Виски bushmills (бушмилс) и его особенности

Полезная информация

• Рекомендую ознакомиться с другими сортами —односолодового виски—, а также просмотреть достоинства конкурентов Бушмилс – —купажированных виски—.
• Уверена, многих заинтересует информация о том, —с чем пьют виски— настоящие ценители.
• Любителям попробовать чего-то новенького советую ознакомиться с особенностями довольного молодого —японского виски— и выяснить, чем же он завоевывает сердца профессиональных знатоков спиртных напитков.
• Очень полезной информацией станут знания о —сроке годности виски—, а также информация о том, сколько градусов в настоящем виски.
• И уж совсем не помешает иметь представление о том, —сколько выветривается виски—.

Надеюсь, что моя статья поможет вам избежать покупки подделки Бушмилс, и вы сможете в полной мере насладиться мягким и тонким вкусом этого спиртного. Задайте вопросы, если таковые имеются, – я обязательно отвечу. Приятной дегустации!

Об изготовителе

является ирландская компания, история развития которой началась еще в 17 столетии. Фабрику причисляют к одной из старейших винокурен в своем сегменте. Во многом эти факты и обусловили популярность и качество рассматриваемого напитка. Ирландский, как и шотландский скотч, начал распространяться активно по всему миру в начале прошлого века. Проблемы в этой отрасли начались в 20-х годах, когда правительство США ввело «Сухой закон».

При этом винокурня не «сложила руки», начала активно осваивать другие рынки. В итоге рассматриваемый напиток стал представителем элиты крепкого алкоголя, включая в себя не только прекрасный купаж, но и многолетнюю историю рецептуры.

Классическая рецептура напитка

Помимо солода использовались экстракты натуральных фруктов, лимонная кислота, сорбит калия, диоксид серы.

За последние несколько десятилетий шампанское «Босско» исследовалось множеством производителей и участвовало во многих конкурсах. Это дало возможность подтвердить тот факт, что классическая рецептура вина остается неизменной и по сегодняшний день. На 100 мл продукта приходится всего лишь 75 ккал. Полностью отсутствуют жиры. Содержится 1 гр белков; 6,5 гр углеводов; 1,6 гр пищевых волокон; 10 мг натрия; 87,7 гр воды. Помимо этого в состав игристых вин «Боско» входит множество полезных микроэлементов. Таких как магний, кальций, калий, фосфор и другие. Наличие всех выше перечисленных элементов не говорит о том, что напиток можно употреблять вместо поливитаминных комплексов, так как их содержание в напитке совершенно незначительно.

Стоит вспомнить совет докторов про употребление небольшого количества вина ежедневно. Многие скептики отмахиваются от такого совета, объясняя это тем, что употребляя алкоголь каждый день, можно просто напросто спиться. Но тут стоит уточнить, что речь идет о небольшом употреблении спиртного, что значительно может улучшить состояние. Также стоит учитывать и тот факт, что вино должно быть качественного оригинального производства. Согласно исследованиям жители поселка, где было создано вино, отличаются не только продолжительностью жизни, но и хорошим состоянием здоровья. Также каждодневное употребление этого шампанского в небольших дозах дает возможность поддерживать в организме необходимое количество питательных веществ.

Как отличить подделку виски Бушмилс

Главная защита ирландского производителя от распространения фальсифицированной продукции – оригинальная бутылка. На ней обязательно должны присутствовать:

Гравировка «1608» в нижней части с лицевой стороны, состоящая из четких, аккуратно нанесенных цифр.
Фирменный логотип в виде перегонного котла и подписи «The Old Bushmills Distillery» на правом боку емкости.
Оригинальная пробка с изображением логотипа наверху и тройной надписью «Bushmills Irish Whiskey» на ободке.Обратите внимание на слово «Whiskey»: оно должно выглядеть именно так, причем везде, не только на крышке.

Ровно наклеенная, рельефная этикетка с качественно нанесенными, яркими буквами и цифрами.

После изучения сосуда следует уделить внимание содержимому. Уровень напитка должен доходить точно до горлышка

Оригинальный виски не содержит осадка и примесей, консистенция его вязкая и маслянистая, пузырьки при встряхивании бутылки лопаются медленно, а не исчезают сразу.

Цена качественного ирландского продукта не может быть низкой, хотя высокая стоимость не гарантирует подлинности.

Покупать статусные напитки лучше в специализированных магазинах, без спешки, предварительно ознакомившись с сертификатом.

Our Irish Whiskey Suppliers

All of the “buy online” links on IrishWhiskey.com give you a chance to purchase Bushmills 1608 Irish Whiskey from Amazon, Whiskey Exchange or the Master of Malt for which we are affiliates. Each of these reputable vendors will then process your order and deliver your Bushmills 1608 Irish Whiskey directly to you to enjoy. Stuart says – “you will enjoy”.

