Содержание
Марта Кауффман — о феноменальной популярности «Друзей» и о том, почему перезапуска никогда не будет
Сценарист и создатель культового сериала «Друзья» Марта Кауффман не так часто дает интервью, но всегда повторяет в них свой главный тезис: перезапуска шоу не будет (чем ввергает армию поклонников в уныние). Эту же мысль она озвучила в свежем интервью для The Rolling Stone. В нем она также делится любопытными деталями о работе над проектом, а также рассуждает о феномене популярности сериала, который по‑прежнему смотрят и любят и ради которого Netflix, по слухам, выложил $100 миллионов — просто чтобы сохранить право показывать его на своей платформе в 2020 году. Приводим основные выдержки из интервью.
О том, почему перезапуска не будет (никогда)
«Есть несколько причин. Во‑первых, это шоу о том периоде в жизни, когда твои друзья — это твоя семья. Это время ушло. Да, мы можем снова поставить всех шестерых актеров в один кадр, но в этом не будет души. Во‑вторых, я не понимаю, какая от этого польза. У шоу и так все хорошо, люди его любят. Реюнион их только разочарует. «Эпизод, в котором все разочарованы» (The One Where Everyone’s Disappointed. Марта Кауффман отсылает к названиям эпизодов сериала. — Esquire)».
Об актерах и их ролях
«Изначально Рейчел должна была сыграть Кортни Кокс. Но она сама сказала: «Я должна быть Моникой». Мэттью Перри был у нас одним из первых в списке, но он в тот момент был занят в другом шоу. В итоге мы предложили его роль другому актеру, который, к счастью, отказался. А Дэвид Швиммер пробовался к нам на другой проект годом ранее, поэтому, когда мы писали Росса, мы уже имели его в виду — этот его голос и слегка угрюмый и несчастный вид».
О феноменальной популярности сериала
«Это шоу-антистресс. Сейчас трудные времена, и людям хочется смотреть что-то легкое, а не тяжелые сериалы с негативным контекстом. Это теплое и уютное шоу, и персонажи любят друг друга. Что может в этом не понравиться?»
О том, когда она поняла, что шоу ждет грандиозный успех
«Было два момента. Первый — когда мы впервые собрали всех шестерых актеров вместе на репетицию и они зачитывали сцену в кофейне. У меня пошли мурашки по телу, и я сразу подумала: «Это что-то особенное. Есть что-то такое в этих шестерых, в сценарии, который написан для них». Второй момент — когда я шла по улице в пиджаке с логотипом «Друзей» и кто-то остановил меня на улице и спросил: а что будет с Россом и Рейчел? Потом стали выходить статьи, обложки журналов, реклама в аэропортах и так далее. Я стала слышать обсуждения в ресторанах, и даже мой раввин интересовался сериалом».
О сексизме на съемочной площадке «Друзей»
«Когда мы работали над пилотной серией, тогдашний глава телекомпании сказал, что Моника получила по заслугам, переспав с парнем на первом свидании, — он ее бросил. Они даже провели опрос во время генеральной репетиции, и один из вопросов звучал так: «То, что Моника переспала с парнем после первого свидания, делает ее: а) шлюхой, б) проституткой, в) легкомысленной?» Примерно в это же время я давала интервью и не под запись рассказала, что тяжело работать с человеком, который проявляет женоненавистнические наклонности. Журналистка это напечатала. Он узнал и был очень расстроен. Все удалось разрешить. Я отправила ему большую корзинку с тампонами, спреем для волос, колготками, лаком для ногтей, всем, что смогла придумать, и сказала: «Это чтобы ты смог найти контакт со своей женской стороной». В ответ он отправил мне кожаную косуху Harley-Davidson, чтобы я подумала о своей маскулинной стороне».
О том, какие сериалы она смотрит
«Призраки дома на холме», «Телохранитель», «Настоящий детектив», «Побег из тюрьмы Даннемора»… Я смотрю только драмы. Когда я включаю комедии, это сразу становится работой — я начинаю думать о структуре шуток или подмечать детали сюжета. Мне сложно втянуться ».
Виды водки Кауффман
Kauffman Jewish Standard (40%). «Еврейский Стандарт» — кошерный напиток с основой на маце, соответствие кошерности подтвердил подписью главный российский раввин. Это водка класса «супер-премиум», с немного пряным ароматом и мягким сбалансированным вкусом.
