Содержание
Полезные советы
Чтобы настойка на самогоне была вкусная и имела хорошее качество, виноделу требуется соблюдать следующие правила:
- Перед тем, как готовить наливки из самогона, алкоголь требуется очистить от сивушных масел. Делается это следующим способом: настоянный алкоголь перегоняется второй раз, дополнительно очищается содой, углем и марганцовкой.
- Настаивается он в стеклянной посуде под крышкой. Ставить его требуется не в светлом и теплом месте.
- В него добавляются любые приправы, но тогда следует понимать то, что вкус готового алкоголя будет другим. В интернете можно встретить много рецептов, в которых сказано о том, на чем настоять самогон, чтобы в нем не было запаха.
- Если вы не хотите класть в напиток какой-то важный ингредиент, то не кладите или замените другим. Особенно многие виноделы не любят класть мед.
- Перед приготовлением напитка все фрукты моются и очищаются от косточки. Некоторые рецепты основаны на раздавленных фруктовых зернах. Такие зерна делают напиток более терпким.
- Не следует забывать о том, что ягоды, фрукты, мед снижают крепость готового напитка. Но многие называют именно их при ответе на вопрос о том, на чем лучше настаивать самогон, чтобы он был хорошим.
- Большинство быстрых рецептов настоек на основе самогона готовятся с использованием высокоградусного спирта. Виноделы отмечают, что он должен быть не меньше 55-60 градусов. Если алкоголь слишком крепкий, то его разбавляют водой.
- В приготовлении напитка используют свежую и сушеную пряную траву. Их добавляют целиком или измельчают. Помните, что если травы добавляются измельченными, то фильтровать готовый напиток будет сложнее.
- Многие виноделы, отвечая на вопрос о том, как быстро настоять самогон на ягодах дома, говорят, что лучше использовать измельченные травы и долго настаивать состав. Так он станет более прозрачным.
Таким образом, изучив все вышеописанные рецепты, любой человек может с легкостью выбрать тот, который подходит именно ему и приготовить вкусный алкоголь у себя дома. Только не следует забывать о том, что все алкогольные напитки рекомендуется употреблять в небольшом количестве. Так они не навредят человеческому организму и даже помогут избавиться от многих простудных болезней.
- https://napitok-eco.ru/nastojki/na-samogone.html
- https://posamogonu.ru/napitki-iz-samogona/retsepty-nastoek-i-nalivok-v-domashnih-usloviyah
- https://gonivari.ru/nastojki-i-nalivki/nastojki-na-samogone.html
- https://recipestogo.ru/napitki-i-koktejli/samye-vkusnye-nastojki-na-samogone.html
- https://receptnapitkov.ru/nastojki-iz-samogona-recepty-nastojki-na-samogone/
- https://gonivari.ru/samogon/na-chem-nastoyat-samogon.html
- https://alconation.ru/samogon/na-chem-nastoyat-samogon
Как приготовить настойку зверобоя на самогоне
В многочисленных рецептах настойки на самогоне зверобой используется как единственный компонент, а также в составе травяных сборов. Предлагаем вам рецепты, которые рекомендуют народные целители и опытные приверженцы нетрадиционной медицины, предпочитающие аптечным препаратам свои, домашние заготовки.
Настойка классическая
Обязательно позаботьтесь о том, чтобы в настойке присутствовала хорошая, экологически чистая трава. Сухой зверобой можно купить в аптеке или собрать самому, срезая верхушку растения с цветами и листьями.
Ингредиенты:
- Зверобой — 100 гр.
- Самогон — 1 л.
Как приготовить: Высушенные надземные части растения поместите в банку и залейте самогоном двойной перегонки. Плотно закрытую емкость поставьте в темное и теплое место на две недели. Для улучшения ферментации состав необходимо периодически встряхивать и выставлять банку под солнечные лучи. По истечении срока жидкость приобретет коньячный с рубиновым отливом цвет, а вам останется только процедить ее и перелить в чистую тару.
Как использовать: Пейте по 35−40 капель три раза в день до еды, разбавляя в небольшом количестве кипяченой воды. Лечебный курс не должен превышать месяц.
Результат: Зверобой в самогоне дает возможность мягко и безопасно избавиться от тяжелого невротического состояния, изматывающих симптомов климактерического и предменструального синдромов. Напиток тонизирует кровеносные сосуды, облегчая тем самым состояние метеозависимых людей при сезонных изменениях погоды и магнитных бурях.