История бренда

История Bushmills начинается с 1608 года. Однако официально компания была зарегистрирована лишь в 1784 году, поэтому на бутылках можно было найти именно эту дату. Даже в таком случае вискикурня Бушмиллс является самой старой в Ирландии.

Есть информация, что существует документ, официально подтверждающий открытие дела в 1608 году. Тогда приближенный короля Томас Филлипс получил разрешение от короля Джеймса I на перегонку зернового спирта

Владелец лицензии обладал неплохими деловыми навыками, а самое важное, умел принимать необходимые резолюции в непростых ситуациях и поэтому смог вывести производство на высокий уровень

Также знаменитости бренда способствовали запасы виски Бушмилс во времена сухого закона в США. Несмотря ни на что ирландский виски выжил и вискикурня не закрывалась даже на один день.

Название виски сложилось из двух слов «Bush» и «mill». Первое – это название реки, из которой берут воду для производства виски, а второе – мельница, в переводе с английского, на ней мололи солод на винокурне.

В период с 1880 по 1900 год бренд имел большой успех. Напиток получает награды на различных мероприятиях, а в 1889 году Бушмиллс был удостоен золотой медали на Парижской выставке.

До сегодняшнего дня у компании поменялось несколько владельцев, а в конечном счете бренд был продан компании Juse Cuervo.

Данный алкоголь достаточно быстро стал популярным в самой Ирландии, а впоследствии с легкостью завоевал и международный рынок. Сегодня продукцию вискикурни можно с легкостью приобрести в любой точке земного шара.

Награды

• 2013 – Золотая медаль (Bushmills Original) на The Irish Whisky Masters;
• 2013 – Золотая медаль (Bushmills Original) на San Francisco World Spirits Competition;
• 2013 – Золотая медаль (Bushmills Black Bush) на International Wine & Spirit Competition;
• 2013 – Высшая награда Master (Bushmills Black Bush) на The Irish Whisky Masters;
• 2013 и 2014 — Высшая награда Master (Bushmills Irish Honey) на The Irish Whisky Masters.
• 2013 – Золотая медаль (Bushmills 10 Year Old) на San Francisco World Spirits Competition;
• 2014 – Золотая медаль (Bushmills 10 Year Old) на The Irish Whisky Masters;
• 2014 – Золотая медаль (Bushmills 10 Year Old) на World Whiskies Awards;
• 2014 – Золотая медаль (Bushmills 10 Year Old) на International Wine & Spirit Competition;
• 2015 – Золотая медаль (Bushmills 10 Year Old) на Wizards of Whisky Awards;
• 2013 и 2014 – Золотая медаль (Bushmills 16 Year Old) на The Irish Whisky Masters;
• 2013 – Двойная золотая медаль (Bushmills 16 Year Old) на San Francisco World Spirits Competition;
• 2014 – Золотая медаль (Bushmills 16 Year Old) на World Whiskies Awards;
• 2015 – Золотая медаль (Bushmills 16 Year Old) на Wizards of Whisky Awards;
• 2013 – Двойная золотая медаль (Bushmills 21 Year Old) на San Francisco World Spirits Competition;
• 2014 – Золотая медаль (Bushmills 21 Year Old) на International Wine & Spirit Competition;
• 2015 – Золотая медаль (Bushmills 21 Year Old) на Wizards of Whisky Awards.

Интересные факты

1. Среди поклонников бренда немало известных людей из мира кино, музыки, шоу-бизнеса: среди них – основатель сайта Men’s Style Теофилиус Лондон, популярные музыкальные коллективы – фолк-рок группа Bon Iver и электро-фанк дуэт Chromeo.
2. Одним из амбассадоров Бушмилс стал актер и музыкант Элайджа Вуд, более всего известный ролью хоббита Фродо. К своей новой должности он подошел очень ответственно и разработал дизайн оригинальных наушников, изготовленных из бочек, в которых выдерживался виски Bushmills.
3. В 2013 году в рекламной кампании бренда принял участие Аарон Пол, звезда телесериала «Во все тяжкие».

Наушники от Элайджи Вуда

Как пьют и чем закусывают, в том числе сухое брют?

