Вкусный ром капитан морган

Другие варианты употребления

Кроме распития рома в чистом виде существуют иные варианты насладиться округлым и богатым вкусом напитка.

  • Со льдом – этот способ употребления считается «женским». Положите в бокал несколько кубиков льда, после чего залейте их алкоголем. Тая, лед немного снизит крепость напитка. Гурманы категорически против такого дуэта – считается, что лед убивает богатый аромат и не дает раскрыться вкусу. Кстати, этот вариант является наилучшим и для —Captain Morgan Spiced Gold—.
  • —С кока-колой— – для этого подойдет классический вариант Капитан Морган – именно ром и именно темный, а непряный коктейль. Пропорции напитков – два к одному (на одну часть алкоголя две части колы). Так вы снизите градус алкоголя, сделаете микс более легким для распития. Вместо колы можно взять и лимонный сок. Кстати, такая схема нередко используется и для —Бакарди Блэк—. А вот если у вас на столе другой «представитель семейства» Капитан Морган, —белый ром—, лучше выбрать сок лайма или кокосовое молоко.

В виде —коктейлей—. Поскольку алкоголь этой марки не относится к наиболее дорогим и изысканным видам этого алкоголя, чаще всего его употребляют именно в качестве ингредиента для коктейлей. Один из самых популярных вариантов – —Куба Либре— (темный Captain Morgan с колой), —Зомби— (в составе – темный Капитан Морган, гренадин, —белый ром Бакарди—).

Виды Капитан Морган

Эта линейка ромов представлена в довольно обширном объеме:

  1. Captain Morgan Original Spiced Rum (35%) – ром золотого цвета с мягким сладковатым вкусом и ванильно-карамельным ароматом.

  2. Captain Morgan’s Cannon Blast (35%) – напиток с ярко выраженным цитрусовым ароматом и цветом янтаря. Бутылка выполнена в форме пушечного ядра, на этикетке которой изображен знаменитый Капитан Морган. Но при ультрафиолетовом свете проявляется скелет с улыбающимся черепом.

  3. Captain Morgan LocoNut (20%) – этот напиток имеет ровный белый цвет, благодаря кокосовому молоку. Бутылка выполнена в виде ореха кокоса.

  4. Captain Morgan Coconut Rum (35%) – это белый ром с ароматом и вкусом кокоса в тандеме с тропическими фруктами.

  5. Captain Morgan’s Jack-O’Blast (30%) – этот напиток имеет светло-золотистый оттенок, но выпускается только на Halloween. Бутылка выполнена в виде тыквы, а вкус напоминает американский тыквенный пирог с пряностями и имбирем.

  6. Captain Morgan Silver Spiced Rum (35%) – белый ром с ванильным ароматом, где постепенно раскрываются характерные нотки корицы. Настаивается напиток исключительно на стручках ванили и китайского коричника (коре кассии).

  7. Captain Morgan Pineapple Rum (35%) – белый ром с легким вкусом и ароматом ананаса.

  8. Captain Morgan Spiced Black (47,3%) – черный ром с карамельно-пряным вкусом, который уравновешивается вяжущей горчинкой жжёного дуба, что придает рому сходство с выдержанным виски.

  9. Captain Morgan Grapefruit Rum (35%) – белый ром со вкусом и ароматом красного грейпфрута.

  10. Captain Morgan 100 Proof Spiced Rum (50%) – это крепкий золотистый ром с насыщенным ванильным вкусом.

  11. Captain Morgan White Rum (40%) – этот напиток имеет прозрачный цвет и фруктово-ванильный аромат. Белый ром около одного года выдерживается в бочках из белого дуба.

  12. Captain Morgan Private Stock Rum (40%) – это молодой ром с глубоким янтарным цветом, который выдерживается два года в дубовых бочках из-под бурбона. А затем настаивается на пряных специях.

  13. Captain Morgan Long Island Iced Tea (17%) – коктейль золотистого цвета в который входит: ром, джин, виски, водка и ликер Triple Sec.

Другие варианты употребления

Кроме распития рома в чистом виде существуют иные варианты насладиться округлым и богатым вкусом напитка.