Настойка душистая на травах
Настойка зверобоя на самогоне с добавление душицы, коры дуба и плодов аниса обладает не только целительной силой, но и приятным запахом, нежным, горьковато-пряным вкусом. Разнообразив таким образом классический рецепт, вы усилите антидепрессивное, противобактериальное и общеукрепляющее действие настойки. Кроме того, кора дуба известна своей способностью заживлять открытые кровоточащие раны и благотворно влиять на пищеварительный процесс.
Ингредиенты:
- Зверобой — 3 ст.л.
- Душица — 3 ст.л.
- Кора дуба — 3 ст.л.
- Семена аниса — 2 ч.л.
- Мед — 2 ст.л.
- Самогон — 3 л.
Как приготовить: Выложите в банку травы, семена аниса, измельченную кору дуба, залейте самогоном. Поставьте в кухонный шкафчик и не забываете ежедневно встряхивать. Спустя три недели процедите, добавьте мед и разлейте по бутылкам, храните напиток в холодильнике.
Как использовать: Для лечебных целей настойку употребляйте натощак за 15 минут до еды или через 2 часа после приема пищи. Оптимальная дозировка 40 капель трижды в день.
Результат: Самогон, настоянный на зверобое и разнотравье, предотвращает расстройство нервной системы, лечит легкие депрессии, укрепляет и очищает от вредных отложений стенки сосудов, тормозит развитие воспалительных процессов, снимает спазмы и активизирует моторику кишечника.
Ароматный напиток, содержащий витамины молодости, А и Е, можно использовать как косметический лосьон для ухода за жирной и проблемной кожей. Он нормализует секрецию сальных желез, насыщает дерму коллагеном, убирает угри и прыщи, борется с ранними мимическими морщинками.
Самый простой рецепт настойки зверобоя на самогоне не требует подсчета пропорций ингредиентов, входящих в ее состав. В зависимости от количества сухой или свежей травы возьмите нужный объем банки, как можно плотнее сложите в нее сырье и доверху залейте самогоном. Выдержите состав три недели, отфильтруйте, пейте по 20 капель незадолго до основного приема пищи. Такое концентрированное снадобье эффективно при повышенной нервозности, бессоннице, климаксе, а также для профилактики простудных заболеваний в период сезонных инфекций и эпидемий.
Описание зверобоя
Химический состав растения
В составе травы найдены следующие активные в биологическом плане вещества:
- гиперецин (относится к красителям);
- небольшое количество холина;
- фитонциды и следы алкалоидов;
- витамины РР и С.
- цветки содержат 1,1% гликозида гиперозида, в листьях и стеблях — 0,7%;
- кверцитрин, рутин;
- кверцетин и изокверцитрин.
Помимо них, в растении содержатся эфирные масла, состоящие из сесквитерпенов, терпенов, эфиров изовалериановой кислоты (кадинена, циноела, оримандрена, мирцена). Найдены дубильные компоненты (около 10%); сапонины и антоцианы, каротин (до 55%), смолы (в количестве до 11%), аскорбиновая и никотиновая кислота, спирт (цериловый).
Свойства лекарственного зверобоя
Растение используется в народной и научной медицине многих стран, так как обладает многими полезными для человеческого организма свойствами:
- препарат из растения оказывает вяжущее действие, останавливает кровотечения, снимает воспаление и боль, антисептирует, заживляет раны, увеличивает отток мочи, способствует желчеобразованию.
- инструкция по применению настойки зверобоя советует применять ее при женских заболеваниях, болезнях кишечника и желудка (чаще всего лекарственный эффект проявляется при поносах и воспалениях, болевых ощущениях);
- растение применяют для повышения аппетита, нормализации работы желез внутренней секреции, восстановления кожных тканей и внутренних органов;
- зверобой помогает при камнях в почках, воспалении мочевого пузыря, детском ночном мочеиспускании;
- настойку принимают в виде успокаивающего лекарства для нервных людей, различных нервных болях, для успокоения боли в голове;
- трава активно изгоняет глистов и выступает в качестве дезинфицирующего лекарства;
- немецкая медицина советует пить настойку при заболеваниях печени, водянке, геморрое и ревматизме, употреблять при расстройствах нервов и постоянной раздражительности, неспокойном сне с частыми пробуждениями и судорогах нервного происхождения;
- тампоны, смоченные в настойке, прикладывают к ранам для их скорейшего заживления, средство, смешанное с растительным маслом и скипидаром, помогает в качестве растирки суставов, пораженных ревматизмом;
- полоскание полости рта настойкой, разбавленной с водой, удаляет плохой запах, неразбавленной настойкой слегка натирают слабые десны для их восстановления;
- зверобой входит в комплексные лекарственные сборы для лечения многих внутренних и наружных заболеваний;
- изготавливается и поступает в продажу препарат Иманин, использующийся при лечении ожогов для предупреждения безобразных рубцов, помощи при кожных болезнях, свежих ранениях, фурункулах, язвах, гнойных воспалениях, острых ринитах;
- сила зверобоя используется при депрессивных состояниях психики, для нормализации нервной системы.
