Содержание
Исторические факты
1861 год стал образующим этапом в истории пивного и медоваренного своеобразного товарищества «Калинкинское». Такое название связано с географическим размещением фабрики – возле Калинкина моста. Общий капитал сообщества составлял два миллиона рублей. Осенью 1862 года в Царском Селе император Александр II одобрил устав предприятия.
Основателями предпринимательской группы является подданный Великобритании Уильям Миллер, Эдвард Казалет и выходец из Пруссии Юлий Шотлендер. Последний участник родом из Берлина, позже он переехал в Санкт-Петербург и стал распорядительным руководителем завода. Под его активным началом и воздействием были возведены новые вместительные объемные производственные линии. Повсеместно использовались агрегаты с паровыми установками, повысились качественные показатели изготавливаемого товара, приумножилась реализация, а сама пивоварня мгновенно приобрела статус одной из лучших в стране.
Советский период
«Степан Разин» – пиво, которое в 70-е и 80-е годы производилось в составе Ленинградского пивоваренного объединения. В обойму этого треста входили следующие компании:
- Цеха «Красная Бавария», «Вена».
- Пивные заводы Сортавальска, Выборга, Петрозаводска.
- Полюстровский комбинат по производству минеральной воды.
- Гатчинский и Гостинопольский завод по выпуску соков и экстрактов.
- Углекислотные фабрики.
В составе данного конгломерата началось возведение нового ленинградского пивзавода в промзоне «Парнас», который в 90-х покинул состав комбината и получил наименование «Балтика».
Ранние годы
Степан Тимофеевич Разин родился в 1630 году в семье казака. Как гласят предания о нём, матерью Разина была пленная крымская татарка, хотя этот факт не является подтверждённым. Родиной отца Степана был Воронеж, а причинами переселения на Дон, как и у многих других крестьян, стали голод и бесправие власти.
Став казаком, Тимофей обзавёлся домом и немалым хозяйством, стал одним из самых уважаемых представителей казачества. Он участвовал практически во всех военных походах прививая любовь к свободе и смелость своим сыновьям — Ивану, Степану и Фролу.
Ряд реформ и преобразований царя Алексея Михайловича оказался непосильной ношей для крестьян и казаков. В 1649 году было подписано “Соборное послание”, которое усугубило положение крепостных. Это стало причиной недовольства в народе, спровоцировав побеги людей на Дон.
Там крестьяне становились “голытьбой”, вольными казаками без имущества. Беглецы объединялись в отряды, нередко разбойничали, а тем временем численность таких крестьянско-казацких поселений росла. Крупнейшими объединениями стали Донское и Яицкое казачества.
Василий Иванович Суриков «Степан Разин»
Верные и не очень
Особенно большое число таких «голутвенных», а то и вовсе вчерашних холопов, появилось на Дону в 1666 году после того, как закончился неудачей поход на Москву донского атамана Василия Уса. Заявлявшие о намерении идти на службу московскому царю казаки по пути занялись разбоем, а когда против них двинулось регулярное стрелецкое войско, ушли обратно на Дон, уведя с собой многих крестьян и холопов. Именно они и составили существенную часть ватаги Стеньки Разина, когда тот в 1667 году отправился в свой знаменитый «поход за зипунами». Это мероприятие начиналось точно так же, как и большинство подобных казацких походов той эпохи, — как грабеж купцов, путешествовавших по Волге и Каспию. Но поскольку очень быстро разинцы фактически перерезали волжский путь, а потом доставили массу неприятностей Персии, это вызвало большой переполох в Москве. А после взятия Яицкого городка и морских сражений на Каспии превратился в пролог к восстанию.
Кстати, сам Василий Ус, понимая, что соперничать с авторитетом Разина ему не с руки, пошел на то, чтобы стать одним из ближних сподвижников: это открывало перед ним перспективы еще более заманчивые, чем во время неудавшегося похода на Москву. И Разин оценил эту преданность и эту предусмотрительность несмотря на то, что еще совсем недавно, уступая уговорам «старых» казаков, Ус и его «голутвенные» даже входили в войско белгородского воеводы, отправленного воевать с разинцами. Но в 1670 году атаман Ус со своими казаками присоединился к Разину и быстро стал одним из ближайших его помощников, командуя конными казаками. В благодарность вскоре, когда разинцы начали уже самую настоящую войну с Москвой и в качестве одного из первых шагов захватили Астрахань, именно Ус стал управителем города.