Kauffman Selected (40%). «Отборная» водка с тонким ароматом груши и женьшеня имеет приятный вкус с медовыми тонами. В 2004 году на выставке International Spirits Challenge в Чикаго получила золотую награду.
Kauffman private collection (40%). Коллекционный напиток с тонким ароматом ржаных гренок и гармоничным вкусом. Выпускается ограниченным тиражом в 2 тысячи бутылок.
Kauffan Inuaguration Blend (40%). Напиток создан на основе уникального купажа спиртов в 2004 году — к инаугурации Владимира Путина, по заказу всемирно известного баскетбольного тренера Александра Гомельского. Рецептуру разработал сам Марк Кауффман, выпустил заказной напиток завод «Кристалл» в Калуге. Лимитированная серия состояла из двух тысяч бутылок, в декорировании которого использовали натуральное золото. Это самая дорогая водка бренда, с тонким водочным ароматом и приятным медово-ржаным вкусом.
голос
Рейтинг статьи
Как мы пробовали кошерную водку с не кошерной закуской.
Водка «Еврейский Стандарт» это детище Марка Кауфмана, выпускающего шикарную водку «Кауффман»
Обратили внимание сначала на этикетку, которая сразу вызывает улыбку
В один из посленовогодних дней муж ждал в гости товарища, с которым давно не виделся. Люди все занятые, поэтому выкроить время для встречи никак не получалось, а тут продолжительные праздничные каникулы и свободные дни.
В магазине увидели бутылку водки со смешными пьяными евреями и колоритным названием на этикетке — «Еврейский Стандарт».
С обратной стороны послание Марка Кауфмана. Написано легко и с юмором. Мужу захотелось попробовать. Да и товарищ его человек весёлый. А любое мужское застолье предполагающее употребление спиртного, всегда начинается с разглядывания бутылки и обсуждения напитка находящегося внутри. Ну, это из личных женских наблюдений за мужчинами. Поэтому тут такая необычная водка может быть как нельзя кстати.
Бутылка по форме напоминает Абсолют, но имеет в верхней части вместо выдавленной печати выдавленную еврейскую звезду.
Этикетка сообщает, что водка на маце и продукт кошерный. Есть надписи на русском, английском и иврите.
На оборотной стороне обращение Марка Кауфмана, написанное на русском и английском, для иврита места, по-видимому, не хватило.
Если интересно можете ознакомиться:
Перед дегустацией бутылка охлаждалась в холодильнике до нужной температуры, поэтому на фото вышла слегка влажной.
Мужчины, изучив этикетку и рассказав несколько анекдотов на еврейскую тему, приступили к дегустации содержимого бутылки.
А я предлагаю вам ознакомиться с информацией производителя:
После одобрительного покрякивания и новой порции шуток по теме, мне тоже стало любопытно, что же это за водка такая на маце.
Для справки:
Вообще водка не является моим любимым напитком, но иногда это наиболее органичный напиток из всех, особенно с мороза. Ну не будешь же употреблять, к примеру, шампанское с борщом или на рыбалке с настоящей рыбацкой ухой. Просто во всём нужно знать меру.
Мне, как человеку любопытному и любящему пробовать новые вкусы, конечно, захотелось тоже выпить рюмочку кошерного продукта, пусть и с не кошеной закуской.
Попробовала. И вот, что могу вам сказать: водка эта явно мужская. Не знаю, о какой мягкости говорит производитель, но она мне мягкой совсем не показалась. В охлаждённом виде пить можно, но когда мне захотелось выпить вторую рюмку, водка уже порядком нагрелась от комнатного тепла и приятного впечатления не произвела.
Пахнет действительно не плохо, никаких бьющих в нос сивушных паров. Просто водочный аромат с прожаренным зерном.
Именно из-за аромата, думаю, что водка «Еврейский Стандарт» не подходящий вариант для коктейлей т.к. аромат может не органично сочетаться с другими компонентами.
Мужчинам же водка понравилась больше чем мне. Да и утром можно было видеть не помятое страдальческое лицо собственного супруга, а обычную родную заспанную физиономию. Никакого похмелья не наблюдалось. Запаха тоже небыло.
