Самая качественная водка в россии: рейтинг роскачества

Содержание

Лучшая недорогая водка

«Птичка Синичка» — лидер по результатам дегустационной оценки

Как показали лабораторные исследования «Птичка Синичка» изготовлена из пищевого очищенного сырья «люкс», не имеющего запрещенных примесей. Более того, степень очистки и концентрация альдегидов и сивушных масел в пределах допустимой нормы позволили товару претендовать на отличительный знак от «Роскачества». Щелочность напитка также не превышала требуемых пределов, что указывает на использование в производстве воды высокого качества.

Перечисленные достоинства в совокупности с доступной ценой и высоко оцененным вкусом (9,6 баллов), позволили торговой марке «Птичка Синичка» возглавить топ лучших конкурсантов в своём сегменте.

Производитель ООО “Георгиевский”
Состав вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья “Люкс”, сахарный сироп, настой спиртованный овса
Средняя цена, руб 46 p /100 мл

Плюсы и минусы

  • самая низкая цена при прочих равных условиях;
  • не содержит технических примесей;
  • изготовлена с использованием качественной воды;
  • соответствующая крепость;
  • достоверный объём.

не выявлены.

«Северное Золото» — повышенная крепость

Свинец, мышьяк, кадмий, ртуть и другие тяжёлые металлы в составе алкогольного напитка «Северное Золото» не обнаружены. Образец изготовлен из пищевого сырья «люкс» высокой степени очистки. Фактическое содержание кальция, натрия, калия, магния, сульфатов и хлоридов свидетельствует о том, что жесткость воды, используемой при производстве «Северное Золото» соответствует нормам стандарта.

Небольшим отклонением от норм стала повышенная буквально на 0,1% крепость напитка. Данный факт нельзя признать нарушением, так как согласно стандарту ГОСТ 12712, допускается колебание от установленных норм по крепости ±0,2% для отдельной бутылки. Дегустационная оценка составила 9,5 баллов.

Производитель АО “АЛВИЗ”
Состав вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья “Люкс”, сахарный сироа, настой спиртованный овсяной крупы, глюкоза, настой спиртованный ванили, настой спиртованный пантов марала
Средняя цена, руб 46 p /100 мл

Плюсы и минусы

  • правдивая маркировка;
  • соответствует требованиям безопасности;
  • не содержит технических примесей;
  • изготовлена с использованием очищенной воды.

крепость превышена на 0,1% (допустимо согласно ГОСТу).

«Русская» — минимальное количество метанола

Эксперты оценили вкусовые признаки и органолептические свойства образца как соответствующие норме и присвоили ему 9,5 баллов. Безопасность продукта также получила высокую оценку, так как фактическая доля метилового спирта, содержащегося в водке «Русская» составила минимальное значение (менее 0,0001%). Токсичные элементы, тяжелые металлы и другие запрещенные вещества в составе образца не были обнаружены.

Алкогольный напиток «Русская» изготовлен из пищевого сырья «люкс» с добавлением исправленной питьевой воды и спиртованного настоя пшеничных сухарей.

Производитель СОЮЗПЛОДИМПОРТ
Состав вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректификованный “Люкс” из пищевого сырья, настой спиртованный сухарей пшеничных из белого хлеба, сахарный сироп
Средняя цена, руб 46.14 p /100 мл

Плюсы и минусы

  • полнота налива не нарушена;
  • маркировка соответствует действительности;
  • вода имеет соответствующую жесткость и степень очистки;
  • безопасна.

крепость превышена на 0,1% (допустимо в рамках стандарта).

«Кристалл» — завышенная цена

Эксперты отметили продукцию данной торговой марки наивысшей дегустационной оценкой — 9,6. Однако сравнительно высокая цена «Кристалл» позволила ей занять лишь последнюю строчку в рейтинге доступного сегмента.

Несмотря на это, товар был признан безопасным и выдвинут как претендент на отличительный знак «Роскачества». В составе водки не было обнаружено тяжелых металлов и других запрещенных ингредиентов. Образец изготовлен на основе этилового ректификованного из пищевого сырья «люкс».

Производитель СОЮЗПЛОДОИМПОРТ
Состав вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья “Люкс”, сахар, настой спиртованный “Зерновой выдержанный” (манная крупа, кукурузная крупа)
Средняя цена, руб 49.99 p /100 мл

Плюсы и минусы

  • безопасный состав;
  • нормальная жесткость воды;
  • соответствующий вкус и запах.

