Коньяк

Как производится коньяк?

Технология производства коньяка остается практически неизменной на протяжении нескольких столетий и включает в себя 4 этапа. Все начинается с создания белого высококислотного вина из разрешенных в Коньяке сортов винограда, которое затем подвергается двойной дистилляции в перегонных кубах, которые по закону региона Коньяк должны быть обязательно медными. Полученные спирты выдерживаются в дубовых бочках не менее 2 лет. Далее мастер купажа осуществляет ассамбляж множества спиртов, чтобы добиться идеального вкуса коньяка, и финальный купаж, как правило, проводит еще какое-то время в бочках. В конце купаж в большинстве случаев разбавляют водой, чтобы снизить градус напитка до 40.

Вернуться к содержанию

От чего зависит цена оригинального напитка?

Свое название данный вид алкогольной продукции получил по имени города одного из регионов Франции Пуату-Шаранта, где он впервые появился на свет – Коньяк. Здесь его производят с 12 века из особых сортов винограда.

Только алкоголь, сделанный в провинции Шаранта имеет право носить данное название. Похожие крепкие напитки, сделанные в других странах, имеют иные наименования: Арманьяк, Бренди.

Бочки до сих пор делают вручную из ствола дуба, растущего в лесах Лимузен (одна из провинций Франции), возраст деревьев должен быть не менее 80 лет. Весь процесс строго контролируется и регламентируется. И это лишь некоторые тонкости, не говоря уже о выдержке продукта.

Осадок в коньяке — что это, можно ли пить?

Вы приобрели бутылочку «Хеннеси» или другого оригинального алкоголя и убрали в темное место на хранение, а через год обнаружили в коньяке осадок? Вообще, может ли быть в коньяке осадок? И что делать?

Первое – следует рассмотреть примеси. Осадок в коньяке в малом количестве – вариант нормы. Причина: его выдерживают в бочках, следовательно, какая-то доля древесных частичек попадает в итоговый продукт.

Но это не всегда нормально

Обратите внимание на:. Вопросов к производителю нет, если осадок заметен на дне, представляет из себя маленькие частицы, светлые или прозрачные

Это кусочки древесины, попавшие в емкость из бочки или отколовшиеся от пробки в процессе длительного хранения

Вопросов к производителю нет, если осадок заметен на дне, представляет из себя маленькие частицы, светлые или прозрачные. Это кусочки древесины, попавшие в емкость из бочки или отколовшиеся от пробки в процессе длительного хранения.

Возможно появление белых кристаллов. Это соединения кальция. Элемент образуется после того, как долгое время напиток находился в контакте с деревом (материал для изготовления бочонка). Кроме того, «горячительное» проходит обязательный этап фильтрации. Хлопья могут оказаться бумажными кусочками, которые не нанесут вреда здоровью.

Иногда в бутылке находится немного меди. Осадок приобретает красновато-коричневый оттенок. Причина кроется в особенностях производства. Небольшое количество такого осадка встречается в бутылках с настоящим французским коньяком.

Другое дело – если вы заметили темные хлопья, лежащие на дне. Это может быть железо, которое попадает в бутылку после того, как в нее по трубам стекает аперитив. Ржавчина на трубе и дает такой эффект – частички оказываются в фирменной бутылке вместе с алкоголем. В малых дозах это не опасно, но в больших вредно для здоровья, особенно если бутылку нечаянно взболтать.

Осадок в заводских бутылках в малом количестве вполне возможен. Еще одна причина, объясняющая его наличие: процесс купажирования.

Когда алкоголь проходит этот этап подготовки, в него дополнительно к смешанным разным сортам спирта добавляют душистые воды и иногда – сахарный сироп.

Технология производства

Как известно, основу коньяка составляет виноградный спирт. Однако истинного вкуса и букета он достигает лишь после определенного времени выдержки, которая происходит в специальных дубовых бочках.

В течение этого процесса исходный продукт претерпевает огромное количество различных трансформаций. Из него улетучиваются некоторые вещества, портящие вкус конечного напитка. Органический материал стенок бочки придает напитку ценимый всеми вкус.

