Почему пустую бутылку нельзя ставить на стол

Содержание

Исторический подтекст

Для любителей во всем находить рациональное и логичное объяснение, история сберегла несколько вариантов происхождения обычая убирать пустую бутылку со стола:

Если верить самой популярной версии, традицию убирать опустошенную тару под стол в Россию привезли казаки, которые вернулись из Парижа после военного похода в 1812–1814 гг

Побывать в столице Франции и обделить вниманием местные питейные заведения они не могли. Тогда в парижских кабаках не учитывали число отпущенных бутылок

Расчет суммы за выпитое спиртное велся после завершения застолья. Официант в конце трапезы подсчитывал количество пустых бутылок на столе и вносил их стоимость в счет. Казаки — народ находчивый и смекалистый, вот и решили сэкономить на выпивке. Во время следующих застолий некоторое количество опустошенных бутылок отправлялось под стол, в результате чего за них платить не приходилось. Хотя в кабаках России расчет производился по-другому, традиция прижилась и сохранилась до сих пор.
Некоторые считают, что примета появилась позже — во времена СССР. Находчивые советские граждане, желая приятно провести время в кафе или ресторане, тайком проносили свои спиртные напитки, чтобы сэкономить. Ведь приобрести в магазине вино или водку менее затратно, чем в заведении общепита. Алкоголь распивали, уловив момент, когда бдительный официант отвернется. Опустошенную тару ставили на пол возле ножки стола, где ее сложно обнаружить.
Согласно следующей версии, традиция зародилась среди гусар. Во время застолья военные обязательно убирали опустевшие бутылки. Среди гусар ходило поверье: если оставить на столе пустую тару, то в следующий раз им не суждено собраться этой же компанией. Как минимум один из присутствующих обязательно погибнет в ближайшем бою.
Некоторые наши предки опустевшую тару на пол не ставили, а оставляли на столе в горизонтальном положении. В былые времена алкоголь подавался в емкостях прямоугольной формы. Укладывая опустошенную бутылку, говорили: «Покойничка на стол». Считали, что если пустая тара из-под алкоголя находится в горизонтальном положении, то никто из компании сегодня не умрет, так как выпито за здоровье всех присутствующих. С появление цилиндрических бутылок, выпив содержимое, тару стали опускать на пол, сопровождая фразой «покойничка под стол».

Свободомыслие

мПариж во все времена считался центром свободомыслия и новаторский идей. Побывав в столице Франции, русские, в основном крестьяне, увидели, что Европа живет иначе. Крестьяне и солдаты ожидали отмены крепостного права. Крепостники и власти были напуганы такими настроениями крестьян.

Правительственная реакция усилилась. Её возглавлял печально известный военный министр Аракчеев. Кроме того, заграничный поход дал возможность тысячам офицеров посмотреть на Европу. Париж хотя бы по разу посетили буквально все русские офицеры, находившиеся тогда в Европе. Воздух этого города, где манифестом русского императора разрешалась свобода слова, печати и собраний, где даже к нищему было принято обращаться «мсье» сыграл со многими злую шутку. Абстрактные до той поры «свобода», «равенство» и «братство» стали для русской дворянской молодежи призывом к действию. Поручики и корнеты, которым показали Европу, образовали в России ту «критическую массу», которая в 1825 г. рванула на Сенатской площади.

Пролить, рассыпать, постучать какие еще приметы про стол есть в народе

Быть в вашем доме достатку и изобилию. Количество имеет значение – чем больше крупинок просыпалось, тем лучше.

Разлить чай на стол – примета толкуется в зависимости от того, как ведет себя напиток

Если вместе с жидкостью на скатерть попали чаинки, то это грозит финансовыми потерями. Если чай растекся большой лужей, то на работе могут случиться неприятности. Со стола напиток перетек на пол – неприятностей можно ждать с самых разных фронтов.

Примета разлить воду на стол – к непогоде

Летом это принесет долгожданные дожди, осенью и весной – ухудшение погодных условий с осадками.

Пролить кофе на стол – примета к неприятностям

Интересно, что сладкий кофе, очутившийся на скатерти, сулит больше неприятностей, чем несладкий.

Просыпать соль на стол – примета к ссоре.