цена выше, чем у аналогичных товаров.

Какая водка самая качественная

При составлении рейтинга эксперты ориентировались на следующие параметры:

  • Соответствие спирта ГОСТу.
  • Мягкость и качество воды, наличие и отсутствие определенных микроэлементов.
  • Оpгaнoлeптические свойства: apoмaт, вкyc, пocлeвкycиe.
  • Крепость и налив.
  • Правдивость рекламы и маркетинговых ходов.

Семь мapок сo Знaкoм кaчecтвa

  • Мopoшa (OOO «Pyccкий Ceвep»). Спирт Альфа, натуральный мед и льняная настойка.
  • Пepвaк дoмaшний пшeничный (ООO «Pyccкий Ceвep»). Спиpт Люкс нa пшeничных cyхapях, нacтoйка липы и caхapный cиpoп.
  • Пepмcкaя люкc (AO «Пepмaлкo»). Спирт нa pжaных cyхapях.
  • Рyccкий ceвep тpaдициoннaя. Спиpт «Люкc» c овсяной нacтoйкoй, мeдoм и глюкoзoй.
  • Coлнeчнaя дepeвeнькa (OOO «ЛВЗ Capaнcкий»). С pжaным coлoдом, яблoками и caхapным cиpoпoм.
  • Хopтиця aбcoлютнaя (OOO «Poдник и К»). Спиpт Aбcoлют, c caхapным cиpoпом и пшeничными хлoпьями.
  • Цapcкaя opигинaльнaя (OOO «Гpyппa «ЛAДOГA»). Спиpт Люкc, липoвый цвeт и липoвый мeд.

Какая водка лучше – люкс или альфа?

На сегодняшний день производство водки в нашей стране преимущественно ведётся на основе очищенного этилового спирта «люкс» и «альфа». Спирт под наименованием «люкс» может вырабатываться из таких видов зерна как пшеница, рожь, тритикале, кукуруза с добавлением картофеля. «Альфа» вырабатывается только из пшеницы, ржи или их смеси, без добавления крахмала. Это положительно сказывается на качестве и вкусе, так как присутствующий в крахмале пектин в процессе сбраживания превращается в метанол (отравляющее вещество).

Конечно, в продукции из спирта класса «люкс» доля крахмала не превышает допустимых значений и является безопасной. Однако у водки, выработанной на основе спирта «альфа», количество метанола почти в 10 раз меньше, чем в других сортах.

Мнимая польза водки при стрессе

Вопреки стереотипу, употребление водки является плохим способом снять стресс. Она, как и любой другой алкоголь, приносит лишь временное облегчение, которое некоторые принимают за пользу.

При стрессе организм мобилизует все силы. У человека учащается дыхание, сердцебиение, усиливается реакция на многие раздражители и т.д. Этому способствует выброс гормона кортизола. Человеку, естественно, не нравится такое «мобилизационное состояние» и он всеми силами пытается вернуть спокойствие. 

Этанол действительно понижает интенсивность выработки кортизола. Но это происходит на короткое время. Внезапное возвращение неприятных эмоций еще больше раздражает, и человек выпивает очередную рюмку. Все это часто выливается в длительный запой.  Он, в сочетании с нерешенными проблемами, ставшими причиной стресса, приводит к депрессии. Не зря многие самоубийства совершаются после попыток «облегчить» стресс алкоголем.

В чем отличие спирта «Альфа» и «Люкс»?

Спирт «Альфа» представляет собой продукт из высококачественного сырья, прошедший эффективную очистку. Нужно отметить, что его изготавливают из зерновых культур. Как правило, это рожь и пшеница. Кроме того, спирт основан непосредственно на зерновом сырье и зерновых культурах, без добавления всевозможных химических добавок и химикатов.

Проводя сравнение спирта «Альфа» и «Люкс» также можно отметить, что водку из первого очень сложно встретить на прилавках наших магазинов, что нельзя сказать о втором. Хотя есть около 12 предприятий, которые используют в своей продукции только спирт «Альфа».

«Люкс» – это некая смесь, включающая в себя картофель и зерновые культуры. Интересным моментом является то, что его очень часто применяют при приготовлении бальзамов и лечебных настоек. Поскольку он почти универсален, его используют многие предприятия по изготовлению алкогольных напитков, водки в частности.