Изготовление настойки в фармацевтической промышленности
- перколяции;
- мацерации.
Для приготовления настойки берут 40% спирт в концентрации с травой 1:5. Дальше производство идет по стандартной схеме:
- подготовительный процесс сырьевой составляющей;
- извлечение и очистка вытяжки;
- приведение к стандартам;
- фасовка в продаваемую тару и упаковка.
Альтернативные варианты приготовления
Как использовать трюфельное масло — рецепты, советы Кроме добросовестных вариантов, когда ценители хороших напитков не жалеют времени на их приготовление, есть и заслуживающие меньшего внимания. Их можно использовать, но целебных свойств и какого-то наслаждения ждать не стоит.
Для самых ленивых
Конечно, вы всегда можете купить настойку зверобоя в аптеке или магазине. Качество продукции точно не будет соответствовать вашим ожиданиям. Вряд ли вы получите и лечебные свойства и какое-то вкусовое удовольствие. Всегда лучше, конечно, сделать дистиллят самостоятельно.
Некоторые считают, что достаточно добавить в самогон аптечный порошковый зверобой. По некоторым причинам это недопустимо, во-первых, из-за концентрированного вкуса зверобоя в готовом продукте, во-вторых, из-за возможного похмелья и головной боли, на которые жалуются любители зверобойной настойки на самогоне.
В случае случайной ошибки
Можно смешивать зверобойный отвар с самогоном, но по качеству и полезным свойствам такой напиток будет сильно уступать настойке.
Можно их соединить в кастрюле и добавить глицерин, чтобы реакция происходила быстрее. Вы можете получить вкусный напиток, но гарантий этого нет.
Полезные советы
Как указано выше, настаивать самогон на травах до получения готового продукта, нужно 3 недели. Данный срок является универсальным и подходит для любых сочетаний трав. Например, при добавлении тысячелистника, мяты и прочих трав, продукт должен настаиваться также 3 недели. Чтобы настойка получилась более душистой, лучше использовать верхушку с соцветиями. А если цветок уложить в мешочек и побить его палкой, то можно отсеять стебли и останутся только листочки и цветы.
Для получения лучшего качества, настойку нужно взбалтывать через каждые два–три дня. Это позволит равномерно перемешаться траве, она отдаст свой аромат напитку.
Нельзя передерживать самогон на травах. В противном случае, он приобретёт резкий горький привкус. Поэтому, предельным временем настаивания является месяц.
Таким образом, самогон на зверобое является отличным крепким алкоголем, который подойдёт для лечебных целей в небольших объёмах. Такой продукт порадует гостей во время праздников или дружеских встреч. Главным залогом качественного напитка является хороший самогон с высокой степенью очистки. Он не должен иметь резкого запаха. Напротив, напиток приобретает аромат зверобоя и других трав, а также приятный цвет.
ВНИМАНИЕ!
Информация на сайте является ознакомительной и не призывает к действиям. Помните, самолечение может навредить вашему здоровью. Перед использованием лечебных трав — проконсультируйтесь с врачом.
Другие рецепты настойки зверобоя на самогоне
Чтобы приготовить ароматную настойку, смешивают 3 ст. л. зверобоя продырявленного, 1 ст. л. дубовой коры, 1 ст. л. ромашки, 1 ст. л. черного чая, 1 ст. л сахара и 1 ст. л. ванильного сахара. В чае не должно быть никаких добавок и ароматизаторов. Лучше всего использовать крупнолистовой продукт.
Чай в настойках используют неароматизированный
Смесь засыпают в трехлитровую банку и заполняют ее до краев самогоном. Сосуд накрывают полиэтиленовой крышкой, встряхивают и оставляют настаиваться. Через 2 недели жидкость процеживают через сложенную в несколько слоев марлю или сито. Затем разбавляют ее самогоном (50 мл настойки на 1 л чистого самогона) и снова оставляют настаиваться в плотно закупоренном сосуде. Через 3 дня будет готов пряный сладковатый напиток с ванильным привкусом. Его лучше употреблять охлажденным.