  • Со льдом – этот способ употребления считается «женским». Положите в бокал несколько кубиков льда, после чего залейте их алкоголем. Тая, лед немного снизит крепость напитка. Гурманы категорически против такого дуэта – считается, что лед убивает богатый аромат и не дает раскрыться вкусу. Кстати, этот вариант является наилучшим и для —Captain Morgan Spiced Gold—.
  • —С кока-колой— – для этого подойдет классический вариант Капитан Морган – именно ром и именно темный, а непряный коктейль. Пропорции напитков – два к одному (на одну часть алкоголя две части колы). Так вы снизите градус алкоголя, сделаете микс более легким для распития. Вместо колы можно взять и лимонный сок. Кстати, такая схема нередко используется и для —Бакарди Блэк—. А вот если у вас на столе другой «представитель семейства» Капитан Морган, —белый ром—, лучше выбрать сок лайма или кокосовое молоко.

В виде —коктейлей—. Поскольку алкоголь этой марки не относится к наиболее дорогим и изысканным видам этого алкоголя, чаще всего его употребляют именно в качестве ингредиента для коктейлей. Один из самых популярных вариантов – —Куба Либре— (темный Captain Morgan с колой), —Зомби— (в составе – темный Капитан Морган, гренадин, —белый ром Бакарди—).

История появления

Мировая история рома неразрывно связана с периодом Сухого закона в США. Именно эта выпивка стала напитком, производимым и привозимым нелегально на территорию страны, где ее продажа была строго запрещена.

Свою популярность Captain Morgan обрел в начале 20 столетия. Вопреки строгому закону, некий Сэмюэль Бронфман выкупил оборудование у закрывшегося винодельческого предприятия. Доставив технику в Канаду, он наладил производство рома, который вскоре «рекой» потек в Америку. Корпорация Бронфмана под названием Distillers Corporation Limited стала настолько успешной, что уже через несколько лет владелец смог выкупить еще одну компанию — Seagram.

Производство и контрабанда рома не осталась безнаказанной. После разоблачения компания получила огромнейший штраф — полтора миллиона долларов. Канадчкие историки до сих пор не смогли разгадать всех нюансов аферы, проведенной Бронфманом и его подельниками.

После отмены Сухого закона дела у Seagram шли еще лучше. Компания приобрела ямайскую винокурню «Лонг-Понд», основанную еще в 18 веке. Особенностью винокурни было то, что производимый на ней ром являлся сырьем для производства травяных настоек, которые изготавливали братья Леви. Вместе с винокурней Бронфман купил у братьев-аптекарей и рецепт знаменитых настоек.

Ром, производимый корпорацией, получил название в честь пирата Генри Моргана, английского пирата, занимающего разбоем и грабежом на Карибских берегах. Испанские колонии трепетали от деяний пирата, однако, английское правительство было благосклонным. В 1673 году британский король Карл II присудил Моргану титул рыцаря, чин адмирала и поручил губернаторство на Ямайке.

В 50 годы прошлого столетия ситуация с производством выпивки обострилась, и Бронфман перенес производство рома в Пуэрто-Рико. На территории Ямайки ситуация с рабочими местами была не наилучшей, поэтому правительство обязало компанию оставить часть прав на производство «ямайского рома» на территории страны. После этого напиток Captain Morgan, выпускаемый в Ямайке производит компания «J. Wray and Nephew Ltd». Эта продукция не идет на экспорт.

На мировой уровень продукция Seagram вышла в 80 годах прошлого столетия. А в 2001 году бренд « Captain Morgan » приобрела компания Diageo . Сегодня ром производится на территории Британских островов, потому «ямайским» он является лишь отчасти .

История «Капитана»

Получение спирта из тростника и появление пиратов приходится примерно на одно время. Этот напиток и флибустьеры существовали еще до нашей эры. Их судьбы прочно сплелись с того времени. Крепкое зелье будоражило умы морских разбойников, толкало их на новые приключения.

Судьба марки была сложнее. Успешное производство чередовалось с потрясениями на рынке. Перечислим вкратце основные вехи развития:

Основатели компании канадцы братья Борнфман в 1924 году открыли производство алкогольной продукции. Оборудование было закуплено в США. В те года там действовал «сухой» закон, и выпуск алкоголя прекратился.

Семейный бизнес оказался удачным. Имеются сведения, что братья нелегально приторговывали на территории соседнего государства вопреки запретам. В 1928 году Борнфманы покупают фирму Joseph E. Seagram & Sons, хорошо известную на североамериканском континенте.