Спирт изготавливается из ржаных или пшеничных зерен, периодически из их смеси. При его производстве картофель не применяется. Ведь в этом продукте находится пектин, который и перерабатывается в последствии в метанол. В этом, пожалуй, и заключается главное отличие спиртов «Люкс» и «Альфа».

При этом для супер-премиум класса предполагается очистка как этиловой части, так и воды. Это важные этапы. Для него используется очистка драгоценными металлами или вода из уникальных источников.

Продолжаем выяснять, что лучше. Спирт «Люкс» и «Альфа», как уже говорилось выше, в первую очередь отличаются составом. Первый изготавливается из зерна пшеницы с добавлением картофеля. При этом процентное соотношение крахмала – максимум 35 %, но он точно присутствует. В этом случае фильтрация проходит в несколько этапов. Этот спирт используется для сегмента премиум и преподносится всегда в виде продукта, произведенного по уникальной рецептуре.

К этому утверждению производителей с недоверием относиться не стоит, поскольку за счет эффективной технологии очистки у водки из «Люкса» вкус на самом деле неповторим.

Данное спиртовое сырье изготавливается на основе зерна пшеницы с включением в сырьевую базу картофельного крахмала (его процентное соотношение не должно превышать 35%). Фильтрация данной спиртовой базы подвергается нескольким уровням. Этанол Люкс применяется для изготовления водки премиум-сегмента и практически всегда подается потребителям, как продукт, изготавливаемый по уникальной технологии.

Спирт Люкс, так же, как и Альфа, считается одними из наиболее качественных и лучших для изготовления волки. Продукция на базе данного сырья, относится к категории премиум.

Один из представителей водочной продукции на базе спирта Люкс

Что касается водки премиального уровня, стоит затронуть такую тему, как «брендинг». Поскольку водочная продукция премиум-сегмента выпускается под известными брендами. Например:

  • «Хортица»;
  • «Немирофф»;
  • «Хлебный Дар»;
  • «Асболют Стандарт».

Главной задачей данных производителей становится прославить собственный бренд. Именно поэтому эти крупные изготовители часто становятся спонсорами различных игр, соревнований, благотворительных марафонов, концертов.

Также и при выпуске своей водочной продукции большое внимание уделяется дизайнерским решениям, касаемых разработки внешнего вида тары

Нюансы вкуса

Если сравнивать водочные изделия, опираясь на их вкусовые восприятия, необходимо понимать и знать, что чем ниже по стоимости данный вид продукции, тем меньше включается в сырьевую базу натуральных ингредиентов. Водка из этанола Люкс (так же как и Альфа) изготавливается из сброженного солода с использованием оригинальной воды и применением в фильтрации драгоценных металлов.

На выходе получается алкоголь с приятным и мягким вкусом, который практически не вызывает похмелья. А вот в случае спирта Экстра, который также часто используется при изготовлении водки, дела обстоят иначе. При производстве этого вида спирта солод часто заменяется ферментами, причем далеко не всегда органического вида.

Спирт Люкс, так же, как и Альфа, считается одними из наиболее качественных и лучших для изготовления водки. Продукция на базе данного сырья, относится к категории премиум.

Какой спирт используют для производства водки

Качество спирта зависит от трёх “С”:

  1. Сырья
  2. Способа обработки
  3. Степени очистки

Именно используемый спирт обуславливает то, какая будет водка: хорошая или плохая.

Что такое качественная водка? Это та, в котором метила содержится меньше всего — в этом случае она меньше принесет вреда организму.

В ГОСТе прописаны виды этанола по степени очистки:

  • Спирт первого сорта. С ним не готовится алкоголь.
  • Спирт высшей очистки. Несмотря на название, данный вид этанола — худший. Применяется в производстве самой дешёвой водки. Он почти не фильтруется от разнообразных примесей и сивушных масс. Готовится из чёрной патоки, картофеля, зерновых, сахарной свеклы.
  • “Базис”. Сырьё — картофель и зерновые культуры. В нём должно присутствовать менее 60% крахмала.
  • “Экстра”. Делается из картофеля и пшеничных зёрен. Отличается довольно высокой степенью фильтрации. Следовательно, в нём меньше метанола и вредных примесей. Алкоголь, изготовленный с таким этанолом относится к среднеценовому сегменту. Лучший выбор для тех, кому нужен продукт хорошего качества, но не слишком дорогой.
  • “Люкс”. Сырьё — зерно и картофель. Крахмала не должно быть больше 35%. Премиальная водка делается именно из такого спирта. В подобном алкоголе и спирт и вода очищены несколько раз. Метанола в таком продукте не более 0,02%.
  • “Альфа”. Самый качественный сорт. Сырьё исключительно натуральное — пшеница и рожь. Максимально фильтруется от сивушных масел и примесей. Содержание метанола по ГОСТу не может превышать 0,003% — ни один другой спирт таким похвастаться не может.