Интересная по вкусу и аромату выходит настойка самогона на зверобое, рецепт которой содержит ягоды можжевельника. 100 г сухих цветков зверобоя продырявленного смешивают с 40 г ягод можжевельника, 60 г порошка корицы и 2 мускатными орешками. Свежие ягоды можжевельника нужно размять вилкой. Если они сухие, их измельчают вместе с орехами. Желательно использовать непересушенные плоды можжевельника. Иначе желаемого результата добиться не удастся.
Сырье укладывают на дно стеклянной банки. В нее наливают 2 л самогона, затем закрывают, встряхивают и оставляют настаиваться на 10 дней. Каждые 2 — 3 дня нужно встряхивать емкость с жидкостью.
Когда настойка будет готова, ее процеживают через сито. Из оставшегося жмыха выбирают ягоды можжевельника. Их лучше не выжимать. Мелкие частички ягод будет трудно отфильтровать. Остальной жмых выжимают, а жидкость фильтруют.
Его смешивают с самогоном (30 — 40 мл настойки на 1 л самогона), затем переливают в чистый сосуд, закрывают крышкой и оставляют настаиваться на 3 — 4 дня. Готовую настойку хранят при комнатной температуре в закрытой бутылке из темного стекла.
Если напиток получился слишком горький, его можно немного подсластить сахарным сиропом. Сироп готовят из сахара и кипяченой воды. Ингредиенты смешивают в равных пропорциях.
Очень часто люди прибегают к лечению заболеваний с помощью народной медицины
Но перед этим важно проконсультироваться с доктором, так как не все травы и растения можно использовать для лечения конкретного заболевания. Давайте подробнее рассмотрим рецепты приготовления в домашних условиях препаратов на основе зверобоя. Как можно приготовить настойку на водке или самогоне, при каких заболеваниях её применяют и какие имеются противопоказания
Как можно приготовить настойку на водке или самогоне, при каких заболеваниях её применяют и какие имеются противопоказания.
Зверобой имеет листья со светлыми пятнами и цветочки с тёмными пятнышками, наполненными маслом красного цвета. Растение обогащено эфирными маслами, гиперицинами, дубильными веществами, аминокислотами, микроэлементами, витаминами и биоактивными веществами. Благодаря такому составу кожный покров омолаживается, а при приёме внутрь оздоравливается внутренние органы. Зверобой в народе ещё называют кровавиком, молодецкой кровью, так как он имеет яркие цвета на листочках, стеблях и цветочках.
Советы по приготовлению настойки
При приготовлении вы вряд ли столкнётесь с какими-либо трудностями, поскольку используется наиболее простой набор ингредиентов.
Но есть важный нюанс: если вы собираетесь настаивать брагу вместе с травами — вы лишитесь большей части вкусов, запахов и полезных свойств. Поэтому лучше их применять отдельно.
Как улучшить исходный продукт, чтобы настойка была идеальной:
- После сбора трав, если вы используете свежие, тщательно переберите их, уберите корни и используйте только
стебли, листья и цветы. - Если готовите на высушенных травах, поступайте как и со свежими: вычищайте весь мусор, оставляя цветы и листья.
- Крепость самогона должна быть не менее 50-ти градусов.
- Можно использовать люксовый питьевой спирт, но потребуется грамотная работа с пропорциями воды и алкоголя при приготовлении.
- Если по каким-то причинам ваш готовый напиток обладает резким запахом спирта, его следует очистить при помощи яичных белков, активированного угля или молока. Хорошо подойдёт заморозка напитка, которая отделит воду с ненужными примесями, повысит крепость продукта до 60% и позволит достичь нужного уровня вкуса.
- Можно положить зверобой в дефлегматор, если необходимо придать тонкий аромат и вкус настойке. В этой ситуации ждать выраженного вкуса не стоит, это уже не будет являться настойкой.