1. Шампанское – напиток праздника, успеха, оно кружит голову и будоражит кровь. На официальном банкете или романтическом свидание, независимо от повода, подать к столу шампанское будет признаком хорошего тона. Главное правильно составить меню и разлить напиток по красивым бокалам. Правильно подобранная посуда гарантирует изысканность ритуала потребления. При выборе следует учитывать, что стекло должно быть абсолютно прозрачным, идеально подойдут хрустальные бокалы на тонкой ножке.
2. Перед подачей, шампанское обязательно охлаждается до 9 градусов и для поддержания низкой температуры в бутылке, его держат в специальном ведерке со льдом.
3. В зависимости от сладости белого шампанского, его приятно сочетать с десертами, выпечкой, с фруктами, сырами и медом. Сухое шампанское брют уместно подать к морепродуктам и рыбным блюдам. Изысканной закуской может выступать и фуагра, ее насыщенный плотный вкус отлично сочетается с кислинкой шампанского. На романтическом свидании клубника со сливками прекрасно дополнит легкость игристого вина.

Белое шампанское – напиток утонченный и изысканный. При соблюдении норм этикета, правил подачи и выбора блюд, этот искристый винный напиток доставит истинное удовольствие и дамам и господам!

Награды

• 2013 – Золотая медаль (Bushmills Original) на The Irish Whisky Masters;
• 2013 – Золотая медаль (Bushmills Original) на San Francisco World Spirits Competition;
• 2013 – Золотая медаль (Bushmills Black Bush) на International Wine & Spirit Competition;
• 2013 – Высшая награда Master (Bushmills Black Bush) на The Irish Whisky Masters;
• 2013 и 2014 — Высшая награда Master (Bushmills Irish Honey) на The Irish Whisky Masters.
• 2013 – Золотая медаль (Bushmills 10 Year Old) на San Francisco World Spirits Competition;
• 2014 – Золотая медаль (Bushmills 10 Year Old) на The Irish Whisky Masters;
• 2014 – Золотая медаль (Bushmills 10 Year Old) на World Whiskies Awards;
• 2014 – Золотая медаль (Bushmills 10 Year Old) на International Wine & Spirit Competition;
• 2015 – Золотая медаль (Bushmills 10 Year Old) на Wizards of Whisky Awards;
• 2013 и 2014 – Золотая медаль (Bushmills 16 Year Old) на The Irish Whisky Masters;
• 2013 – Двойная золотая медаль (Bushmills 16 Year Old) на San Francisco World Spirits Competition;
• 2014 – Золотая медаль (Bushmills 16 Year Old) на World Whiskies Awards;
• 2015 – Золотая медаль (Bushmills 16 Year Old) на Wizards of Whisky Awards;
• 2013 – Двойная золотая медаль (Bushmills 21 Year Old) на San Francisco World Spirits Competition;
• 2014 – Золотая медаль (Bushmills 21 Year Old) на International Wine & Spirit Competition;
• 2015 – Золотая медаль (Bushmills 21 Year Old) на Wizards of Whisky Awards.

Как правильно выбрать Бушмилс и отличить его от подделки

1. Место

Лучше всего приобретать оригинальный товар в тех местах, которые дорожат и следят за своей репутацией. К ним относятся специализированные алкогольные магазинчики или крупные маркеты, предлагающие большой ассортимент элитной продукции. Такие заведения предлагают услуги консультантов, которые смогут ответить вам на любые вопросы, а также могут предоставить сертификат качества по вашему требованию.

2. Внешний вид

Перво-наперво внимательно прочтите название спиртного. Фальсификаторы рассчитывают на невнимательность покупателей и изменяют в наименовании товара всего лишь одну букву

Например, вместо настоящего названия Bushmills, вы можете прочесть Bushmils (на первый взгляд можно легко не заметить отсутствие второй буквы «l») или Byshmills (для русскоязычного покупателя это название при чтении будет звучать аналогично оригиналу, а на самом деле вместо «u» будет стоять буква «y»).
Для защиты своей продукции от подделки производитель разливает виски в фирменные бутылки и особое внимание уделяет различным мелочам, нанесенным на нее. Заранее изучите их форму в Интернете.
На дно оригинальной бутылки нанесена гравировка 1608 – год основания компании.
По обоим бокам емкости размешается брендовая гравировка, которая содержит информацию о методе создания спиртного.
На оригинальной пробке трижды размещена надпись Bushmills Irish Whiskey.

На верхушке брендовой пробки изображен логотип компании.
Также обратите внимание на уровень заполнения бутылки. Производитель заполняет бутылку четко по самое горлышко.

Этикетка Бушмилс на ощупь должна быть рельефной

Надписи должны быть ровными, симметричными, качественными, яркими и аккуратными.

Где и с кем

Это самый популярный напиток в Америке, именно на него рассчитано 80% производства. Также пользуется популярностью виски Bushmills в обеих частях Европы, в России, как напиток для гостей его держат в ресторанах и домах Японии, Китая.

