Обзор водки русская валюта

Содержание

Как купить оригинальный напиток

Какую бы водку к собственному столу вы ни выбирали, —польскую—, французскую, немецкую или продукты рассматриваемого нами бренда, будьте внимательны, так как рынок спиртного сегодня может огорчить покупкой контрафакта. Фальсификаторы подделывают продукты практически всех торговых марок, и рассматриваемая нами Русская эскадра не стала исключением. Желая избежать неприятного знакомства с контрафактом, старайтесь в процессе выбора учитывать следующие моменты:

Оформление. Отличительной особенностью напитков компании СтандартЪ является их уникальный внешний вид. Каждая Русская эскадра разливается в свою оригинальную бутылку с дозатором, украшенную различными стильными материалами. Отдельного внимания также заслуживает наличие на дне фирменной емкости миниатюрной точной копии той или иной военной техники. То есть вы можете наслаждаться изумительными вкусами спиртного и постепенно собирать оригинальную коллекцию моделей, которыми потом можно будет похвастать перед приглашенными гостями.
Качество тары

Компания СтандартЪ уделяет особое внимание оформлению своих бутылок. На фирменном изделии вы никогда не встретите повреждений, потеков клея, неровных швов, смазанных тиснений и прочих признаков заводского брака. Каждая бутылка – пример ответственного отношения мастеров к своей работе.
Структура жидкости

Фирменный напиток должен быть идеально чистым без осадка и помутнений. Наличие каких-либо новообразований консистенции говорит о поддельной натуре изделия. Такие продукты лучше обходить стороной.
Место покупки. Покупайте премиальный крепкий алкоголь только в специализированных магазинах или супермаркетах. Не стоит доверять ларькам и прочим сомнительным точкам продажи, где клиенту не могут предоставить сертификаты качества.

Каждая бутылка – пример ответственного отношения мастеров к своей работе.
Структура жидкости. Фирменный напиток должен быть идеально чистым без осадка и помутнений. Наличие каких-либо новообразований консистенции говорит о поддельной натуре изделия. Такие продукты лучше обходить стороной.
Место покупки. Покупайте премиальный крепкий алкоголь только в специализированных магазинах или супермаркетах. Не стоит доверять ларькам и прочим сомнительным точкам продажи, где клиенту не могут предоставить сертификаты качества.

Подмена терминов как исторический фактор

Водка — водно-спиртовой раствор, считающийся русским национальным алкогольным напитком. Водка представляет собой прозрачную жидкость с запахом и вкусом спирта, и состоит всего из двух компонентов: ректификованного этилового спирта и воды.

Водка наряду с матрёшкой, балалайкой и ручным медведем стала частью национального русского колорита для иностранцев, и как всё привычное, вопросов не вызывает. А напрасно. За последние два века водка претерпела такие диковинные изменения, что люди, её обсуждающие, наверняка будут говорить о чём-то своём. Знакомая всем (хотя бы по магазинным прилавкам) сорокоградусная прозрачная жидкость даже у разных производителей — вовсе не одно и то же. А если посмотреть на её историю, то вместо ясности добавятся лишь новые вопросы.

Не хватает только медведя

Но перейдём к истории водки.

«Хлебное вино» в России 18−19 веков

До 19 века «водкой» назывался практически весь крепкий алкоголь, полученный методами дистилляции (перегонки) и последующего настаивания. Да, изначально водка, как и бренди, коньяк, джин, виски, граппа, ром, текила получалась перегонкой, и использовались для этого зерновые культуры. Основным сырьём для производства сначала «горячего хлебного вина», а потом и водки, служила рожь как главная зерновая российская культура. Сахара в ржи мало, поэтому рожь сначала проращивалась, чтобы получить солод, в котором сахара значительно больше. Из солода делали брагу, а уже из браги способом перегона производили водку.

Уровень употребления спиртных напитков в России к началу 20 века был на общеевропейском фоне умеренным. Водка составляла 93% от всего употребляемого алкоголя

К концу 18 века хлебные водки, получаемые перегонкой «хлебного горячего вина», стали визитной карточкой российского рынка алкоголя. Вейновые водки из «виноградного горячего вина» и «фруктово-ягодного горячего вина» в России также изготавливались, но приоритеты в их производстве принадлежали все же другим странам. В России же такие водки делали из импортного сырья, будь то «горячее вино» или готовая французская водка, которую использовали для производства наливок.

