Каким требованиям должны соответствовать стаканы под виски

Содержание

Из каких стаканов пить

При покупке любого дорогостоящего виски важно помнить, что вкус напитка зависит еще и от формы выбранной посуды. Самые распространенные виды бокалов для виски:

Самые распространенные виды бокалов для виски:

  1. Рокс.
  2. Хайбол или тумблер.
  3. Шот.
  4. Тюльпан.
  5. Ноузинг.
  6. Снифтер.

Rocks, рокс

Рокс имеет вытянутую конусообразную форму с гладкими стенками внутри. Для его изготовления используется толстое стекло, это отслеживается по нижней части стакана. Такую посуду можно встретить в барах, ее используют для универсальной подачи виски и коктейлей на его основе. Стакан применяется также для употребления напитка со льдом (отсюда и название: от английского on the rocks). Его стандартный объем – от 200 до 400 мл. Стоимость таких бокалов начинается от 300 рублей и выше.

Highball, old fashioned, tumbler (хайбол, олд фэшн, тумблер)

Хайбол – еще один распространенный тип стаканов классической цилиндрической формы, преимущественно используется для подачи коктейлей. Объем посуды – от 240 до 350 мл. Чаще встречаются вместительностью 270 мл.

Задаваясь вопросом, из чего употребляют виски, можно смело выбирать специальный стакан. В барах в нем подают не только коктейли на основе алкоголя, но и используют для содовой, соков и минеральной воды. Стоимость одного бокала – более 400 рублей.

Изучая посуду, подходящую для употребления виски, стоит знать, как называется стакан с толстым дном. Old Fashioned glass – еще один популярный бокал, наименование он получил от коктейля с соответствующим названием. Форма такого широкого стакана (толстое днище, малая высота) позволяет легко измельчать в нем твердые ингредиенты, например, лед.

Сколько мл напитка вмещается в посуду, зависит от ее типа. Кроме стандартного олд фешена (180-300 мл), встречается и двойной, который имеет объем от 350 до 470 мл. Цена такого стакана варьируется в пределах 300-500 рублей.

Бокал тумблер похож на рокс и олд фешен, но у него более толстые стенки и больший вес. Форма посуды может быть разнообразной: круглой или квадратной, но обязательно с низкими бортиками. Целевое использование стакана – употребление простых коктейлей и недорогого виски родом из Шотландии или Ирландии, в чистом виде или с добавлением льда. Форма тумблера не пригодна для дегустации алкоголя со сложным вкусом и ароматом. Стоимость такого бокала стартует от 300 рублей.

ХайболОлд фэшнТумблер

Shot glass, или шот

Шот или shot glass – это небольшой стакан, который очень напоминает рюмку. Выражение Shot glass, как называют бокал для виски в англоязычных странах, означает его объем — 45 мл для порции крепкого алкоголя. Вместимость подобной стопки может варьироваться. Стакан имеет стандартную цилиндрическую форму с утолщенным дном. Стоимость шотов начинается от 150-200 рублей. Подобная рюмка используется только для крепких напитков: виски или водки, а также коктейлей, которые должны выпиваться за один глоток.

Tulip, тюльпан, тюлип

Название бокал получил благодаря своей схожести с цветком (тюльпаном). Стакан имеет форму, сужающуюся к верху, стоит на тонкой ножке с широкой подставкой. Несмотря на немалый объем (от 100 до 140 мл) тюльпана, он не используется для подачи коктейлей. Форма позволяет в полной мере раскрывать вкус и аромат односолодового виски. Главным преимуществом данного стакана является тонкое стекло, которое позволяет нагреть охлажденный коктейль теплом ладоней.

Первые, кто начал использовать тюльпан по назначению – дегустаторы. Через какое-то время инициативу поддержали и простые ценители виски, которые хотели прочувствовать все грани напитка. В магазинах цена одного тюльпана приблизительно 800 рублей. Чтобы полностью раскрыть вкус виски, следует правильно его налить в бокал до зоны расширения краев, чтобы запах от крепкого алкоголя концентрировался сверху.