Вывод:Водка «Еврейский Стандарт» вполне приличный продукт, который при случае может быть куплен на праздничный стол, для встречи с друзьями или просто для рюмочки с морозца. Да мало ли поводов, когда подходит только водка.Я Рекомендую!
Возможно, Вам будет это интересно:
Обзор водки Кауффман
Вы хотите видеть на своем столе премиальный напиток, высоко оцененный во всем мире благодаря изысканным вкусовым и ароматическим характеристикам? Обратите внимание на водку Кауффман, которая за относительно небольшой срок своего существования смогла завоевать расположение многомиллионной аудитории ценителей крепкого спиртного. Знаете ли вы? Водка Кауффман выпускается ограниченным тиражом, не более 60 тыс
бутылок в год
Знаете ли вы? Водка Кауффман выпускается ограниченным тиражом, не более 60 тыс. бутылок в год.
Дегустационные характеристики
Приобретая японскую, французскую, русскую или немецкую водку, каждый потребитель желает обеспечить себя высоким качеством и нетривиальными вкусовыми характеристиками.
Доверившись представителям торговой марки Кауффман, вы не прогадаете, ведь этот алкоголь изготавливается лишь в годы, сопровождающиеся наилучшим урожаем пшеницы.
Также отметим, что в процессе приготовления напиток проходит фильтрацию на березовом угле, что дает возможность алкогольным изделиям обрести примечательную мягкость.
Аромат
Ароматические показатели Kauffman основываются на нежных водочных шлейфах, украшенных различными фруктовыми полутонами.
Вкус
Гастрономическая основа выражена балансом, который трудно нарушить даже при смешивании алкоголя с различными ингредиентами.
Как выбрать качественное спиртное
Каждому потребителю нужно знать, —как проверить водку — на подлинность. В противном случае из-за стремительно возрастающей доли контрафакта на рынке вы рискуете приобрести подделку, которая испортит первые впечатления о качественном напитке
Чтобы этого не произошло, обращайте внимание на:
- Фирменную тару. Различные линейки торговой марки Kauffman поставляются на рынок в своей аутентичной таре. Наиболее же знакомыми вариантами являются так называемые изогнутые формы капли. Данное стилистическое оформление было придумано французской компанией Сен-Габен, и подделать его практически невозможно. Также бутылки некоторых лимитированных серий украшаются драгоценными металлами.
- Качество. Внимательно изучите бутылку. На ней не должно быть потеков клея, сколов стекла или деформированных дозаторов и крышек. Компания-производитель ответственно следит за производственным процессом, исключая появление любых признаков заводского брака.
- Консистенция. В структуре фирменного спиртного вы никогда не встретите помутнений или осадка. Заметив любые новообразования, сразу же верните тару на полку, так как ее подлинность вызывает сомнения.
- Место приобретения. Стоимость Кауффман весьма высока, и данный напиток относится к премиальному уровню. Исходя из этого, постарайтесь исключить из поиска неспециализированные магазины. Посещайте только современные алкобутики, где вам могут предоставить консультации и надлежащую документацию на предложенный товар.
Водка Kauffman (Кауффман)
Водка «Кауффман» выпускается исключительно в успешные (урожайные) годы из пшеницы высочайшего качества и считается единственным в мире миллезимным винтажным напитком данной категории. Производитель предлагает несколько сортов водки Kauffman: классическую линейку, ароматизированные и премиальные серии в красивых графинах из парфюмерного стекла.
Удобный фильтр поможет с выбором
- Артикул: 04-628
- Крепость: 40%
- Объем (л): 0.5
- Бренд: Кауффман
- Страна: Россия
- Артикул: 04-1159
- Крепость: 40%
- Объем (л): 0.7
- Бренд: Кауффман
- Страна: Россия
- Спирт: Люкс
- Артикул: 04-80216
- Крепость: 40%
- Объем (л): 0.7
- Бренд: Кауффман
- Страна: Россия
- Спирт: Люкс
- Артикул: 04-008
- Крепость: 40%
- Объем (л): 0.7
- Бренд: Кауффман
- Страна: Россия
- Спирт: Люкс
- Упаковка: подарочная
- Артикул: 04-009
- Крепость: 40%
- Объем (л): 0.7
- Бренд: Кауффман
- Страна: Россия
- Спирт: Люкс
- Упаковка: подарочная
Накопительная скидка и акции
Под контролем ЕГАИС
Опыт и профессионализм
В нашем магазине
Продажа в магазинах по адресам Москва, ул. Сущевский Вал, д. 46с1 и Ленинский пр-т, д. 66, с 9:00 до 22:00. ООО “Прогресо”, ИНН 7720658332, лицензии № 77РПА0011517 от 02.09.2016 и № 77РПА0014704 от 08.11.2019.