В Россию напиток пришел сравнительно недавно, но быстро занят свою высокую позицию на рынке аналогичных алкогольных напитков и сдавать не собирается.

Уникальный вкус ирландского виски с ярко выраженными национальными нотками отлично подойдет в качестве дижестива.

Хоть одному, хоть в компании таких же ценителей крепких ароматных напитков — неважно. Впечатления всегда будут приятными

Guayabita del Pinar

Уникальный ром бывает двух видов – сухой и сладкий. Сладкий Guayabita del Pinar обладает небольшой крепостью в 30 градусов, а сухой вариант имеет стандартные 40% алкоголя.

Также сладкий ром отличается необыкновенным и приятным вкусом, который лостигается за счет засушенных плодов Guayabita.

Guayabita (psidium salutare) – это небольшое деревце из семейства миртовых. Плоды шаровидные, до 1,5 см в диаметре, массой от 0,9 до 1,8 г, зеленого цвета, после созревания съедобны.

Пьётся Guayabita del Pinar в чистом виде, и в составе коктейлей. При производстве этого напитка помимо экзотической ягоды используется ваниль, сахар, карамель, коренья и травы.

Выдержка рома происходит в кедровых бочках как минимум тридцать дней.

Как пить и чем закусывать

Пить виски можно в чистом виде или с добавлением кубиков льда. Сомелье утверждают, что лед «,забирает», аромат напитка, поэтому, чтобы распробовать вкус, его не следует разбавлять.

Несколько советов для употребления Бушмиллс:

• Алкоголь нужно слегка охлаждить — температура напитка должна быть на 5-7 градусов ниже комнатной температуры.
• Такой напиток как виски не стоит пить в шумных клубах, на вечеринках. Он создан для дегустации и наслаждения в узком кругу.
• Сециальный бокал с широким дном и узким горлышком позволяет сохранить первозданный аромат.
• Напиток не нужно выпивать быстро. Алгоритм таков:
  1. Поднести бокал к носу и насладиться ароматом (предварительно можно поднять сосуд на свет, чтобы оценить цвет виски).
• Затем сделать небольшой глоток, предварительно задержав алкоголь ненадолго во рту.

При выборе еды следует помнить, что блюдо не должно перебивать вкус и аромат виски. Лучше не закусывать напиток жирными сырами и тяжелой пищей. Идеальной парой будут пряности, красная рыба. Переедать ни в коем случае нельзя: переполненный желудок препятствует усвоению алкоголя, из-за чего кажется, что выпил недостаточно.

Популярен и такой способ распития виски, как добавление его в кофе. Такой вид кофе называется Ирландским.

Bushmills оценят истинные любители виски. Линейка сортов достаточно широкая — каждый человек сможет выбрать алкоголь по своим предпочтениям. Если говорить о цене, то следует заметить, что хороший виски не может стоить как средняя по качеству водка. Лучше купить качественный напиток, но в меньшем количестве, нежели много, но плохого.

Частое употребление алкоголя вредит организму, поэтому к его выбору нужно относиться ответственно: покупать напитки только в специализированных магазинах и предварительно изучать информацию об алкоголе.

После покупки не спешите выпить виски — им следует наслаждаться, ведь не зря ирландский секрет приготовления Bushmills не меняется уже несколько столетий.

Главное — выдержка во всем

Самый ответственный и длительный период – «отдых» материала в дубовых бочках.

Выдержка в трех видах бочек – от хереса, бурбона и портвейна, а, точнее, – мадеры. И очередность нельзя менять. Чтобы не нарушить традиционное качество признанного во всем мире напитка.

На него влияет и внутреннее «убранство» бочки. Каждую из них специально обжигают, обдают по очереди горячей и холодной водой, прежде чем залить солодовый материал.

Как и всякий уважаемый напиток, в процессе выдержки, виски может контактировать исключительно с древесиной бочки. Любые инородные тела сведут на нет многолетний труд его создателей.

Даже само производство не переместилось через несколько веков в новые переоборудованные помещения. После пожара в конце XIX века, который уничтожил абсолютно все первоначальные исторические постройки, были возведены нынешние помещения. Они поддерживаются в отличном состоянии уже более 100 лет.

Дегустационные особенности Woodford Reserve

Знатоки говорят, что на вкус и аромат бурбона оказали действие и характерная для Кентукки мягкая известковая вода, и тщательно отобранные местные рожь и маис, и ферментация в уникальных кипарисовых чанах, и дистилляция в оригинальных медных котлах, и длительное созревание в известняковых погребах, построенных ещё Грэмом и Лабротом.