Приметы, связанные с пустыми бутылками

Пустая тара на столе всегда символизирует бедность. Но не все так однозначно. Наши предки даже составили перечень примет, связанных с опорожненными бутылками:

Если гость намерено ставит пустую тару на праздничный стол, то он проявляет неуважение к хозяевам и нарочно желает им безденежья и других проблем;

Опустошенная тара на столе, за которым сидит нерожавшая девушка, сулит ей бесплодие;
В давние времена гусары верили, что если на столе осталась пустая бутылка, то кого-то из присутствующих убьют на следующем сражении. Сегодня в эту примету верят военные;
Считается, что пустые бутылки нельзя не только держать на столе во время застолья, но и хранить. Когда алкоголь выпит, тару нужно выбросить в мусор. Складывать бутылки в кладовке недопустимо, так как в них собрана отрицательная энергетика и негатив, оставленный гостями;

Тот, кто сделал последний глоток из бутылки, должен вытереть горлышко рукой и убрать тару под стол. Если не пренебречь этим, то его будут преследовать беды в течение длительного времени;
Чтобы избежать безденежья, надо закрыть горлышко пустой тары салфеткой. Считается, что так злые силы не смогут вырваться наружу и навредить хозяевам жилья.

Можно ли ставить пустую бутылку на стол

Ответ на этот вопрос неоднозначный. Если посмотреть с практической стороны, то неубранную емкость можно просто разбить во время застолья, поэтому ее отправляют в мусорное ведро. Правда, есть также ряд других теорий, связанных с этим поверьем.

С точки зрения истории и этикета

Согласно правилам этикета, ставить опустошенные емкости, в которых было вино, водка или любой другой алкоголь, на стол нельзя. Запрещено оставлять даже тару от безалкогольных напитков.

Обусловлено это тем, что такая бутылка с легкостью упадет. Если она при этом разбилась, то гости, особенно в том случае, если они изрядно выпили, могут получить травмы.

Европейцы и американцы считают оставленную среди блюд опустошенную тару дурным тоном. Каждый воспитанный человек во время домашнего застолья уносит ее в другую комнату. При посещении ресторанов он зовет официанта, чтобы тот убрал со стола все лишнее.

Каждая хозяйка старается быстро убирать пустую посуду, не хочет ее оставлять среди блюд. Этому есть несколько причин:

тару могут уронить;
внешний вид праздничного стола мгновенно портится;
занимается лишнее место.

Есть также историческая подоплека возникновения этой традиции. В советское время действовал так называемый сухой закон, а желающих выпить при этом было много. Мужчинам приходилось прятать бутылки под стол, чтобы не попасться на глаза официанту или жене.

Значение со стороны примет

Считается, что оставленная на столе опустошенная тара – это плохая примета. Согласно поверьям, она сулит такие перемены:

бедность и нищета;
смерть близкого человека;
голод;
конфликты в семье.

Также примета считается плохой для нерожавших девушек. По поверьям, оставленная на столе опустошенная бутылка сулит жизнь без детей.

Мнение эзотериков

Свое мнение по данному поводу высказывают также эзотерики. Они убеждены, что существуют невидимые человеческому глазу силы, способные сделать людей счастливыми или несчастными. На них оказывают влияние простые, бытовые предметы.

Любая емкость скапливает энергию. Бутылка же представляет собой своеобразную воронку. Если она пустая, то в ней начинает собираться негатив.

Вследствие этого материальное положение и физическое состояние человека ухудшается. Поэтому эзотерики рекомендуют переворачивать опустевшие емкости вверх дном, чтобы не дать отрицательной энергетике заполнить их.

Народные приметы о пустой бутылке на столе

Если на столе задержится опустошенная емкость, то в ближайшем будущем нечем будет накрыть на стол. Вот, что говорит народная мудрость:

Пустая тара любого вида, и бутылки в частности, оставленная на мебели, пророчит хозяевам дома убытки, разорение, нищету, голод.
Пристанищем нечисти считается любая пустая грязная посуда. Чтобы избежать неприятностей, суеверные люди на ночь переворачивают опустевшую столовую посуду и кухонную утварь вверх дном. А некоторые еще сверху оставляют перекрещенные деревянные палочки.
В сосудах с узким горлышком обитает нечистая сила. Это верование связано со звуками, которые издает бутылка, если в нее подуть или что-то сказать. По той же причине и колодец суеверные люди наделяли мистическими свойствами. Бытовало мнение: если человек дунет в пустую бутылку или разобьет ее, то злые духи окажутся на свободе и разлетятся по всему дому.
Нерожавшей барышне запрещается сидеть рядом с мебелью, на которой стоит пустая бутылка, потому что считается: у этой девушки не будет детей.
Опустошенная емкость вытягивает жизненную энергию и силу (не сказано, правда, из человека или из дома). Но тару нужно убирать, закрывать. Раньше люди настолько боялись, что бутылки без жидкости сразу же выносили на улицу.
Гусарское поверье: если опустошенная тара остается на столе, на следующем сборе компании будет не хватать одного из товарищей – он погибнет в ближайшей битве.
Пустая бутылка на столе во время пиршества – намек о том, что гостям пора расходиться. Хороший хозяин молниеносно заменяет пустой сосуд на полный. Так человек не только демонстрирует свое материальное благополучие, но и проявляет уважение к друзьям. А количество подготовленных питейных запасов говорит о том, насколько хозяин дорожит своими гостями.

Наши люди отличаются изобретательностью и оптимизмом, поэтому современные поверьям традиции несут, основном позитивный характер. О том, что на стол нельзя ставить пустую бутылку, знают почти все. А вот о возможности загадать желание в опустевшую тару, осведомлены немногие.

Трудно судить о правдивости такой приметы (загаданные на пьяную голову желания быстро улетучиваются из памяти). Но почему бы не испытать действие поверья во время ближайшего застолья?

Наблюдения наших предков помогают современникам действовать правильно. Чтобы жизнь родственников и финансы были целее, люди следуют приметам, например, удаляют опустошенную тару со стола.

Почему нельзя ставить бутылку без содержимого на стол

У многих людей присутствует страх забыть пустую бутылку на столе. Нельзя оставлять пустую бутылку, так как это влечет негативные последствия как с мифологической, так и с практической стороны. Суеверные люди считают, что посуда без наполнения на мебели – плохая примета.

Мифическое объяснение

Любая пустая посуда, согласно поверьям, может стать вместилищем для недобрых духов. Джины, поселяющиеся в незаполненных кувшинах, своим присутствием несут хозяевам неприятности и болезни. Эти существа строят человеку козни, отравляют приготовленную хозяйкой еду и могут стать причиной помешательства.

По этой причине все опустошенный сосуды убирали, наполняли жидкостью и плотно затыкали пробкой. Нельзя дуть в горлышко и разбивать посуду. Эта традиция пошла из восточных стран, но у других народов также есть похожие обычаи.

С точки зрения энергетики

Существуют иные причины не оставлять на столе незаполненные графины и бутылки. Любое пустое пространство стремится заполниться. Форма сосуда формирует воронку, через которую вытягивается энергия из присутствующих за столом гостей. В результате человек теряет физические и моральные силы, становится несчастным и подавленным, его преследуют неудачи.

Другой повод убрать опорожненную тару в том, что она становится сосудом для отрицательной энергии, которая затем распространяется на людей, провоцируя разногласия и скандалы.

Объективные причины

Тому, чтобы убрать со столешницы бутылочную батарею есть разумный повод с позиции этикета. Нагроможденная тара без наполнения служит намеком, что гостям стоит уйти – им не рады. Посуда без напитка или угощения указывает на отсутствие уюта и благоприятной теплой атмосферы.

Гостеприимный хозяин всегда заботится о своевременной замене пустых бутылок на столе на новые или заполняет сосуд, проявляя уважение и заботу о присутствующих.

Приметы и суеверия

Есть множество народных примет, запрещающих оставлять бутылки без жидкости во время застолья. Одна из них предрекает бедность, нужду и убытки тому, кто забудет опорожненный сосуд на любой мебели. Эта примета касается и тарелок без угощения. Гость, которому достались остатки из сосуда, может загадать желание.

Чтобы в оставленной на ночь на кухне посуде не поселилась нечистая сила, стаканы, бутылки и кувшины переворачивают вверх дном или кладут на бок.

Отсутствие напитка в сосуде символизирует бездетность. Если не убрать пустую тару вовремя, женщине будет трудно зачать ребенка. Беременной хозяйке это грозит проблемами с вынашиванием и сложностью родов.

У гусар существовала примета о покойнике. Если на стол поставить пустую бутылку, компании не суждено собраться в том же составе на следующем застолье – кого-то из участников пирушки убьют в бою. Сейчас в эту примету верят военные.