Федеральный реестр алкогольной продукции

Сведения из реестра:

Регистрационный номер (номер реестровой записи уведомления о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции в системе) 02-00004710 Уведомление (номер уведомления о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукци организации) № 33 от 9/17/2013 Уведомитель (полное и сокращенное наименование организации представившей уведомление о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции) ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО “ТАТСПИРТПРОМ” ИНН:1681000049 КПП:165501001 Производители (полное и сокращенное наименование производтеля алкогольной продукции) РОССИЯ 1681000049/161643003 Акционерное общество “Татспиртпром”+ РОССИЯ 1681000049/165202001 Акционерное общество “Татспиртпром”+ РОССИЯ 1681000049/165902003 Акционерное общество “Татспиртпром” Наименование продукции (присвоенное производителем и предназначенное для обозначения алкогольной продукции слово или группа слов, под которыми она выпускается в оборот) Водка “РУССКАЯ ВАЛЮТА ПЛАТИНУМ” Наименование на языке производителя Водка “РУССКАЯ ВАЛЮТА PLATINUM” Крепость от (минимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции ) 40 Крепость до (максимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции ) 40 Емкости (объем и наименование емкости в которую разлита алкогольная продкуция) 1.0000, стекло, круглая, гуала; 0.7000, стекло, круглая, гуала; 0.5000, стекло, круглая, гуала; 0.2500, стекло, круглая; 0.3750, стекло; 0.1000, стканчик, стекло ; 0.1000, бутылка, стекло Состав (перечень компонетов алкогольной продукции (для винных напитков, пива и пивных напитков – доли (проценты) используемых компонентов на момент производства алкогольной продукции)) вода питьевая исправленная; спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья “Альфа” ; глюкоза ; загуститель – глицерин (GLYCEROL); Срок годности (установленный производителем алкогольной продукции срок годности на данный вид алкогольной продукции) не ограничен Идентификационный документ (наименование) (наименование документа, в соответствии с которым произведена алкогольная продукция, в том числе национальных или международных стандартов и иной технической документации) Водки и водки особые. Общие технические условия Идентификационный документ (номер) (реквизиты документа, в соответствии с которым произведена алкогольная продукция) ГОСТ 12712-2013 Температура от (минимальная температура хранения алкогольной продукции (градусов Цельсия)) минус 15 Температура до (максимальная температура хранения алкогольной продукции (градусов Цельсия)) плюс 30 Влажность (относительная влажность (процентов) хранения алкогольной продукции) 85 процентов Категория алкогольной продукции водка Код ОКП 91 8117 9 Код ОКПД2 11.01.10.111 Код ТН ВЭД ТС 2208 60 110 0 Вид алкогольной продукции по 171 федеральному закону 200 Декларация декларации о соответсвии: ЕАЭС №RU Д-RU. AЯ54.В.09870 от 20.09.2017; ЕАЭС №RU Д-RU. AЯ54.В.09891 от 22.09.2017; ЕАЭС №RU Д-RU. AЯ54.В.09804 от 11.09.2017. Дата первой поставки 01.10.2013 00:00:00 Сведения о товарном знаке РУССКАЯ ВАЛЮТА №351464 Примечание РА №005885 №16ПСН0007700 от 22 мая 2018. Маркировка, фото, подробная информация

Русская валюта («Russkaya Valyuta»)

И название, и оформление бутылки подчёркивают — это традиционный русский продукт. Использованы характерные для хохломской росписи красный и золотой цвета, также традиционные для Гжели сине-белые, на этикетке изображён российский герб. Данные о производителе свидетельствуют: водка произведена в Казани.

