Мак

Особенности

Из растения скополамин получают наркотик с таким же названием, подобный наркотик не имеет ни вкуса не запаха, ни даже цвета. Произрастает данное растение в Колумбии, считается наиболее популярным наркотиком.

Скополамин был выведен из растения в 1880 году и является одним из первых алкоидов (органическая щелочь, получаемая из растений). В начале двадцатого века данный наркотик в соединении с морфином использовали в качестве наркоза.

Применение наркотика совершенно многообразно, так:

• Его можно вкалывать внутривенно;
• Использовать перорально;
• Подкожно;
• В виде пластыря;
• И даже закапывать в глаза (он присутствует в составе глазных капель для лечения глазных расстройств).

В сочетании с некоторыми другими веществами наркотик применяется для подавления тошноты у астронавтов.

Скополамин имеет широкое распространение в медицине, его используют в качестве антидепрессанта, в офтальмологии пи лечении глазных проблем, для лечения кишечника, обезболивающее средство, применяют его также для наркоза.

Деревья свободно растут возле столицы Колумбии, растение настолько известно, что родители запрещают детям спать под деревьями с желто-белыми цветами, зная какие странные сны могут им присниться.

Общая характеристика

Мак – это одно- или двухлетнее травянистое растение высотой от 50 до 150 см, с голым сизым стеблем и крупными зазубренными листьями. Цветы могут состоять из 4-8 лепестков, окрас и размер которых определяется сортом растения. Семена, форма которых напоминает бобы или почки, содержатся в маковой головке (обычно небольшая: 3-4 см в диаметре), которая образовывается на месте цветка. Они могут быть от светло-серого до темно-серого, черного или голубоватого цвета (зависит от сорта). И именно они широко используются в кулинарии.

Наиболее часто упоминаемый вид из семейства маковых культур – Papaver somniferum, или «снотворный мак». Это то самое растение, которое порой можно увидеть на огородах, семена которого известны всем кулинарам мира. И это растение человек культивирует уже на протяжении нескольких тысяч лет. За это время было выведено много новых гибридов. Новые сорта классифицируют по характеристикам семян, содержанию морфина и масел.

Родина мака – Восточное Средиземноморье и Малая Азия. Сегодня эту культуры выращивают во многих тропических, субтропических регионах, а также в странах с умеренным климатом. В Японии и Австралии культивируют преимущественно в лечебных целях.

Мак в лечебных целях применяли еще древние шумеры, которые называли этот цветок «растением радости». Египтяне узнали об этой культуре от арабских торговцев. Опийный мак использовали жители Персии и Индии, его болеутоляющие и снотворные свойства ценили древние греки, а наркотические способности опиума примерно 900 лет назад описали арабские врачи. Из-за широкого распространения опиумный мак использовали практически все древние цивилизации.

Передозировка и отравление

При передозировке наркотического вещества возникает интоксикация. Чаще всего отравление возникает при опиумной зависимости, когда для получения «кайфа» больному требуется каждый раз увеличивать дозировку препарата (неправильный расчет дозы приводит к передозировке). Иногда наркозависимые специально принимают повышенную дозу, чтобы умереть. Известны случаи отравления детей лекарствами от кашля. Есть больные, которые нарочно вводят друг другу повышенные дозы, чтобы убить «друга».

Симптомы передозировки:

• Проблемы с дыханием
• Спутанность сознания
• Кома
• Сужение зрачков
• Бледность кожных покровов
• Цианоз
• Токсические и гипоксические виды энцефалопатии
• Рвота
• Перепады температуры тела
• Нарушение работы сердца
• Неподвижность глазного яблока
• Мышечная дисфункция

Если при передозировке больному не оказать срочную помощь, то он может умереть

При обнаружении симптомов интоксикации, важно сразу же вызвать скорую помощь. Если наркотик был принят перрорально, то требуется дать больному выпить много воды и вызвать рвоту

Побочные действия

Побочных эффектов от данного наркотика предостаточно, рассмотрим некоторые из них:

• Сыпь на коже и кожный зуд;
• Скачки давление (обычно оно понижается);
• Расширяются сосуды;
• Учащается сердцебиение;
• Замедляется психическое восприятие;
• Возникает сухость во рту;
• Головные боли, головокружение;
• Развивается сонливость;
• Галлюцинации и светобоязнь;
• Неадекватность поведения;
• Судороги и аллергия;
• Амнезия.