В древности славяне, напротив, считали пустой сосуд символом изобилия и долголетия.

Немного предыстории возникновения приметы

Самая древняя символика о пустой бутылке родом из Франции. И изначально она не была такой негативной, как принято считать сейчас. Если следовать историческим фактам, то во время вторжения Наполеона в Россию в бой вступали с российской стороны и хитрые казаки.

После громогласного разгрома французской армии, казаки оказались на территории Франции и не преминули посетить тамошние питейные заведения. А в то время во Франции в пабах расчет за выпивку велся по количеству выпитых бутылок на столах. Казали оказались гораздо смекалистее и проворнее французов и прятали пустую тару под столы, чтобы больше выпить, но меньше заплатить. Считается, что родоначальником приметы стала именно эта история.

Среди гусар в прошлое время также ходила легенда, что при застолье, если не убрать из-за стола пустую бутылку из-под рома или пива, то кто-то из присутствующих обязательно погибнет в бою.

Во времена Советского Союза у людей появилась привычка прятать опустошенную тару в связи с введением «сухого закона», когда распитие спиртного было запрещено и наказуемо. Поэтому посетители в кафе, столовых и ресторанах, пронося свое спиртное, разливали напитки под столом, а также потом и прятали их вниз на пол, чтобы обслуга этого не заметила.

Трактовка символа в снах

Опустошенные бутылки – неблагоприятный символ в сновидении. Они предсказывают о крепкой сети несчастий, которая опутает сновидца в ближайшем будущем. Чтобы избавится от нее, нужно приложить огромные усилия и проявить терпение.

Сосуд без жидкости необычного вида во сне – человеку поступят подозрительные предложения, он может стать жертвой мошенничества.

Нести опорожненные бутылки в руках – трудности, справиться с которыми в одиночку будет трудно, потребуется помощь близких. Но сновидец преодолеет испытания и получит ценный опыт.

Купить незаполненные бутылки в магазине – у человека есть тревога по поводу нестабильности в жизни или невыясненных отношений. В душе сновидца пустота, он хочет повлиять на ситуацию, но не имеет возможности. Беспомощность станет причиной апатии и даже злоупотребления алкогольными напитками.

Иранский сонник говорит, что видеть бутылку без напитка во сне мужчине – к бедности его будущей невесты. Если сосуд прозрачный и чистый – возлюбленная будет красива и с добрым нравом.

Стоящая на столе пустая бутылка – к тяжелому ожиданию нежелательного исхода событий.

Традиция убирать пустые бутылки с обеденного стола имеет множество объяснений. Это злые духи, утрата положительной энергии и народные суеверия. Порожние сосуды загромождают пространство и не способствуют созданию гостеприимной атмосферы. Люди подсознательно соблюдают этот обычай, даже не зная о его истоках.

Почему нельзя ставить пустую бутылку на стол

Согласно убеждениям наших предков, пустая бутылка или другая посуда служит местом для обитания злых духов и нечисти. Славяне верили, что оставив сосуд пустым на столе, человек навлекает беду на свою семью и на гостей. Всю опустошенную тару сразу убирали со стола или прятали за его ножку.

Поставить пустую бутылку — означает навлечь на себя бедность. Если сосуд оказался на обеденном столе без содержимого, то его необходимо наполнить. Он символизирует полную чашу и благополучие всех обитателей дома.

Правила этикета гласят, что опустошенная и вовремя неубранная тара означает нежелание хозяев принимать гостей. Это своеобразный намек на то, что приглашенным стоит окончить обед и покинуть дом. Вид пустой посуды не предрасполагает к долгим беседам и теплой компании.

Плохая энергия

Другое поверье гласит, что горлышко и дно бутылки может сформировать энергетическую воронку, которая вытягивает из сидящего рядом человека силы, счастье, удачу и здоровье.

Пустой емкости не место за щедро убранным столом гостеприимных хозяев, поэтому ее прячут.

Джин и прочие духи

Оставленная пустой открытая бутылка — это прекрасное место для джина или злого духа. Мифическое существо может стать жителем такого необычного дома и будет приносить неприятности всем сидящим за столом. Также коварные духи отравляют еду на столе. Такое поверье имеет восточные корни, но считаются с ним жители многих стран.

