Отравление алкоголем: симптомы

Содержание

Каковы симптомы и признаки отравления алкоголем?

Первые признаки отравления алкоголем

Состояние Характеристика
  1. Алкогольное опьянение

4 степени опьянения:

  •  Легкая
  •  Средняя
  •  Тяжелая
  •  Кома
Сознание больного сохранено, но могут наблюдаться небольшие его нарушения. Человек поначалу испытывает приподнятое настроение, эмоциональное возбуждение, эйфорию. Затем процессы мышления замедляются, снижается как психическая, так и физическая активность, происходит угнетение сознания, человек становится вялым, медлительным, сонливым.
  1. Алкогольное отравление
В случае развития комы говорят об алкогольном отравлении.
  1. Алкогольная интоксикация
Токсическое действие продуктов распада этанола на организм, при этом сам этанол в крови не определяется.

Первые симптомы алкогольного отравления и механизмы их возникновения

Что поражается? Симптомы Механизм возникновения
  • Боль в животе
  • Диарея
  • Тошнота
  • Рвота

   

  • Боли — прямое повреждающее действие этанола на слизистую желудка и тонкого кишечника
  • Диарея — нарушение всасывания воды и минеральных веществ, жиров; быстро возникающий дефицит фермента необходимого для усвоения лактозы
  • Тошнота — признак общей интоксикации
  • Рвота — чаще имеет центральный характер, то есть, связана с токсическим действием этанола на ЦНС
  • Психическое возбуждение
  • Эйфория
  • Бред, галлюцинации
  • Возможны судороги
  • Нарушение внимания, речи, восприятия
  • Нарушение координации движений
  • Нарушение терморегуляции
  • Снижение температуры тела
  • Повышенное потоотделение
  • Расширение зрачков
  • Повреждающее действие этанола на нервные клетки ЦНС
  • Нарушение метаболизма нервных клеток, кислородное голодание
  • Токсическое действие промежуточных продуктов распада этанола (ацетальдегид, ацетат, кетоновые тела)
  • Учащенное сердцебиение
  • Снижение артериального давления
  • Покраснение лица, бледность кожных покровов (в тяжелом состоянии)
  • Головокружение
  • Общая слабость, недомогание

     

Больной во время рвоты, диареи теряет из организма много жидкости. Кроме того из-за увеличения проницаемости сосудистой стенки, жидкость из сосудистого русла переходит в межклеточное пространство. Чтобы возместить объем циркулирующей крови организм включает ряд компенсаторных механизмов: учащение сердцебиения, сужение периферических сосудов, таким образом, кровь перераспределяется к более важным органам .
  • Дыхание учащенное, шумное
  • Острая дыхательная недостаточность
  • Поражение дыхательного центра , метаболические нарушение, развитие отека мозга
  • Компенсаторный механизм с целью восстановления кислотно–щелочного баланса.
  • Острая дыхательная недостаточность- западение языка, попадание рвотных масс в дыхательные пути, рефлекторный спазм гортани, бронхов)
  • Повышенное мочеотделение
  • Снижение мочеобразования вплоть до полного отсутствия (в тяжелых стадиях!)
  • Этанол увеличивает мочеотделение за счет снижения секреции антидиуретического гормона (гормон гипоталамуса, задерживающий воду в организме). Так же этанол выводит из организма калий, кальций, магний, нарушая их всасывание в кишечнике. В организме возникает дефицит Са, К, Mg.
  • В тяжелых стадиях этанол повреждает структурные элементы почки.
Возможно:

Сильное отравление алкоголем

 Фаза комы:  Симптомы
  1. Поверхностная кома
  • Потеря сознания
  • Снижение болевой чувствительности
  • Плавающие движения глазных яблок
  • Разные зрачки на глазах (на одном сужен, на другом расширен)
  •  Реагируют на раздражение изменением мимики лица или защитными движениями
  • Лицо и слизистые оболочки глаз часто красного цвета
  • Чрезмерное выделение слюны
  • Учащенное сердцебиение
  • Одышка
  1. Глубокая кома
  • Полная утрата болевой чувствительности
  • Снижение или отсутствие сухожильных рефлексов
  • Потеря мышечного тонуса
  • Снижение температуры тела
  • Кожные покровы бледные, синюшны
  • Возможны судороги
  • Уменьшается глубина и частота дыхание
  • Выраженное учащение сердечного ритма (боле 120 уд. в мин)
  • Снижение артериального давления

Составление заключения о причине смерти

Обоснование причины наступления смерти от острого отравления алкоголем складывается из квалифицированно оцененных предварительных сведений об обстоятельствах наступления смерти, количественного определения этилового спирта в крови и моче, комплекса макро- и микроскопических изменений внутренних органов.