Эти природные процессы протекают с очень маленькой скоростью. Потому процесс создания действительно элитного напитка может занять многие годы. Минимальный срок, который необходим для того, чтобы залитый в бочки спирт мог носить гордое имя коньяк, составляет не менее полутора лет. Лишь после этого он приобретает мягкие бархатистые нотки с легким ароматом дуба и цвет красного дерева.

Коньяк Золотая Выдержка

Для изготовления «Золотой Выдержки» используются испанские коньячные спирты из региона Castilla La Mancha, выдержанные в бочках из лимузенского дуба в лучших традициях коньячного производства.

Вкус

Ассембляж 10 выдержанных испанских коньячных спиртов, выдержанных не менее 4 лет в дубовых бочках, рождает хорошо сбалансированный вкус, наполненный тонами кофе и дуба. Насыщенный аромат «Золотой выдержки» изобилует тонами ванили и шоколада.

Упаковка

Современная бутылка с гравировкой и индивидуальным номером, укупоренная натуральной корковой пробкой подтверждает подлинность коньяка и позволяет оценить его благородный янтарный оттенок.

Немного о процессе производства

Чтобы понять, как хранить коньяк дома, заглянем на пару секунд в винодельни Франции и посмотрим, как изготавливают «горячительное». Какие этапы следуют друг за другом? Это:

  1. Изготовление из винограда коньячного спирта.
  2. Процесс двойной перегонки.
  3. Выдержка коньяка (будущего) в дубовых бочках.
  4. Купажирование.

Каждый этап обеспечивает наполнение будущего напитка характерными ароматами и вкусовыми качествами. Если первые два выполнены по правилам, то коньяк выдерживают в бочках не менее 2 лет, после чего он обретает качества, позволяющие ему стоять без потери вкусовых качеств период в 2, 3 года и 10 лет.

Самый «молодой» коньяк выдерживают 2,5 года – по крайней мере, этого правила придерживаются французы, а именно их продукция признана эталоном качества. Только напиток французского производства имеет право называться коньяком.

Коньяк V.S.O.P.: расшифровка

Официально, по данным BNIC (Национальное межпрофессиональное бюро коньяка), V.S.O.P. расшифровывается как Very Superior Old Pale — очень старый бледный коньяк. Тем не менее, его часто называют очень особенным старым светлым.

Коньяк VSOP — это тот парень, в котором самый молодой бренди выдерживается в бочках не менее четырех лет. Однако зачастую возраст коньяков в категории VSOP вполне может быть еще больше. Когда четырехлетний eau-de-vie включен в смесь, это автоматически становится V.S.O.P. Коньяком — даже если любой другой компонент намного старше него.

Происхождение обозначения V.S.O.P. восходит к распоряжению Британского королевского двора в 1817 году. Им потребовалось то, что тогда называлось «Коньяк бледный» (Cognac Pale). Другими словами, коньяк, который не подслащивается и не окрашивается добавлением сахара и карамели. В то время было очень распространено использование таких добавок. Так и родился термин.

Другие обозначения для VSOP — «Резерв» или просто «Старый».

Справка: что такое BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac)


Национальное межпрофессиональное бюро коньяка. Это институт, который создан именно в условиях той строгой правовой системы, касающейся производства коньяка, о которой мы писали выше.


Организация объединяет как все производство, так и его обслуживание.

Немного о процессе производства

Чтобы понять, как хранить коньяк дома, заглянем на пару секунд в винодельни Франции и посмотрим, как изготавливают «горячительное». Какие этапы следуют друг за другом? Это:

  1. Изготовление из винограда коньячного спирта.
  2. Процесс двойной перегонки.
  3. Выдержка коньяка (будущего) в дубовых бочках.
  4. Купажирование.

Каждый этап обеспечивает наполнение будущего напитка характерными ароматами и вкусовыми качествами. Если первые два выполнены по правилам, то коньяк выдерживают в бочках не менее 2 лет, после чего он обретает качества, позволяющие ему стоять без потери вкусовых качеств период в 2, 3 года и 10 лет.