Состояние человека может неожиданно ухудшиться, передозировка препарата приводит к тяжелому отравлению, возникает психоз, не редки случаи летального исхода, обычно это происходит из-за остановки сердца или паралича легких.

Уход и размножение

Известно, что для продления срока цветения маков необходимо своевременно удалять отцветшие побеги. Но, так как размножается мак семенами, то для заготовки семян понравившихся сортов несколько таких побегов надо оставить до полного созревания семенных коробочек. При условии, что коробочки останутся на стебле, растение даст обильный самосев.

Высевают семена, смешанные с просеянным песком, под зиму или ранней весной прямо в почву

Важно выбрать солнечный участок для посева, так как на затененных площадках цветы мака теряют свою яркость. После появления всходов их надо проредить, оставив между растения 10−20 см

Способ размножения семенами для многолетних видов мака немного отличается от способа размножения для однолетних видов. Семена высевают на рассаду в специальные ящики тут же после их сбора, а с появлением 1−2 настоящих листочков, их пикируют в специальные горшочки из торфа, которые впоследствии вкапывают в землю.

Некоторые многолетние сорта маков в возрасте 3−4 лет можно размножать делением куста. Производят эту процедуру только дождавшись окончания цветения.

Маки плохо переносят пересадку, что обусловлено особенностями строения корневой системы растения. Сильно углубленный стержневой корень мака невозможно выкопать, чтобы не повредить. Поэтому вегетативный способ размножения мака используется нечасто.

Растение мак непритязательно. Уход за ним сводится к своевременному поливу, довольно редкому. Приветствуется регулярное рыхление почвы. На внесение подкормок в виде перегноя, который выполняет по совместительству и роль мульчи, растение отзовется более ярким цветением и насыщенной окраской листьев.

Жарким и сухим летом рекомендуется систематически удалять засохшие листья растения.

Где применяется мак

Еще в древние времена люди приписывали маку магическую силу защиты человека от нечистых сил и заметили, что мак, в различной степени зрелости обладает, как успокаивающими или усыпляющими, так и превосходными вкусовыми характеристиками.

В сегодняшней реальности мы не будем говорить о чудотворных свойствах этого растения, а конкретно остановимся на основных моментах, где широко применяется мак.

В кулинарии

Традиционно славянские народы раньше употребляли в пищу блюда из мака только, как обрядовую еду. Обычно маковые зерна добавляли в:

• Свадебные куличи;
• Рождественскую или Пасхальную кутью;
• Маканцы, пряники или рулеты на праздник Маккавея.

Сегодня же в кулинарии существует масса рецептов с использованием пищевого мака. Из деликатесных и наиболее любимых блюд многие отдают предпочтение:

1. Маковому пирогу на кефире;
2. Медовым пряникам, ватрушкам или кексам с маком и фруктами;
3. Бисквиту с маком, залитым сметано-ванильным кремом;
4. Спагетти, заправленных обжаренными на сливочном масле маковыми семенами;
5. Оригинальному картофелю, посыпанного мукой, смоченному в молочно-яичном лезьоне, запанированном в маке и обжаренном до золотистой корочки. Это превосходный гарнир к мясу, который оценит любой гурман.

В медицине

Незрелые семена и маковые коробочки имеют в своем составе такие сильнодействующие вещества, как:

• Морфин, который способствует остановке передачи у человека импульсов оболочке головного мозга. Благодаря этому качеству он применяется, как мощное обезболивающее средство.
• Кодеин – вещество, купирующее неудержимый кашель и уменьшающее возбудимость кашлевых центров.
• Папаверин – спазмолитик, который ослабляет тонус гладкой мускулатуры мышц и внутренних органов.

На основе этих веществ фармацевтическая промышленность выпускает ряд таких лекарственных средств, как:

1. Анальгетики;
2. Нестероидные противовоспалительные препараты;
3. Средства для лечения подагры или ревматических заболеваний.

