знаете)

Покупаем качество!

При покупке целебной Рижской жидкости важно знать, как не попасться на подделку, как определить качественный продукт. Для этого следует руководствоваться следующими факторами:. Бутылка – она производится исключительно из обожженной глины

Если вам встретилась стеклянная, металлическая или какая-либо другая тара, знайте: перед вами – подделка. Кроме того, дно – абсолютно лишенное любых надписей! На горлышке имеется пленка, служащая защитой от случайного открытия. Пробка – она аналогична (почти) пробке от коньяка

Бутылка – она производится исключительно из обожженной глины. Если вам встретилась стеклянная, металлическая или какая-либо другая тара, знайте: перед вами – подделка. Кроме того, дно – абсолютно лишенное любых надписей! На горлышке имеется пленка, служащая защитой от случайного открытия. Пробка – она аналогична (почти) пробке от коньяка

Любая другая форма или материал свидетельствует о «фейке». Этикетки – все наклейки – это, буквально, произведение искусства, они приклеены ровно, идеально, без размазанного клея и перекошенных краев! Задняя наклейка содержит информацию о составе и производителе. Штрих-код – он находится на задней этикетке и начинается с цифр «475» – обозначения товаров Латвийского производства

Покупая Рижский бальзам вне пределов Латвии, обратите внимание на присутствие акцизной марки с информацией, аналогичной оригиналу

Советы в заключение

Покупайте полезный напиток в специализированных торговых точках – приобретение «с рук» существенно повышает риск покупки подделки. Это чревато, в лучшем случае – отсутствием лечебных свойств, в худшем – вредом для здоровья!

Перед употреблением природного лекарства обязательно посоветуйтесь с врачом – он определит, насколько целесообразно для вас его применение в терапевтических или профилактических целях, а также поможет определить оптимальную дозировку.

Этот совет наиболее актуален для людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы, почек, печени или пищеварительного тракта.

Использование напитка в кулинарии

Бальзам можно использовать во всех кулинарных рецептах, в которых есть алкоголь. Чаще всего эти ароматные спиртовые жидкости добавляют в маринады, соусы, подливы, жидкости для запекания, обжаривания, тушения и гриля.

Бальзам отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, из них можно приготовить соус или отличный маринад. Главное – четко следите за дозировкой спиртного, так как не всем придется по душе его растительно-лекарственный вкус.

Также этот специфический напиток можно добавить в выпечку – как сладкую, так и соленую. Бальзам подойдет не только для кексов или пирогов, но и для холодных десертов. Традиционный тирамису и крем сабайон заиграют совершенно новыми гранями благодаря растительной настойке. Начните экспериментировать и превратите привычные десерты и закуски в новаторские гастрономические шедевры. Еще одно блюдо, которое можно разнообразить спиртовой настойкой, – суп. Спиртное нужно добавлять в самом конце приготовления, а его концентрацию варьировать на вкус.

Как правильно пить бальзам в качестве алкогольного напитка?

Лучшие материалы месяца

• Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться живым на наших дорогах?

В правильной технике употребления бальзама скрывается его особый вкус и обволакивающее воздействие на рецепторы. Напиток нужно хорошо охладить перед употреблением. Идеальной считается та температура, при которой стеклянная бутылка бальзама покрывается ледяным налетом, а структура напитка становится тягучей и насыщенной. Спиртное необходимо разлить по миниатюрным рюмкам и пить маленькими глотками, наслаждаясь каждой порцией, разбирая ее на составляющие. Растительный алкоголь не нужно закусывать: пищевые продукты перебьют восприятие и чистоту вкуса, а вот сигара станет отличным спутником к нескольким рюмкам бальзама.

Еще один распространенный способ употребления напитка – комбинация с чаем или кофе. Несколько ложек бальзама (не больше) помогут открыть совершенно новые грани привычных напитков. В этом случае вы избежите опьянения, но приведете организм в тонус и зарядитесь дополнительной энергией.

На Западе бальзам традиционно подают с несколькими разновидностями алкоголя. Клиент сам решает как комбинировать вкусы, крепость и текстуры. К примеру, можно влить несколько капель растительной жидкости в водку, чтобы разнообразить ее вкус, или в виски, чтобы добавить новые и яркие акценты.

Растительный спиртовой настой часто добавляют в коктейли. Самый популярный – «Black Night Dancer». Его готовят на основе рижского черного бальзама, сиропа черной смородины, колы и нескольких капель лимонного сока. Все ингредиенты перемешивают в шейкере, выливают в специальный бокал и украшают вишней.