Похожими были судьбы и многих других разинских сподвижников – Федора Шелудяка, Тимофея Мещерякова, Михаила Харитонова или бывшей казачки и монашки Алены Арзамасской. Метавшиеся между казачеством и центральной властью, понимавшие, что настоящего успеха разинское восстание «против бояр и воевод, предавших царя» вряд ли достигнет, они не стали настоящей опорой для Разина. Во многом именно этим объясняется неудача, которая постигла затею Стеньки Разина «идти на Москву»: распылив свои силы в надежде на то, что сподвижники сумеют распространить восстание как можно шире, он вынужден был принять сражение с гораздо более организованной и подготовленной царской армией под Симбирском — и проиграл его.
История
Крепкое пиво Охота — начало свое существование еще на территории знаменитого завода им. Степана Разина. Впервые на прилавках появилось в середине 90-х.
Тогда потребители отдавали предпочтение крепким и недорогим напиткам, поэтому расчет был сделан именно на этот сегмент. Ежегодно Охота приносила своим владельцам более 60 млн.рублей чистого дохода.
Главная особенность — соблюдение технологии. В состав входили только лучшие сорта солода и хмеля. Сегодня пиво считается одним из крепких в мире. Секреты известны только новому владельцу, который поддерживает первоначальное качество.
Производство
Кстати, перешел в бренд в состав Хенекен в 2005 году. Новым владельцам удалось увеличить производство, сохраняя при этом качество.
Так как новый производитель пива Охота — Хенекен является финской компанией, технологи все же добавили в состав сахар и патоку, что только увеличило крепость напитка, однако вкус заметно стал мягче и приятнее.
О пиве
Новый производитель несколько раз пытался изменить рецептуру, что привело к появлению новой линии — «Охота Зимнее», «Охота Светлое».
Однако первый вариант аудитория не восприняла. Пиво обладало мягким и приятным привкусом сухофруктов, крепость пива Охота Зимнее — 10%.
Первый вариант был снят с производства уже через несколько месяцев, второй подвергся сильной критике. После нескольких неудачных попыток новый производитель решил возобновить массовое производство классики — «Охота Крепкое».
Почему пользуется популярностью
На фото пива Охота можно заметить, что брендовый дизайн практически не изменился. Хенекен несмотря на поглощение марки не стал отпугивать уже имеющуюся аудиторию.
Не изменился и общий слоган: «Принципы настоящих мужчин». Сегодня бренд, как и много лет назад является основным спонсором спортивных соревнований и концертов.
По результатом тщательной проверки — марка заслужила одну из самых значимых премий в России — «Товар года 2017». Охота смогла доказать свое высокое качество и неизменный принцип крепости.
Характеристика
Градусы в пиве Охота это основная особенность марки, сегодня по результатам проверки в крепком выявили — 8,1% алкоголя.
Общая плотность пива — 17,3%, несмотря на это вкус мягкий и достаточно приятный. Выраженная горечь — основная особенность, поэтому напиток для настоящего любителя крепкого пива.
Выпускается в стеклянных, жестяных и пластиковых банках. Чаще всего потребители выбирают именно стеклянную тару, так как в ней сохраняется характерный аромат.
Состав достаточно прост, пиво содержит только натуральные компоненты и специально очищенную воду. Пропорции солода и хмеля держится в секрете. Калорийность продукта: на 100 грамм всего 66 ккал.
Больше всего российского потребителя радует невысокая цена на пиво Охота. В некоторых регионах стоимость за стеклянную бутылку 0,5 л крепкого составляет всего 37-40 рублей.
Потребители активно используют пиво в составе знаменитых коктейлей — «Пивной негодяй» и «Радуга».
Отзывов больше положительных, так как крепкий сегмент покупает преимущественно более опытное поколение, которое ценят настоящий мужской вкус и характер напитка.
Заключение
Несмотря на то, что бренд перешел под руководство другой компании, попытки финов изменить рецептуру обвенчались неудачей. Теперь чтобы сохранить главную и целевую аудиторию — технология находится под строжайшей секретностью. Крепость и качество пива остаются теми же, что и 30 лет назад на заводе имени Степана Разина.