Историческая справка. Созданное в 1997 году акционерное общество «Татспиртпром» в течение трёх лет стало ведущим алкогольным предприятием страны. В его развитие вкладывают средства непосредственно руководители республики Татарстан, являющиеся акционерами компании. «Татспиртпром» — это холдинг, состоящий из семи предприятий: четырёх ликёроводочных заводов, одного винного и двух спиртовых. Согласно статистическим данным, в 2017 году 11% российской водки выпустил именно «Татспиртпром», в котором есть своя дистрибьюторская компания и торговая сеть.

В кейсе брендов востребованные на российском и зарубежном рынке Graf Ledoff, Tundrа, Khanskaya. Продукция поставляется в 17 стран мира.

Водка «Русская валюта» появилась на рынке в 2014 году, и в течение первых двух лет вышла на второе место по продажам (после водки «Беленькая» компании «Белуга Групп»), увеличив вчетверо долю на российском рынке — до 4,6 %. Эксперты связывают такой стремительный взлёт с особыми условиями продаж напитков «Татспиртпрома»: через собственную розничную сеть холдинг распространяет со значительными скидками, гораздо дешевле алкоголя других производителей.

По данным Росстата, с января по сентябрь 2017 года производство «Русской валюты» увеличили на 45%, в то время как российский рынок водки вырос всего на 8%. И потенциал к дальнейшему росту остаётся значительным: Ирек Миннахметов, Генеральный директор «Татспиртпрома», считает, что производство «Русской валюты» может увеличиться ещё на треть благодаря высоком потребительскому спросу. Конкуренты настроены менее оптимистично, хотя подчёркивают: холдинг имеет статус государственного предприятия, что позволяет ему устанавливать низкие расценки и не терпеть при этом убытки.

В марте 2018 года на заседании Совета директоров принято решение увеличить до 10 миллионов декалитров реализацию водки собственных брендов, а долю контрактного розлива уменьшить. В 2017 году объём реализации продуктов «Татспиртпрома» в российских регионах составил 5,9 миллионов декалитров, а в 2018 увеличится ещё на полмиллиона. Холдинг также приступит к реализации на территории России шотландского виски Glen Rivers и карибского рома Diablo Negro.

Виды водки «Русская валюта»

Russkaya Valyuta Platinum (40%). Кристально-чистый напиток из спирта класса «альфа», прошедшего многократную очистку. Аромат классический водочный, без оттенков. Вкус мягкий, нейтральный, с едва уловимыми нотами пшеничного солода. Водку подают к столу охлаждённой до +8-10 °С. Хорошо сочетается с горячими и холодными блюдами русской и европейской кухни, оттеняет вкус острых блюд и овощей, подчёркивает аромат приготовленного мяса «с дымком», дичи и копчёностей.

Russkaya Valyuta Premium (40%). Прозрачный напиток с тонким ароматом, в котором слышны лёгкие зерновые ноты. Вкус мягкий, чистый, без сторонних оттенков. Подают к столу охлаждённым до +8-10 °С. Хорошо сочетается с горячими и холодными блюдами русской кухни, оттеняет вкус овощей, подчёркивает аромат приготовленного на открытом огне мяса и копчёностей.

Рейтинг лучших и худших марок водки

Результатами экспертизы было определено, что среди 49 образцов нет экземпляра с нарушениями: все конкурсанты получили высокие оценки. 7 марок были удостоены знака качества – они получили 9,6 балла из 10 возможных. Также тестирование выявило, что все остальные марки изготовлены с соблюдением необходимых требований и могут считаться качественной продукцией. 29 конкурсантов могут даже претендовать на получение отличительного знака от Роскачества.

Готовим новогодний стол: какое шампанское признано лучшим?

По результатам исследования был составлен рейтинг, сформированный исходя из органолептических показателей продукта.

Таблица 1. Топ-5 лучших марок, получивших 9,6 балла по оценке Роскачества на декабрь 2017 года

Название Стоимость, руб. Происхождение
«Белебеевская классическая» 230 Башкортостан
«Государев заказ» 255 Московская область
«Зеленая марка Традиционная» 273 Московская область
«Пять озер» 297 Московская область
«Зимняя дорога» 305 Москва

Среди образцов, также заслуживших аналогичную оценку, марки «Русский Стандарт» из Санкт-Петербурга и Beluga из Мордовии.

Ни один товар, заслуживший Знак качества, не попал в число конкурсантов, получивших самую высокую оценку по вкусовым свойствам.