1944 год. Отмечен приобретением винокурни в Ямайке и покупкой рецепта местного крепкого напитка с необычным ванильным вкусом. Именно эта сделка сыграла в будущем главенствующую роль в создании именитого бренда, получивший имя знаменитого английского пирата Генри Моргана.

Начало пятидесятых. Жестокое налогообложение душило Seagram на Ямайке. Чтобы облегчить ситуацию пришлось переехать на Пуэрто-Рико, а также частично уступить право на марку ямайской компании J. Wray and Nephew Ltd. С тех пор эта фирма также торгует подобным товаром, но только на внутри страны.

Выбравшись из кризиса Seagram к восьмидесятым годам входит в пятерку ведущих производителей алкогольной продукции. Успеху подыграла мода на напиток, царившая в мире в те времена. Уловив ситуацию, блестяще сыграли маркетологи компании, вспомнившие забытый бренд.

«Капитан Морган» пряный с новым дизайном этикетки отправился на покорение мира. В эти же годы руководство Seagram решило перепрофилировать свой бизнес и продали марку производителям из Serrales.

В 2001 году бренд купила компания Diageo, являющаяся в настоящее время владельцем бренда.

Черный ром «Капитан Морган» имеет точную дату рождения. Появился во времена, когда пиратская профессия изжила себя. 2012 год считается началом отсчета нового продукта в мире алкогольного бизнеса.

Теперь расскажем про историю с названием. Для продвижения забытой марки нужна была красивая легенда. Ее изобрели в начале восьмидесятых прошлого столетия в отделе маркетинга Seagram. Поскольку интернет еще не родился, красивую историю передавали через СМИ. Дескать, рецепт этого необычного вида алкоголя придумал сам знаменитый пират.

В подтверждение этому нарисовали красочную бутылочную этикетку, где Генри в полном пиратском обмундировании стоит, опираясь одной ногой, на бочку с ромом. Легенда сработала, всем захотелось романтики и напитка от вожака флибустьеров.

Мало кто задумался о том факте, что облагороженный спиртной напиток появился только в семидесятых годах XIX века благодаря Факундо Бакарди. То, что пили настоящие пираты, было резким и грубым питьем. Даже отечественный самогон, по сравнению с ним казался бы сладким ликером.

Все, что нужно знать о роме

Большая часть мирового производства рома происходит в Карибском бассейне и Латинской Америке.

Также этот алкогольный напиток изготовляют в Австралии, Португалии, Австрии, Канаде, Фиджи, Индии, Японии, Маврикии, Непале, Новой Зеландии, Филиппинах, Острове Реюньон, в Южной Африке, Испании, Швеции, Тайване, Таиланде, Великобритании и США.

При этом чуть ли не каждая страна имеет свои особенности и традиции, связанные с производством и классификацией рома.

Алкоголь также служил популярным средством экономического обмена, который использовался для финансирования таких предприятий, как рабство, организованная преступность и военные мятежи (например, американская революция и «Восстание рома» в Австралии).

  1. Крепость рома

    Может колебаться от 35 (ромовые эликсиры) до 75+ градусов (так называемый, крепкий ром, например, Bacardi 151).

  2. Разнообразный вкусовой диапазон напитка

    Существуют варианты почти не имеющие вкуса, разновидности со вкусом патоки и карамели, обогащенные различными специями, и сорта, ароматизированные эссенциями тропических и цитрусовых фруктов либо кокосового молока.

  3. Сбраживание

    Для начала сбраживания к основному ингредиенту добавляются дрожжи и вода. Тогда как некоторые производители рома полагаются на натуральные дрожжи, многие используют особые виды дрожжей, чтобы получить определённый вкус и предсказуемое время брожения.

    Использование более «медленных» дрожжей приводит к сбору большего количества эфиров в процессе брожения, что выражается в более богатом вкусе рома.

  4. Дистилляция

    Для рома не существует единого стандартного метода перегонки.

    Тогда как некоторые производители выпускают ром партиями, используя обычные перегонные кубы, большинство производителей используют вертикальную перегонку.

    Выход из перегонных кубов содержит больше добавок и примесей, чем при вертикальной перегонке, поэтому даёт более богатый вкус.

  5. Выдержка рома в тропическом климате

    В отличие от виски, ром выдерживают недолго, что обусловлено климатом: за 10 лет выдержки бочка может потерять от 40 до 45 процентов спирта. Именно поэтому выдержанный тропический ром проводит в бочке максимум 3-5 лет, в то время как североамериканский ром – до 10 лет и более.