Активы на продажу
Имущественный комплекс бывшего завода им. Степана Разина — не единственная промплощадка в пищевом секторе, которая в последнее время оказалась выставлена на продажу. Около года ищет покупателя актив ОАО «Пивоваренная компания «Балтика» — бывший завод «Вена» на Фарфоровской ул. После закрытия производственной площадки в 2009 году эту территорию «Балтика» использовала под склады. По данным участников рынка, завод продается за 1,2 млрд рублей. С осени 2012 года продает фабрику в Колпино (13 га в аренде) концерн Unilever, так как сконцентрировал все свои производственные мощности в Тульской области. Речь идет о продаже юрлица ООО «Балтимор–Нева», на которое оформлены здание фабрики и договор аренды земли. Unilever приобрел этот актив в 2009 году у петербургского предпринимателя Алексея Антипова.
Брокеры отмечают, что такие крупные объекты могут экспонироваться годами. Поэтому можно сказать, что Heineken нашел покупателя довольно быстро. По словам руководителя отдела индустриальной недвижимости Astera Веры Бойковой, сегодня в целом в Петербурге, в том числе за пределами КАД, промышленных площадок продается достаточно много. Особенным спросом пользуются те, на которых можно построить жилье, подтверждает она.
История
Пивоварня им. Степана Разина> Завод основан в 1795 г.> В 2005 г. вошел в состав международной пивоваренной компании Heineken.> В 2009 г. перепрофилирован в дистрибуционный комплекс.> Площадь завода — 7,4 га (55 тыс. м2 коммерческой недвижимости).
Обсуждаем новости здесь.
Присоединяйтесь!
Командир «голутвенных» казаков
Истокам и причинам восстания Степана Разина посвящено множество исследований, но большинство из них сходятся в том, что непосредственным поводом для недовольства московской властью стала смерть старшего брата Ивана. Он был казнен по приказу воеводы Юрия Долгорукова в 1665 году за то, что вместо продолжения царской службы казаки решили вернуться на Дон. Во многом стремление казаков уйти из Москвы было связано с тем, что как раз в это время Московское царство начало укреплять не только внешнюю, но и внутреннюю политику, что быстро привело к конфликтам с привыкшими к вольностям обитателями Дона.
Никто и никогда не фиксировал никаких клятв, которые народное творчество приписывало потом Степану Разину: дескать, обещал атаман жестоко отомстить московским боярам и воеводам за смерть брата Ивана. Но то, что это событие наложило отпечаток и на личность Степана Тимофеевича, и на его отношение к представителям царской власти, несомненно. Не случайно тот же Ян Стрейс, оказавшийся волей судеб в караване, который стал одной из первых жертв разинского «похода за зипунами» в 1667 году, позднее писал, что Стенька во всеуслышание заявлял, мол, он «пришел бить только бояр да богатых господ, а с бедными и простыми готов, как брат, поделиться».
Было ли это заявление чистосердечным или то был точный расчет – сегодня уже не установить. Но лозунги известного атамана, должно быть, быстро привлекли на его сторону множество «голутвенных» казаков. Так называли тех обитателей Дона, кто недавно появился в этой «казацкой республике» и не успел, да и не слишком стремился осесть и обзавестись серьезным хозяйством, как «старые» казаки, и не хотел так же, как они, поставить свои воинские умения на службу московскому царю. Напротив, многие из «голутвенных» видели если не в самом царе, то в его приближенных главную причину всех своих неурядиц: многие были беглыми крестьянами из Центральной России. И потому совершенно не горели желанием вновь прирастать к земле или идти на московскую службу, а видели свое будущее в вольной казацкой жизни, под которой чаще всего понимали обыкновенный разбой, что, впрочем, было вполне легальным видом казацких занятий того времени.
Восстание Степана Разина
В 1649 году было принято так называемое Соборное уложение, по которому крестьяне становились еще более зависимыми от своих помещиков. В результате начало расти недовольство, выливающееся в частые побеги подневольных на казачью территорию. Однако из-за того, что беглые крестьяне не обладали ни собственным имуществом, ни жильем на территории донских казаков, они принадлежали не к «старожилам», а к голытьбе, которая ежедневно пополнялась десятками новоприбывших недовольных крестьян. И, естественно, в поисках пропитания голытьба всё чаще совершала разбойничьи нападения на села и города, обирая тех же помещиков.