Пн. – Пт. с 09:00 до 22:00
Сб. – Вс. с 11:00 до 20:00 Магазин закрыт
- Наличные
- Банковская карта
- Юридическое лицо
2006 – 2020 Decanter.ru – Магазин элитного алкоголя
Пожалуйста, укажите ваше имя и номер телефона, и мы перезвоним вам в ближайшее время.
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Водка Kauffman
Существуют разные версии, относительно даты и места рождения водки, однако неоспоримым остаётся тот факт, что сегодня водка, долгое время считавшаяся на мировом рынке простоватой и неинтересной, один из самых стильных и дорогих напитков в мире. Водка – исключительно «пластичный» напиток, она хороша и в чистом виде, и в качестве основы для различных коктейлей.
Два главных компонента водки – спирт и вода. При всей кажущейся простоте этих ингредиентов от нюансов их вкуса и состава напрямую зависит качество водки.
Сегодня многие производители водок добавляют определенные ингредиенты, пропускают через сложную систему фильтров, при этом, далеко не всегда добиваясь высоких вкусовых качеств.
За последние годы Украина, достигла неплохих результатов в производстве водки, применяя инновационные технологии в подготовке воды, способах очистки и фильтрации. Однако развернуться в полной мере фантазии украинских водочников так и не удалось, в следствие…однообразия спирта. На сегодняшний день практически вся украинская водка изготавливается из одного вида спирта, соответствующего ГОСТам. «Чистота», «мягкость», вкусовые качества, и, соответственно, цена продукта определяется технологическим уровнем компаний-производителей, применяющих инновационные методы очистки и «умягчения» вкуса.
Производители водок, которые представлены в нашем портфеле, сделали революционный шаг в мире алкогольного бизнеса, создав авторские спирты. Именно это дало возможность постоянно совершенствовать качество и вкус выпускаемой водки не только методами фильтрации, очистки и применением различных вкусовых добавок, но и посредством улучшения инноваций и «творческого подхода» в производстве основного её компонента – спирта.
Ярчайший пример такого рода «любовного», творческого и инновационного подхода к производству водки продемонстрировала российская , выпускающая серию элитных водок Kauffman
KAUFFMAN HARD SELECTED (Кауффман Отборная Жесткая)
Типичный водочный вкус с едва уловимым тоном трилистника и мятно-перечными нотами. В аромате угадывается оттенок луговой ромашки. В состав водки входит лекарственное средство пантокрин, содержащее гормоны, ферменты, витамины, минеральные соли и микроэлементы. Пантокрин обладает тонизирующим свойствами и придает напитку приятный вкус.
KAUFFMAN SPECIAL SELECTED (Кауффман Отборная Особая)
Вкус мягкий, присущий водке на меду, с едва уловимыми оттенками аниса и лакричника. В состав водки входит спирт лимонника, наделяющий аромат легкими тонами цитрусовых и душицы. Натуральный мед способствует ее длительному хранению и придает водке характерный мягкий насыщенный вкус.
PRIVATE COLLECTION LUXURY (Винтажная водка Kauffman)
В состав Kauffman Luxury входят профильтрованный настой из корочки ржаного хлеба, спирт «Люкс», умягченная вода и сахар.
Kauffman Private Collection Luxury 2002 — первый винтаж — это невероятно мягкий, высококачественный напиток, обладающий едва уловимым ароматом поджаренной ржаной корочки и легким приятным мятным вкусом.
Kauffman Private Collection Luxury 2003 — столь же уникален и неповторим, очень нежная водка с насыщенным гармоничным вкусом и легким пикантным ароматом свежего хлеба и специй. На каждой бутылке указан серийный номер.
Самый дорогой коктейль в мире
В меню популярного бара отеля Intercontinental Park Lane (Лондон) появился один из самых дорогих коктейлей в мире «Ocean Sky Jet» стоимостью 30000 фунтов.