Рецепты настойки на зверобое
Поскольку растения содержат в своем составе большое количество эфирных масел, их часто используют для изготовления эликсиров, бальзамов и настоек. Ознакомимся с несколькими рецептами, которые помогут превратить самогон в лекарство, настоянное на травах:
- Необходимо рассчитать пропорции: взять 1 часть сухого сырья и поместить его в емкость из стекла. Нужно взять банку с плотной крышкой, залить зверобой 7–10 частями самогона или спирта-сырца, перемешать содержимое банки ложкой или лопаткой из дерева. Если есть желание чуть улучшить вкус напитка, то рекомендуют дополнить его небольшим количеством сахара. Емкость закрывают крышкой, помещают в темное и прохладное место. Напиток будет готов к употреблению через 7–14 дней. Перед тем как пить настойку, ее стоит процедить и поместить в холодильник. Употреблять «лекарство» стоит по каплям, разбавляя его водой перед приемом вовнутрь. Рецепт универсальный, по этой причине такую настойку можно использовать и для наружного применения, с ее помощью лечат гнойные раны и ожоги, делая из нее примочки и компрессы.
- Следующий рецепт, который поможет приготовить настойку в домашних условиях, тоже не отличается особой сложностью. Для того чтобы приготовить «лекарство», понадобится свежее сырье. Стоит следить за тем, чтобы побеги отличались хорошим качеством. Растения помещают в банку из стекла и немного разминают, используя вилку или ложку. Когда трава даст сок, ее заливают самогоном. Банку закрывают плотной крышкой и ставят на подоконник. Можно определить и другое место для емкости, главное, чтобы настойка взаимодействовала с солнцем как можно чаще. Приблизительно через 7–10 дней она будет готова. Перед употреблением настойку рекомендуют процедить и остудить. Подсластить ее можно небольшим количеством меда.
- Небольшое количество цветов зверобоя в размере одной части укладывают в банку из стекла, заливают пятью частями спирта или самогона крепостью в 40 градусов. Затем закрывают емкость плотной крышкой и тщательно встряхивают. Напиток будет готов через 15 дней, его можно использовать для лечения нервной системы, депрессий, а также в качестве вспомогательной терапии при онкологических заболеваниях.
- Еще один рецепт включает в себя смесь из трех трав. Берем 90 граммов сухого зверобоя и помещаем в банку из стекла, добавляем в емкость 2 грамма донника и 2 грамма душицы. Травы перемешивают, используя ложку или лопатку из дерева, потом заливают в банку самогон крепостью минимум 40 градусов. Емкость закрывают крышкой, помещают ее в темное, но теплое место и настаивают в течение 15 дней. Перед употреблением «лекарство» стоит охладить и процедить, при необходимости добавить сахар или мед для смягчения вкуса.
- Последний рецепт самогонки, настоянной на зверобое, потребует подготовить цветы этого растения. Их укладывают в трехлитровую банку, плотно прижимая ложкой или лопаткой. Затем в емкость заливают самогон, накрывают ее крышкой и отправляют в темное и прохладное место на 21 день. Спустя это время, напиток пропускают через фильтр, охлаждают, он полностью готов к употреблению. Эксперты советуют периодически перемешивать настойку, чтобы она «набрала силу».
Можно использовать отвар зверобоя, разбавив им самогон, в какой-то степени напиток приобретет полезные свойства, но по качеству его даже не стоит сравнить с тем дистиллятом, который несколько недель настаивался на зверобое.
Настойку зверобоя можно приобрести в аптеке, а можно изготовить ее самостоятельно, используя любой из вышеописанных рецептов. В результате удастся получить алкоголь неплохого качества, который будет отличаться своеобразным вкусом и запахом.
Но не стоит забывать, что «лекарство» имеет ряд противопоказаний и может оказать влияние на здоровье человека. Если пить настойку в умеренных дозах и не злоупотреблять, то она не вызовет интоксикации и не принесет вреда организму. Но все же перед тем как начать лечение, стоит обратиться за помощью к врачу, поскольку лечение травами — это всего лишь компонент терапии, а не основная ее составляющая.
Выдающийся травник М. А. Носаль называл зверобой самым действенным лечебным растением в нашей флоре. Учёный утверждал, что целебными свойствами обладают все виды зверобоя. Однако для приготовления настоек обычно используют зверобой обыкновенный (продырявленный).
Он представляет собой многолетнее травянистое растение, которое в народе исстари считается лекарством от 99 болезней. Существует легенда, что зверобой вырос там, куда упали капли крови Иоанна Крестителя, поэтому траву иногда называют Ивановой кровью.
Рецепты настойки на зверобое
Ниже вы узнаете 9 рецептов самогонной настойки, приготовление которых не займёт у вас много времени.
Классический вариант
На 1 часть сухого зверобоя вам потребуется от 7 до 10 частей крепкого самогона или спирта. Соедините всё это в большой стеклянной банке, перемешайте получившуюся смесь деревянной лопаткой или ложечкой.