Крепость «Вудфорд резерв» 43,2%, время созревания спиртов 6-8 лет. Это золотисто-янтарный напиток с приятным запахом мяты, сушёной вишни, апельсинов, какао и ванили. Округлый и гладкий вкус с оттенками корицы, цитрусовых и шоколада. Продолжительное согревающее послевкусие с привкусом карамели и сливочного ириса. Бурбон рекомендован как аперитив и дижестив, подают чистым, со льдом или содовой.

Впервые взял на пробу этот бурбон в 2015-м (релиз 2014-го; Batch:293,Bottle:11661) и даже тогда стало ясно, что образец не так однозначен, как могло показаться на первый взгляд: это тяжелый, плотный, густой бурбон с не самой лучшей питкостью. Что, впрочем, искупалось хорошим букетом ароматов и интересным вкусом, который его отличало от прочих “американцев” (видимо, из-за тех самых традиционных перегонных кубов, которыми так гордится дистиллерия).

Нос: деликатный, мягкий; фруктовый нектар (персики и абрикосы), сладкие груши, жевательная резинка Вкус: начало – с легкой перчинкой; травяная настойка, опять проявляются фрукты, микстура, внезапный “irish cream”, переспелая сладкая груша, едва уловимый лак Финиш: сладкие фрукты и корка цитрусовых, легкие танины, зеленые листья, мята.

Спустя два года, я вернулся к нему уже в новом исполнении (релиз 20.07.2015; Batch:317,Bottle:585) и поначалу впечатления были всё те же. Когда оставалось меньше трети бутылки, я решил вернуться к молтам и совсем забыл про WR на пару-тройку месяцев. А в конце 2017-го появились новые бурбоны, я достал его с полки для сравнения с конкурентами..

И вот тут меня ждал сюрприз: бурбон подвыдохся, ушла лаковая составляющая; он стал мягким, легким, фруктовым, стал походить на грушево-яблочный сок, будто какой-нибудь молт из Хайленда с налётом бурбоновой выдержки. Восхитительная метаморфоза! За это я готов WR накинуть пару баллов, плюс обязательно возьму еще. И буду дальше изучать прочие релизы дистиллерии.

Регион: США, Кентукки, Вудфорд Производитель: Woodford Reserve Distillery Бренд: Woodford Reserve Винтаж: 20.07.2015 Партия(Batch): №317 Бутылка(Bottle): №585 Крепость: 43.2% Объем: 0.75 л Тип: Бурбон, Стрейт Дистилляция: последовательная дистилляция в трех медных перегонных кубах. Выдержка: 6 лет Выдержка в бочках: дубовые бочки.

Упорство и вера

Уверенность первого владельца прибыльного предприятия передалась и последующим поколениям. Какие бы кризисы и исторические катаклизмы ни потрясали экономику Ирландии и даже всего мира – «The Old Bushmills Distillery Co.LTD» всегда оставалась на плаву и ни на единый день не прекращала производство напитка. Даже в период сухого закона в Америке, который продлился 13 лет, не сломил упорство владельцев компании. А ведь именно США являлись основным потребителем солодового виски.

Последние 20 лет XIX века владельцы . Именно в этот период приходит мировое признание односолодового виски. Традиционный ирландский напиток получает «единственную золотую медаль за виски» на всемирной выставке в Париже в 1889 году.

Сейчас каждый из напитков в линейке виски Бушмилс имеет награды. Всего их более 100.

Виды напитка

Линейка Бушмилс достаточно широка, в ней любой знаток виски выберет для себя что-нибудь по своему вкусу и настроению. Здесь есть место как односолодовому поистине ирландскому виски, так и купажированным сортам.

Виски Bushmills Original – самый известный и самый старый бленд в ассортименте компании. Это наиболее обласканный международными экспертами сорт. В нём соединились солодовый виски тройной дистилляции и 5-летний зерновой виски. До смешивания эти спирты выдерживаются в бочках разного типа: зерновые настаиваются в ёмкостях из-под бурбона, а солодовые – в хересных бочках. Фруктовый аромат знаменитого Bushmills Original содержит оттенки специй, нотки ванили, крем-брюле и мороженого. Вкус у него лёгкий, нежный, обволакивающий, послевкусие свежее. Bushmills Original рекомендуют как прекрасную основу для коктейлей, но настоящие любители виски, несомненно, захотят отведать его в чистом виде.