Можно верить в эту примету, а можно логически ее развенчать. Оставленная на столе пустая бутылка во время застолья постоянно мешается под руками и только занимает место. Она легко может упасть и разбиться, став жертвой неуклюжих движений подвыпивших гостей.

Также относительно хранения красивой тары следует знать, что джин и духи обязательно в нее заглянут и поселятся в ней. Они будут вредить хозяевам дома, поэтому следует наполнить бутылку какой-либо жидкостью или хотя бы плотно заткнуть горлышко пробкой.

Про финансовое благополучие

Пустая бутылка на столе — примета скорой бедности и нужды. Любой сосуд или посуда, лишенная угощения, сразу убирались подальше от глаз. Эта примета имеет историческую жизненную подоплеку, ведь бедные люди не имели вдоволь запасов еды или напитков.

На столе часто стояла наполовину наполненная посуда или вовсе пустая. Также несостоятельные люди хранили пустые бутылки и прочую тару для дальнейшего использования, так как не могли себе позволить приобрести новую.

Про беременность

Пустота сосуда символизирует бесплодие. Оставленная на столе пустая бутылка – это плохая примета для женщин. Суеверные полагают, что такая опрометчивость хозяев дома может в дальнейшем навредить им и лишить продолжателей рода.

Пустой сосуд символизирует неспособность женщины к зачатию. Также если вовремя не убрать бутылку со стола, у беременной могут возникнуть проблемы с вынашиванием ребенка или трудности во время родов.

Сидеть на столе приметы

Каждый предмет в доме имеет свое функциональное назначение. Если использовать его неправильно, то действия могут спровоцировать негативную реакцию высших сил.

Если сидеть на столе – то можно навлечь на себя беду и проблемы. Одним из самых негативных последствий станет привлечение недуга. Здоровье человека может начать портиться, а иммунная система серьезно ослабеет. Высока вероятность подхватить легкую болезнь, которая быстро начнет прогрессировать и перейдет в хроническую форму. Самым негативным последствием станет летальный исход. При первых признаках болезни стоит отложить дела в сторону и заняться собой. Обращение к врачу и проведение обследований поможет своевременно выяснить причину недомогания и начать курс лечения. Лучше взять отпуск на некоторое время и уделить максимальное время организму. Сидеть на столе – это плохая примета. Она сулить негатив представителям сильного и слабого пола.

Нельзя сидеть девушке на столе

Большинство народных примет не рекомендуют девушке садиться на стол. Почему нельзя сидеть на столе? Согласно поверьям действие сулит проблемы со второй половинкой. В ближайшее время начнутся скандалы и ссоры. То, что раньше привлекало в человеке, начнет раздражать и вызывать негативную реакцию. Представительница прекрасного пола не сможет сдерживать негодование, будет резко высказывать недовольство, что приведет к разрыву отношений.

Согласно другой трактовке если сидеть на столе, то навсегда останешься одинокой и не сможешь найти свою любовь. Представительница слабого пола будет слишком увлечена карьерой или наукой и не сможет посвятить себя другому человеку. Когда она задумается о создании судьбы, будет уже поздно. Стоит проанализировать свое отношение к жизни и подумать о печальной перспективе.

Существует и третий вариант расшифровки приметы. Девушка сможет выйти замуж, но союз окажется несчастливым. Молодые люди будут регулярно ссориться и не смогут ужиться вместе, чувства быстро пропадут. Возможно, брак будет заключен исключительно из рациональных соображений, по расчету. Союз будет длиться долгие годы, ради материальных благ девушке предстоит долгие годы провести с нелюбимым человеком.

Примета «пустая бутылка на столе»

С другой стороны, существует поверье, что пустая бутылка станет прекрасной «ловушкой» для злых духов. Как только такая емкость притянет к себе подобную сущность, семья погрузится в черную полосу своей жизни. Беды и проблемы начнут возникать совершенно неоткуда, болезни, финансовые трудности, разочарования в близких – неминуемы!

Удивительно, но существует некое суеверие, которое указывает на то, что если хозяева дома позволяют остаться на столе пустым бутылкам, то они дают легкий намек своим гостям на то, что им пора «убираться восвояси». Вот так вот вполне безобидная на первый взгляд ситуация может быть растолкована и понята разными людьми по-своему.