Традиционно эти лекарственные средства относятся к группе «А». Они выписываются только лечащим врачом по особому рецепту и после тщательной диагностики.

В народной медицине применение отваров из маковых зерен позволяют лечить:

• Воспалительные процессы в мочевом пузыре;
• Длительные расстройства сна;
• Гельминтозную нагрузку на организм;
• Зубную боль;
• Отит;
• Кишечные расстройства.

При этом данными отварами не следует увлекаться, а при их приготовлении нужно строго соблюдать дозировку и следовать всем пунктам технологии рецепта.

Пользуясь этими дарами природы, однако, старайтесь соблюдать меры предосторожности. Не занимайтесь самолечением и обязательно советуйтесь с врачом

Всем удачи! До встречи!

Экстази состав

Экстази может быть представлено в формате белых и разноцветных таблеток. Изготовление осуществляется на незаконных основаниях, соответственно, возникают вопросы к содержанию наркотика. Согласно данным, представленным исследователями Великобритании и Штатов, примерно 20% экстази представлены МДМА – стимулятором и психоактивным веществом. Ранее оно активно использовалось в психотерапии.

Часто МДМА и экстази используют как слова, обозначающие одно и то же, но это неправильная формулировка. В экстази часто содержатся примеси амфетамина, барбитуратов, кетамина, кофеина и ЛСД. Соответственно, от двух с виду одинаковых таблеток у разных людей может наступить разный наркотический эффект.

История опия

Дурманящий эффект опия открыли еще в Древней Греции. Сам Гиппократ упоминал в своих трудах наркотик из мака.

Китайцы тоже использовали цветок мака как источник наркотика — курили опиум. Чтобы насладиться успокаивающим эффектом этого вещества, набивали

сырьем длинную трубку, потом выпаривали над лампой.

После Крестовых походов опиум завезли в Европу, где способ курения модифицировали — добавляли в табак.

В 19 веке с китайскими эмигрантами наркотик попал в Америку. Уже в начале следующего столетия курильни встречались в каждом американском городе. Зависимость от опия стала настолько сильной, что власти запретили распространение и выращивание мака. Производство не прекратилось, но в открытую больше никто не курил.

С развитием науки наркотик изменялся, в него добавляли синтетические компоненты в попытках получить дешевые и действенные аналоги чистому природному опию. Из-за этого он стал еще опаснее для здоровья и жизни людей.

Лекарственное применение снотворного мака

Фармакологические свойства мака обусловлены алкалоидами морфина, кодеина и папаверина.

• кодеин снижает возбудимость кашлевого центра. Это вещество входит в состав большинства медикаментов от кашля;
• папаверин обладает спазмолитическим эффектом. Он и его производные используются для лечения бронхиальной астмы, язв, гипертонии и стенокардии, печеночных и почечных коликах;
• морфин уже более двухсот лет используется в качестве сильнодействующего болеутоляющего и снотворного средства. При воздействии он препятствует передаче болевых импульсов. Он способствует уменьшению отрицательных эмоций – тревожности, страхов, подавленного настроения.

Химические характеристики

Химические характеристики растений рода Papaver изучены довольно хорошо. Наверное, каждому приходилось видеть, как после повреждения зеленой маковой головки выделяется жидкость, так называемое маковое молочко. Это вещества известно как опиум, в котором содержится более 30 алкалоидов. Наиболее важные из них:

• морфин (20%);
• ноксапин (5%);
• кодеин (2%);
• папаверин (2%);
• тебаин (1%).

В 1803 году из сырого опиума был получен алкалоид морфин, а в 1874 году после воздействия на морфин уксусным ангидридом был получен героин. В свое время некоторые фармацевтические компании использовали морфин в препаратах против кашля, боли в груди и пневмонии. Затем от этой практики отказались – стало известно, что подобные препараты вызывают зависимость.

Но кроме этих веществ, в маковом растении есть клетчатка, белок, азот, кальций, фосфор, железо, йод, марганец, медь, магний, натрий, калий, цинк, витамины группы В и некоторые другие полезные компоненты. Пищевая ценность маковых семян (на 100 г)

Полезные свойства мака

Во времена, когда не существовало известных нам сегодня обезболивающих средств, мак помогал раненым во время войны перенести операцию по ампутации конечностей. Когда ребенок заболевал туберкулезом, ему давали маковое молоко с целью облегчить его страдания. Если у женщины были тяжелые роды, ей также помогали полезные свойства макового молока.