Bushmills Black Bush признан одним из лучших сортов ирландского виски. Он заслужил оценку 90–95 баллов («Превосходно») от журнала Wine Enthusiast. Бленд, состоящий из солодового виски с добавлением зернового, был впервые изготовлен в 1934 году. Вкус Bushmills Black Bush отличается шелковистой текстурой и тонами орехов, аромат же богатый, с интенсивными нотками хереса и сухофруктов, которые и придают неповторимую изюминку напитку. Такая особенность достигается тем, что солодовые спирты для виски созревают в течение 8–11 лет в бочках из-под хереса Oloroso. Bushmills Black Bush имеет насыщенный янтарный цвет. Оптимален в качестве дижестива.

Bushmills Irish Honey в отличие от других разновидностей Бушмилс обладает крепостью 35 градусов, а не 40 и относится к популярным у новичков ароматизированным виски. В его составе:

• солодовый виски тройной дистилляции, выдержанный 10 лет;
• зерновой виски выдержкой 5 лет;
• мёд.

Тонкие медовые оттенки отразились и во вкусе, и в запахе Bushmills Irish Honey. Ещё там нашлось место фруктовым ноткам, композиции из ароматов зефира и лаванды. Лёгкий, мягкий вкус этого сорта позволяет употреблять его в чистом виде, как дижестив, а также в составе коктейлей. Иногда виски пьют в сочетании с колой, хотя некоторым этот способ пития кажется надругательством.

Как правильно выбрать Бушмилс и отличить его от подделки

Место

Лучше всего приобретать оригинальный товар в тех местах, которые дорожат и следят за своей репутацией. К ним относятся специализированные алкогольные магазинчики или крупные маркеты, предлагающие большой ассортимент элитной продукции. Такие заведения предлагают услуги консультантов, которые смогут ответить вам на любые вопросы, а также могут предоставить сертификат качества по вашему требованию.

Внешний вид

Перво-наперво внимательно прочтите название спиртного. Фальсификаторы рассчитывают на невнимательность покупателей и изменяют в наименовании товара всего лишь одну букву

Например, вместо настоящего названия Bushmills, вы можете прочесть Bushmils (на первый взгляд можно легко не заметить отсутствие второй буквы «l») или Byshmills (для русскоязычного покупателя это название при чтении будет звучать аналогично оригиналу, а на самом деле вместо «u» будет стоять буква «y»).
Для защиты своей продукции от подделки производитель разливает виски в фирменные бутылки и особое внимание уделяет различным мелочам, нанесенным на нее. Заранее изучите их форму в Интернете.
На дно оригинальной бутылки нанесена гравировка 1608 – год основания компании.
По обоим бокам емкости размешается брендовая гравировка, которая содержит информацию о методе создания спиртного.
На оригинальной пробке трижды размещена надпись Bushmills Irish Whiskey.

На верхушке брендовой пробки изображен логотип компании.
Также обратите внимание на уровень заполнения бутылки. Производитель заполняет бутылку четко по самое горлышко.

Этикетка Бушмилс на ощупь должна быть рельефной

Надписи должны быть ровными, симметричными, качественными, яркими и аккуратными.

Употребление

Приобретая напитки «Бушмилс», вы всегда получаете продукт, употребление которого доставит настоящее наслаждение истинным ценителям крепкого алкоголя. Немаловажную роль играет правильное употребление скотча. Виски подается в холодном виде. К чистому скотчу многие добавляют колу, кофе или фруктовые соки, а также лед. В последнем случае потребители указывают на то, что замерзшая вода ухудшает аромат и вкус напитка. Лед лучше заменить специальными охлаждающими камешками для скотча.

Пьют рассматриваемый напиток из средних толстостенных стаканов. Вместимость тары составляет 50-70 миллилитров. В качестве закуски берут мясо, рыбу, сыр и некоторые фрукты, хотя многие любители употребляют напиток небольшими глотками, как аперитив или диджестив. Кроме того, указанный скотч входит в различные популярные коктейли.

Как отличить оригинал виски Bushmills (Бушмилс) от подделки (фото)

Bushmills – это известный бренд ирландского виски, который из-за своей популярности довольно часто страдает от фальсификаторов, которые пытаются подделать этот элитный напиток.

Для того, чтобы безошибочно отличать оригинальный Bushmills (Бушмилс) от подделки, следует знать ряд отличительных особенностей оригинального виски. Отметим, что оформление бутылок различных видов Bushmills (Бушмилс) практически идентично.

1. Оригинальная бутылка виски Bushmills (Бушмилс) отличается особенной формой, которая вытянута и имеет прямые грани.

Кроме этого бутылка имеет ряд рельефностей, которые являются важным элементом защиты от подделок.

Прежде всего это год основания компании «1806», который расположена с лицевой стороны бутылки под этикеткой, внизу бутылки.

Также на боковой стенке бутылки имеется ещё одна большая рельефная зона, с выгравированной информацией о напитке.