Самый «молодой» коньяк выдерживают 2,5 года – по крайней мере, этого правила придерживаются французы, а именно их продукция признана эталоном качества. Только напиток французского производства имеет право называться коньяком.

Великолепные свойства натурального алкоголя

Согласно результатам многократных научных исследований, коньяк признан одним из самых полезных спиртных продуктов современности. Ряд специалистов полагает, что если ежедневно употреблять до 40 миллилитров качественного коньяка, изготовленного на основе натуральной сырьевой базы и выстоянного с учетом технологических норм, то это позволит укрепить иммунитет и восстановить общий тонус организма.

Говоря о полезных свойствах этого горячительного напитка, прежде всего стоит учесть, что коньяк способствует расширению кровеносных сосудов

Это особенно важно для тех, кто страдает от повышенного давления. Помимо этого спиртное способно стимулировать работу сердечно-сосудистой системы и даже может ослабить приступ стенокардии

Многие используют коньяк как эффективное средство борьбы с головной болью. Помимо этого, можно выделить еще ряд преимуществ употребления коньяка. Предлагаем вам познакомиться с перечнем его благотворного воздействия на организм человека:

1. За счет большого количества дубильных веществ небольшая доза коньяка позволяет организму правильно усваивать витамин C, который укрепляет иммунитет и является естественным антиоксидантом. Именно с помощью витамина C удается вывести отравляющие вещества из организма и очистить его от шлаков.

2. Коньяк характеризуется расслабляющим эффектом. Наверняка, каждый из нас хотя бы раз после сложного трудового дня выпивал бокал ароматного коньяка, чувствуя после этого расслабление и умиротворение. И это не только психологический фактор, возникающий из-за того, что трудности позади. Это реальное физическое состояние организма, обусловленное особым составом алкогольного напитка. Он дарит приятное расслабляющее ощущение, при этом такого эффекта можно добиться только употребляя напиток в чистом виде, не сочетая его в коктейлях и не комбинируя с кофе.

3. Коньяк может способствовать улучшению аппетита. Но, дело в том, что в его состав входят вещества, которые способствуют активному выделению желудочного сока. Именно поэтому, если выпить не более 30 миллилитров коньяка за полчаса до еды, у человека действительно разыгрывается аппетит и он сможет получить истинное удовольствие от еды. Помимо этого, коньяк способствует нормализации обменных процессов, а это значит, что еда будет переваренным качественно и все полученные вещества будут трансформированы в энергию, а не осядут в организме в виде жировых клеток.

4. С тех пор как коньяк получил массовое распространение, его стали использовать для лечения боли в горле и в качестве эффективного средства от лихорадки. Бархатистая структура и натуральные составляющие в этом горячительном напитке позволяют снизить воспаление на участках слизистой, понизить температуру тела, а также свести к минимуму болезненные ощущения в горле. В частности, для лечения ангины коньяк нередко разбавляют тёплой водой и полощут смесью горло.

Технологический процесс

Производится коньяк «Кизляр» довольно прозаично. Вначале сырье поступает в цех виноматериалов, попадая в железобетонные емкости. Далее оно перемещается в аппаратный цех. Здесь виноматериал подвергается двукратной перегонке. Происходит это с помощью двух дистилляционных установок непрерывного действия. Исходным продуктом после первой перегонки является спирт-сырец. Далее он вновь перегоняется, разделяясь на три фракции – головную, среднюю, которой является коньячный спирт, и хвостовую.

На следующем этапе задействован цех выдержки. Сюда поступает коньячный спирт, крепость которого находится в пределах от шестидесяти двух до семидесяти градусов. В цеху выдержки и можно наблюдать все особенности технологии производства крепкого напитка, которым является коньяк «Кизляр». Средняя фракция, получаемая из виноматериалов, выдерживается как в бочках из дуба, так и в эмалированных емкостях на дубовых досках (клепке). Но стоит сказать о том, что последнее применимо только к ординарным трех-, четырех- и пятизвездочным коньякам.

Процесс выдержки разлитых в емкости спиртов осуществляется при температуре, находящейся в пределах от пятнадцати до двадцати пяти градусов. Относительная влажность воздуха при этом составляет 75-90 процентов, а воздухообмен равен пяти объемам в сутки. В процессе выдержки бочки используются много раз. При этом на каждом этапе в них помещают спирты все большего срока хранения.