Своим появлением на свет коктейль обязан Джоэлу Лоурэнсу (Joel Lawrence), главному бармену отеля Intercontinental Park Lane . В основе напитка – водка Kauffman Private Collection Luxury, Dom Perignon и малиновый ликер Chambord. Все это смешивается и подается в бокале для мартини.
Как выбрать качественное спиртное
Каждому потребителю нужно знать, как проверить водку на подлинность. В противном случае из-за стремительно возрастающей доли контрафакта на рынке вы рискуете приобрести подделку, которая испортит первые впечатления о качественном напитке
Чтобы этого не произошло, обращайте внимание на:
- Фирменную тару. Различные линейки торговой марки Kauffman поставляются на рынок в своей аутентичной таре. Наиболее же знакомыми вариантами являются так называемые изогнутые формы капли. Данное стилистическое оформление было придумано французской компанией Сен-Габен, и подделать его практически невозможно. Также бутылки некоторых лимитированных серий украшаются драгоценными металлами.
- Качество. Внимательно изучите бутылку. На ней не должно быть потеков клея, сколов стекла или деформированных дозаторов и крышек. Компания-производитель ответственно следит за производственным процессом, исключая появление любых признаков заводского брака.
- Консистенция. В структуре фирменного спиртного вы никогда не встретите помутнений или осадка. Заметив любые новообразования, сразу же верните тару на полку, так как ее подлинность вызывает сомнения.
- Место приобретения. Стоимость Кауффман весьма высока, и данный напиток относится к премиальному уровню. Исходя из этого, постарайтесь исключить из поиска неспециализированные магазины. Посещайте только современные алкобутики, где вам могут предоставить консультации и надлежащую документацию на предложенный товар.
Сколько стоит водка Кауффман?
Если учесть, что водка Кауффман выпускается ограниченными партиями, что присуще только премиальному и элитному алкоголю, то становится понятно, почему стоимость любой разновидности из этой коллекции, просто не может быть доступной широкой аудитории покупателей. В среднем стоимость водки Кауффман составляет:
- Отборная мягкая 0,7 л – 2400 рублей;
- Отборная особая в подарочной коробке 0,7 л – 2100 рублей;
- Еврейский стандарт в подарочной тубе 0,7 л – 1500 рублей;
- Отборная лимонно-грейпфрутовая 0,7 л – 1600 рублей;
- Блюз в сувенирной упаковке 0,7 л – 1800 рублей;
- Кауффман 008 в подарочной коробке 0,7 л – 2100 рублей.
Особенности производства
Производится водка «Еврейский стандарт» из высшего сорта пшеничного зерна, которое перемалывается на собственном спиртном заводе, из родниковой воды, очищенной с помощью отборного угля, в некоторых случаях с помощью кварца и ультрафиолета. Водка готовится на маце (маца — это лепешка из дрожжей, которые не доходят до брожения). Эту водку разрешается принимать в пищу во время еврейского праздника Песах.
Технология изготовления напитка:
- Изготовление спирта производится из сусла пшеницы.
- В закрытых сортировочных чанах пшеница сортируется и смешивается специальным оборудованием.
- По рецепты в пшеницу добавляются нужные ингредиенты.
- Для предотвращения осадка проводится фильтрация спирта.
- Водка очищается от ненужных примесей.
- Отстаивается она от 2 дней до 1 недели.
- Разливается по емкостям разного объема.
- Производится наклеивание этикеток.
- Водка развозится по магазинам.
Производство водки «Еврейский стандарт» происходит строго на одном заводе, без каких-либо посредников. Поэтому алкогольный напиток выходит с легким ароматным привкусом перца и изумительным фруктовым послевкусием.
Из истории бренда
образовалась в 2000 году. «Отец» этой торговой марки — еврей по происхождению Марк Кауфман. В юности обучился технической профессии инженера, позже возглавлял авиационный завод. В конце ХХ века был приглашен в охотничью корпорацию «Балчуг» на организаторскую должность по турам для охотников. В то время остро стоял вопрос о поставке алкоголя, произведенного в Италии. Жителям России не нравились заграничные ликероводочные напитки, и у Кауфмана зародилась идея об изготовления сорокаградусной водки.