2. Пробка оригинального виски Bushmills (Бушмилс) должна быть пробковой, если в покупаемом Вами виски пробка похожа на традиционную водочную, то знайте перед Вами подделка.

Крышка настоящего Бушмилс имеет на своей поверхности логотип и брендовые надписи.

Под пробкой на горлышке бутылки расположена небольшая круговая «рубашка».

3. Этикетка и контрэтикетка настоящего виски данной марки выполнена очень качественно, они наклеены ровно, без скосов и подтеканий клея.

Под главной этикеткой расположена ещё одна малая этикетка.

На контрэтикетке указана техническая информация о составе и производстве ирландского виски Bushmills.

4

Обратите внимание на штрих код находящийся на контрэтикетке, его номер должен начинаться с 50 (код Великобритании, иногда возможно начало с цифры 539, это код Ирландии)

5. Так же вся оригинальная продукция марки Bushmills должна иметь акцизные марки, именно акцизные, а не федеральные

При этом особое внимание обратите соответствию информации, указанной в марке и на бутылке (литрах, название, производитель)

6. Для того, чтобы не попасть на поддельный алкоголь, следует приобретать его в специализированных надёжных магазинах. Виски Bushmills является элитным напитком, которые не может реализовываться в ларьках.

Отметим, что на нашем сайте Вы так же можете ознакомиться с тем, как отличить от подделки оригинальные виски Chivas, американского бурбона Jim Beam, виски Jack Daniel’s, а так же шотландский виски White Horse

Полезная информация

• Рекомендую ознакомиться с другими сортами —односолодового виски—, а также просмотреть достоинства конкурентов Бушмилс – —купажированных виски—.
• Уверена, многих заинтересует информация о том, —с чем пьют виски— настоящие ценители.
• Любителям попробовать чего-то новенького советую ознакомиться с особенностями довольного молодого —японского виски— и выяснить, чем же он завоевывает сердца профессиональных знатоков спиртных напитков.
• Очень полезной информацией станут знания о —сроке годности виски—, а также информация о том, сколько градусов в настоящем виски.
• И уж совсем не помешает иметь представление о том, —сколько выветривается виски—.

Надеюсь, что моя статья поможет вам избежать покупки подделки Бушмилс, и вы сможете в полной мере насладиться мягким и тонким вкусом этого спиртного. Задайте вопросы, если таковые имеются, – я обязательно отвечу. Приятной дегустации!

История бренда виски Бушмилс

Право называться основателем предприятия принадлежит знатному землевладельцу сэру Томасу Филипсу, который в 1608 году получил лицензию на дистилляцию от короля Якова Ⅰ. Виски в регионе делали и ранее, однако официально его начали производить впервые.

Спустя более чем полтора столетия была зарегистрирована марка «Old Bushmills Distillery» и ее логотип в виде перегонного куба, который можно увидеть на фирменных бутылках и сегодня.

На протяжении XIX столетия предприятие пережило немало кризисов и трудностей, в том числе серьезное повышение цен на ячмень и разрушительный пожар.

Однако на качество продукта эти препятствия не повлияли: винокурню отстроили и запустили заново. Результатом стало заслуженное признание, которое пришло к предприятию в 80–90-е годы.

Солодовый виски «Bushmills» завоевал многочисленные награды на международных конкурсах и получил золотую медаль на парижской выставке 1889 года.

Без особых потерь пережила компания времена американского «сухого закона».

Труднее пришлось в военный период, однако вынужденный простой сменился бурным развитием и ростом популярности в последующие годы.

В 50–60-е годы фирма расширила рынки сбыта и активно продвигала свою продукцию в США.

На протяжении XX столетия бренд неоднократно мелькал на страницах литературных произведений и в кинолентах. Самыми известными из них являются роман «Улисс» и драма «Вердикт».

В 2008 году в честь 400-летия винокурни ее изображение было увековечено на денежных банкнотах, выпущенных Банком Ирландии.

Как правильно выбрать Бушмилс и отличить его от подделки

1. Место

Лучше всего приобретать оригинальный товар в тех местах, которые дорожат и следят за своей репутацией. К ним относятся специализированные алкогольные магазинчики или крупные маркеты, предлагающие большой ассортимент элитной продукции. Такие заведения предлагают услуги консультантов, которые смогут ответить вам на любые вопросы, а также могут предоставить сертификат качества по вашему требованию.