Чтобы не было слишком горько, можно добавить стакан мёда или полстакана сахара.
Закройте крышкой и убирайте в тёмное, прохладное место. К употреблению можно приступать через 2 недели.
Перед тем, как разливать напиток, процедите его через марлю или активированный уголь, а затем уберите в холодильник, чтобы напиток остыл.
С ароматом ягод
- Запарьте свежий зверобой в банке в небольшом количестве кипятка и оставьте на час.
- Затем перемешайте, разомните вилкой и снова перемешайте. Дайте остыть.
- Заливайте самогоном или спиртом, понемногу помешивая.
- Закрыв банку, поставьте её на подоконник. Лучше, чтобы это было в комнате на солнечной стороне, чтобы банка бала в контакте со светом.
- Через 10-12 дней всё будет готово. Напиток нужно будет очистить через марлю и остудить в холодильнике.
Как подсластитель используйте мёд, листья малины или смородины. Они смягчат вкус и обогатят напиток новыми ароматами.
Для быстроты реакции можно использовать глицерин, но качество напитка упадёт.
Самая простая и быстра настойка
Если вы хотите получить рецепт самой простой настойки, который только можно найти, то этот вариант для вас.
Одну часть сухих цветов зверобоя положить в стеклянную банку и залить 50-ти градусным самогоном. Закрыть плотной крышкой и хорошо встряхнуть. Всё будет готово через 12 дней.
Несмотря на простоту и время готовности, все полезные свойства сохраняются.
Грузинская настойка
Залейте 700 мл самогона и подождите пару часов, пока шиповник не разбухнет.
Затем добавьте ещё 1100 мл и убирайте под крышку. Хранить можно в комнатной температуре с рассеянным светом.
Через 2 недели можете процеживать напиток и спокойно употреблять.
Сладкая настойка
Чтобы улучшить любой простой рецепт и сделать напиток изысканным, достаточно к нему добавить пару ингредиентов. К смеси 4 граммов душицы и донника добавьте 100 грамм сухих трав зверобоя и поместите в банку из стекла. Добавьте полстакана мёда и стакан кипятка, затем хорошо перемешайте и разомните ложкой получившуюся смесь. Когда она остынет, добавьте крепкого самогона (около 45%). Держать под крышкой в тёмном и теплом месте от 2 до 3 недель. Как всегда, процедить и остудить в холодильнике.
Лесной рецепт
Особо интересной является самогонная настойка зверобоя с можжевеловыми ягодами.
Для приготовления вам понадобится:
-
150 гр. цветов и листьев зверобоя;
- 60 гр. свежих можжевеловых ягод;
- 2 чайные ложки корицы;
- мускатный орех (можно порошок а можно 4 цельных орешка).
Свежие ягоды стоит размять прямо в банке, добавить к ним свежих цветов зверобоя, засыпать корицу и мускатный орех. Затем добавить 2 литра самогона, закрыть крышкой, перемешать.
Банку необходимо встряхивать каждые 2 дня и держать в темноте 10-12 дней. После стоит процедить и разлить по бутылкам.
Мягкий и насыщенный напиток
- Уложите в марлевый мешочек 1 часть цветов зверобоя и опустите в трёхлитровую банку.
- Залейте ёмкость крепким самогоном.
- Добавьте мёд.
В тёмном и прохладном месте надо хранить 3 недели.
После 3 дней необходимо достать марлевый мешочек и высыпать цветы зверобоя обратно, но без марли. Переворачивайте банку дважды в неделю.
Настойка с солодкой
Чтобы не использовать мёд или сахар, можно взять корень солодки, который только добавит полезности вашему напитку.
Для этого возьмите: 90 гр. цветов зверобоя (лучше свежих) и 2 столовых ложки измельчённого корня солодки. Это всё нужно уложить в трёхлитровую банку и залить самогонкой.
Если хотите сделать аромат ещё более интересным, натрите на тёрке лимонную цедру 2 лимонов и высыпайте в банку к солодке и зверобою. Иммунные свойства и вкус готовой настойки вас приятно удивят.
Настойка на зверобое и полевых травах
Есть настойка, которая отгонит все вирусы, инфекции и проблемы с нервной системой. Кроме сушёного зверобоя (около 100 гр.) вам понадобится:
- пустырник — 25 гр;
- листья клубники — 20 гр;
- ягоды клубники — 30 гр;
- душица — 15 гр;
- корень солодки — 10 гр.