Сегодня же семена мака применяются для приготовления различных кондитерских изделий, как присыпка либо в качестве начинки, маковое семя еще кладут в халву.

Семена мака идут на производство технического масла, это масло потом применяют в процессе производства маргарина. Оно часто идет еще и одним из ингредиентов для производства лаков, олифы, красок для живописи и средств натуральной косметики.

Косметология, фармацевтика также нашли применение маку:

В фармацевтике его используют для производства снотворных, противокашлевых и болеутоляющих препаратов. Алкалоид мака – кодеин – находится в составе солпадеина, нурофена, пенталгина, седалгина. Препарат папаверин (в составе еще один одноименный алкалоид мака) применяется при гипертонии, язве, печеночных и почечных коликах, спастических болях при стенокардии, холецистите. С помощью морфина (так называется еще один алкалоид мака в составе одноименного препарата) проводят анестезию в реанимациях и при хирургических операциях.

Все эти алкалоиды выделяются из густого млечного сока мака, взятого, в свою очередь, из незрелых коробочек мака. Этот млечный сок называется «опиум», с греческого так и переводится — «маковый сок».

В косметологии часто применяют маски на основе макового молочка. Семена мака растираются, и получившееся молочко используют в качестве средства от воспаленных век и кругов под глазами.

Среди вегетарианцев маковое молочко также является популярным – в его составе много легкоусваиваемых белков, которые так важны для организма.

В народной медицине мак и его составляющие тоже нашли свое применение:

• Пользу приносят лепестки мака в качестве настоя при бронхите, бессоннице, ларингите, тахикардии: заливается 600мл кипящей воды 1ст.л. лепестков, варится 10мин, процеживается и выпивается четырежды в день по 60мл.
• Если вы страдаете от сильных болей в животе либо сильного судорожного кашля, приготовьте такой отвар из маковых головок: залейте 500мл кипящей воды 1ч.л. коробочек мака, отварите 10мин, процедите и выпивайте по 50-60мл четырежды в день.
• Маковым порошком, полученным из семян растения, посыпаются кровоточащие раны – он помогает остановить кровь. Порошок же из цветков растения используют при головных болях, как жаропонижающее средство, при судорогах, помогает справляться с воспалительными процессами. Готовится так: семена растираются, к ним добавляется вода, и средство употребляется по 100мл четырежды в день. Если вам посчастливилось приобрести уже готовый порошок, просто употребляйте его по щепотке три раза в день.
• Пользу приносит также отвар корней мака — его применяют при мигренях и воспалении седалищного нерва.
• Листьями мака натирают бородавки, средства и препараты, в составе которых они находятся, эффективны для больных бронхитом, при лихорадке, дизентерии, диарее, воспалительных процессах в мочевом пузыре, чрезмерной потливости и в качестве болеутоляющего средства для наружного применения (в том числе, если человек страдает от зубной либо ушной боли).
• С помощью отвара макового семени можно улучшить пищеварение и изгонять кишечных паразитов.
• При бессоннице готовится настой из 5-10г сухих семян мака и 250мл кипятка, настаивается до тех пор, пока не остынет окончательно. Если перед сном выпить 50-60мл этого настоя, нервная система успокоится, человек уснет и сон будет спокойным.
• Даже в онкологии нашли применение экстракта из маковых семян – он предупредит возникновение метастазов.

Как вы видите, пользу мак приносит большую, однако, и вред мака тоже имеет место быть.

Каннабиноиды: состав наркотиков

Речь идет о наркотиках, изготовленных на основе каннабиноидов. Вещество встречается в марихуане, гашише. Такие препараты в основном курят в форме стандартных сигарет. Но их отличает запах, который остается на предметах одежды, на личных вещах и в помещении, где употреблялся наркотик. Запах вывести довольно трудно. Эффект каннабиноида: повышенная возбудимость, приподнятое настроение, склонность к длительным разговорам.