Ситуация с разгорающимся недовольством со стороны подневольных была лишь на руку Разину и другим донским казакам. Они всё чаще снабжали голодных и злых крестьян оружием, советовали наиболее уязвимые места для атак и ждали, пока «войско» станет представлять серьезную угрозу для царской администрации. К 1667 году отряд самих казаков насчитывал около двухсот человек, не считая многотысячной армии из голытьбы, которая почитала Стеньку Разина и готова была разорвать царей и князей в клочья, чтобы оказаться на долгожданной свободе.
15 мая 1667 года началось знаменитое восстание Степана Разина. Войско под командованием казаков вышло к Волге и ограбило несколько торговых судов, приняв к себе всех тех крестьян, которые были на борту подневольными. По мнению библиографов, вплоть до зимы того же года восстание носило лишь разбойничий характер и ничуть не отличалось от многочисленных казачьих набегов в прошлом. Но к зиме Стенька Разин успешно разгромил отряд стрельцов Беклемишева, а затем взял с боем Яицкий городок, что могло означать лишь одно – восстание обрело антиправительственный характер и грозит свержением существующей власти.
В 1669 году казаки, несмотря на проведение многодневных боев, выигрывают несколько сражений. Находясь около Свиного острова, они встречаются с войсками Мамед-хана Астаринского, с которым и вступают в схватку, позже наименованную «Боем у Свиного острова». Сефевиды, мнившие себя отличными стратегами, сцепили свои корабли цепями, для того чтобы максимально быстро и без потерь взять весь казачий флот под контроль.
Однако Стенька Разин, почувствовав, что именно в этом и кроется ошибка противника, приказал потопить флагманский корабль Мамед-хана, влед за которым пошли ко дну остальные суда. В качестве трофея Разин берет в заложники дочь и сына шаха, которых публично бросает с корабля после потопления Сефевидской армады.
Грабительский поход
Казацкая голытьба под командованием Разина совершила грабительский поход к нижней Волге и к Персии (1667-1669 гг.). «Поход за зипунами» и ограбление торгового каравана характеризовались как знак неповиновения правительству. Другой задачей его было полное блокирование пути торговцам на Волгу. В результате часть ссыльных освободили, а начальников стрелецкой службы убили. Но такую вольницу следовало быстро усмирить отрядом ратных. Казаки успешно избежали столкновения и захватили городок у реки Яик без боев.
Разин тогда поселился в Кагальницком городке рядом с Доном. Сюда к нему стали прибывать казаки и беглые в большом количестве. Личность Степана обростала легендами. Царское правительство стремилось разогнать распоясавшихся казаков, но это лишь добавляло Степану сторонников. Ряды повстанцев стремительно пополнялись.
Человек ниоткуда
Жизнь и смерть Степана Разина давно стали легендой, а во многом жизнь была ею с самого начала. Ни дата рождения, ни место рождения знаменитого донского атамана достоверно неизвестны. Год рождения Стеньки Разина — 1630-й — получен в результате вычислений, опирающихся на свидетельство нидерландского путешественника Яна Стрейса, по подсчетам которого в 1670 году атаману было 40 лет. А о том, где именно родился Разин, споры идут до сих пор. Однозначно можно утверждать только, что Степан Тимофеевич Разин появился на свет где-то на Дону, но конкретное место остается предметом разногласий историков. Одни поддерживают версию о том, что родился он в станице Зимовейской, другие – что в городке Черкасске, а народная молва называет и Кагальницкий городок, и Есаульский…
Такой же туман окутывает и историю Стеньки Разина до середины XVII века. Установить, где и когда он начал приобретать военный опыт, почему так быстро и так рано сумел завоевать серьезный авторитет у донских казаков, до сих пор не смог никто из исследователей биографии мятежного атамана. С уверенностью можно утверждать лишь одно: Степану Разину хватало мужества, сметливости и удачливости, чтобы добиться уважения у такой трудной аудитории, которой всегда были донские казаки. И маловероятно, чтобы все это смог обеспечить ему его старший брат Иван Разин: одного только правильного происхождения и братской поддержки Степану вряд ли хватило бы, чтобы заслужить серьезный авторитет, без которого ему никогда не удалось бы стать предводителем одного из самых больших и страшных крестьянских восстаний в русской истории.