Таблица 2. Конкурсанты, получившие самый низкий балл по оценке Роскачество на декабрь 2017 года

Название Стоимость, руб. Происхождение
«Томский стандарт» 219 Башкортостан
«Парламент» 298 Московская область

Несмотря на то, что перечисленные марки в общей сумме получили низкий балл, такая оценка все равно является высокой – 9 из 10. Эксперты отмечают, что вкус напитка – понятие относительное: баллы занизили из-за горького послевкусия водки.  Статистика доказывает, что многие покупатели любят такой привкус. Обе марки по результатам исследования были признаны качественными и совершенно безопасными.

Чем закусывать

Закуска играет очень важную роль в дегустации спиртного, поскольку правильно подобранные блюда помогут избежать сильного похмелья.

Важно! Сладости и алкоголь – это два непримиримых конкурента. Дело в том, что сначала организм расщепляет сладости, поскольку глюкоза для него является важнее всего. А тем временем алкоголь будет отравлять организм, и вы будете быстро пьянеть, что в будущем может привести к сильному похмелью

А тем временем алкоголь будет отравлять организм, и вы будете быстро пьянеть, что в будущем может привести к сильному похмелью.

  • Овощные салаты. В первых рядах стоит традиционный русский винегрет, поскольку в нем содержится полноценный набор овощей, соленых огурцов, квашеной капусты и растительного масла.
  • Отлично подойдут салатики или блюда из рыбы или мяса, желательно вареного или запеченного. Такие закуски восполняют дефицит глицина, который влияет на мозговой метаболизм и уменьшается при употреблении спиртного.

  • Для того чтобы максимально долго сохранить здравый рассудок, знатоки советуют выбирать продукты, содержащие большое количество органических кислот. По утверждениям многих, если перед застольем съесть несколько кусочков лимона вместе с кожурой, то можно наслаждаться алкоголем достаточно длительное время.
  • Отличным вариантом закуски станет вареный картофель, его лучше подавать со сливочным маслом и большим количеством зелени.

Некоторые потребители используют в качестве закуски сырые яйца, утверждая, что, смешав парочку яиц с небольшим количеством растительного масла и закусив такой смесью первую рюмку, после можно выпить бутылку спиртного и при этом остаться трезвым.

Если нет возможности заняться приготовлением описанных блюд, то в качестве закуски будут хороши моченые яблоки, соленые огурцы и квашеная капуста.

Водка из ректификованного спирта

С развитием химической промышленности и технологий в 19 веке стало возможно производство ректификованного спирта. В отличие от спирта-дистиллята, спирт-ректификат был химически чище и намного дешевле. Производить такой спирт можно было практически из чего угодно: картофеля, свеклы, опилок (гидролизный спирт). Способом ректификации получался спирт крепостью до 96°, содержание сивушных масел, придающих вкус и запах было предельно снижено, а объемы и скорость производства по этой технологии были просто несравнимы с производством по технологии дистилляции. И именно экономические причины привели к тому, что что водка-дистиллят была полностью вытеснена водкой-ректификатом.

Ректификация спирта по технологии 19 века

Полностью изменилась культура пития. Водка-дистиллят была пищевым напитком, имевшим собственный вкус и запах. Водка-ректификат вкуса сама по себе не имеет, её пьют не ради вкуса, а ради алкоголя. Водка-ректификат — это пьянство ради пьянства, и не надо обманывать себя.
Дешёвая водка стала одной из экономических основ Российской Империи, а затем и СССР, и инструментом контроля с политической точки зрения. «С 1767 по 1863 г. винный откуп обеспечивал 33% государственных доходов, превосходя поступления от прямых налогов — подушной подати и оброка с государственных крестьян. В 1850-е гг. эта цифра выросла почти до 38%». (Горюшкина Н

Е, 2011).
Самое важное последствие: водка из ректификованного спирта вытеснила с рынка не только все традиционные виды российского «хлебного вина», но и было уничтожено пиво- и медоварение: «Откупной системе (1765−1863 гг.) русский народ обязан тем, что при ней было сведено на нет пиво- и медововарение, и люди были обречены на потребление преимущественно водки. В итоге к началу XX в. в структуре потребляемых напитков доля водки составила 93%»

(). Водкой же отныне назывался только водно-спиртовой раствор, не обладающий никакой пищевой и вкусовой ценностью.