Nosin, или ноузинг

Ноузинг – это одна из разновидностей бокалов тюльпанообразной формы с небольшим объемом. Обычно вместимость составляет 100 мл. Ножка бокала представляет собой стеклянную пирамиду без верхней части. Меньшие стаканы этого типа выбираются для нестандартной подачи виски. Стоимость одного бокала составляет примерно 900 рублей.

Snifter, снифтер

Внешне снифтер схож со стаканами-тюльпанами, но имеет более сглаженную форму. Бокал стоит на утонченной стеклянной ножке, размером выше среднего. Объем такой посуды – менее 150 мл.

Покупка подобного бокала возможна только в специализированных магазинах. Стоимость одного снифтера составит около 800-1000 рублей. Из таких стаканов дегустируют односолодовый виски, форма посуды позволяет чувствовать его аромат, скапливающийся у краев сосуда.

Стоит ли покупать подарочный набор виски с бокалами

Друг скажет спасибо за набор с подарочными стаканами для виски. Такая покупка доставит удовольствие. Но не всегда попадаются стаканы хорошего качества, а проверить их возможность редкая из-за тщательной упаковки. Количество подарочной посуды ограничено, обычно колеблется от 1 до 3.

Придется изучить историю, виды посуды для этого напитка, чтобы стакан в подарок не оказался неуместным.

Есть и плюсы: производитель подбирает стаканы, подходящие к данному виду алкоголя, приобретение обойдется дешевле, чем покупка отдельно бокалов и напитка.

Производители алкоголя очень трепетно относятся к своим продуктам, репутации и всему, что носит их фирменный знак.

Как выбрать набор стаканов для виски?

Существует несколько советов, которые помогут выбрать хороший набор.

  • Дизайн у всех бокалов в наборе должен быть одинаков. Толщина, высота и форма – одни и те же.
  • На корпусе не должно быть потертостей, трещин, сколов и царапин. Стакан обязан иметь идеальный вид.
  • Если вы всерьез взялись за дело и покупаете товар известной марки, дабы не оплошать, требуйте сертификат качества.

Элитные стаканы для виски чаще выполняются из хрусталя или хрустального стекла.

Разновидности бокалов для виски

Специальные бокалы позволяют раскрыть и ощутить всю неповторимую гамму аромата.

Tumbler

Классический стакан, похожий на своих предков – обрезанные бутылки. Небольшой, средней ширины, с прямыми толстыми стенками и массивным дном. Форма может быть круглой, шести- и восьмигранной. Тумблер – как называется стакан для виски, очень удобен, особенно для добавления в алкоголь льда, воды или колы.

Rocks

Рокс имеет широкий верх и массивное дно. Их вместимость 250 – 400 мл. В рокс бокалах подают виски и напитки со льдом. Массивное дно препятствует таянию льда. Используют для алкоголя, неимеющего аромата.

Shot glass

Шот — маленький стаканчик или рюмка с толстым дном, разнообразной формы – с ровными, расширяющимися кверху или книзу стенками. Объемом до 40мл, на один-два глотка. Шот предназначен для любителей, не имеющих свободного времени или предпочитающих крепость, а не букет.

Nosing

Ноузинг, похожий на тюльпан, с расширенной нижней частью и вместимостью до 100 мл. Ноузинги, в основном, бывают на низкой утолщенной ножке. Для дегустации выбирают бокалы на высокой тонкой основе.

Snifter

Снифтер – бокалы с утонченными стенками шарообразной формы и узким верхом, на невысокой основе. Объемом от 150 мл. Снифтер предназначен для элитных сортов виски. Такой вид бокала идеален для тех, кто любит долго наслаждаться богатым ароматом.

Tulip

Тулип – бокал тюльпанообразной формы с вместительной чашей с узким верхом и изящной тонкой основой. Вместимость Тулипа – от 100 до 150 мл, наполнять рекомендуется на 1/3 чаши. Тогда можно в полной мере оценить не только цвет и прозрачность, но и максимальную насыщенность букета. В бокале подают еще пиво.