1 Приказ Минздравсоцразвития России от 12.05.2010 №346н
«Об утверждении Порядка организации и
производства судебно-медицинских экспертиз в государственных судебно- экспертных
учреждениях Российской Федерации».

2 Письмо Минздравсоцразвития РФ от 19.01.2009 N 14-6/10/2-178
О порядке выдачи и заполнения медицинских свидетельств о рождении и смерти.

Чем помочь до приезда врача?

Не оставлять одного. Состояние пациента нужно непрерывно контролировать, рядом должен кто-то находиться, чтобы помочь, если оно резко ухудшится.

Уложить, повернуть на бок. Это нужно, чтобы в случае рвоты человек не захлебнулся рвотными массами. Если они уже скопились в глотке, ее очищают вручную, пальцами, «выгребая» рвотные массы наружу (не проталкивая внутрь). Полость рта желательно максимально очистить, следить, чтобы язык не западал к глотке.

Контролировать терморегуляцию. При сильном алкогольном отравлении сосуды сначала расширяются, а затем резко сужаются. Человек начинает замерзать, появляется озноб, дрожание, которое может сочетаться с тремором конечностей, судорогами. В таком состоянии пациента лучше накрыть теплым одеялом, следить, чтобы он не раскрывался

При этом важно обеспечить доступ свежего воздуха

Промыть желудок. Это можно делать при условии, что человек в сознании, у него нет резкой, режущей боли в животе, его состояние позволяет выполнить промывание. В этом случае ему дают выпить 3-4 стакана подсоленной воды и провоцируют рвоту. Если интоксикация началась сразу после приема алкоголя (не на утро), и он еще не успел всосаться в кровь полностью, нужно дать сорбент (активированный уголь или другой препарат).

Тяжелое отравление спиртным может спровоцировать обострение имеющихся хронических заболеваний

Важно следить за самочувствием пациента. Приехавшему врачу нужно дать как можно более полную информацию о состоянии его здоровья

Отравление алкоголем: что это?

Естественной защитой человеческого организма в случае длительного приема алкоголя выступает работа печени, вырабатывающей специальные ферменты. Они необходимы для расщепления спирта и выведения полученных соединений естественными путями, через потоотделение и мочеиспускание.

Лечение от алкоголизма в реабилитационном центре требуется тогда, когда печень уже не в силах справляться с нагрузками. При этом легкое утреннее похмелье после бурного вечернего возлияния заменяется тяжелым физическим состоянием, к недомоганию присоединяется тяжелая головная боль, тремор и тошнота.

Дисфункция печени, при длительном употреблении алкоголя приводит к проникновению токсинов в кровь, а кровеносная система разносит их по всему организму. На этом фоне появляются новые симптомы алкогольного отравления, которые легко определить по внешнему виду и поведению человека:

  • замедленная и путаная речь;
  • помутнение глаз и тремор конечностей;
  • ослабление рефлексов, нарушение координации;
  • неконтролируемые дефекация и мочеиспускание;
  • рвотные позывы и головная боль.

Первое проявление такой симптоматики свидетельствует о том, что человеку необходим выход из запоя и лечение алкогольного отравления. Последствиями интоксикации может стать сердечная дисфункция, замедление и прекращение дыхания, что приведет к глубокой коме и даже летальному исходу.

Симптомы алкогольного отравления проявляются у каждого человека по-разному, все зависит от текущего состояния организма и здоровья. Смертельной дозой признается 300 мг этила в крови (около 8 гр. на 1 кг. живого веса), но такие замеры можно провести только в лабораторных условиях, которых нет дома.