    При этом следует понимать, что жаркий климат способствует более быстрому старению напитка. На складах, где температура воздуха под +30 градусов, два года выдержки равняется шести-восьми годам на складе в Шотландии.

    Ром выдерживают в дубовых бочках, которые обеспечивают напитку красивый цвет, а также богатый вкус и аромат.

  6. Испанский ром

    Для ромов из испаноязычных языков используется слово «ron».

    Рон аньехо («старый ром») обозначает ром, который значительно постарел и часто используется для продуктов премиум-класса.

  7. Франкоговорящие острова

    Наиболее известны своим сельскохозяйственным ромом («rhum agricole»). Этот ром, изготавливаемый исключительно из тростникового сока, лучше других сохраняет исходный тростниковый вкус.

    Типичные представители данного стиля — ром с Мартиники и Гваделупы.

  8. Другие названия рома

    Кровь Нельсона, убийца-дьявол, вода демона, пиратский напиток, морские аккуратники и вода Барбадоса.

    Версия рома из Ньюфаундленда упоминается под названием «визг», в то время как некоторые ромы Вест-Индии низкого качества называются тафией.

Аналоги «Капитана Моргана» Spiced Gold

Этот вид относится к элитному алкоголю. Поэтому при подаче соблюдают определенные правила этикета. Вот основные требования:

  • «Спайсед Голд» подают в бокалах. При употреблении неразбавленного спиртного нужна емкость тюльпанообразной формы, например, riedel. Так лучше чувствуется аромат золотого рома. Если есть желание разбавить жидкость кусочками льда или водой, то лучшим вариантом станет бокал old-fashion. У этой посуды толстые стенки и дно. Последний факт немаловажен: добавленный лед тает медленнее, чем в обычной стопке.
  • Подавая бутылку, нужно помнить, что температура у «Капитана» должна быть в диапазоне 18-20 градусов. Так лучше понимаешь его вкус и аромат.
  • При употреблении чистого продукта или разбавленного кусочками льда заполняют емкость бокала содержимым на одну четвертую или на третью часть.

Соблюдая перечисленные условия, «Золотой Морган» станет украшением многолюдной вечеринки или дружеской беседы, скрасит одиночество зимнего вечера.

Популярность рома в мире высока. Стремясь отхватить кусок пирога под названием прибыль, производители разных стран стремятся заполнить алкогольный рынок в этом сегменте. Уважением у потребителей пользуются немногие. Назовем тех, кто находится на одной ступеньке пьедестала популярности вместе с рассматриваемым видом.

  • Bacardi Gold. Продукт лидера сегмента. Имеет крепость 38 градусов и ароматный фруктовый букет.
  • Barcelo Dorado, 37,5°. Производится в Доминиканской республике. Используется в коктейлях.
  • Gold Caribbean Rum, 40°, Пуэрто-Рико. Производится из черной патоки. Фруктово-дубовый вкус.
  • Tobacco Gold, 40 градусов, Гваделупа. Хорош и в чистом виде, и в составе смеси.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl Enter.

Напитки такого же класса и вкусового качества

В начале 20 века канадец Сэмюэль Бронфман был одним из самых успешных алкогольных магнатов. Он путешествовал по миру и скупал все интересные марки алкоголя, чтобы создать ассортимент в своей собственной компании. А в 1924 году вместе с братом перевез в Канаду один из закрывшихся в Америке ликероводочных заводов и начал собственное производство.

Чтобы найти лучшие вкусовые сочетания Бронфман отправился на Ямайку, где в 1944 году купил Лонг-Понд – старинную винокурню, где попробовал терпкий и пряный ром, настоянный на травах и специях постоянными заказчиками винокурни аптекарями Леви. Именно их заслуга в том, что мир увидел нестандартный вкус традиционного напитка.

Успешная работа маркетологов возымела успех, ведь это они придумали историю о том, что новый ром изготовлен по старинному рецепту известного пирата Капитана Моргана.

В 2001 году права на производство рома Captain Morgan получает компания Diageo, и производство переезжает в Великобританию.