Из последнего вида производят самую дорогую водку — супер-премиум сегмента. Это либо продукт именитых дорогих марок, либо напиток отличающийся способом производства — например, фильтрацией через драгоценные камни или использованием воды из родниковых источников.

Посмотрите видео, в котором знаток алкоголя рассказывает о видах этанола, используемых для производства водки, и их особенностях:

Лучшие категории

Водка, произведённая из спирта класса «Люкс» или «Альфа» является элитной.

К этому классу также относятся такие продукты, как:

  1. джин,
  2. виски,
  3. хороший коньяк.

Такой алкоголь стоит довольно дорого, но отличается качеством и наименьшим вредом для организма — количество метанола и вредных примесей в нём минимально.

Водку данного класса сложно подделать, производители не скупятся на хорошую упаковку — выделяется форма бутылки, рельефное изображение на ней, этикетка с голограммой, особый колпачок.

Важно! Метанол является крайне опасным ядом. Разовый приём внутрь более 10 мл метанола может привести к тяжёлому отравлению, одно из последствий — слепота. Токсический эффект развивается в течение нескольких часов

Смертельная доза метанола — 80–150 мл (1–2 мл на килограмм массы тела)

Токсический эффект развивается в течение нескольких часов. Смертельная доза метанола — 80–150 мл (1–2 мл на килограмм массы тела).

На сегодняшний день водку со спиртом «Альфа» мало кто изготавливает, однако, прогнозируется, что в будущем её производство значительно увеличится и количество такого продукта даже переплюнет алкоголь более низкого класса.

По ГОСТу в водке не должен сильно чувствоваться вкус или запах, однако они всё-таки различимы. Особенно это касается продукта высокого качества — каждая марка имеет свои особенные характерные черты.

Вкус водки класса «Альфа» и «Люкс» чистый и приятный, без странных запахов.

Вкусовые качества зависят от сырья, используемого при производстве, которое в хорошо очищенной водке имеет большое значение. Большинство производителей используют смеси разных типов спирта. Процент того или иного сырья прописывается в контракт, что особенно касается продукта, идущего на экспорт.

По Российскому ГОСТу водка может иметь крепость:

  • 40-45%
  • 50%
  • 56%

Кроме того, не должно оставаться осадка, водка должна стекать по стенкам быстро и равномерно. Тягучий напиток указывает на немалое содержание глицерина.

Впечатления

О том, что лучше – водка или все же виски, ведутся споры. Поклонники есть у обоих этих напитков. Предпочитающие водку люди считают, что она безопаснее, поскольку не содержит неочевидных элементов в составе. Они отмечают, что большая часть виски пахнет самогоном, а пить его неприятно. Желающим попробовать крепкий алкоголь сторонники водки рекомендуют не покупать виски, чтобы не вызвать отвращения.

Любители виски считают, что спирт с водой даже нельзя называть алкогольным напитком. С их точки зрения, отсутствие вкуса и запаха превращает употребление этого алкоголя в неприятный процесс достижения опьянения. В настоящем виски ценители анализируют ноты аромата и вкусовой букет, а не стараются развеселиться за счет спирта в организме. Среди тех, кто пробовал оба вида алкоголя, редко встречаются люди, которые не определились с выбором на будущее. Обычно по душе приходится лишь один вариант. Некоторые о. Ради удовольствия, а не сильного опьянения, они советуют пить хорошее вино, коньяк или другой алкоголь.

Лучшая водка в России по качеству – 2021

Сможете ли вы уловить малейшие нюансы вкуса, как заправские дегустаторы?

Водка с дегустационной оценкой 9,6 балла: лучшие из лучших

«Сливками» топа стали шесть товаров-отличников с наивысшей дегустационной оценкой 9,6 балла. При прочих равных места распределялись согласно цене за 100 мл.