Спустя 2 года Марк Кауфман начал поставлять крепкую водку, а еще через три года он и его компания White Hall становится лидером России в винно-водочной индустрии. По ценовой категории первые партии водки Кауфмана были мало кому доступны. Цена одной бутылки составляла сотню долларов, в результате чего появился более дешевый ассортимент. Так свет узнал об этом чудесном напитке.
Как двадцать лет назад, так и сейчас водка «Еврейский стандарт», производитель которой Кауфман, относится к истинной элитной категории. Весь ассортимент продукции этой компании можно условно поделить на 3 вида: бюджетный, средний и люкс.
Виды
Торговая марка Kauffman радует потребителя многообразием вариантов крепкого спиртного. Следовательно, обратившись к коллекции, вы с легкостью найдете продукты, которые удовлетворят ваши ароматические и гастрономические амбиции. В частности, к изделиям, пользующимся особой популярностью, относятся:
Кауффман Еврейский Стандарт – классическая водка класса супер-премиум. Имеет многогранный зерновой аромат с тонкими нотками спелых фруктов и перца. Жидкость в бутылке имеет прозрачный цвет без примесей. Производитель рекомендует употреблять алкоголь в чистом виде, так как он мягкий и имеет хорошо сбалансированный вкус. Этот вид водки, согласно названию и рецептуре, является кошерным. Ее изготавливают на основе мацы. О том, что алкогольный напиток полностью соответствует кашруту, подтверждает подпись главного раввина России Берла Лазара. Крепость – 40%.
Кауффман Отборная Мягкая – водка имеет легкий аромат лимона и грейпфрута, хвойного бальзама и кедрового ореха. Жидкость обладает особым привкусом свежего померанца благодаря наличию аскорбиновой кислоты в ее составе. Прекрасно подходит для создания коктейлей на ее основе.
Кауффман Отборная Особая – яркий и харизматичный алкоголь с душистым цитрусовым ароматом. Во вкусовых показателях слышен мед, анис и лакрица.
Кауффман Отборная лимонно-грейпфрутовая – в ароматических показателях изделия доминирующую ноту берет на себя грейпфрутово-лимонное сочетание. Вкусовые показатели при этом насыщены шлейфами хвойного бальзама, кедрового ореха, аскорбиновой кислоты и свежего померанца.
Элитные варианты
Среди самых дорогих алкогольных напитков можно выделить такие:
- “Отборная” мягкая (есть в подарочной упаковке).
- “Отборная” особая в подарочной упаковке.
- Частная коллекция “Тройка” в подарочной упаковке.
- Частная коллекция “Рождественский Блэнд” в подарочной упаковке.
- “Инаугурационная” в подарочной упаковке.
Мягкая водка обладает тонким ароматом женьшеня и груши. Этот алкогольный напиток также настоян на меду, но имеет легкий аромат кизила. Благодаря такой технологии производства эти дорогие коллекционные бутылки можно хранить не один год. В особом варианте отборной водки можно заметить вкус аниса и лакричника с тонким ароматом цитруса и душицы.
Рождественская вариация отличается особой упаковкой с цветом “новогодних сумерек”. Каждый год выпускается только 3000 экземпляров этой непревзойденной новогодней водки.
“Инаугурационная” – самая дорогая бутылка, которую покупают только в особых случаях. Производитель ограничил серию до 2000 экземпляров.
Особая водка приготовлена по рецептуре Марка Кауфмана лично по заказу известного тренера по баскетболу А. Гомельского в качестве подарка для В. В. Путина. Это уникальный купаж разных сортов спирта со всех уголков России. А в качестве декора было использовано покрытие из золота (24 карата).
Такие напитки нельзя пить просто так. Их покупают только в особых случаях, на большие торжества. Напиток оправдывает свою высокую стоимость. Ведь создание такого алкоголя – целое искусство.
Характеристики (12)
Параметр
Значение
Артикул товара
0111260AL
Страна-производитель
Россия
Тип
Классическая
Крепость
40%
Аромат
Аромат водки — многогранный, зерновой, с тонами перца и спелых фруктов.
Вкус
Водка с мягким сбалансированным вкусом.
Цвет
Водка прозрачного цвета.
Тип упаковки
Бутылка
Меры предосторожности
Алкоголь противопоказан детям и взрослым до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения. Чрезмерное употребление алкоголя вредно для здоровья человека.
Срок годности
Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.