По окончании данного процесса полученный продукт поступает в купажный цех. Здесь к спирту добавляют крепленую воду, колер и сироп. Подготовленный таким образом купаж выдерживают некоторое время. Для ординарных коньяков оно составляет три месяца. Напитки группы КВ «отдыхают» на полгода больше. Коньяки КС и КВВК до момента розлива находится в емкостях один год. Только после этого продукт поступает в продажу.

Российский коньяк «Кизляр» производится с постоянным контролем качества, который осуществляется на всех технологических этапах. Дегустации подвергаются виноматериалы, после – спирты. Контроль качества применяется и к готовым коньякам. О дальнейшей судьбе каждой полученной партии спиртов дается заключение главным технологом завода. Оно производится на основании оценок, данных дегустационной комиссией. Главным технологом принимается решение о том, оставить ли спирт для дальнейшего созревания, проводить ли с ним дополнительные операции или сразу отправить на купаж, а следовательно, в продажу.

Что обозначают буквы на коньячных этикетках vsop, xo, vs

Раньше производители напитка обладали собственными системами маркировки, что усложняло жизнь покупателям: трудно было установить точный срок выдержки коньяка. Но после образования Национального французского бюро, единые аббревиатуры (vsop, xo, vs), расшифровывающие возраст коньяка, окончательно вошли в обиход.

В западной коньячной культуре используют шестиступенчатую градацию коньяка по возрасту, согласно которой они подразделяются на следующие категории:

  • V.S. (Very Special) – расшифровывается как коньяк возрастом от двух до трех лет;
  • Superior – напиток выдерживался три года;
  • V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) – коньяк 4-х летней выдержки;
  • V.V.S.O.P. (Very Very Superior Old Pale) – коньяк 5-ей выдержки;
  • X.O. (Extra Old) – расшифровывается как напиток с выдержкой в 6 лет и больше.

Последующая временная градация бессмысленна, поскольку коньяки, выдержанные в бочках шесть с половиной и более лет практически не поддаются определению при помощи дегустации.

Классификация коньяка в России

Несмотря на то, что на международном рынке именоваться коньяком может только напиток, произведенный во Франции, в России и странах бывшего СССР коньяком называют бренди, произведенный по технологии коньяка.

Категории

Он имеет собственную классификацию и делится на ординарный, марочный и коллекционный.

Ординарный коньяк в составе имеет спирты, выдержанные от трех до 5 лет. Этикетка ординарного коньяка маркируется звездочками:

  • *** (3 звездочки) — коньяк, изготовленный из спиртов, выдержанных не менее 3 лет, светло-соломенного цвета с характерным для молодого коньяка ароматом и приятным, слегка экстрактивным вкусом.
  • **** (4 звездочки) — напиток с возрастом коньячных спиртов не менее четырех лет, светло-соломенного цвета.
  • ***** (5 звездочек) — коньяк, в составе которого спирты пятилетней выдержки, обладает хорошо выраженным экстрактивным вкусом приятного тона.

Марочный коньяк изготавливается из спиртов, выдержанных не менее 6 лет. Его делят на группы:

  • КВ (коньяк выдержанный) — средний возраст спиртов 6-7 лет, крепость — 42%.
  • КВВК (коньяк выдержанный высшего качества) — возраст спиртов от 8 до 10 лет, крепость 43-45%.
  • КС и ОС (коньяк старый и очень старый) — изготавливается из спиртов с выдержкой от 10 лет, крепость достигает 40-57%.

Марочный коньяк, дополнительно выдержанный в дубовых бочках более 5 лет, называют коллекционным. Его выпускают ограниченными партиями, часто каждая бутылка имеет свой уникальный номер.

Что такое марочный коньяк

Возраст марочных благородных напитков начинается с 6 лет. Для марочных коньяков существует буквенное обозначение.