Сейчас производится в двух местах в мире:

  • На Ямайке — Captain Morgan Jamaica Rum
  • В Англии Captain Morgan

 выгодно отличается от других сортов рома марки «Капитан Морган». Его особенностью являются красивейший угольно-черный цвет и особая технология изготовления из смеси нескольких сортов напитка. В результате получается изумительный алкоголь, обладающий своеобразным островатым привкусом

Также стоит обратить внимание на —белый ром— бренда «Капитан Морган». Это превосходный вариант рома данной марки, являющийся полной противоположностью «Капитан Морган Черный». Спиртное обладает пикантным вкусом с перечно-ванильным послевкусием и высоко ценится знатоками элитного алкоголя

Спиртное обладает пикантным вкусом с перечно-ванильным послевкусием и высоко ценится знатоками элитного алкоголя.

  • —Кубинский ром— имеет бешеную популярность и считается эталоном среди элитных алкогольных напитков. Ценители качественного алкоголя высоко ценят его неповторимо жгучий, терпкий вкус.
  • —Вьетнамский ром— приобрел свою популярность благодаря многочисленным положительным отзывам от туристов. Он является одним из топовых сувениров, которые привозят из отпуска.
  • —Доминиканский ром— считается настоящей визитной карточкой далекой республики Доминикана. Если вы посетили Карибские острова и не продегустировали этот чудный алкоголь, значит вы совершили путешествие зря.

Теперь вы знаете обо всех плюсах и минусах Captain Morgan Spiced Gold. Зная всю перечисленную информацию, вы не испытаете проблем с выбором пиратского напитка, а в кругу друзей не попадете впросак и сможете преподать им урок дегустации. Желаю вам хорошего настроения и удачной дегустации!

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

  • Гравировка. На передней части бутылки над этикеткой изображены две скрещенные сабли, а между ними – «инициалы» напитка: CM. Над контрэтикеткой гравировка пиратского парусника. Впереди снизу – объемные точки. Все элементы должны быть четкими и рельефными.
  • На дне Captain Morgan Black есть углубление – это технологический элемент.
  • Естественно, этикетки должны быть ровными, без ошибок в названии: только Captain Morgan Black, никаких «Kaptain» или «Morgann».
  • Закупоривают напиток пробкой, на которой есть буквы CM, а на «рубашке» под ней расположена надпись Captain Morgan.
  • Учтите, что объем указывают не в литрах, а в миллилитрах.

Как правильно пить ром – 4 способа

Во времена пиратов ром пили прямо из бутылок без особых церемоний и этикета. Сейчас же сложно представить солидных джентльменов, потягивающих это крепкое спиртное «с горла». Появились правила, которые желательно соблюдать. Я расскажу, как пить ром разными способами.

1. В чистом виде. Это лучший вариант, так как он позволяет насладиться настоящим вкусом рома. Напиток подают вначале застолья в качестве аперитива и пьют из водочных рюмок. Белый (прозрачный) ром возбуждает аппетит, действуя не хуже, чем вино или водка. Оптимальная закуска – любое мясное блюдо.

Качественный темный или золотой ром лучше подавать после основной трапезы как спиртное для дижестива. В этом случае культура употребления больше напоминает ритуал распития коньяка и виски. Выдержанным ромом на треть наполняют высокие стаканы с толстым дном. Сначала напиток греют естественным теплом ладонь, затем несколько секунд наслаждаются его запахом, и только потом отпивают небольшими глотками. В этом случае закуска не предусмотрена, еду заменяют ароматная сигара и чашечка кофе.

Новичкам лучше начинать пить ром известных марок, например, «Бакарди» и «Капитан Морган», они заслуженно считаются одними из лучших в мире. Откалибровав вкус, можно переходить к менее известным маркам.

2. Ром со льдом. Добавлять в бокал лед очень любят женщины, которым не нравится терпкий горький вкус крепкого спиртного. Но ценители скептически относятся к такому способу, считая, что при этом теряется индивидуальность рома.

Лед приглушает вкус рома

3. В составе коктейлей. Коктейли с ромом считаются классикой слабоалкогольных напитков. Но это уже совсем другое спиртное, соответственно, вкус тоже будет иным. Один из лучших рецептов показан на видео.

Ром-кола – один из самых известных коктейлей

4. Ром с соками и водой. Лучше всего разбавлять ром лимонным соком, кокосовым молоком или другими фруктовыми фрэшами (свежевыжатыми соками), балансируя вкус и крепость. Самая популярная пропорция – 1:2 (одна часть сока к двум частям рома).