Злые духи и прочая нечисть

В восточных странах существует поверье, что в опустошенной таре, которая остается на столе могут найти свое местообитание духи, джины и прочая нечисть. Все эти мифические, неприятные и злые существа могут надолго поселиться в доме и постоянно приносить всяческие несчастья владельцам и гостям дома. Также, считается, что если вовремя не убрать пустую тару, то пищу на столе могут отравить именно злые духи, в связи с чем, хозяева или гости могут заболеть или даже умереть. Чтобы этого избежать, жители востока верят, что нужно срочно после опустошения бутылки ее плотно заткнуть пробкой или убрать подальше от стола.

Другие новости по теме:

Примета «рассыпать мелочь»

Основная масса людей более или менее внимательно относится к бумажным денежным купюрам, в то время как к мелочи – монетам пренебрежительно, ведь они, честно говоря, несут небольшую финансовую ценность.

Какие фрукты должны быть на новогоднем столе 2018

Согласно традициям наших предков, так уж повелось у нашего народа – Новый Год 2018 в каждой семье будут встречать с размахом! Хозяева достанут из своих «закромов» самые вкусные изысканные блюда, полакомятся сами, угостят гостей.

Что должно быть на столе в Новый год Собаки 2018

Ночь волшебства и зимней сказки. Подготовка к самому счастливому и незабываемому дню в году начинается задолго до того, как закружились в морозном воздухе белые стрекозы.

Что приготовить на новогодний стол 2018

Накануне новогодней ночи любая хозяйка мечтает об одном: иметь скатерть-самобранку, которая быстро и умело накроет праздничный стол.

Что пить на Новый год 2017

Конечно же, праздничный стол просто не может обойтись без вкусных напитков. В этой статье постараемся рассмотреть варианты алкогольных и безалкогольных напитков на праздничный стол.

Пасхальные куличики в яичных скорлупках

Приятным сюрпризом на праздничном столе станут крохотные пасхальные куличики в яичных скорлупках. Дети от них будут просто в восторге, да и взрослым такое необычное лакомство придется по душе. Плюс мини-куличи в скорлупках можно красиво украсить, сложить в корзинку

Париж челябинский и башкирский

Нравилось русским и само звучное слово «Париж»! Так нравилось, что вскоре после 1814 года появились на российской карте свои «Парижи». Так, в Чебинской области есть село Париж – в честь казаков-нагайбаков, что составляли в российской армии отдельный полк. Что интересно, местные жители и сейчас гордятся славным именем своего села: в 2005 году в селе Париж была торжественно открыта вышка сотовой связи, выполненная в виде, отдалённо напоминающем уменьшенную копию Эйфелевой башни. Южноуральская коллега в шесть раз меньше настоящей.

Село Париж есть и в Башкирии, в названии запечатлена роль местных стрелков во взятии французской столицы.

Рациональное объяснение

Однако, даже вполне разумные люди выступали за то, чтобы пустую тару со столов убирали, как можно скорее. Это касается не только застолий в кафе и ресторанах, но и празднеств дома.

Да и в самом деле: как правило, пустая тара из-под алкоголя, это стеклянные бутылки. Чем больше человек выпьет, тем больше этой тары на столе соберется. Но при слишком большом количестве спиртного человеку очень трудно сохранять координацию движений трезвого человека. К тому же, активность выпившего человека повышается — он начинает жестикулировать, движения его неловки, поэтому за столом гости и хозяева могут ронять посуду, бить ее, наносить себе порезы, раны. Этого можно избежать, если вовремя убрать ненужную пустую бутылку со стола.

Официанты в кафе и ресторанах всегда стараются как можно быстрее убирать пустые бутылки, кружки, рюмки, тарелки из-под еды. Оно и понятно: пустая посуда загромождает стол клиента, возникает ощущение неопрятности, повышается вероятность что-то случайно уронить, разбить.

Но здесь есть несколько маленьких хитростей:

чем меньше еды и напитков на столе у клиента, тем выше вероятность, что клиент закажет что-то еще, так как возникает ощущение пустого стола, а при длительных посиделках компания не захочет общаться за пустым столом и непременно закажет дополнительные блюда и напитки.
подходя к столу и убирая ненужную посуду, у официанта появляется возможность лишний раз предложить посетителю заказать что-то еще;
чем быстрее и качественнее официант обслужит клиента, тем выше вероятность, что клиент оставит щедрые чаевые! Да и вернется в следующий раз в заведение, еще и друзьям посоветует.