Довольно часто случаются передозировки, которые дают противоположный эффект: панику, вялость, заторможенность. При частом злоупотреблении могут развиваться проблемы с бронхами и легкими – органами дыхательных путей.

Мак: польза и вред

У большинства людей мак ассоциируется с наркотиками, и при этом как-то забывается, что у опиатов есть и полезное свойство, ради которого они изначально и производились — сильнейшее обезболивание. Из-за этого маковые зерна являются неотъемлемым атрибутом образов древнегреческих богов сна и смерти.

Однако в пищу применяется вовсе не опиумный мак, а абсолютно безвредный и законный вид этого растения, также не лишенный полезных свойств. Он используется также при производстве одного из самых качественных сортов растительного масла, применяемого в химической промышленности. Некоторые вещества, содержащиеся в маковых зернах, нашли применение и в народной медицине.

Интересно! Пищевая ценность мака тоже нашла отражение в мифологии — это растение сопровождает богинь жатвы и плодородия.

Состав и калорийность

Мак богат самыми разными полезными веществами:

• витамины группы B — тиамин, рибофлавин, фолиевая кислота, холин, пиридоксин, ниацин;
• витамин А;
• витамин Е;
• аскорбиновая кислота;
• макроэлементы (кальций — его особенно много, почти 1,5 г на 100 г мака, калий, фосфор и др.);
• микроэлементы (селен, железо, цинк, марганец);
• насыщенные жирные кислоты;
• клетчатка — 19,5%.

Энергетическая ценность мака равна 556 ккал на 100 г семян.

Полезные свойства

Польза мака основывается на большом количестве биологически активных веществ и минералов в его составе

Так, кальция в нем в 12 раз больше, чем в молоке! Поэтому на мак следует обратить особое внимание обладателям тонких костей, растущим детям и спортсменам. Впрочем, перебарщивать с этим растением все же не стоит

Еще в античные времена люди обратили внимание на три основных свойства маковых зерен:

• болеутоляющее;
• снотворное;
• глистогонное.

Эти свойства у зерен проявляются не так ярко, как у макового молочка, содержащего морфин, кодеин и папаверин, однако тоже имеются, причем усваиваются семена легче и не вызывают привыкания. Настойки из маковых зерен помогают улучшить сон, избавиться от нервных расстройств, снять усталость.

Семена мака можно использовать для устранения паразитов, лечения диареи и дизентерии. Они помогают уменьшить потоотделение и устранить воспалительный процесс в мочеполовой системе.

Истолченные зерна мака, смешанные с медом, являются слабым снотворным средством, помогающим при нарушениях психоэмоционального состояния, влияющих на глубину сна.

Вред и противопоказания

Злоупотребление маком может привести к различным побочным эффектам:

• запорам;
• увеличению секреции желчи, что опасно при наличии желчнокаменной болезни.

Важно! Противопоказан мак маленьким детям и старикам, а также больным алкоголизмом, некоторыми заболеваниями дыхательной системы и печени. Перед использованием мака в качестве снотворного следует консультироваться с врачом

О вреде алкалоидов, из которых изготавливаются обезболивающие и наркотики и которые в незначительных количествах содержатся в зернах мака, многим уже известно. Зависимость от морфина приводит к физиологическому и моральному разложению и в итоге к смерти.

Советы и рекомендации

Лучше всего использовать мак в качестве добавки к выпечке и кондитерским изделиям. Такое применение было широко распространено в прошлом, когда без блюд с добавлением мака не обходился ни один крупный праздник.

Маковым молоком, которое готовится из перетертых семян растения, можно устранить круги под глазами или избавиться от воспаления, если использовать его в виде компресса. Кроме того, можно просто пить его — благодаря высокой калорийности мака, оно неплохо насыщает и становится одним из самых полезных вегетарианских блюд.

Некоторые используют мак и как декоративное растение. В России это делать не рекомендуется — выращивание любого мака, как опиумного, так и пищевого, запрещено. Использовать можно только покупные семена.

7,555 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

Семена мака в сравнении с семенами конопли и горчицы

Семена конопли, которые не вызывают каких-либо психотропных реакций, но обеспечивают значительную пользу для здоровья, любимы за высокое содержание белка и способность улучшать пищеварение, балансировать гормоны и поддерживать здоровый обмен веществ.