Glencairn glass

Гленкерн – бокалы сужающейся кверху формы и объемной нижней частью, для удобства распития и одновременного вдыхания насыщенного аромата. Гленкейрны имеют высокую прочность, выбираются для дегустаций, на фестивалях виски.

Whisky connoisseur glass

Дегустационные сосуды для односолодового виски и другого элитного алкоголя, в форме тюльпана с крышкой. В них спиртной напиток наиболее полно проявляет букет, а крышка способствует его сохранению. Эти бокалы никогда не декорируют и не наносят гравировку для более точной оценки цвета жидкости.

Выбор в зависимости от сорта виски

Производители whiskey предлагают несколько сортов напитка: зерновой, купажированный, односолодовый, элитный. Традиции употребления каждого из них требуют использования определенной посуды. В отношении выбора мнения у специалистов-дегустаторов расходятся. Одни используют и рекомендуют другим рокс и хайбол, другие называют идеальными емкостями бокалы тюльпановидной формы. Чаще всего виски одного сорта можно пить из стаканов разной формы.

Сорт виски

Характеристика напитка

Из чего пьют

Назначение стакана

Зерновой

Производят из кукурузы. Недорогой сорт со слабым ароматом. Чаще используется для купажа

Шот,

хайбол

Не требует распознавания ароматических составляющих

Купажированный

Изготавливается путем купажа из солодового и зернового виски. Многогранный вкус и аромат

Хайбол,

ноузинг

Позволяет насладиться сложным ароматом

Односолодовый

Производят из ячменного солода. Присутствует тонкий аромат с ячменными нотками во вкусе

Тюльпан,

снифтер,

ноузинг

Форма позволяет уловить весь спектр ароматов

Элитный

Не предполагает использования красителей и вкусовых добавок. Крепкий утонченный вкус и аромат

Тюльпан,

снифтер,

ноузинг

Дает возможность раскрыть богатый ароматический букет

Производитель

На сегодняшний день специально созданные для виски бокалы производят почти все популярные бренды

Если Вы имеете цель – приобрести «правильные» стаканы, то обратите внимание на те, что выпускаются известными мировыми брендами

Crystalite Bohemia (Богемия)

Чешская компания, специализирующаяся на производстве посуды из стекла и хрусталя. Производственные линии сохранены на 2 заводах, при этом на одном из них все еще сохранено ручное производство! Большая часть продукции идет на экспорт из-за отменного качества.

Кристаллит – основной материал для производства посуды, он обладает высоким качеством и прозрачностью, а так же разнообразием форм и дизайна, что очень важно для современных хозяев

Glencairn

Шотландский производитель стаканов для виски Glencairn (Гленкейрн или Глинкерн). Изделия этого производителя создаются вручную из хрусталя, что придает им особую ценность. Производитель утверждает, что его бокалы обладают идеальной формой для раскрытия вкуса каждого напитка. Каждый член компании бдит за качеством продукции, ведь это семейный бизнес. И с теплотой, равной семейному теплу, относятся и к своим клиентам.

Стоит обратить внимание, что качество этого бренда отмечают и премиальные производители виски и нередко заказывают у них хрустальные бутылки для элитного виски. Если вы решили купить стакан Glencairn в подарок, то это будет очень изысканный и ценный презент

Riedel (Ридель)

Компания Riedel – определенно всемирный лидер в производстве бокалов наивысшего уровня, которые ценятся как профессионалами, экспертами виноделья, сомелье и просто любителями. Семья австрийских стеклодувов выпускает бокалы уже на протяжении 260 лет. Из длинной истории компании особенно выделяется Йозеф Ридель — старший. В истории он больше известен как «стекольный король Йизерских гор». Он вырастил настолько большую компанию, которая в дальнейшем стала настоящей целой империей.