Казнь атамана
Более двух сотен человек везли в Москву пленённых. Фрол рыдал и обвинял в бедах своего старшего брата, Степан не соглашался: “Нет никакой беды! Нас примут почестно; самые большие господа выйдут навстречу посмотреть на нас”. Казаки за поимку предводителя бунтовщиков и его брата получили щедрую “государеву милость”, предполагавшую 3 000 серебряных рублей, огромные запасы хлеба и вина, 150 пудов пороха и свинца.
В тюрьме Разина долго пытали, однако даже во время истязаний казак проявлял немыслимые мужество и стойкость. Дипломат Якоб Рейтенфельс в своих трудах писал о Разине:
С. А. Кириллов «Степан Разин»
Несмотря на все перенесенные пытки, мучения и ненависть, что питали к Разину представители власти, он оставался несломленным до последнего вздоха. Как рассказывают биографы, он не раз напоминал брату, что затеянное ими дело непременно привело бы к подобному концу — даже в случае ещё большего успеха. Я не сомневаюсь, что Степан, в отличие от Фрола, прекрасно осознавал опасность своего положения даже во времена триумфа.
6 июня 1671 года на Красной площади состоялась казнь Степана Разина. Очень подробно события того дня описаны в письме англичанина Томаса Хебдона:
Как гласит предание, в момент самой казни, когда у Степана были отрублены руки, его брат, не в силах видеть это, выкрикнул: “Я знаю слово и дело государево!”. На что Стенька в ответ яростно прохрипел: “Молчи, собака!”, что и стало его последними словами.
Несмотря на то, что колья с частями тела Степана Разина ещё долго стояли в Москве, этот человек продолжал внушать страх. Даже после своей смерти он оставался могущественным и жутким для властей. Его восстание потерпело крах из-за стихийности и низкого уровня организованности, отсутствия конкретных целей и разрозненности действий повстанцев.
Несмотря на это, сам Стенька Разин продолжает будоражить умы людей. В нём поразительно сплетались немыслимая жестокость, истинное благородство, высокие идеи и низменные страсти. Но главное — он до конца оставался верен делу, своим идеям, отказаться от которых его не заставила даже смерть.
Противостояние бунтовщикам
Однако, несмотря на успехи Разина, царь осознавал, насколько опасным стал этот человек и те, кто готовы идти за ним даже на смерть. На подавление восстания были брошены немалые силы царского войска. Чтобы остановить “мятежников и воров” Алексей Михайлович направил воевод Ю. Долгорукова, В. Щербатова и Ю. Барятинского, что поджидали бунтовщиков под Арзамасом.
Юрий Барятинский стал продвигаться к Казани, стремясь не дать возможности войскам Разина продвинуться дальше. Несмотря на отчаянные попытки прорвать карательные отряды, разинцам не удалось добиться своей цели. Теперь они оказались в ловушке.
Сам Степан сражался отважно, не замечая ран и боли. В боях под Симбирском он получил серьёзное ранение
Невзирая на рассеченную голову и периодическую потерю сознания, Разин продолжал бороться. Однако теперь смекалка, что так часто выручала атамана, стала оружием его противника.
Юрий Барятинский хитростью взял повстанцев, оказавшихся в отдалённом остроге. Он приказал небольшому отряду переправиться на противоположный берег Свияги и громко кричать оттуда. Решив, что это прибыло подкрепление к царским войскам, Степан Разин немедленно отправился на Дон, где планировал взять новые отряды для помощи товарищам.