  1. «Птичка Синичка» – 46 руб./100 мл
  2. «Кристалл» – 49,99 руб./100 мл
  3. «Столичная Кристалл» – 55,78 руб./100 мл
  4. «Белое Золото» – 65,98 руб./100 мл
  5. «Московская» – 77,98 руб./100 мл
  6. «Чистые росы» – 199,8 руб./100 мл

Водка с дегустационной оценкой 9,5 балла

Дегустационная оценка у следующих десяти товаров-отличников чуть ниже – 9,5 балла. Цены на эти товары также самые разнообразные.

  1. «Северное Золото» – 46 руб./100 мл
  2. «Русская» – 46,14 руб./100 мл
  3. «Северная земля» – 46,19 руб./100 мл
  4. «Зубровка» классическая – 68,86 руб./100 мл
  5. Tundra – 71,8 руб./100 мл
  6. «Байкал» – 71,82 руб./100 мл
  7. «Столичная» – 75,98 руб./100 мл
  8. «Белая Берёзка» («Золотая») – 78,66 руб./100 мл
  9. «Стопарик» – 85,7 руб./100 мл
  10. Gallant – 89,99 руб./100 мл

Водка с дегустационной оценкой 9,4 балла

Замыкают топ лучших водок России водки с дегустационной оценкой 9,4 балла. Ценовая категория здесь относительно стабильна – от 50 до 60 рублей за 100 мл.

  1. «Гжелка» – 53,98 руб./100 мл
  2. «Калашников» – 55,97 руб./100 мл
  3. «Архангельская» («Северная выдержка») – 57,8 руб./100 мл

Какая водка самая качественная в мире?

Теперь предлагаем вам разобраться, какая водка согласно отзывам потребителей, считается самой лучшей во всем мире. Мы составили рейтинг самой продаваемой водки и сделали к каждому наименованию алкогольного напитка краткое описание:

  1. Французский напиток «Grey Goose» — водка готовится на основе отборных зерен и чистейшей воды из родникового источника. Очищается данная водка с помощью известняка.
  2. Российская водка «Crystall» — в составе этого напитка используется самый высококачественный спирт, специальная добавка «Алкософт», а также яблочная кислота.

  1. Польская водка «Krolewska» — по вкусу она ничем практически не отличается от российской, но заслужила быть в списке самых лучших водок, потому что у нее уникальный дизайн бутылки.
  2. Российская водка «Youri Dolgoruki» — готовится по классическим старорусским традициям.
  3. Финская водка «Finlandia» — у нее приятный мягкий вкус и не приторный аромат.
  4. Российская водка «Jewel of Russia» — напиток, который готовится не по традиционному рецепту. Водка изготавливается на основе пшеничного спирта, фруктозы, лактозы и золотой фольги.
  5. Голландская водка «Vincent» — напиток, который готовится на основе пшеницы и зерен ячменя.
  6. Американская водка «Rain» — готовится на основе кукурузы. Очищается данный алкогольный напиток с помощью алмазной пыли и угля. У этой водки отсутствует вкус.
  7. Английская водка «3 Olives» — готовится на основе настойки оливок.
  8. Российская водка «Russian Standard» — готовится на основе отборных зерен и озерной воды.

Конечно, какая водка хорошая из вышеназванных, а какая нет, решать лично вам, потому что это дело вкуса.

Водка: история возникновения напитка

Первая водка, а точнее ее прототип, возник в XI веке. Врач Ар-Рази изобрел этиловый спирт, чтобы можно было делать из него лекарства и парфюмерную воду.

Первый алкогольный напиток на основе этилового спирта изобрел итальянец Валентиус. Он был химиком-алхимиком, который перегнал этанол в виноградное вино. В XIV веке воду привезли в Россию генуэзцы. Первым, кто ее испробовал, был Дмитрий Донской. Но здесь нужно отметить, что это была не водка, а именно спирт.

  • Только через 100 лет, во времена правления Василия II спирт начали разводить водой, чтобы можно было употреблять средство в качестве лекарства. Так возникла первая водка, которую еще называли жженым вином или корчмой.
  • В XVIII веке водку стали изготавливать купцы и крупные помещики на своих землях, чтобы продавать по всей России. Екатерина II позволила заниматься винокурением всему дворянскому сословию. Каждый дворянин стремился в чем-то превзойти своих конкурентов, поэтому начали изобретаться новые рецепты водки. Теперь не просто спирт разводился водой, в алкогольный напиток стали добавлять молоко, яичные белки и хлебные излишки. Самая лучшая водка была у князей Шереметьевых, Куракиных и Румянцевых.
  • В 1894 году известный химик Дмитрий Менделеев защитил докторскую диссертацию, в которой представил собственные разработки водки, содержащей 40% спирта в своем составе. Именно этот алкогольный напиток стал основой для других рецептов, которые стали разрабатываться с молниеносной скоростью.