Бокалы Riedel – результат долгих исследований и экспериментов для представления алкогольной продукции в лучшем свете. Производитель представляет коллекции посуды различной ценовой категории, как для профессионального дегустатора так и для домашнего пользования.

Villeroy & Boch

Многосторонне развитая компания, существующая на рынке с 1748 г. Компания успела зарекомендовать себя в таких областях, как:

  • «Ванная и велнес».
  • «Столовая посуда».
  • «Керамическая плитка».
  • «Кухня».

Вот уже 265 лет производитель гарантирует отменное качество его стеклянной посуды. Если рассматривать именно продукцию для виски, то Villeroy & Boch производит именно бокалы – тумблеры.

Spiegelau

История компании Spiegelau начинает свою историю в 1521 году с маленькой стеклодувной мастерской. Но из маленькой стеклодувной мастерской вырос один из лидирующих создателей винных бокалов и декантеров из хрусталя, отличающийся наивысшим качеством.

Старые традиции, которые несомненно соблюдаются на протяжении всего времени, в союзе с ведущими технологиями, а так же взаимосвязь с экспертами-виноделами дают организации Spiegelau возможность представлять товар как любителям, так и профессионалам. Более 20 коллекций на разный вкус и достаток доступны покупателю. В каждой линии представлены бокалы для различных видов алкоголя.

Cristal d&#8217,Arques

Изысканная, кристально прозрачная и прочная – такими словами можно охарактеризовать коллекцию хрустальных фужеров, бокалов и ваз марки Cristal d&#8217,Arques. Продукция Cristal d&#8217,Arques является воплощение – изысканного шарма, утонченности и элегантности.

Прозрачность хрусталя этого производителя достигает 99 единиц и на текущий момент это максимальный уровень на рынке посуды. Абсолютная прозрачность, долгоиграющий блеск, идеальный звук – основные характеристики для качественной посуды. Это отличный вариант для подарка.

Предпочтительнее подавать виски на стол не в бокалах, а в графине или специальном сосуде, которые называются декантер. Данное мероприятие необходимо для обогащения кислородом, благодаря которому усиливаются его вкус и аромат.

Подводя итог, отмечаем что при выборе ёмкости для виски стоит опираться не только качество напитка, а так же его сорт и личные предпочтения. Если есть желание разбавить виски льдом, то лучше остановиться на популярном для баров и пабов стакан-рокс, в ресторане, скорее всего, Вам предложат бокал в зависимости от напитка. Хорошим напитком рекомендуется наслаждаться без каких-либо добавок, тогда ощутить всю прелесть в полной мере. Хорошим помощником для этого станет бокал формы «тюльпан».

Необычные формы стаканов для виски

Neat Whiskey Glass – бокалы одной из самых оригинальных форм в виде восьмерки, с отрезанной наполовину верхней частью. Необычный дизайн позволит оценить роскошный аромат без опасности ожога носовой полости, а также достоинство и крепость алкоголя.

Канадские хрустальные Glencarin Crystal Canadian Whiskey Glass – стаканы под виски специально разработаны для лучших сортов из Канады. Объемная чаша вместимостью 200 гр очень удобна, а массивное дно способствует сохранению температуры напитка.

Вращающиеся Sagaform Rocking Whiskey Glasses – наборы крутящихся стаканов изготовлены из массивного стекла и являются прекрасным подарком.

Хрустальные Glencairn Crystal Whiskey Glass – наборы не содержат свинца, с расширенным дном и сужающимся верхом, на низкой ножке с утолщением. Подойдут для истинных гурманов, предпочитающих неторопливо наслаждаться богатым букетом.

Стакан «На скале» — силиконовой основой для ледяных шариков Rock Glass with Ice Ball Maker – прекрасный вариант для любителей холодного алкоголя.

Клин Виски – инновационный метод охлаждения напитка, с помощью специальной насадки, образующей целые ледяные конструкции.

Хрустальные Waldorf Men’s Bar Crystal – подарочные наборы с алмазной гранью украсят любой стол и порадуют гостей.