Класс
Супер-премиум
Объём
0,5 л
Водка «кауфман кремлевские традиции»
Водка содержит следующие исходные ингредиенты на 1000 дал готового продукта:
- мед натуральный 1,8-2,2 кг,
- настой спиртованный, полученный из 0,4 кг семян льна 6,6-7,0 л,
- настой спиртованный, полученный из 0,3 кг ржи 2,3-2,5 л,
- сахарный сироп 65,8% 15,0-17,0 л,
- спирт этиловый ректификованный «Люкс»
- воду питьевую исправленную — по расчету на крепость купажа 40%.
Это обеспечивает улучшение органолептических показателей — дегустационный балл 9,74, ощущение в послевкусье едва уловимого вкуса ситного хлеба, а также едва уловимого аромата спелого крыжовника.
Изобретение относится к ликероводочной промышленности.
Известно, что использование в водке настоя спиртового семян льна совместно с другими ингредиентами позволяет проявить синергетический эффект, позволяющий полностью использовать биологический активный комплекс семян льна, образовать с эфирами спирта приятный ароматобразующий комплекс и придать водке очень мягкий вкус и характерный водочный аромат.
Указанные преимущества, а также особенности настоящего изобретения раскрыты в примерах различных ее рецептур.
Для приготовления водки «КАУФМАН КРЕМЛЕВСКИЕ ТРАДИЦИИ» применяют:
- спирт этиловый ректификованный «Люкс» по ГОСТ Р 51652-200;
- воду питьевую по ГОСТ Р 51232-98 и СанПиН 2.1.4.559-96 с жесткостью до 1°Ж для естественной воды и до 0,2°Ж для исправленной воды;
- лен масличный (семена) по ГОСТ 10582-76;
- рожь (зерно) по ГОСТ 16990-88;
- мед натуральный (светлых сортов) по ГОСТ 19792-2001;
- сахар-песок рафинированный по ГОСТ 22-94;
- уголь активный древесный дробленый марки БАУ-А по ГОСТ 6217-74.
Приготавливают водку следующим образом.
Водно-спиртовой раствор (сортировку) готовят с таким расчетом, чтобы получить водку крепостью 40%.
Полученную сортировку тщательно перемешивают и после корректировки ее крепости перекачивают в напорный чан, откуда направляют на угольно-очистительную батарею. Скорость фильтрования сортировки — до 40 дал/ч для свежего угля и до 30 дал/ч для регенирования угля.
Профильтрованную водку направляют в доводной чан, куда вносят настой спиртованный 1 слива семян льна и настой спиртованный 1 слива ржи.
- Предварительно настой спиртованный льна производят следующим образом. Семена льна (0,4 кг) заливают водно-спиртовой жидкостью (8 л) крепостью 50% в соотношении 1:20.
- Настаивание производят в течение 3 суток при периодическом перемешивании в течение 20-30 минут 2 раза в смену. Затем сливают настой семян льна 1 слива в количестве 6,6-7 л (около 85% от залитой сортировки).
Готовый настой семян льна 1 слива тщательно отфильтровывают.
Настаивание производят в течение 5 суток при периодическом перемешивании в течение 20-30 минут 2 раза в смену. Затем сливают настой ржи 1 слива в количестве 2,3-2,5 л (около 80% от залитой сортировки).
Водка Кауфман (Kauffman)
Элитная водка Kauffman – винтажный алкоголь. Эта водка единственная в своем роде, поскольку других винтажных сортов этого напитка не существует в принципе.
Ее производство осуществляется только в те годы, когда выдается действительно хороший урожай пшеницы. Это поднимает не только итоговую стоимость, но и уровень качества водки. Производство водки Kauffman происходит на заводе Кристалл в Калуге, и это является лишним доказательством высокого ее качества.
Создатель бренда — Марк Кауфман, который занимает не последние роли в мировом алкогольном бизнесе. Его имя широко известно среди любителей VIP-алкоголя. Но не только вкусовые качества и аромат этой водки, а также имя ее создателя являются залогом успеха.
Узнаваемость бренда не в последнюю очередь была достигнута, благодаря оригинальной форме емкостей, в которой она продается.
Уникальный стиль Кауфман
Водка Кауфман – элитный винтажный напиток, который готовится исключительно в лучшие годы. Созданный Марком Кауфманом, он стал символом российской роскоши.