В советское время активно функционировала государственная монополия по виноварению. Запрещалось продавать водку только во времена войн. Запретил действие монополии президент России Борис Ельцин в 1992 году, но уже через год монополия вновь начала функционировать.

Технология производства белорусской водки

Лучшую белорусскую водку готовят из небольшого количества ингредиентов. В первую очередь из высококачественных спиртов, таких как «Полесье», «Элита», «Белальфа», «Люкс» и «СуперЛюкс». Важными ингредиентами белорусского спиртного является вода и спиртовые настойки.

Спирты разбавляют водой, которая очищается разнообразными способами. Например, она может очищаться при помощи золота, горных кристаллов, угля из кокосового ореха, платины, чёрного кремня. Некоторые производители используют минеральную воду или взятую из артезианских скважин.

Для получения богатого вкуса и аромата могут использоваться как природные материалы, так и ароматизаторы. Настойки для белорусского алкоголя готовятся на основе трав, хлеба, мёда, зерна, кореньев, перца, ягод и берёзового сока. В составе также встречается сода, йодированная соль и уксус 9 %.

Используются пищевые добавки, такие как лимонная и аскорбиновая кислота, двууглекислый натрий и витамины. Чтобы последствия после употребления были более мягкими, производителями добавляются углеводные смеси.

Absolut (Абсолют)

Это уже лучшая Шведская водка. Меня удивил тот факт, что в 2012 году она даже выигрывала приз, как самая экологически чистая водка. Естественно, она и на вид кристально чистая. Вкус у нее также мягкий, а сам продукт не имеет противного запаха.

Водка Absolut.

Изобрели бренд еще в конце XIX. Эта водка узнаваема по своей необычной бутылке. Как я понял, это решение было принято рекламщиками на основе характерной шведской аптечной бутылочки. Тем самым они решили подчеркнуть оригинальное шведское происхождение.

Кстати, если вы не заметили, то у этой водки даже нет особой этикетки. Это было сделано специально, чтобы она не прикрывала кристально чистый продукт. Сейчас, помимо классического варианта, производится водка со всяческими вкусами. Например, со вкусом перца, смородины, ванили, апельсина и многих других. Примерная стоимость 800-1000 руб.

Марки и бренды элитной водки

Количество и разнообразие элитной водки является не слишком большим, что полнее логично, если учесть высокую стоимость напитка. Но некоторые разновидности элитной водки стали настолько широко известны и признаны, что сегодня они на слуху даже у тех, кто никогда не пробовал их в реальности. В числе популярных и ходовых видов элитной водки, лидирующие места занимают такие бренды, как:

  • Kauffman Бренд выпускается с 2002 года и имеет полное название Kauffman Private Collecction Luxury. Эта водка считается символом роскошной и обеспеченной жизни. Разливается такая водка только один раз в год, а дата всегда указывается на этикетке.
  • Nemiroff Бренд является украинской торговой маркой, но известен во всем мире. В премиум-классе такая водка представлена маркой «Nemiroff Lex». Водка изготавливается из спирта класса «Люкс» и имеет выдержку не менее 6 месяцев. Во время изготовления водки этого класса, в напиток добавляют липовый цвет и овсяные хлопья, а для эффективной очистки применяют янтарную кислоту.
  • Beluga Российский бренд, который за короткое время приобрел широкую аудиторию благодарных поклонников. В элитном классе бренд представлен маркой «Beluga Gold Line». Завод-изготовитель производит каждый день не более 900 бутылок элитного напитка. Каждая бутылка «Белуги» имеет оригинальный вид укупоривания – крышка изготовлена из сургуча. А для удобного открывания в комплекте предложены молоточек и кисточка, с помощью которых разбивается сургуч и удаляется пыль.
  • «Русский стандарт». В премиум-классе такая водка представлена брендом «Русский Стандарт Империя». Водка изготовлена из зернового спирта высшего класса, а в качестве основы используется ледниковая вода из северных источников.
  • Finlandia Одна из самых известных марок водки, узнаваемая во всем мире. Напиток можно выбрать в ассортименте, который представлен клюквенным, ванильным, лимонным и другими оттенками.