В Америке белый ром еще разбавляют колой или содовой. В барах США это сочетание считается абсолютно нормальным, хотя любители рома называют его неприемлемым. Ром с кока-колой хорошо подходит для молодежных вечеринок, где никто не обращает внимания на вкус спиртного, главное, чтобы оно быстро и легко пилось.

Как правильно подавать и употреблять этот ром

Итак, вы приобрели оригинальную бутылку с заветной надписью «Black Rum». Как правильно употребить ее содержимое? Классический вариант – для настоящих пиратов:

  • подготовьте коньячные бокалы или стаканы с толстым дном;
  • наполните их не больше, чем на треть;
  • немного прогрейте емкость в руках;
  • насладитесь ароматом, дайте букету раскрыться;
  • употребляйте небольшими глотками, можно – с сигарой.

Если вы решили попробовать Black Spised, здесь особых премудростей нет: подогревать не нужно, а подавать можно в небольших рюмках.

Оба варианта предпочтительны в качестве —дижестива—, то есть подают их после основной трапезы. Иногда допускается распитие «пиратского напитка» и во время застолья. Для —аперитива— лучше подойдут светлые сорта.

История бренда

Казалось бы, рассказывая про историю создания рома Captain Morgan и, в частности, темного его варианта Black, стоило начать с вопроса, кто такой Капитан Морган. Личностью он был интересной – до 1671 года пиратствовал, наводя ужас на мореплавателей, которые бороздили морские просторы неподалеку от Карибских островов, а позже получил титул сэра и «осел» на Ямайке, став ее генерал-губернатором.

Впрочем, к созданию рома «имени себя» сэр Генри отношения не имеет: даже если во времена своего ямайского губернаторства он и занимался производством алкоголя, современная продукция не была на него похожа. Дело в том, что очищать дистиллят научились значительно позже смерти флибустьера, в середине XIX века. Легенду придумали маркетологи для раскрутки марки Captain Morgan.

На самом деле руку к созданию рома приложил некто Сэмюэль Бронфман, а также его брат. В двадцатых годах прошлого века, когда в Америке ввели сухой закон, предприимчивые Бронфманы выкупили оборудование одного из разорившихся заводов, вывезли его в Канаду и именно там открыли производство. Сначала основной продукцией был виски, который в огромном количестве ввозили в США – естественно, контрабандой. Позже братья выкупили канадскую компанию Seagram, имя которой сохранили и для нового объединения.

Ром в ассортименте появился в сороковых годах прошлого века, когда Seagram приобрела винокурню на Ямайке. Среди ее клиентов были братья Леви – фармацевты, которые настаивали алкоголь на пряностях. Бронфман почуял «золотую жилу» и приобрел рецепт у аптекарей. Кстати, тайну из него никто не делает – все ингредиенты честно перечислены на этикетке. Назвав детище Captain Morgan, производитель не стал заниматься его раскруткой.

Так продолжалось до начала восьмидесятых, когда популярность виски и, следовательно, доходы Seagram резко упали. Пришло время выйти на сцену пряному алкоголю Captain Morgan – Black и Gold. Впрочем, на этом история не закончилась: в 2001 году бренд выкупила компания Diageo, которая производит Captain Morgan Black и сегодня.

Разновидности

  • Черный — оригинальный ром Captain Morgan, это насыщенная смесь горшечного и непрерывного рома из Ямайки, Гайаны и Барбадоса, выдержанного в дубе, имеет темный цвет и характерный, богатый вкус. Доступный только в Великобритании, Германии, Скандинавии, Южной Африке и некоторых других странах, он упакован в традиционную бутылку Captain Morgan с черной этикеткой, на которой выделены слова «Jamaica Rum». 100 доказательств (США — 80 доказательств)
  • Ром Black Spiced Rum — Изготовлен из карибского рома Blackstrap и избранных ингредиентов, в том числе «богатая гвоздика и кора кассии премиум-класса … обработанные двойным обугленным черным дубом для превосходного мягкого вкуса». Рекламируется как смелый алкоголь со вкусом корицы и гвоздики, за которым следуют «оттенки теплых специй и ванили для гладкого послевкусия». Доступен только в США, Канаде и Австралии. стеклянная бутылка с белой этикеткой, напечатанной на обеих сторонах. Проба 94,6 (Австралия — проба 80)
  • Капитан Морган Блэк Лейбл из 1970-х годов. Продукт Ямайки, Гайаны и Барбадоса, произведенный компанией Seagram.