в структуре потребляемых напитков доля водки составила 93%». (). Водкой же отныне назывался только водно-спиртовой раствор, не обладающий никакой пищевой и вкусовой ценностью.

Водка настолько прочно вошла в обиход населения, что любые колебания отпускной стоимости, а тем более — введение «сухих законов» приводило к суровым социальным последствиям. Но это уже тема для другого материала.

Как правильно выбрать водку Русская валюта и отличить ее от подделки

Продукция, пользующаяся колоссальной популярностью и востребованностью, всегда привлекает к себе внимание мошенников. Ни для кого не секрет, что употребление некачественного, паленого спиртного чревато серьезными проблемами со здоровьем, а также может привести к серьезному отравлению

Предлагаю досконально изучить нюансы и тонкости, которые отличают подлинную продукцию, дабы избежать приобретения подделки

Предлагаю досконально изучить нюансы и тонкости, которые отличают подлинную продукцию, дабы избежать приобретения подделки.

Бутылка настоящей Русской валюты имеет вытянутую, слегка приплюснутую форму и изготовлена из прозрачного стекла. На лицевой части емкости высечен прямоугольник со слегка закругленными углами.

  • По всему периметру дна бутылки идут небольшие выпуклости в форме маленьких полосочек, а в центре выдавлена техническая информация.
  • Этикетка данной продукции отличается высоким качеством полиграфии с четкими надписями и яркими красками. Она должна быть наклеена ровно, симметрично и аккуратно, подтекания клея и скосы просто недопустимы для этого товара.
  • Лицевая этикетка имеет нестандартную форму с закругленными снизу и сверху изгибами. На ней крупными буквами написано название водки и нанесен герб Российской федерации.
  • Под главной этикеткой расположена маленькая этикетка с надписью «В 19 веке купцы, пути которых проходили через Казань, настолько высоко ценили качество местной водки, что готовы были её принимать вместо денег». Ниже, в выемке, расположена еще одна этикетка, на которой указана разновидность напитка латинскими буквами – Premium или Platinum.
  • С задней части бутылки наклеена прямоугольная контрэтикетка с указанием состава алкоголя, а также технической информацией про производителя. Там же расположен и штрихкод, который начинается с цифр «46».
  • Горлышко бутылки покрывает брендовая этикетка, на которой изображен лейбл и написано название марки спиртного. Там же указана дата производства данного алкоголя.
  • Крышка «Русской валюты» представляет из себя металлический штампованный колпачок, на верхней части которого нанесена аббревиатура производителя – TSP.
  • Также не помешает проверить цвет спиртного, он должен быть прозрачным, без каких-либо признаков желтизны. На дне бутылки ни в коем случае не должен просматриваться осадок.

Особенности российской «Нефти»

Отличительные черты оригинала от подделки:

  1. Тара изготавливается из металла.
  2. Верх и дно обязательно закольцованы, как и на настоящей бочке нефти + 2 кольца по центру – их оригинальные характеристики были описаны ранее.
  3. Крышка изготавливается из мягкого пластика. По форме она напоминает пробку, которая бывает на канистрах у автомобильных масел.

  1. На акцизной марке и упаковке указывается объём 700 мл.

  1. У оригинальной тары имеется защитное кольцо. В момент открытия пробки оно отрывается. Если потянуть клапан вверх, то уже после этого можно вытянуть горлышко и открыть бочку полностью. Должно появится горлышко, которое не изменит своей первоначальной формы. То есть, у настоящей тары оно не проседает/мнётся, как у палёной водки. Если кольцо, что изображено на фото ниже, не оторвалось в момент открытия – 100% подделка!

Защитное кольцо

  1. На дне бочонка 0,7 л всегда указывается информация на русском языке, если товар предназначен для продажи в РФ. Прописывается состав, дата розлива, информация о производителе, способы хранения, ограничения по употреблению. Внизу есть знак ростеста – РСТ. Оригинальная водка всегда производится и разливается в Австрии, а не в России!