Это далеко не полный список элитной водки, которая является роскошными презентами. Остальные бренды, сорта и марки также известны во многих странах мира и пользуются популярностью и востребованностью.

Самые дорогие сорта водки

Первую строчку в этом, не совсем обычном, хит-параде занимает водка с говорящим названием «водка миллиардеров» (Billionair Vodka). Представлена компанией Leos Verres Luxury Group. Цена одной бутылки составляет 3,75 миллионов долларов. На стоимость продукта влияет сам процесс приготовления и оформление бутылки. Процесс дистилляции проходит в 3 этапа. В основе используется отборное сырье и родниковая вода. Позволить себе такую роскошь может какой-нибудь состоятельный бизнесмен или нефтяной магнат. Декор бутылки заслуживает особого внимания. Пятилитровая бутыль полностью обтянута мехом и украшена тремя тысячами алмазов.На втором месте рейтинга продукт компании Руссо-Балт. Стоимость одной бутылки составляет 1 миллион 350 тысяч рублей. Дизайн бутылки в форме радиаторной решетки раритетного автомобиля, обусловлен тем, что компания Руссо-Балт прославилась выпуском авто еще со времен существования Российской Империи. Сама бутылка находится в пуленепробиваемом футляре. Двуглавый орел на пробке, украшенный алмазами, а также золотая поверхность емкости делают этот алкоголь настоящим произведением искусства. В нагрузку покупателю достается роскошный джип фирмы Darts.

Еще один интересный экземпляр представлен вышеупомянутой маркой Руссо-Балт (Russo-Baltique) стоимостью 740 000 долларов. Сосуд, в котором находится элитный напиток, изготовлен из золота самой высокой пробы

Гламурная водка Дива (Diva Vodka) из Шотландии стоимостью один миллион рублей. Пшеница проходит двойную фильтрацию. Для фильтров используются комбинации алмазов, скандинавского березового древесного угля, песка и драгоценных камней. Минималистический элегантный дизайн бутылки говорит лишь о ценности, находящейся внутри жидкости. В готовый продукт добавляются бриллианты.

Внимания заслуживает серия алкоголя «Императорская коллекция» от компании Ладога. Одна бутылка стоит около 9,5 тысяч долларов. Отличается такая водка мягким вкусом и интересным послевкусием. Вес бутылки достигает 9 килограммов.

Польская ликероводочная компания Belvedere выпустила лимитированный тираж элитной водки специально для гостей Каннского фестиваля. Бутылка Belver Bears изготовлена в форме медведя и имеет голубоватую подсветку сзади. Цена составляет семь тысяч двести сорок долларов.

Водка OVAL Vodka Bottle стоимость шесть 6922 долларов США разлита в бутылки овальной формы и инкрустирована 7000 кристаллами Swarovski. Такую огненную водицу можно попробовать в самых дорогих ночных клубах мира.

Еще одна водка, дизайн бутылки которой включает кристаллы Swarovski — Lordanov. Изготовлена из отборной пшеницы с использованием воды из родников Северной Европы. Стоимость одной бутылки достигает 4353 долларов. Сосуд изготавливается из особо прочного стекла.

Итак, самая дорогая водка в мире, в большинстве случаев становится таковой, благодаря дизайну и оформлению самого сосуда для алкоголя.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь

Что такое царская водка?

Есть водка, которая не предназначена для употребления. Ее называют царской и делают путем смешения соляной и азотной кислоты. Получается жидкость желтого оттенка, которая источает ужасный запах хлора. Вряд ли кто-то в здравом уме действительно решится выпить такой адский коктейль.

Царская водка способна растворять практически все металлы, за исключением редких, вроде родия и тантала. Она была изобретена алхимиками еще много столетий назад.

Царской ее назвали потому, что ей «по зубам» оказалось даже золото, которое в то время считалось невозможным подвергнуть изменениям с помощью жидкости. В ней этот металл растворялся без проблем.