Василий Иванович Суриков «Атаман Степан Разин»
«Вор и богоотступник» Стенька Разин
Даже после казни «изменника» его судьба и судьба восстания приковывали к себе внимание. Почему же жизнь Степана Разина и восстание под его предводительством стали темами песен Пушкина, поэмы Гиляровского и немецкой диссертации XVII века?. Чтобы понять, почему личность Разина волновала многих, нужно узнать, кем же был этот выдающийся человек
В народной памяти и её выразителе — фольклоре Стенька Разин — герой и бунтарь, эдакий «благородный разбойник». Без сомнения, Разин был личностью яркой и сильной. Хороший военный и организатор. Что самое главное, Разин смог объединить в себе два образа: вождя народа, настоящего ненавистника крепостничества и царя, и, конечно, Стенька Разин — это удалой казачий атаман. Настоящий казак со всеми казачьими обычаями и привычками, не чета тем, кто будет после служить царям-крепостникам.
Чтобы понять, почему личность Разина волновала многих, нужно узнать, кем же был этот выдающийся человек. В народной памяти и её выразителе — фольклоре Стенька Разин — герой и бунтарь, эдакий «благородный разбойник». Без сомнения, Разин был личностью яркой и сильной. Хороший военный и организатор. Что самое главное, Разин смог объединить в себе два образа: вождя народа, настоящего ненавистника крепостничества и царя, и, конечно, Стенька Разин — это удалой казачий атаман. Настоящий казак со всеми казачьими обычаями и привычками, не чета тем, кто будет после служить царям-крепостникам.
Чтобы понять, кто такой Степан Разин, надо знать, чем вообще занималось казачество XVII века. Для пропитания, кроме известных набегов, казаки занимались ловлей рыбы, бортничеством и охотой. Кроме этого, держали скот и выращивали овощи на огороде. Что интересно, до конца XVII века донские казаки не сеяли хлеб. Считали, что с хлебопашеством придёт и крепостное право.
Б. Кустодиев. «Степан Разин». (wikipedia.org)
Уклад жизни Дона имел элементы архаической демократии: своя власть с войсковым кругом, выборными атаманами и казацкой старшиной. Причём все атаманы и старшины были выборными. Все важнейшие вопросы обсуждались на общем сходе казаков («круг», «рада», «коло»).
Молодые годы
В 1665 году произошло событие, которое повлияло на дальнейшую судьбу Степана Разина. Старший брат Иван, принимавший участие в русско-польской войне, решил самовольно покинуть позиции и удалиться с армией на родину. По обычаю вольное казачество не обязано было подчиняться правительству. Но войска воеводы Ю. А. Долгорукова догнали разинцев и, объявив их дезертирами, казнили на месте. После смерти брата Степан воспылал яростью к русскому дворянству и решил идти войной на Москву, дабы освободить Русь от боярщины. Нестабильное положение крестьянства также стало причиной восстания Разина.
Картина Б.М. Кустодиева «Степан Разин»
С юности Степан отличался удалью и смекалкой. Он никогда не шел напролом, а использовал дипломатию и хитрость, поэтому уже в молодом возрасте он входит в состав важных делегаций от казачества в Москву и Астрахань. Дипломатическими уловками Степан мог уладить любое провальное дело. Так знаменитый поход «за зипунами», который закончился для Разинского отряда плачевно, мог привести к аресту и наказанию всех его участников. Но Степан Тимофеевич так убедительно пообщался с царским воеводой Львовым, что тот отпустил все войско домой, снарядив новым оружием, и одарил Степана иконой Богородицы.
Проявлял себя Разин и как миротворец среди южных народов. В Астрахани он выступил посредником в споре между нагайбакскими татарами и калмыками и не допустил кровопролития.
Крестьянская война
1670 год начался подготовкой войска Степана Разина к походу на Москву. Атаман пошел вверх по Волге, захватывая прибрежные селения и города. Для привлечения местного населения на свою сторону Разин использовал «прелестные письма» – особые грамоты, которые он распространял среди городского люда. В письмах говорилось о том, что гнет боярщины можно скинуть, если примкнуть к армии мятежников.
На сторону казаков переходили не только угнетенные слои, но и старообрядцы, ремесленники, марийцы, чуваши, татары, мордвины, а также русские солдаты правительственных войск. После повального дезертирства царские войска вынужденны были начать привлечение наемников из Польши и Прибалтики. Но с такими воинами казаки поступали жестоко, подвергая всех военнопленных иностранцев казни.