  1. На настоящей таре есть надписи – с одной стороны на русском, а с другой на английском.

  1. На оригинальный бочонок приклеивается акцизная марка. На акцизе должен быть указан верный номинальный объём и написано «водка».

  1. С одной стороны тары (сбоку) нанесён штрих-код и QR-код. Там же продублирована страна-производитель, указывается знак криптовалюты. Производитель официально признал Биткойны валютой, поэтому «Нефть» можно купить за такие деньги.

Акцизная марка может отсутствовать в том случае, если «Нефть» продаётся в магазинах, где есть беспошлинная торговая зона. Она называется duty-free. Такие зоны существуют в аэропортах и на вокзалах.

«Соблюдение рецептуры – одно из условий приготовления настоящей «Русской водки»

«НМПТ «Русская водка» — самое известное в мире российское наименование места происхождения товара. Как пояснили нам в ФКП «Союзплодоимпорт», водка является традиционным русским алкогольным напитком с особыми свойствами, неразрывно связанными с русскими традициями. Поэтому обозначение «русская водка» в 2003 году получило охрану в Российской Федерации в качестве наименования места происхождения товара, а первое свидетельство на право использования «НМПТ «Русская водка» получило как раз ФКП «Союзплодоимпорт».

По словам руководителя отдела противодействия правонарушениям в сфере интеллектуальной собственности ФКП «Союзплодоимпорт» Алексея Рыбало, суть присвоения права на использование НМПТ «Русская водка» в том, что оно подтверждает аутентичность производимой водки, то есть ее соответствие особым свойствам, указанным в государственном свидетельстве на НМПТ «Русская водка». Предварительно эксперты Росалкогольрегулирования проводят проверку, соответствует ли выпускаемая водка по своим химическим и физическим характеристикам тем особым свойствам, которые указаны в этом свидетельстве. В том числе с учетом заключения Росалкогольрегулирования Роспатентом принимается решение о выдаче свидетельства на НМПТ «Русская водка».

По данным Роспатента, сейчас в его реестре значатся 16 действующих производителей водки, обладающих свидетельством НМПТ «Русская водка. Среди них и популярные российские производители водки, такие как «Московский завод Кристалл», «Росспиртпром», и малоизвестные — например «Хлебная слеза», «Уржумский спиртоводочный завод». Каждый из них получил разрешение на использование этого наименования сроком на 10 лет. «После получения свидетельства ТСП сможет маркировать водку при соблюдении технологии НМПТ «Русская водка», — отмечает Алексей Рыбало.

Речь идет не о притязаниях ТСП на российский товарный знак, а лишь о праве указывать на этикетках бутылки географическое наименование «Русская водка». Фото fcinfo.ru

Напомним, что ТСП развивал и сугубо национальные премиальные бренды «Ханская» и «Старая Казань», и уходил в массовый сегмент с торговыми марками «Град Ледофф», а также «Тундра» и «Русская валюта». По итогам 2018 года ТСП произвел 8840,8 тыс. дал водки или 103% к уровню 2017 года. Из них почти 90% было разлито под собственными брендами ТСП. В «Татспиртпроме» нам сообщили, что разливать напиток под торговой маркой «Русская водка» не планируют.

Состав

Для производства «Нефти» используются качественные продукты. Один из главных ингредиентов – чистая родниковая вода, добываемая в Австрии. Второй продукт – зерно, имеющее высший сорт.

Сначала производят дистиллят из зерна. Потом он проходит многоступенчатую очистку. В результате получается чистый спирт, в котором отсутствуют различные отдушки и пряности. После, очищенный спирт смешивают с родниковой водой и разливают по упаковкам.

Водка в белой упаковке обладает миндальным послевкусием, пьётся легко и мягко. Её можно пить не закусывая. Или же закусывать малым количеством еды.

Водка в чёрном бочонке имеет вкус, насыщеннее чем в белом. Обладает нежным ароматом и сладким травянистым послевкусием. Его водке придают не химические отдушки, а альпийские травы.

Статья по теме: как определить подделку коньяка «Старейшина».