Винтажные «Интермеццо» Orrefors “Intermezzo” Old-Fashioned Glass – раритетные бокалы, с цветной каплей.

Стакан Ридель – в виде цветка чертополоха, на миниатюрной ножке, с изгибающейся кромкой для направления жидкости к концу языка. Изготовлен из хрусталя. Обладает особой прозрачностью. Считается, что этот стаканчик имеет идеальный силуэт для распития виски.

Стакан Маттерхорн – в наборах из двух штук, содержат на основании выступ в виде горной вершины. Оригинальный дизайн позволяет не только пить алкоголь, но и любоваться им. Его по достоинству оценят не только любители, но и коллекционеры.

Хрустальные Schott Zwiesel Titan Crystal Glass – наборы-классика, выполненные из хрусталя особой прочности. Шотт Цвизель разрешено использовать в посудомоечном агрегате.

Стакан Норлан – изготовлен из двойного стекла по оригинальной технологии. Имеет массивную основу.

Старые Дорсет Double Old-Fashioned – делают из хрусталя ручной огранки. Имеют традиционную форму и толстое дно, отличаются высокой прочностью и прозрачностью.

Iittala Ultima Thule – внешне хрупкая изящная конструкция, заставляющая бесконечно любоваться изысканным цветом, обладает высокой прочностью. Разрешено использование в посудомоечной машине.

Оригинально и необычно смотрятся наборы из графина со стаканами, квадратные тумблеры, бокалы с подсветкой или светодиодными элементами, в виде курительной трубки, черепа,а также с именными надписями.

Производители бокалов

В России и во всем мире ценятся эти компании, зарекомендовавшие себя за много лет.

Spiegelau

Немецкие создатели ресторанной посуды гордятся своей пятисотлетней историей. Продукция изготавливается из хрустального стекла, не содержит свинец, обладает особой прочностью. Разрешено мыть в посудомоечных машинах. Изделия долговечны, сохраняют свой блеск и прозрачность. Бокалы представлены в различных дизайнах, можно выбрать продукцию на любой вкус.

Riedel

Производитель, изготавливающий изделия премиум-класса для разных сортов виски, в том числе и Джек Дениэлс, наборы бокалов для граппы, итальянской виноградной водки. Представлено несколько дизайнов, раскрывающих утонченный шелковистый вкус и аромат напитка. Это название производителя хорошо известно покупателям элитной алкогольной посуды за высокое качество и надежность.

Наборы стаканов для виски bohemia

Чешская компания ценится любителями уникальных товаров. Изготавливаются из хрусталя и стекла, некоторые декорируются золотом или платиной. Прекрасный выбор, как для собственного употребления, так и для подарка.

Ralph Lauren

Бокалы под виски, рома из хрусталя, выполнены в лаконичном стиле с ручным ромбовидным декором. Выбор настоящих ценителей, раскрывают все ноты сложных ароматов и заставляют наслаждаться каждым глотком.

Shtox

Наборы крутящихся бокалов для текилы созданы с применением ручного труда. Оригинальный подарок для мужчин, любителей благородных напитков.

Villeroy и Boch

Их продукция славится немецким качеством и приемлемыми ценами. Стаканы для спиртного можно купить от одной штуки, и собрать свою уникальную коллекцию в классическом стиле. Есть оригинальные варианты с различными орнаментами и тематическими рисунками.

Гусь хрустальный

Производит прекрасные бокалы для бренди, коньяка и виски, отличающиеся высочайшим качеством, изысканным дизайном и демократичными ценами. Достойный выбор украсит стол и станет запоминающимся подарком на любую дату.

Как ухаживать

Уход за данной посудой имеет все те же параметры и характеристики, которыми обладают и другие виды, используемые в барах. Тщательное мытье и натирание стакана от разводов, позволит сохранять идеальное состояние долгое время. Учитывая то, что данный вид стекла не боится высокой температуры, то его можно мыть даже в посудомоечной машине.