Первая помощь до приезда скорой помощи

  1. Положите больного на живот, немного перевернув на бок, голова должна свешиваться вниз. Это снизит вероятность задохнуться.
  2. У больного нарушается терморегуляция, поэтому необходимо накрыть его одеялом. Если происшествие случилось на улице, то необходимо занести больного в помещение.
  3. Предложите больному понюхать вату с нашатырным спиртом, чтобы вернуть человека в сознание.
  4. Если человек может пить, предложите теплое питье: чай, воду, чтобы восполнить недостаток жидкости в организме.

Если человек находится на стадии тяжелой комы, то может потребоваться проведение реанимационных мероприятий: искусственное дыхание, непрямой массаж сердца.

Первая неотложная помощь при алкогольной коме

Если на фоне отравления алкоголем уже имеются признаки угнетения сознания,
то нужно немедленно вызвать скорую помощь, положить больного на бок, а при
остановке дыхания делать искусственное дыхание до приезда бригады скорой
помощи.

Промывание желудка больным, находящимся в алкогольной коме, должно
производиться только через зонд  и только
медицинским персоналом после предварительной интубации трахеи! Если влить
жидкость в рот человека без сознания -он захлебнется!

Также следует помнить, что коматозное состояние сопровождается глубоким торможением центра
терморегуляции и приводит к резкому снижению температуры тела, что особенно опасно
при нахождении больного в холодных условиях. В этом случае нужно
незамедлительно внести больного в теплое помещение и принять меры по его
согреванию (обложить грелками и накрыть одеялом) до приезда бригады скорой
помощи.

Тяжелые последствия комы:

— аспирационные осложнения в результате вдыхания рвотных масс;

— токсическая посталкогольная энцефалопатия Гайе-Вернике (как правило,
заканчивается смертью больного из-за быстрой гибели нейронов головного мозга);

— гемодинамический шок с остановкой сердечной деятельности и смертью;

— миоглобинурия вследствие длительного сдавлениямышц весом собственного
тела (когда человек долго лежит в одном положении тела). Грозным последствием
миоглобинурии является острая почечная недостаточность, которая в случае
неоказания медицинской помощи приводит к смерти больного.

Лечение алкогольной комы проводится только в отделениях интенсивной терапии и реанимации (ОИТР) или специализированных токсикологических центрах (в Минске такой центр есть в больнице скорой медицинской помощи). Своевременно начатая и грамотно проведенная терапия позволяет увеличить шансы на выживание при алкогольной коме и надеяться на благоприятный исход.

Автор статьи: кандидат медицинских наук Бутер Людмила Анатольевна

Воздействие суррогата на организм

Несмотря на то, что механизм оказания первой помощи при передозировке алкоголем и употреблении суррогатов остается практически одинаковым, симптоматика у них может отличаться.

Некоторые эксперты вовсе считают, что суррогатное питье наносит более тяжкий вред организму, нежели передозировка качественными спиртосодержащими напитками. Причина для такого заявления кроется во множестве сопутствующих компонентов, имеющих каждый свой спектр действия на внутренние органы и ткани.

Лучшие материалы месяца

  • Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
  • Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
  • Самые распространенные «офисные» болезни
  • Убивает ли водка коронавирус
  • Как остаться живым на наших дорогах?

К суррогатам причисляют не только некачественную водку или подпольные подделки элитного алкоголя. Сюда можно вписать различные лекарственные настойки и прочие аптечные препараты, не предназначенные для обильных возлияний или вообще – внутреннего употребления.

Также опасность представляет бытовая химия вроде стеклоочистителей, парфюмерия и даже самогон, сделанный в домашних условиях. Последний содержит слишком много сивушных масел даже при очистке активированным углем. Они наносят непоправимый вред практически каждой системе организма.

Главным отличием суррогата от проверенного производственного продукта называют превышение предельно допустимой нормы метанола. Здесь даже при вовремя оказанной помощи сохраняются высокие риски летального исхода из-за общего тяжелого состояния. Больному приходится сталкиваться с рядом типичных осложнений, вызванных необратимыми процессами. Чаще всего это слепота и различные отклонения в работе сердечно-сосудистой системы. Не обходится без повреждения печени, почек.