Все ингредиенты могут быть как свежесобранные, так и высушенные.
Выложите это всё в банку и залейте небольшим количеством кипятка, чтобы полностью покрыть содержимое, дайте травам размякнуть, а затем разомните их вилкой. Пусть они постоят пару часов до остужения. Затем добавляйте 2-2,5 литра самогона (лучше 50%).
Держите закрытую крышкой банку в помещении с рассеянным светом, каждые 3 дня переворачивайте. Через 16 дней у вас получится напиток крепостью чуть ниже 40% который точно станет вашим фаворитом.
Что представляет собой растение?
Чабрец, или тимьян, относится к многолетним кустарничкам. Его высота достигает 35-50 сантиметров. Растет он на лугах, окраинах соснового леса. В июне растение начинает цвести. Если их много на одном месте, кажется, что кто-то расстелил сиреневый ковер. Стебли у тимьяна прямые, цветы собраны в удлинённые соцветия. Плод растения созревает в августе.
Чабрец
Чабрец — просто кладезь полезных веществ, в его состав входят:
- витамины С, В;
- эфирные масла;
- урсоловая, олеиновая кислоты;
- органические, дубильные и минеральные вещества;
- камедь и др.
Собирают тимьян в период цветения. Срезают зеленые стебельки с цветками и без них. Для употребления их нужно подсушить. Для этого расстелите траву тонким слоем в затемненном, сухом месте и периодически переворачивайте на другую сторону. Для настойки из самогона можно брать и свежий чабрец.
Как приготовить настойку зверобоя
Для приготовления настойки на зверобое в домашних условиях используют цветки растения. Для этой цели подойдет как свежее, так и высушенное лекарственное сырье.
Перед тем как сделать настойку из зверобоя, необходимо определиться с концентрацией действующего вещества в готовом продукте. Так, водный настой менее концентрированный по сравнению со спиртосодержащими препаратами.
Для приготовления водного растительного настоя чаще всего используют сухих цветки и траву. Расскажем, как заварить зверобой от алкоголизма.
Ингредиенты:
- Зверобой — 4 столовые ложки.
- Вода — 500 мл.
Как приготовить: Засыпьте сухое лекарственное сырье в термос, залейте крутым кипятком и плотно закройте крышкой. Настаивайте средство в течение 3−4 часов, затем отфильтруйте с помощью многослойной марли.
Как использовать: Принимайте по ⅓ стакана напитка дважды в сутки — утром и вечером на протяжении 3 недель.
Результат: Средство оказывает мягкое успокаивающее действие и при регулярном употреблении снижает тягу к алкоголю и облегчает синдром отмены спиртного.
Вы узнали, как приготовить отвар из зверобоя от алкоголизма. Теперь рассмотрим спиртосодержащие рецепты.
На спирту
Область применения спиртовой настойки зверобоя не ограничивается только приемом внутрь. Препарат обладает высокой эффективностью при наружном применении для обработки кожи.
Перед тем как сделать настойку зверобоя на спирту, медицинский алкоголь необходимо развести с водой, чтобы снизить градусы напитка. Это особенно необходимо, если препарат предназначен для употребления внутрь.
Ингредиенты:
- Цветки зверобоя — 400 гр.
- Медицинский спирт — 200 мл.
- Вода — 300 мл.
Как приготовить: Влейте в воду медицинский спирт. Поместите цветки зверобоя в стеклянную банку и залейте разбавленным алкоголем. Накройте емкость крышкой и уберите в темное место при комнатной температуре. Банку можно обернуть светонепроницаемой бумагой или поместить ее в темный пакет. Настаивайте средство в течение 14 дней, периодически встряхивая содержимое емкости. Готовый препарат пропустите через марлевый фильтр.
Как использовать: Принимайте по 25−30 капель два раза в сутки — утром и вечером. Средство необходимо запивать водой.
Результат: Настойка зверобоя от алкогольной зависимости помогает легче справиться с синдромом отказа от алкоголя, оказывает антидепрессантное, противовоспалительное и спазмолитическое действия.
На водке
Перед использованием настойки зверобоя проконсультируйтесь с врачомОдин из самых простых препаратов, которые можно приготовить на основе растения — это настойка на водке. Для этого потребуется качественный 40% алкоголь. Рассмотрим рецепт зверобоя от алкоголизма на основе водки.
Ингредиенты:
- Зверобой — 100 гр.