Семена конопли, являются семенами растения конопли (Cannabis sativa). Они богаты гамма-линоленовой кислотой (ГЛК), необходимым строительным блоком для некоторых простагландинов — гормоноподобных химических веществ в организме, которые помогают гладким мышцам функционировать, контролировать воспаление и регулировать температуру тела. Конопля имеет превосходный баланс жирных кислот омега-3 и омега-6 в соотношении 3: 1 и считается полноценным белком, поскольку содержит все 20 аминокислот.

Исследования показывают, что семена конопли и масло семян конопли могут быть полезны для облегчения симптомов ревматоидного артрита, действуют как натуральное средство для подавления аппетита благодаря своим клетчатке и белку, питают кожу и волосы, а также поддерживают здоровье кишечника, питаясь пробиотиками в пищеварительной системе.

Конопля и мак предлагают аналогичные питательные вещества. Тем не менее, грамм за грамм, конопля немного выше в белке, марганце, витамине Е, магнии, фосфоре, цинке и железе. Как семена мака или семена чиа, семена конопли можно добавлять в рецепты, такие как мюсли, смузи, овсянка, маффины и т. д.

Семена горчицы, которые используются для выращивания горчичной зелени и приготовления горчичного масла, содержат химические вещества, которые действуют как природные противогрибковые и антибактериальные агенты. Они помогают защитить от инфекций. Горчичное масло добывают путем холодного прессования семян горчицы, а горчичное эфирное масло извлекают путем паровой дистилляции семян горчицы, смоченных в воде. Семена горчицы имеют характерный и довольно острый вкус, подобный «острым» продуктам, таким как редька, хрен или васаби.

Семена горчицы содержат большое количество витамина Е, который помогает улучшить здоровье кожи и может защитить кожу от воздействия свободных радикалов от ультрафиолета. Масло горчицы также содержит много омега-3 жирных кислот и помогает бороться с воспалением. Это обеспечивает некоторое облегчение для людей с ревматизмом, артритом, растяжениями и болями.

Семена горчицы уникальны по сравнению с другими семенами, потому что они содержат два соединения, которые образуют аллилизотиоцианат или нормальный изотиоцианат, которые считаются токсичными соединениями при употреблении в больших количествах. По этой причине бутылки чистого горчичного масла, продаваемые потребителям должны включать предупреждение «только для наружного применения», хотя средние количества семян горчицы горчицы все еще безопасны и полезны для употребления.

Мак и мака – какая разница?

Кстати, есть еще одно растение, созвучное по названию – мака. Не путать! К маку оно не имеет никакого отношения, это вообще другой вид. Мака выращивается в Южной Америке на высокогорных плато, больше всего в Перу, Боливии и Аргентине, и представляет собой корнеплод, похожий на нашу редьку или репу. Употребляется как в еде, так и в терапии самых разнообразных расстройств мочеполовой и гормональной системы мужчин и женщин.

Порошок перуанской маки, полученный из высушенных клубней, может храниться несколько лет, не теряя лечебных свойств, без проблем транспортируется по всему миру и продается также в капсулах или разведенный в настойках.

Прогнозирование иллюзии

«Эффект Мак-Гурка — это мощная, мультисенсорная иллюзия, — сказал соавтор исследования Джон Магнотти, докторант в отделе нейрохирургии в «Бейлоре». — Мозг воспринимает слуховую и визуальную речь и объединяет их, чтобы сформировать что-то новое».

Когда люди общаются лицом к лицу, мозг занимается сложной деятельностью, поскольку он пытается решить, как совместить движения губ со звуками речи, которые слышит, отметил Магнотти.

В исследовании ученые пытались понять, почему мозг может лучше складывать некоторые слоги, чтобы интерпретировать звук, который был услышан правильно, а другие нет.

Похожие записи:

Как приготовить коктейль голубая лагуна по пошаговому рецепту с фото Лучшие сигареты до 100 рублей Трёхсосенский Велсон® Посмертная диагностика отравлений клофелином Компресс на ухо: как сделать и наложить из водки или спирта в домашних условиях