Чтобы не стать жертвой обширной интоксикации, нужно точно знать свою меру и не употреблять никакие алкогольные напитки на голодный желудок. Если человек точно знает о времени грядущего застолья с выпивкой, стоит заранее принять активированный уголь. За основу берется вес, что позволяет рассчитать правильное количество таблеток, исходя из указанной инструкции к лекарству.

Если без выпивки на торжестве не обойтись, то лучше стоит потратиться на качественный алкоголь, чтобы избежать покупки суррогата. Также нужно отказаться от запивания спиртосодержащей жидкости газированными напитками. Из-за пузырьков углекислого газа впитывание токсинов этанола, метанола будет производиться на порядок быстрее.

Еще одним золотым правилом является отказ от снижения крепости и комбинирования различных сортов алкоголя в один прием. Все вместе это позволит сохранить здоровье, а также послужить фактором, снижающим негативные последствия передозировки и отравления.

Источники
  1. Разводовский Ю. Е., Зотов П. Б. – Алкогольные отравления и эпидемиологические параметры алкоголизма в России. – 2016 г.
  2. Руководство по анестезиологии и реаниматологии: учебник / под ред. проф. Ю. С. Полушина. – Санкт-Петербург, 2004 г.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Автор статьи:

Извозчикова Нина Владиславовна

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог.

Общий стаж: 35 лет.

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист.

Другие статьи автора

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Формулировка судебно­-медицинского диагноза

В случаях смерти от отравления алкоголем формулировка судебно-медицинского диагноза начинается с указания названия нозологической формы и концентрации этанола в биологических объектах от трупа. Далее следует расшифровка основной причины смерти: вносятся комплекс макро- и микроскопических признаков токсического действия алкоголя на организм человека. Ниже приводим пример оформления судебно-медицинского диагноза в случаях смерти от острого отравления алкоголем .

Судебно-медицинский диагноз

Основное заболевание (повреждение): Острое отравление этиловым спиртом: содержание этилового спирта в крови в концентрации 5,2%о, в моче – 5,6%о; одутловатое синюшное лицо с припухшими веками (признак Курдюмова), застойное содержимое в желудке, гиперемия и отек слизистой оболочки; отек поджелудочной железы; отек стенки и ложа желчного пузыря, отек Фатерова соска; обесцвеченное содержимое в начальном отделе тонкой кишки; переполнение мочевого пузыря; резко выраженное венозное полнокровие органов; отек головного мозга, периваскулярные диапедезные кровоизлияния в стволе головного мозга, интраальвеолярные кровоизлияния в ткани легкого.

Осложнения:

Сопутствующие заболевания (повреждения):

Капельница при сильном отравлении

Алкогольная интоксикация организма чаще всего купируется с помощью капельницы со специальными солевыми и лекарственными растворами, глюкозой и витаминными комплексами. Больному вводят в кровь с помощью инъекции такие препараты, как: Рондекс, Реомакродекс, никотиновую кислоту, панангин, витамины группы В и С, метадоксил и другие.

Состав капельницы подбирается с учётом состояния больного, степени отравления, особенностей организма пациента. Инфузионная терапия проводится в объёме 40-50 мкг. Комбинация препаратов может быть такая:

  • инсулин и глюкоза;
  • никотиновая и аскорбиновая кислота;
  • панангин, витамины, раствор хлорида натрия;
  • хлорид кальция и сернокислая магнезия;
  • раствор соды;
  • раствор хлорида калия.

Самостоятельно использовать капельницу для помощи больному, отравившемуся алкоголем, нельзя. Это может осложнить ситуацию и вызвать негативную реакцию организма с тяжёлыми последствиями. Только врач-нарколог способен правильно подобрать лекарственные препараты и растворы для восстановления функций организма пациента и нейтрализации токсинов.

Алкогольная интоксикация организма чаще всего купируется с помощью капельницы

Симптомы алкогольного отравления

  • Тошнота;
  • Рвота;
  • Бессвязная речь;
  • Бледность кожи;
  • Сердцебиение;
  • Нарушение координации, шаткость походки;
  • Учащение или замедление дыхания.