    Темный ром — смесь карибского и канадского рома. 80 доказательств

  • Deluxe Dark — смесь темного карибского рома, выдержанная в бочках из белого дуба, доступная только в Канаде. 80 доказательств
  • Lime Bite — серебряный пряный ром с добавлением лайма. 70 доказательств
  • Limited Edition Spiced — аналог Spiced Gold. 70 доказательств
  • Чай со льдом Лонг-Айленда — предварительно смешанный коктейль из рома, водки, виски, джина и ликера трипл-сек. Доступно только в США и Канаде. 35 доказательств
  • Original Spiced — выдержанный карибский ром со специями и другими натуральными ароматизаторами. 70 доказательств
  • Original Spiced Gold — смесь рома и других спиртных напитков. Мягкое выдержанное и усиленное фруктовыми ароматами, специями и тяжелыми нотками ванили. 70 доказательств
  • Private Stock — насыщенный, темный и полнотелый, сочетает оттенки островных специй с гладкой текстурой. Упакован в характерную бутылку для приземистости с небольшой этикеткой. 80 доказательств
  • Silver Spiced — Выдерживается в дубовых бочках более года, имеет мягкий вкус и округлый ванильный характер. 70 доказательств
  • Tattoo — очень темный ром с пониженной крепостью и фруктовым вкусом, описываемым как ягодный или цитрусовый, представленный для конкуренции с Jagermeister за долю на рынке. Недоступно в Канаде. 70 доказательств
  • Белый ромром пятикратной дистилляции, который выдерживается в бочках из белого дуба более года, а затем фильтруется для удаления цвета, за исключением рынка Атлантики в Канаде, где он сохраняет зеленоватый оттенок. 80 доказательств
  • Ароматизированный белый ром — Белый ром с различными ароматизаторами, включая кокос, грейпфрут и ананас. 70 доказательств
  • 100 Proof — Наивысшее содержание алкоголя в линейке напитков Captain Morgan. Самый близкий родственник — оригинальный пряный ром капитана Моргана. 100 доказательств
  • 1671 — Гладкий темный ром. 70 доказательств
  • Cannon Blast — сладкий ром со вкусом цитрусовых, часто используемый для шота. 70 доказательств
  • Sherry Oak — Ром ограниченного выпуска с пропитанными в нем чипсами из шерри-дуба или добавлен немного хереса. 70 доказательств
  • Локо-орех — смесь карибского рома, кокосового ликера, специй и натуральных ароматизаторов с сильным вкусом.

Сладкий ром со вкусом кокосового ореха, часто используемый для шотландского шота. 70 доказательств

  • Jack-O-Blast — сладкий ром со вкусом тыквы, часто используемый для шота. 70 доказательств
  • Нарезанное яблоко — просто сладкие нектары самих богов. 70 доказательств
  • Tiki — ограниченный выпуск рома со вкусами ананаса и манго в сочетании с лимонадом.

Модельный ассортимент

Каждый из вариантов по-своему хорош. Поклонники крови Нельсона выбирают питье по своему характеру. Подразделяется: с фруктовым ароматом крепостью в 35° и более серьезные, где показатель алкоголя перевалил за отметку 40°.

Фруктовый ассортимент

Перечислим облегченную, по спирту, линейку 35°:

  • Coconut. Кокос, он и в Африке кокос, но в сочетании со спиртовой основой обретает новые краски.
  • Pineapple. Популярный вариант у женской половины. Сладость ананаса помноженная на крепкие градусы дает сногсшибательный результат и в прямом, и в переносном смысле.
  • Grapefruit. Элегантный, белый. Часто используется для приготовления коктейлей.

Количество комбинаций Morgan Captain Black и колы, соков, тропических фруктов, необходимых для приготовления алкогольных смесей, зашкаливает. Во многом популярность «Моргану» принесли эти смеси, востребованные в барах, ночных клубах и ресторанах.