2. Внешний вид

Перво-наперво внимательно прочтите название спиртного. Фальсификаторы рассчитывают на невнимательность покупателей и изменяют в наименовании товара всего лишь одну букву

Например, вместо настоящего названия Bushmills, вы можете прочесть Bushmils (на первый взгляд можно легко не заметить отсутствие второй буквы «l») или Byshmills (для русскоязычного покупателя это название при чтении будет звучать аналогично оригиналу, а на самом деле вместо «u» будет стоять буква «y»).
Для защиты своей продукции от подделки производитель разливает виски в фирменные бутылки и особое внимание уделяет различным мелочам, нанесенным на нее. Заранее изучите их форму в Интернете.
На дно оригинальной бутылки нанесена гравировка 1608 – год основания компании.
По обоим бокам емкости размешается брендовая гравировка, которая содержит информацию о методе создания спиртного.
На оригинальной пробке трижды размещена надпись Bushmills Irish Whiskey.

На верхушке брендовой пробки изображен логотип компании.
Также обратите внимание на уровень заполнения бутылки. Производитель заполняет бутылку четко по самое горлышко.

Этикетка Бушмилс на ощупь должна быть рельефной

Надписи должны быть ровными, симметричными, качественными, яркими и аккуратными.

Особенности производства

Секрет Бушмиллс кроется в древней рецептуре и технологии производства, которая не менялась с момента основания бренда. Винокурня выпускает два вида виски Бушмилс: односолодовый и купажированный.

Процесс дистилляции представляет собой тройную перегонку. Выдерживают виски в дубовых бочках из-под хереса, бурбона или портвейна.

Представители компании Bushmills лично присутствуют при закупке тары, которая происходит в Испании или Португалии. В составе напитка вода, которая протекает через торфяную речку.

1. В производстве используют только ячменный солод.
2. Для получения купажированного виски добавляют зерновые сорта напитка.
3. Солод измельчают и настаивают в горячей (62°C) торфяной воде.
4. Спустя 60 часов брожения и ферментации получается 10% брага, которую трижды перегоняют.
5. Затем напиток подвергают дистилляции, которая происходит в особенном самогонном аппарате вытянутой формы.

Особенности технологии

Хотя ирландский виски и родственник шотландского, но он имеет свои особенности, отличающие его от скотча:

1. Тройная, а не двойная дистилляция. За счёт дополнительной степени очистки спирт получается более лёгким и нейтральным.
2. При сушке солода редко используется торф, поэтому привкус дыма практически отсутствует. Однако специалисты из Bushmills берут для виски воду с нотками ароматов торфяников.
3. Виски из солода и цельного ячменя – национальная изюминка Ирландии.

В производстве браги для Бушмилс используются традиционные медные кубы, которые настолько уникальны, что при утрате одного из них его заменяют точной копией с вмятинами на тех же местах. Выдержка виски происходит в дубовых бочках. Купажисты даже совершают командировки в Испанию и Португалию, чтобы выбрать достойные бочки, которые по-настоящему украсят вкус выдержанного в них напитка.

Сорта с выдержкой от 10 лет до 21 года

Bushmills Malt 10 Years –виски (single malt), в производстве которого задействован стопроцентный ячменный солод. Выдерживается в бочках, как видно из названия, в течение 10 лет. Автор «Библии виски» Джим Мюррей оценил этот сорт на 92,5 балла. Вам обязательно понравится микс мёда, ванили и молочного шоколада, которые «слышны» в односолодовом виски, а уж вкус спелой груши, печёного яблока и пропаренного изюма и вовсе покорят ценителей крепкого ирландского алкоголя. Производитель предлагает смаковать Bushmills 10 охлаждённым, а подать его с традиционным льдом.

Bushmills 16 Year Old и Bushmills 21 Year Old также относятся к односолодовым сортам. 16-летний виски со сложным и богатым вкусом вызревает в бочках трёх типов:

• из-под бурбона;
• от хереса Олоросо;
• из-под портвейна – для довыдержки первых двух спиртов.

Этот виски выделяется среди других представителей Бушмилс насыщенным цветом красного дерева и нюансами Порто во вкусе. В сложном и глубоком характере напитка для чувствительного гурмана откроются миндальные ноты, оттенки банана и кокоса. Послевкусие порадует оттенками вишни, тёмного шоколада и обжаренного ячменя.

Бушмилс 21-летней выдержки – самый дорогой и титулованный виски в линейке компании. Выпускается ограниченным тиражом, каждая бутылка имеет индивидуальный номер. «Женитьба» выдержанных 19 лет спиртов происходит в емкостях из-под мадеры. Такой виски лучше всего раскроет свой неповторимый богатый вкус в виде дижестива, в сочетании с качественной сигарой.

Похожие записи:

Как покурить в поезде дальнего следования Техники и приёмы тайского бокса. теория и практика Водка белая березка Сколько нужно принимать глицин Шалфей как наркотик Бакунин пиво: история, обзор видов + интересные факты