При сильном алкогольном отравлении больной перестаёт реагировать на внешние раздражители, развивается алкогольное оглушение. Если вовремя не оказать помощь, то пострадавший от «зелёного змия» может впасть в коматозное состояние. 

Алкогольная кома — это сильное алкогольное отравление тяжёлой степени, возникающее при высоких концентрациях этанола в организме, сопровождающееся потерей сознания, снижением давления, нарушением работы центра терморегуляции и дыхания. К сожалению, последствия комы наносят человеку непоправимый вред — именно поэтому первая помощь при алкогольном отравлении должна быть оказана максимально оперативно!

Общие вторичные признаки отравления

Впоследствии повышение концентрации алкоголя при всасывании его из желудка в кровь все сильнее действует на ЦНС и нарушает управляющую и регулирующую функцию головного мозга.
Здесь уже проявляются симптомы полной расторможённости. Пьяный человек начинает проявлять инстинктивное поведение: в суждениях проявляется глупость, в поведении неприкрытая сексуальность и(или) агрессивность. На этом же этапе интоксикации наблюдается несуразность движений.
Нарушение согласованности двигательной регуляции вызвано воздействием алкоголя на мозжечок. Увеличенная двигательная активность по мере всасывания этанола довольно скоро сменяется на неловкость, «пьяную походку» и другую характерную симптоматику.

Снятие интоксикации или решение избавить себя навсегда от такой возможности

Количество людей, которые употребляют спиртное, разнится от страны к стране. Также отличаются и объемы выпитого спиртного на душу населения. Так, скажем, в мусульманских странах, где нет доступа к свободной покупке и продаже алкоголя, уровень смертности от алкогольной интоксикации и объем употребляемого спиртного значительно ниже, чем в других «свободных» странах. Звучит парадоксально, но в развитых странах множество «зависимых». Пристрастие к распитию алкогольных напитков само по себе является началом на пути к недугам, отравлениям алкоголем, но лечение не всех заболеваний возможно.

Острое отравление

В отдельных случаях, даже небольшие дозы спиртного могут вызвать симптомы алкогольной интоксикации. Поэтому отравиться спиртными напитками может не только алкоголик, но и вполне нормальный гражданин, просто не рассчитавший дозу хмельного.

Особенно опасно острая интоксикация организма, когда нарушается работа почти всех внутренних органов, начиная от желудка и заканчивая лёгкими, печенью и сердцем.

К признакам острого отравления относят:

  • замедленный пульс;
  • неровное дыхание;
  • широкие зрачки;
  • покраснение лица;
  • тошнота;
  • потеря сознания;
  • плохая координация движений;
  • непонимание происходящего;
  • психоз.

Подобные нарушения функций организма необходимо купировать как можно быстрее. Для этого нужно позвонить в клинику «НарМед» и вызвать врача-нарколога на дом. Мы работаем круглосуточно и организуем наркологическую помощь в любой день недели.

Острая интоксикация организма, нарушается работа внутренних органов, желудок, лёгкие, печень и сердце

Какие бывают алкогольные суррогаты

К алкогольным суррогатам относятся различные жидкости, в которых, кроме собственно этилового спирта, имеются другие не пищевые составляющие (клей БФ, денатурат, лосьоны, одеколоны, гигиенические средства и т. д.), а также другие высокотоксичные спирты (древесный спирт, этанол, антифриз, этилен-гликоль, тормозную жидкость и прочие технические жидкости). Хроническое отравление организма спиртными напитками, наблюдается как правило, когда алкогольная зависимость не только уже сформирована, но и прогрессирует. Тутможно почитать о последствиях постоянного злоупотребления алкоголя, ведь это тема для отдельного материала.

Чистый спирт из ректификационных колонн используется также в фармацевтических и медицинских целях, он входит в состав многих жидкостей. Поэтому возможно отравление не только жидкостями технического назначения, но например и санитарно-гигиеническими средствами, и парфюмерной продукцией. В качестве иллюстрации к последнему можно упомянуть недорогие одеколоны. Хотя такая продукция не может быть строго отнесена к алко-суррогатам, но интоксикация от неё очень похожа по симптомам и последствиям.