Картина В.И. Сурикова «Стенька Разин»
Степан Разин распространял слух, что в стане казаков скрывается пропавший царевич Алексей Алексеевич, а также ссыльный патриарх Никон. Тем самым атаман привлекал на свою сторону все больше недовольных действующей властью. За год на сторону разинцев перешли жители Царицына, Астрахани, Саратова, Самары, Алатыря, Саранска, Козмодемьянска. Но в бою под Симбирском флотилия казаков была разбита войсками князя Ю. Н. Барятинского, а сам Степан Разин после ранения вынужден был отступить к Дону.
Арест Степана Разина
Полгода Степан укрывался с приближенными в Кагальницком городке, но местные зажиточные казаки тайно приняли решение о сдаче атамана правительству. Старейшины опасались гнева царя, который мог лечь на все русское казачество. В апреле 1671 года после короткого штурма крепости Степан Разин попал в плен и был вывезен в Москву вместе с близким окружением.
История с персидской княжной
Тому, как Степан Разин утопил персидскую княжну, посвящена песня «Из-за острова, на стрежень». Легенда жестоком поступке Разина берёт своё начало в 1669 году, когда Стенька Разин разгромил шахский флот. В плен к казакам попали сын командующего Мамед-хана Шабан-Дебей и, как говорит легенда, его сестра, настоящая персидская красавица. Её Разин якобы сделал любовницей, а затем бросил в Волгу. Что ж, Шабан-Дебей действительно был привезён разинцами в Астрахань. Пленник писал письма на имя царя с просьбой, чтобы его отпустили домой, но сестру не упоминал.
Гравюра из книги Стрейса. (wikipedia.org)
Есть также свидетельство Яна Стрейса об этом: «При нем была персидская княжна, которую он похитил вместе с её братом. Он подарил юношу господину Прозоровскому, а княжну принудил стать своей любовницей. Придя в неистовство и запьянев, он совершил следующую необдуманную жестокость и, обратившись к Волге, сказал: «Ты прекрасна, река, от тебя получил я так много золота, серебра и драгоценностей, ты отец и мать моей чести, славы, и тьфу на меня за то, что я до сих пор не принес ничего в жертву тебе. Ну хорошо, я не хочу быть более неблагодарным!» Вслед за тем схватил он несчастную княжну одной рукой за шею, другой за ноги и бросил в реку. На ней были одежды, затканные золотом и серебром, и она была убрана жемчугом, алмазами и другими драгоценными камнями, как королева. Она была весьма красивой и приветливой девушкой, нравилась ему и во всем пришлась ему по нраву. Она тоже полюбила его из страха перед его жестокостью и чтобы забыть своё горе, а все-таки должна была погибнуть таким ужасным и неслыханным образом от этого бешеного зверя».
В. Суриков. «Стенька Разин». (wikipedia.org)
К словам Стрейса надо относиться очень аккуратно. В те годы в Европе были популярны книги путешественников с подробными описаниями мест, и авторы частенько разбавляли факты со слухами. Стрейс не был путешественником, к слову, он был наёмным рабочим. У него был друг и в будущем спаситель из персидского рабства Людвиг Фабрициус, наёмный офицер, служивший в Астрахани. Фабрициус описывает похожий слух, но без романтического флёра («персидская дева», «река Волга», «грозный и гневный мужчина»).
Пойма осетровых в Волге в XVII в. (wikipedia.org)
Итак, по словам Людвига Фабрициуса осенью 1667 года разинцы захватили знатную и красивую «татарскую деву», с которой Стенька Разин делил ложе. И перед тем, как отплыть из Яицкого городка, Разину якобы явился во сне «водяной бог Иван Горинович», которому подвластна река Яик. Бог стал упрекать атамана в том, что он не сдержал обещания и не отдал ему самой ценной добычи. Разин приказал девушке надеть свои лучшие наряды, и когда челны выплыли на речной простор Яика (не Волги) бросил красавицу в реку со словами: «Прими это, покровитель мой, Горинович, у меня нет ничего лучшего, что я мог бы принести тебе в дар…».
В 1908 году был снят фильм «Стенька Разин» на сюжет песни «Из-за острова на стрежень». Песня, к слову, основана на стихотворении Д. М. Садовникова:
Современное развитие
В 2005 году компания объединилась с группой Heineken в России в общество с ограниченной ответственностью «Комбинат имени С. Разина». На нем были запущены в эксплуатацию новые разливочные и водоподготовительные линии, а также произведено замещение вспомогательных технологических ресурсов для повышения качественных показателей выпускаемого напитка. Построены новые складские ресурсы, проводится регулярная модернизация производственных процессов.