Источники

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Делаем бальзам своими руками основные нюансы

Домашние бальзамы для прядей можно условно разделить на два типа:

1. Одноразовые – с коротким сроком хранения. В их состав могут входить травы, кефир, уксус, яйца и другие компоненты.
2. Многоразовые – с более длительным сроком (от нескольких недель до 2-х месяцев). Эти средства не обходятся без:

• Натуральных консервантов – цитрата серебра, Dermasoft, спирта, фенохема, эфирных масел;
• Загустители – камеди и агар-агара;
• Эмульгаторы — Olivem и Эмульянс;
• Активные вещества – глицерина, эфиров, базовых масел, витаминов (А, С, Е), Д-пантенол;
• Кислоты – азелаиновой, гиалуроновой и других;
• Пептидов шелка;
• Экстрактов растений;
• Аллантоина;
• Кератина.

Средство, включающее в себя такие компоненты, простоит в холодильнике приблизительно месяц. Правда, процедура приготовления здесь намного сложнее, поэтому берутся за нее только опытные специалисты.

Эффективный спрей-бальзам своими руками:

Бальзам Бугульма: показания к применению, полезные свойства. Как пить?

Приветствую вас, дорогие мои читатели! В своем сегодняшнем отзыве я собираюсь рассказать вас о любимом бальзаме «Бугульма», который обладает не только приятным мягким вкусом, но и несомненными полезными свойствами для здоровья! Поэтому я очень надеюсь, что этот отзыв окажется полезен для всех любителей вкусных спиртных напитков).

Сама я уже около двух лет неровно дышу к всякого рода спиртованным бальзамам. Конечно, нельзя сказать, что употребляю из часто, но изредка можем позволить себе с мужем расслабиться после работы). Тем более, радует то, что это ведь не просто какие-то алкогольные напитки, а вполне себе полезные для здоровья бальзамы, которые идет только на пользу.

Вот недавно мы с мужем пристрастились к бальзаму «Бугульма». Кстати, вы знали, что слово «бальзам» переводится как «лечебное средство». Поэтому, можно сказать, что мы лечимся эти действительно невероятно приятным бальзамчиком)). Однако некоторые люди действительно могу принимать бальзам «Бугульма» в качестве лекарства, если у них есть различного рода показания к применению данного средства. На них я бы и хотела остановиться подробнее. Но прежде следует написать о составе данного бальзам.

Как пить бальзам Бугульма

Войти

January 28th, 2019

ПОЧЁМ БАЛЬЗАМ ДЛЯ НАРОДА?

Считается, что наш республиканский АО «Татспиртпром» работает только на высококачественных и проверенных компонентах. Хочется в это верить! Я вот уже десять лет с хвостиком употребляю бальзам производства алкозаводов Республики Татарстан. Сейчас в продаже унифицированная настойка из 24 трав и ягод под названием «Бугульма» (один из районных центров РТ). По рекламе этот бальзам обладает разными полезными свойствами: антиоксидантным, противовирусным, сосудорасширяющим действиями. Хотя есть и противопоказания: не рекомендован при гастритах, болезнях печени и желчевыводящих путей. Этот бальзам как бы напоминает старый (советского времени) добрый РИЖСКИЙ бальзам. Который явно был более высокого качества. Хотя тогда и небо было голубее и травка зеленее: попробуй объективно сравни. В любом случае я угощаю своих однокурсников и старых школьных друзей, когда бываю (увы, уже редко) в Нижнем Новгороде. Пробовали его с водкой и мороженым

Сам я частенько добавляю бальзам в чай, хотя как раз мой атрофический гастрит не позволяет этого делать (да и печень-то давно износилась, не говоря уж там об этих всяких почках и желчепутях) … Но вот на-днях обратил внимание на отпускные цены на бальзам «Бугульма» в розничной торговле. Конечно, общий рост цен практически на все продукты питания не обошел и этот живительный (??) напиток

Если буквально вчера его можно было купить за 250-270 рублей 0,5 литра, то уже сегодня цены заметно поднялись. И причем ощутимо различаются в разных магазинах, находящихся на расстоянии прямой видимости, а то и в одном здании. Поллитровая бутылка этого полезного (??) напитка сегодня в моём районе Казани стоит: в «Пятёрочке» 408 рублей, в торговой компании «Эдельвейс» 359, в алкомаркете «Глобус» 315, в «Карусели» 310, в «Магните» 305, в гипермаркетах «Бахетле» 305 (по акции – 279), в «Красном и белом» 289 рублей. Одна бутылка у меня ещё есть непочатая. Но по-хозяйски подкупил две в запас, естественно, в «Красном и Белом». Между прочим, именно торговая сеть «Красное и Белое» перед Новым годом подверглась в нескольких городах неожиданным обыскам со стороны правоохранителей. Конкурентам и стражам порядка на алкогольном фронте не даёт покоя сравнительная дешевизна напитков и продуктов в «Красном и белом»?

Похожие записи:

Домашний квас. подробности и тонкости приготовления Можно ли принимать медицинские препараты вместе с алкоголем Как быстро протрезветь: советы врача-нарколога Сколько нужно принимать глицин Шалфей как наркотик Бакунин пиво: история, обзор видов + интересные факты