Секрет качества же заключается в весьма аккуратном процессе приготовления, в качестве пшеницы, в правильной и сложной угольной фильтрации.
Помимо классической водки, фирма также выпускает линейку избранного с уникальными блендами. Кроме того, существует кошерная водка Еврейский Стандарт.
Наконец, к инаугурации Путина было выпущено 2 000 бутылок с уникальнейшей Inauguration Blend, бутылку с которой украшает настоящее золото. Конечно, поставить на полку нечто настолько изысканное мечтает каждый любитель водки! Счастливчиков, конечно, мало.
Интересные факты о Kauffman
- Водка Кауфман – это настоящий шедевр, и пить ее стоит строго неразбавленной;
- Напиток фильтруется только через березовый уголь, что и делает его действительно мягким на вкус;
- Поскольку Kauffman – винтажная водка, выпускается она не каждый год, и все выпуски обладают собственным неповторимым вкусом.
Как не стать обладателем поддельной водки
У подарочного варианта бутылка водки упакована в картонную тубу оранжевого цвета с веселой картинкой, на которой изображены люди и пес, поглощающие алкоголь. На задней части тубы расположено обращение на трех языках к покупателям данного напитка. Текст воспринимается легко и с юмором, после прочтения которого вам обязательно захочется продегустировать этот неповторимый и ни с чем не сравнимый напиток.
Смотреть галерею
Сама бутылка тяжелая и увесистая, слегка округлая, из прозрачного стекла. На тубе и самой бутылке изображен главный символ еврейского народа — шестиконечная звезда Давида.
Винтовая пробка обернута металлизированной блестящей фольгой, имеется «язычок» для вскрытия, для многократного применения.
Водка воспринимается организмом с легкостью, на утро нет даже и следа от похмельного синдрома, что говорит о высоком качестве исходного материала, из которого изготовлен алкогольный напиток, и о высоком уровне очистки. Изумительный вкус спелого фрукта и перца у этой водки невозможно спутать ни с чем.
Цены (1)
Как купить или где мы находимся +
«СкидкаГИД» — это сервис сравнения цен в магазинах, кэшбэк сервис и помощь в выборе товаров, посредством подборки видео обзоров, отзывов и сравнения товаров. Большинство магазинов, представленных на сайте, осуществляют доставку по России, поэтому выгодно пользоваться онлайн заказом на сайте этого магазина (доставляются ли заказы в ваш регион, можно узнать на сайте выбраного магазина). Чтобы купить выбранный товар, необходимо кликнуть кнопку «купить» на против выбранного магазина и продолжить покупку на сайте этого магазина. Чтобы получить кэшбэк выполните теже действия предварительно зарегистрировавшись.
Цена от 483 руб до 483 руб в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
| Твой дом |
Kauffman («Кауффман»)
Реализация проекта по созданию собственного бренда принадлежит основателю российской дистрибьюторской компании «Уайтхолл» Марку Кауффману. Линейка элитных напитков состоит из серий Selected — спиртов на постоянной основе, и Luxury — из уникальных спиртов урожая одного года. Строгих рекомендаций по употреблению и подаче водки нет.
О производителе. Марк Кауффман говорит, что всегда мечтал, чтобы в России стали ценить вино больше водки. Хотя алкогольным бизнесом он занялся почти случайно: глава компании «Балчуг» предложил ему стать дистрибьютором элитных вин для охотничьих туров, на которые приезжали в Россию иностранные туристы. В то время Кауфман был коммерческим директором авиационного предприятия, куда пришёл, получив специальность радиоинженера. Но с 1993 года основным его делом стал импорт вина. Тогда же он и основал «Уайтхолл», ставший к 1996 году лидером российского коньячного рынка и эксклюзивным поставщиком «Хеннесси».
Именная водка появилась на российском рынке в 2002 году и продавалась по баснословной цене — до 100 долларов за бутылку. Сам автор объясняет успех напитка престижностью и проводит аналогию с шотландским виски, который начали ценить импортёры и производители после переосмысления национального значения. Марк Кауффман считает, что водка в России становится престижным национальным напитком, поэтому в продаже появились элитные сорта.
Марк Кауффман — основатель бренда
Компанию «Уайтхол» в 2011 году продали польскому алкогольному гиганту CEDC за $300 миллионов. Марк Кауффман с 2012 года остаётся членом наблюдательного совета.