Крепкие виды

Для тех, кто чувствует себя немножко пиратом, компания Diageo предлагает следующее:

  • 100 Proof Spiced (Gold). Перед употреблением необходимо подготовиться: 50 «оборотов» в любой момент дают о себе знать. Ваниль и другие специи, присутствующие внутри бутылки, могут не помочь.
  • White Rum. Прозрачный, 37,5°. Обладает фантастической комбинацией экзотического аромата: тут и орехи, дыня, кокос, банан, которые обволакивает еле ощутимый запах сахарной «жженки».
    Captain Morgan Black Spiced. Темный цвет не должен отвлекать от набора пряностей. В нем есть гвоздика, гибискус, корица, ваниль и немного острого перца. Он чем-то напоминает виски. После употребления во рту остается, как бы, карамелька. В разных регионах планеты продается с различной крепостью. Для европейцев – привычные 40°, для остального мира – 47,3°.
  • Durk rum, 40°. Семилетней выдержки темный вид. Продукт купажирования пяти спиртов. При его употреблении ощущается смесь фруктов и пряностей. Белые дубовые бочки, в которых выдерживается, придают терпкости.
  • Deluxe Durk. Популярное название, особенно на североамериканском континенте. Оригинальная бутылка, «а-ля фляжка пиратов», добавляет плюсов. Как утверждают производители, при изготовлении использовалась настоящая рецептура флибустьеров. Обладает приятным коричнево-янтарным цветом, горьковат, с нюансами дуба и чернослива. Крепость – 40 градусов.
  • Private Stock. Для производства использовались разные спирты. По технологии хранился два года в дубовой таре из-под бурбона. Мягкий карамельный вкус с оттенками дуба и корицы заставляет забыть про 40 «оборотов».

Но это не вся команда «Капитана». Представляем еще одних представителей слабого, «всего» в 35°, алкоголя.

«Легкие» спиртная продукция в 35 градусов

Самый многочисленный отряд в девять единиц. Пробежимся по его характеристикам.

  • Cannon Blast. Имеет оригинальную форму бутылки: пушечное ядро. Внутри – спиртовая настойка с ароматом цитрусов.
  • Tattoo. Черного цвета, обладает изумительным букетом, состоящим из розмарина, корицы, полыни.
  • Fire Sheep. Употреблять следует в холодную погоду для «сугрева». Имбирь и корица вернут замерзшего человека к жизни.
  • Интересный темный ром с оригинальным названием. Давно ушедшие года напоминает рецептура, которую возможно применяли в то время: насыщенный вишневый аромат переплетается со специями и ядреным перцем. После принятия бокала, во рту пахнет шоколадом.
  • Original. Классика жанра. Выдержанный, обжигающий, несмотря на показатель 35°, с ощущениями пряных специй.
  • Silver Spiced. Светлая разновидность с ванильным ароматом. Тара из белого американского дуба, где выдерживался, добавила свою изюминку.
  • Original, золотой пряный. Эксперты отрасли утверждают, что именно с него началось победоносное шествие бренда. Является классическим представителем rum. Золотой цвет, со вкусом ванили, фруктов, приятным послевкусием покоряет любителей спиртного.
  • Limited Edition Spiced или Sherry oak finish. Эксклюзивный вид. Производится в ограниченном количестве. Имеет чарующий вишневый оттенок и цвет. Пахнет вишней и немного пряностями.
  • Jast-O´Blast. Выпускается с ограничением. Бутылка имеет форму тыквы, что объясняет предназначение: производится к празднику Хэллоуина. Вкус: также тыквенный с добавлением ванили и корицы. Отличительная черта – 30°.

История пиратского напитка

В начале 20 века канадец Сэмюэль Бронфман был одним из самых успешных алкогольных магнатов. Он путешествовал по миру и скупал все интересные марки алкоголя, чтобы создать ассортимент в своей собственной компании. А в 1924 году вместе с братом перевез в Канаду один из закрывшихся в Америке ликероводочных заводов и начал собственное производство.

После 4 лет отличной работы братья купили успешную канадскую компанию Joseph E. Seagram & Sons. И компания получила имя Seagram.

Чтобы найти лучшие вкусовые сочетания Бронфман отправился на Ямайку, где в 1944 году купил Лонг-Понд – старинную винокурню, где попробовал терпкий и пряный ром, настоянный на травах и специях постоянными заказчиками винокурни аптекарями Леви. Именно их заслуга в том, что мир увидел нестандартный вкус традиционного напитка.

Успешная работа маркетологов возымела успех, ведь это они придумали историю о том, что новый ром изготовлен по старинному рецепту известного пирата Капитана Моргана.

В 2001 году права на производство рома Captain Morgan получает компания Diageo, и производство переезжает в Великобританию.

Сейчас производится в двух местах в мире:

  • На Ямайке &#8212, Captain Morgan Jamaica Rum
  • В Англии Captain Morgan