  • КВ – напитки возрастом от 6 до 8 лет. Ararat Ani (Арарат Ани) КВ стоит приблизительно 1500 руб.;
  • КВВК – коньяки 8-10-ти летней выдержки. Цена на Ararat Akhtamar (Арарат Ахтамар) КВВК около 2,5 тыс. руб.;
  • КС – имеют более 10 лет и менее 12 лет выдержки. Двенадцатилетний Ararat Nairi (Арарат Наири) стоит около 6 тыс. руб.;
  • ОС — выдержанные больше 12 лет. Стоимость бутылки тридцатилетнего коньяка Ararat Erebuni, (Арарат Эребуни) колеблется в границах от 80 до 90 тыс. руб.

Марочный коньяк класса КС

Ассортимент

В ассортименте завода несколько коньяков:

  1. «Киновский» 3 года выдержки. Для производства используются трех- и четырехлетние спирты из Франции. Напиток янтарного цвета с золотым отливом. Аромат фруктовый, медовый, с нотками летнего разнотравья. Вкус ванильный, чуть резковатый. Послевкусие терпкое и длительное. Крепость — 40 %.
  2. «Киновский» 5 лет выдержки. Здесь используют спирты спирты 5–8 лет выдержки, также из Франции. Цвет янтарный, аромат яблочно-шоколадный. Вкус ванильный, с нотками сухофруктов, ореха и темного шоколада. Послевкусие долгое, согревающее. Крепость — 40 %.
  3. «Киновский» 7 лет выдержки. Изготавливается из спиртов возраста 7–14 лет. Цвет темно-янтарный, с отливом меди. Аромат шоколадный, ванильный, с нотками копченого чернослива. Вкус шоколадно-медовый, присутствуют древесные нотки. Послевкусие долгое, ореховое. Крепость — 40 %.
  4. «Александр Бержерак». Для производства используют 8 разных спиртов, выдержка которых составляет от 4 до 10 лет. Цвет янтарный, аромат сухофруктов, ванили, цветов, корицы. Вкус резковатый, с нотками орехов и специй. Послевкусие долгое.
  5. «Старый город». Для производства используется 12 коньячных спиртов возрастом от 5 до 8 лет. Цвет янтарный, аромат апельсиновой цедры, ванили, засахаренных фруктов. Вкус сладковатый, чувствуются нотки специй. Послевкусие длинное.

Классификация коньяка

Человеку с улицы, который ранее весьма поверхностно был знаком с коньяком, технологией его производства, а также особенностями употребления, чрезвычайно трудно будет разобраться со старта, каков же возраст этого благородного напитка. То есть, понять, сколько лет эта жидкость провела дубовой бочке, прежде, чем попала на стол потребителя. Лишь единицы людей в мире могут вычислить приблизительный возраст по вкусу, цвету, запаху и прочим показателям, а для остальных придуманы этикетки, на которых и указывается вся необходимая информация.

Возраст коньяка

Если вы действительно желаете стать знатоком и гурманом, не помешает сперва уяснить, что возраст, вернее, выдержка коньяка считается ровно до той поры, пока он не будет перелит из бочки в стеклянную емкость, чаще всего в бутылку. В этот момент он мгновенно прекращает «стареть» и сколько бы лет не прошло, он останется точно таким же, как и прежде.

Фактически, приобретение коньяка человеком несведущим, немного напоминает покупку лотерейного билета, ведь никогда не знаешь наверняка, повезет или нет. Точно так же и с коньяком, ведь вроде мелькают известные название и бренды на манер Remy Martin или Hennessy, и красивыми маркировочными большими буквами VSOP, ХО, а что значит вся эта китайская грамота совсем не понятно. С другой стороны, есть и более скромные маркировки, вроде КВ, КС, ОС и прочие, которые также не помешает изучить.

Интересно знать

Коньяк – это очень старый напиток, имеющий многовековую историю. Именно поэтому существует бесчисленное количество нетрадиционных методов его использования. К примеру, все большинство ценителей алкоголя любят глинтвейн. Этот великолепный теплый напиток способен согреть человека даже в самую морозную или промозглую погоду. Именно поэтому он так часто продается в холодное время года. В нашей стране это традиционный зимний напиток, особенно актуальный в течение новогодних праздников.