Эта модель имеет действительно привлекательную конструкцию благодаря большому объему. То есть он имеет емкость 300 мл, что достаточно для встречи дома с семьей или друзьями. Они, будут чувствовать себя комфортно, выпивая в из данного бокала.

Тщательное мытье и натирание стакана от разводов, позволит сохранять идеальное состояние долгое время.

Имеет высоту 9,5 сантиметра. Изготовлен из высококачественного стекла, что делает его долговечным продуктом

Слой этого материала разных размеров, чуть более плотный в нижней части, а структура как таковая более тонкая, поэтому с ним нужно обращаться осторожно. Минималистский дизайн является ключевой изюминкой бокала

Это стекло можно мыть, как обычно, вручную или в мойке. Следуя этому, выделяются плюсы и минусы модели, которая принадлежит к лучшей марке бокалов для виски:

Плюсы:

  • Емкость этого бокала составляет 300 миллилитров, так что вы можете полностью ощутить вкус и запах виски;
  • Его производственным материалом является очень стойкое стекло, которое позволит вам использовать его с большой практичностью и комфортом.

Минусы:

  • Есть вероятность того, что бокал разобьется;
  • Не продается, как единичный товар.

Модель считается лучшим стаканом виски по соотношению цена-качество. Стекло имеет очень удобный размер, что позволяет легко держать его одной рукой. Это модель с короткой структурой, вертикальными стенками, плоским дном с большей толщиной, чем остальная часть его, а его размеры составляют 9,5 см в высоту и 8,5 см в диаметре. Эти качества способствуют тому, что стекло обладает большой устойчивостью и крепостью, что препятствует его опрокидыванию.

Это стекло можно мыть, как обычно, вручную или в мойке.

Рокс обладает высокими глянцевыми качествами, его показатель преломления выше по сравнению с другими аналогичными продуктами. Несмотря на основное назначение бокала, учитывая его прозрачность и стойкость, его можно использовать, чтобы пить любой освежающий напиток, который вам нравится, а также насладиться красным вином.

Бокалы рокс продаются в эксклюзивных наборах из 6 штук, которые имеют точный дизайн без рисунков, тем самым добавляют элегантность и утонченность. Благодаря этому практическому набору у вас будет достаточно стаканов, чтобы использовать их в особых случаях или на встречах с семьей, друзьями. Стакан позволяет добавлять в напиток несколько кубиков льда, в соответствии с вашими предпочтениями. Тип бокалов рокс поможет вам правильно сохранить аромат, вкус и даже текстуру виски.

Бокалы рокс продаются в эксклюзивных наборах из 6 штук, которые имеют точный дизайн без рисунков, тем самым добавляют элегантность и утонченность.

Иметь дома лучшие бокалы для виски всегда будет идеальным вариантом для того, чтобы потом попробовать лучшие напитки с надлежащей посуды. Вот почему на рынке существуют тысячи брендов, которые предлагают свои лучшие дизайны и качества с точки зрения бокалов для виски, такие как Villeroy & Boch, Stolzle Lausitz и Kitchen Craft.

Как правильно подавать виски?

Главное правило – виски никогда не предлагают к еде. В ресторанах, выездных мероприятиях или дома – принято пить напиток после кофе или десертов. Обычно, в зауженных кверху бокалах рокс или тумблер. К виски полагается лед в ведерке со щипчиками или бокале с ложечкой, не приняло класть его в стакан. Сам алкоголь лучше перелить в декантер или графин.

Считается, что теплый напиток будет неприятен на вкус, а слишком холодный – не даст прочувствовать всю палитру аромата, поэтому правильная температура должна быть в пределах 18-21оС. Для раскрытия букета принято наливать бокалы на одну треть. К виски еще обычно подают холодную негазированную воду, поэтому температура будет варьироваться по желанию гостя. В основном разбавляют алкоголь с содержанием спирта свыше 50о, но это дело личного вкуса.

Как выбрать правильный бокал для виски

Из каких бокалов пьют виски? Думаете, что выбор ограничен лишь парой-тройкой разновидностей? На самом деле существует как минимум 5 традиционных типов бокалов, не считая множества вариаций, придуманных дизайнерами разных стран.