Слагаемые хорошей водки: на что обращать внимание

Качественный спирт

Для изготовления водки используют спирт, полученный методом ректификации. В отличие от дистиллята, он не сохраняет вкус и аромат исходного сырья, поэтому в первую очередь нужно смотреть, насколько хорошо он очищен, а не из чего сделан. По ГОСТу в водочном производстве используют спирт четырех степеней очистки:

  • «Базис» и «Экстра» – вырабатывают из смеси любого зерна, картофеля, патоки и других крахмалосодержащих продуктов, которых в составе может быть до 60 %. Продукт содержит не более 0,05–0,02 % метилового спирта. Идет на изготовление массовой бюджетной водки.
  • «Люкс» – вырабатывают из смеси зерна с добавлением картофеля, но последнего должно быть не более 30 %. Доля метилового спирта в продукте не превышает 0,02 %. Идет на изготовление большинства видов водки, в том числе и премиум.
  • «Альфа» – вырабатывается только из пшеницы и ржи или их смеси. Содержание метилового спирта не превышает 0,003 %. Используется для изготовления качественной водки с высокой степенью очистки.


Спиртзавод – отдельное предприятие, производящее ректификат и продающее его ликеро-водочным заводам.

Мы рекомендуем покупать водку, изготовленную из спиртов «Люкс» или «Альфа». Сказать, какой из них лучше, затруднительно – тут все зависит от вкусовых предпочтений.

  • В «Люксе» сохраняется больше эфирных и сивушных масел. Напитки из него обладают более выраженными органолептическими свойствами, имеют свой стиль.
  • Спирт «Альфа» имеет наивысшую степень очистки, поэтому водка из него получается мягкая, и потому несколько обезличенной. Пьется легко, «как вода».

Хорошая вода

Это вторая составляющая качественной водки. Хорошо, если производитель пишет, какую воду он использует: артезианскую, родниковую, талую из ледников, из какого-то конкретного источника

Важно, чтобы она была не дистиллированная – такая вода будет «пустой» и безвкусной

В процессе подготовки воды на ликероводочных заводах из нее удаляют железо, соли жесткости, убирают сульфаты, хлориды, фториды, придающие напитку неприятный привкус и очищают от других примесей.

Правильная технология

Водно-спиртовая смесь («сортировка») до розлива в бутылки проходит сложную систему фильтрации. Сначала ее пропускают через слой кварцевого песка, затем через батареи с активированным углем. Для продукции премиум-сегмента используют дополнительную очистку яичным белком, молоком, драгоценными металлами.


Водка – идеальное гастрономическое сопровождение для большинства блюд русской кухни

Натуральные добавки

По ГОСТу водка может быть классической и особой. Первая не содержит ничего, кроме воды и спирта. Во второй могут быть добавки, влияющие на органолептические свойства.

В обычной водке среднего ценового сегмента добавки – часто просто маркетинговый ход. Доля указанных в рецептуре компонентов настолько мала, что их вряд ли получится почувствовать. Может случиться и так, что дополнительными компонентами производитель пытается замаскировать не совсем качественный спирт. Если вы любите классический водочный вкус, лучше остановиться на чистом продукте без добавок.

Водка особая готовится по другой технологии. Помимо этанола и воды, в ней можно почувствовать ароматные спирты, полученные методом повторной дистилляции спиртовых настоев трав, ягод, фруктов, орехов. Такой дистиллят тоже прозрачный, но он концентрирует не только водочные, но и ароматы от входящих в состав компонентов.

Примерами особой водки могут служить:

  • напитки серии «Деревенька» Саранского ЛВЗ с ароматом солода, кедровых орехов, клюквы, можжевельника;
  • «Белая березка» от Алкогольной Сибирской группы с березовым соком, медом, настоями ягод;
  • перцовая, лимонная водка Summum от французского производителя A. de Fussigny.


Особая водка изготовлена на любителя, у нее подчеркнуто специфический вкус и аромат

Rain. США

Зарегистрированная американская торговая марка «Дождь» выпускает водку из лучших сортов белой кукурузы и пшеницы. Методы производства позволяет получить мягкий, но почти безвкусный продукт.

В основных ароматах чувствуются оттенки груши, мха и сена, а вот в послевкусии слышны явственные вкусы сладковатого зерна. В американских рейтингах постоянно занимает ведущие позиции, набирая 92 балла из 100.

Бармены отмечают, что продукт из кукурузы отлично выступает основой любого коктейля. Разливается американский горячительный напиток в оригинальные бутылки, которые специально для него производит фирма «Sazerac Co».