С сентября 2009 г. «Степан Разин» (пивоваренный завод) начал фигурировать в качестве дистрибьютора группы Heineken. Напиток выпускается в традиционных бутылках из стекла, емкостях ПЭТ от 1,5 до 2,5 литра, жестяных банках.
Пленение Разина
Но что же Степан? Тем временем Разин пытался заручиться поддержкой донских казаков. Вот только домовитые представители казачества не хотели, чтобы царские каратели повернули к вольному Дону.
Даже крёстный отец Стеньки, Корнилий Яковлев, прежде поддерживающий атамана, не желал накликать беду на свои земли. Большинство прежних товарищей враждебно встретили Разина. Тем не менее, почти полгода Разин и его соратники проживали в Кагальницком городке.
Несмотря на внешнее спокойствие, донское казачество пребывало в напряжении. Казаки осознавали, что Разин, находящийся рядом с ними, непременно станет причиной появления царских войск, а это было их главным страхом. 14 апреля 1671 года небольшой отряд местных казаков атаковал Кагальник, после чего подожгли город.
Почти все товарищи Разина были убиты, а дом, где он находился несколько месяцев, пылал. Отчаянное сопротивление не помогло атаману в противостоянии. Степан Разин был взят своими же казаками, а вскоре поймали и его младшего брата Фрола.
Стенька Разин
Сага о пиве «степан разин» :
С советских времен мы привыкли к фразе: «Хороший продукт в рекламе не нуждается».
Так ли это? На мой взгляд, реклама помогает сделать выбор и служит путеводителем для запутавшихся потребителей. Но бывает, что и реклама может запутать еще больше. Хочу я, к примеру, попробовать что-то незнакомое, а с экрана телевизора на меня как рявкнут: «Это только для настоящих мужчин!» Что тут поделаешь? Как разобраться?
К примеру, пивная реклама – одна из самых интересных, такие захватывающие истории рассказывает, и каждая марка чем-то своим хороша – при помощи одной хорошо девушек охмурять, при помощи другой – дьявола надувать, а с третьей хорошо в компании старых друзей посидеть. И новые сорта появляется с такой скоростью, что тут без грамотной рекламы не разберешься.
Между прочим, в конце прошлого года (века) нас чуть не лишили удовольствия созерцать пивную рекламу – некоторые требовали приравнять пиво к алкогольной продукции и запретить рекламу этого напитка по телевидению. Однако здравый смысл победил, и пивная реклама остается с нами и помогает разобраться во всех новинках рынка.
По весне, когда хочется новых, неизведанных доселе радостей, на телеэкранах под актуальный сюжет с ограблением банка и захватом заложников началось шествие рекламной кампании пива «Степан Разин».
Имейте в виду, «Степан Разин» – это не только название пива, но и первый в России пивной завод, на котором пиво по старинным русским рецептам варят уже больше 200 лет, а продукцию его сейчас предпочитают более четверти жителей «пивной столицы» – Санкт-Петербурга. Так что новинка – новинкой, но уже с историей, проверенной веками.
Кто в Питер привык на “пивной week-end” ездить, тот со “Стенькой” не на словах знаком. Теперь и москвичи смогут оценить традиционный вкус настоящего русского пива.
А что касается рекламы – знаменитый режиссер Тимур Бекмамбетов снял целую детективную сагу о приключениях любителей пивка.
Действительно, пиво – самый демократический напиток для любого возраста и социального положения.
И ассортимент «Степана Разина» все вкусы учитывает – от светлых демократичных сортов «Петровское», «Мартовское», «Адмиралтейское» до темного сладковатого «Портера» и элитного «Калинкина», сваренного по уникальному рецепту.
И все это – обратите внимание – без всяких консервантов, только старинные средства, поддерживающие свежесть и оригинальный вкус. Вот уж действительно, «Степан Разин» – и открытие для москвичей, и возможность познакомиться с истинным вкусом пенного напитка, известного и любимого с незапамятных времен
264-7392, 264-7292.