Однако далеко не всем нравятся приторный и, порой, чрезмерно сладковатый привкус напитка, основанный на красном вине. В этом случае лучшей альтернативой станет зелёный чай с добавлением коньяка. Такой напиток согреет в любую погоду и позволит избежать простуды. Его можно употреблять не только на улице, чтобы согреться и зарядиться энергией. Ароматный напиток подходит и в качестве профилактики простуды. Если вы пришли домой после долгой прогулки в непогоду, выпейте всего чашку этого чудодейственного средства.

Несмотря на то, что подобная комбинация чрезвычайно популярна во всем мире, медики настоятельно не рекомендуют смешивать коньяк с кофе. Такой напиток способствует резкому повышению артериального давления, а также вызывает учащенное сердцебиение, что особенно опасно тех, кто страдает гипертонией либо же склонен к другим заболеваниям сердечно-сосудистой системы.

Французские корни, технология и выдержка

Изначально коньяк был изобретен виноделами Франции, после того, как они научились дважды перегонять молодое виноградное вино особых сортов в чистейший дистиллят и хранить его плотно закупоренным в дубовых бочках на протяжении многих лет. Именно в этих бочках напиток и приобретает свой уникальный цвет, поразительный аромат и сногсшибательный вкус.

Но ничего нового или непонятно маркировки на этикетках не означают, а как раз отмечают его возраст. Для примера, коньяк VSOP, что значит такая маркировка, к чему она относится и как понять, что же за напиток перед вами? Начинать разбираться нужно с того, что коньяк может быть родом исключительно из Франции, это закреплено в законе, более никакие напитки так называться не могут.

Есть некоторые исключения, к примеру, армянский коньяк, контроль качества которого производится французской компанией. Все равно такой напиток имеет собственную маркировку и французский стандарты тут использовать не позволительно. Строго следить за тем, чтобы соблюдались оригинальные маркировки XO, VSOP, VS, приставлена компания, под названием французское Национальное Межпрофессиональное Бюро коньяков.

Историческая справка

«Киновский» впервые представлен столичным вино-коньячным заводом «КиН» в 2005 году. Выпуск был приурочен к 65-летию предприятия. В это время в страну были завезены французские изысканные спирты, которые и стали основой этого крепкого алкоголя.

Коньяк сразу понравился потребителям и привлек внимание дистрибьютеров. Напиток сочетал в себе фруктово-цветочные оттенки с шоколадом

В 2008 году завод выпустил коньяк четырехлетней выдержки, а в 2009 использовал спирты, выдержка которых составляла не менее 6 лет. В 2013 году начался новый виток развития, и в коньячной линейке появились семилетние бренди.

Кроме этого, изменился и дизайн: бутылка «подросла» и «похудела», дно стало более толстым, а в правом верхнем углу этикетки проставляться год выдержки коньяка. Но общая цветовая гамма сохранилась. Это можно считать фирменным знаком завода.

dis Like 24 .ru

3.6

Написать отзыв
Категория Коньяк
Страна Грузия
Производитель BOLERO & Co
Объём 0.5
Алкоголь 40
Выдержка 5 лет

«Хороший товар.» (С)

От

Владимир Мухин

Классный коньяк! Беру уже на протяжении года! Качество пока на хорошем уровне!

Многовато ванили, имхо, но это все претензии. Вот, начитался отзывов «ценителей», и не купил на НГ, а зря, сейчас вот пью и радуюсь хорошему вечеру, и всем его желаю! Не сравнить в молдавским КВИНТ, хотя сам вырос в СССР и знаю чё-как, ну и застал ещё напитки, а не суррогат.

Приличный мягкий ароматный коньяк! В аромате — миндаль карамель и цитрусовые , на вкус мягкий и сладковатый . конечно слабое послевкусие, почти нет его . но это бюджетный коньяк) чем то похож на и на виски и на коньяк . не хуже хенесси тоже пробовал ! вообщем Грузия держит марку виноделия и хороших коньяков. покупал за 470 , за такие деньки очень хороший коньяк !