Большинство бокалов для виски неспроста имеют особую форму — в виде цветка тюльпана. Именно благодаря ей виски может продемонстрировать свой утончённый вкус, поделиться нотками дыма, орехов, розы, чёрного перца и даже фиалок! Ничего этого не произойдёт, если пить виски из неподходящего бокала.

Выбор правильного бокала для виски поможет вам ощутить максимальное удовольствие от любимого напитка, насладиться всеми нюансами его вкуса и аромата. Ассортимент бокалов для виски достаточно широк: от компактного гленкерна до экстравагантного снифтера. Так что каждый любитель благородного напитка сможет найти «свой» бокал, подходящий ему по стилю питья и типу виски.

Наш гид поможет вам выбрать правильный бокал для виски.

Бокал в форме тюльпана (копита)

Форма этого бокала позаимствована у традиционного испанского бокала для хереса. Самый популярный бокал для дегустаторов и специалистов по купажированию во всём мире. Когда-то его называли «портовый бокал», ведь именно с его помощью торговцы оценивали вкус и аромат прибывших на кораблях вин и крепких спиртных напитков, прежде чем купить партию.

Достаточно длинная ножка бокала позволяет не приближать руку дегустатора слишком близко к лицу, чтобы не ощущались посторонние запахи (вроде аромата парфюма). В то же время его зауженная тюльпановидная форма концентрирует аромат напитка. При желании согреть напиток, чашу бокала можно обхватить рукой.

В целом, это идеальный бокал для дегустации односолодового виски.

Бокал Гленкерн (Glencairn)

Этот бокал разработан специально для дегустации шотландского виски. Формой он походит на тюльпановидный бокал, но с более толстыми стенками и короткой, устойчивой ножкой. Благодаря своим размерам Гленкерн позволяет «взбалтывать» виски в бокале. Считается, что таким образом увеличивается площадь поверхности, с которой испаряется напиток, что усиливает его аромат. Широкая чаша с зауженным горлышком направляет концентрированный аромат виски прямо к носу дегустатора.

Тумблер (олд фешен, рокс, лоуболл)

Самый распространённый бокал для виски. Из-за своего широкого ободка тумблер не особенно подходит для смакования аромата. Обычно этот бокал используют для подачи виски со льдом или коктейлей на основе виски.

Хайболл

Высокий стакан с прямыми стенками ассоциируется с одним из самых известных коктейлей на основе виски – виски с содовой. Большой объём позволяет наполнить бокал льдом и добавить туда виски и содовую в нужной пропорции. Хайболл также используется для подачи таких коктейлей как виски с имбирным элем или виски с лимонадом, которые очень популярны в Японии.

Снифтер (бокал для бренди, коньячный бокал)

Бокал с янтарным виски, дорогая сигара – джентльмен отдыхает в курительной комнате после обеда. Действительно, снифтер стал непременным атрибутом джентльменских клубов. Обычно использовавшийся для коньяка, этот бокал прекрасно раскрывает вкус тёмного, сложного, выдержанного односолодового виски. Широкая чаша и тонкий зауженный ободок позволяют в полной мере насладиться тончайшими оттенками аромата.

Бокал NEAT

Новинка среди бокалов для виски, бокал необычной формы под названием NEAT (Naturally Engineered Aroma Technology) стал результатом ошибки, допущенной на стекольном заводе. Забавно, но последующее тестирование показало, что его особая форма идеально подходит для отведения резких паров этанола от носа. Бокал выталкивает более лёгкие молекулы этанола, оставляя тяжёлые молекулы соблазнительного аромата виски.

Этот бокал прекрасно подойдёт для неспешной дегустации и будет интересен новичкам, позволяя избежать вдыхания жёстких спиртовых паров. Несмотря на необычную форму бокала NEAT, вам не понадобится много времени, чтобы привыкнуть пить из него.

голос

Рейтинг статьи