- Водка — 1 литр.
Как приготовить: Измельчите траву и цветки растения, засыпьте их в стеклянную емкость и залейте доверху водкой. Настаивайте средство при комнатной температуре и под плотно закрытой крышкой в течение 2 недель. Готовый препарат процедите через марлевый фильтр и храните в холодильнике.
Как использовать: Принимайте по 30 капель препарата, разведенных в 50 мл воды. Курс приема — 1 месяц. Настойку пьют в утренние часы после приема пищи и вечером после ужина.
Результат: Настойка зверобоя от алкоголизма устраняет повышенную тревожность, депрессивные настроения и помогает легче перенести отказ от спиртного.
На самогоне
Перед тем как использовать зверобой для самогона, необходимо убедиться в том, что алкоголь очищен от вредных примесей. Для усиления лечебного действия при приготовлении средства растение сочетают с мятой, смородиной, можжевельником.
Ингредиенты:
- Трава зверобоя — 10 гр.
- Мята — 10 гр.
- Самогон — 300 мл.
Как приготовить: Измельчите свежие листья и стебли растений с помощью ножа, поместите их на дно стеклянной емкости и залейте алкоголем. Настаивайте средство при комнатной температуре без попадания прямых солнечных лучей в течение 14 дней. Периодически встряхивайте содержимое емкости. Готовую настойку травы зверобоя на самогоне пропустите через ватно-марлевый фильтр и храните в холодильнике.
Как использовать: Принимайте по 10 мл настойки 2−3 раза в сутки, запивая достаточным количеством воды. Курс лечения — 1 месяц.
Результат: Настой самогона на зверобое снижает тягу к алкоголю, оказывает успокаивающее и спазмолитическое действия.
Вы узнали, можно ли настаивать зверобой на самогоне, водке и медицинском спирте. Теперь поговорим о противопоказаниях к применению и возможном вреде.
На водке
Настаивают зверобой на водке только для застольного употребления. Для лечебных целей настойка непригодна. Дело в том, что максимальный «переход» целебных веществ из зверобоя происходит, когда алкоголь не ниже 50°, а лучше – 70°. То есть, для лечебных целей подходят либо хороший очищенный самогон, либо медицинский спирт.
Чтобы получить красивый и вкусный напиток на водке, берут:
- 1 литр водки;
- 1 столовую ложку сухого зверобоя или 1 свежесрезанную веточку растения вместе с листьями, соцветием и стеблем (ее желательно измельчить, чтобы водка покрывала все сырье);
- по желанию 50-100 г сахара или меда, что сделает напиток мягче и приятнее для питья.
Закладывают сырье в трехлитровую банку, заливают водкой и ставят на окно так, чтобы на банку попадал солнечный цвет. Выдерживают неделю, ежедневно встряхивая, после чего процеживают и употребляют.
Универсальная на спирту
С помощью этой настойки лечат все те заболевания, при которых зверобой оказывает положительное воздействие. К ним относятся:
При витилиго кожу можно смазывать спиртовой настойкой. А вот для лечения язв на коже, ожогов, обморожений лучше использовать свежий отвар цветов зверобоя.
Рецепт прост. Набейте банку зверобоем. Можно использовать свежее, только что собранное сырье. Залейте спиртом, чтобы покрывал зелень. Поставьте в темное место в доме на 3 недели. Встряхивайте периодически. По истечению срока процедите и отфильтруйте. Настойка готова, можно приступать к лечению.
Курс лечения – 10 дней при любых заболеваниях, затем перерыв 10 дней, и курс можно повторить, но не более 3 раз подряд. После чего перерыв должен продолжаться не менее полугода.
Если хотите, небольшое количество спиртового экстракта можно добавить в водку или самогон (по вкусу), либо развести зверобойный спирт водой 1:1.
Настой на самогоне
Можно настаивать зверобой на самогоне, как на водке, а можно пойти более интересным путем, добавив другого растительного сырья. Ингредиенты:
- 2 ст. ложки сушенного зверобоя либо 2 стебля свежего;
- щепотка душицы (2 г);
- щепотка донника (2 г);
- 3 литра самогона.
Это количество прекрасно умещается в трехлитровую банку, которую закрывают крышкой, ставят в темное место и ежедневно встряхивают. Через 6 дней настаивания процеживают и фильтруют.
Настойка пахнет степным разнотравьем, имеет красивый цвет и обязательно будет отмечена лучшими отзывами всех, ее попробовавших.