Коньяк неплохой, вкусный, терпкий, но крепости тут точно не 40 градусов 30-35, но не больше.

Присоединяюсь к положительным отзывам о данном напитке. Понравился, даже очень. Конечно есть напитки лучше, но этот я бы предпочел многим. Ставлю высокую оценку.

Коньяк неплохой, но элитным напитком назвать сложно, достаточно терпкий вкус,спирт ощущается отдельно,ваниль отдельно. Лучше пить старый Кахети, он помягче и приход веселее.

От

Владимир Борисов

Отличный коньяк за эти деньги. Беру теперь регулярно. Отличный запах и пьется так же отлично. Конечно это не всоп или хеннеси но и стоимость его не такая. Давал попробовать любителю коньяков. одобрил.

Изначально ориентировался на хороший рейтинг напитка у К&Б. Коньяк понравился, вкус мягкий, классический, ничего лишнего, пьется легко. Употребляли из рюмок, возможно в снифере как-то побогаче заиграет.

Сегодня прикупил соточку. Вполне годный коньяк если по «чуть- чуть» из снифера употреблять, то похож на Старейшину 5, или даже процентов на 10- «подухастей» и вкус побогаче. Тут у меня «Армяне» разные стоят (Ной- Арарат- «после 7 и больше»)- так грех «гнать» на ванильность- она во всех богато присутствует)) Годный для своих целей («на попить»)

Купил на пробу 3-х и 5-летний. Если дать подышать бутылке и коньяку в самих бокалах, то вкус раскрывается полностью. А если сразу пить после открытия пробки-то не поймете что к чему.Коньяк нормальный, присутствие шоколада ощущается, а вот ваниль лично я не заметил. Спиртом не пахнет. Похмелья нет, выпивал полторы бутылки и на утро небольшая тяжесть в голове и все. Рекомендую.

Да это как бы коньяк. Изготовлен, видимо, из коньячных дистиллятов, потому как спиртом не отдает. Но это больше похоже на переслащеный сорокоградусный ванильный компот. Это всё, что можно сказать про этот «коньяк». Жена у меня любит мягкие и сладковатые крепкие спиртные напитки, но как ни странно, от этого она наотрез отказалась.

Опробовал 100-граммовую демо-версию. Неплохой-таки.

Взял вместо отсутствующего сейчас Варцихе. Очень хорош.

Отличный мягкий коньяк. Рекомендую!

Не любитель коньяка..но этот реально хорош. не ожидал. Возьму на заметку. и цена норм.!

Этот коньяк приятно меня удивил своей чрезвычайной мягкостью и очень приятным вкусом. Пьётся очень легко. Отличный коньяк, рекомендую! Для милых дам вообще идеален.

вкус действительно очень приятный, цена также интересна,

Ароматный и очень приятное послевкусие. Классно с сыром.

От

Вадим Волков

Аромат шоколада хорошо читаемый, пьется нормально, не противный. Выпил 0,5л, утром похмелье было, за это и такая оценка. Пил в данной ценновой категории армянский, похмелья не было. Брать стоит, но не нажираться им, похмелье обеспечено.

23.01.2018 Купил данный коньяк на пробу, пили вдвоем с другом, вкус коньячный приятный, спиртом не отдает. Выпили 0,5 на двоих под лимончик, пьется приятно. На следующее утро голова не болела вообще, только сушняк был) По качеству твердая 4ка, рекомендую к употреблению! В следующий раз возьму 7ку на пробу.

Вечерком с кумом усугубили сей напиток. Вкус отличный для 5-летнего , не жесткий. с легкой ноткой ванили и фруктов. Пьётся легко и послевкусие мягкое. закусывать не надо ! Вообщем коньяк зачетный . рекомендую однозначно.

Брали мы как то на рыбалку водку с ароматизатором и красителем вот это тоже сомое ванилинчик. Не советую пробовать.

Коньяк супер!Очень мягкий,пьется легко.Цена хорошая!

Протеворечивые коментарии. Решил все проверить сам. Гадость. Удивило что рейтинг 4*.Не рекомендую.

сахар,ваниль. на коньяк даже претензий нет! купился на звездочки и отзывы