Лечение при алкогольной интоксикации

Помимо обильного питья, можно использовать солевые растворы, например, Регидрон. Он восстановит электролитный баланс организма и не допустит возникновения таких осложнений, как боли в сердце, судороги из-за обезвоживания. Фурасемид ускоряет выведение остатков алкоголя и предотвращает появление отеков. Но пить его нужно только при условии достаточного употребления чистой воды.

При боли в голове хорошо помогает обычный аспирин. Противопоказание – проблемы с желудком. Предпочтительнее шипучая форма таблеток – по отзывам многих он помогает значительно быстрее.

Остались вопросы? Позвоните нам!

8 (800) 775-32-63

Беcплатная консультация и запись на приём

Заказать обратный звонок

Промывание желудка

Лечение алкогольной интоксикации включает в себя и промывание желудка, если спиртное еще окончательно не было выведено. Провести его можно самостоятельно или же при помощи врача. Промывание заканчивается, когда из желудка начинает выходить чистая вода, без остатков еды и запаха алкоголя. Процедура не проводится людям, которые находятся в бессознательном состоянии.

Скорая помощь алкоголику

Вызывать обычную бригаду скорой помощи алкоголику бессмысленно. Медики просто не имеют в своем арсенале специальных препаратов для алкозависимых, обычные же медикаменты от давления или головной боли могут не подействовать. Лучше всего вызвать нарколога – врач приедет домой со всеми необходимыми медикаментами, далее проведет весь комплекс мероприятий по снятию интоксикации.

Вызвать нарколога на дом: когда пора?

Как понять, что нужно срочно звонить специалисту? Вот признаки, требующие незамедлительных действий:

  • бессознательное состояния;
  • галлюцинации;
  • острые боли в желудке или в области сердца;
  • рвота с кровяными примесями или черного цвета, непрекращающийся понос;
  • появление испарины на коже, затрудненное дыхание;
  • посинение кожных покровов или сильное покраснение, высокий или слишком низкий пульс.

При появлении таких симптомов нужно вызывать врача, причем немедленно. Они могут привести к печальным последствиям – инфаркт, инсульт, обезвоживание, смерть.

Капельница при алкогольном отравлении

Как откачать человека, если интоксикация очень сильная? Инфузионная процедура станет отличным вариантом. Перед началом врач проведет полную диагностику организма, а также соберет полный анамнез. В зависимости от степени тяжести отравления, меняется количество капельниц и их состав.

Наиболее популярный раствор – глюкоза и физраствор.

Уже по показаниям доктор может добавить в него седативные, противорвотные, обезболивающие медикаменты. Очень часто используются и ноотропные препараты, а также магнезия для нормализации кровообращения. Введение лекарств внутривенно позволяет достигнуть результата гораздо быстрее. Врач остается с пациентом до полной нормализации состояния, по необходимости человек госпитализируется.

Снятие алкогольной интоксикации: эффективные способы

Интернет пестрит заголовками по типу «выход из алкогольной интоксикации быстро». Возможно ли это? В домашних условиях – нет. Организму нужно время, чтобы прийти в себя и полностью переработать этанол. Вмешательство врачей ускорит этот процесс.

Народные средства от алкогольного отравления

Активированный уголь – самое распространенное лекарство при отравлении алкогольными напитками. Помимо него, можно прочитать такие способы улучшения самочувствия, как усиленные физические нагрузки, сауна, прием кисломолочных напитков и т.д. многие из этих советов способны навредить. 

Например, баня или активный спорт могут вызвать инфаркт. Кефир, тан или айран повышают кислотность желудка, которая и так остается на высоком уровне после застолья. Результат – язва или изжога.

Очистка организма медикаментозным способом

В наркологии используется такой термин, как система. Это капельница, которая выводит из организма токсические компоненты. Это самый эффективный и безопасный способ помощи пациенту.

Перед проведением инфузионных процедур, врач проводит тщательный осмотр и диагностику состояния человека

Крайне важно сообщить про все заболевания в анамнезе. Например, при инфарктах или инсультах в прошлом запрещено применение некоторых лекарств, а также установка капельницы на дому.

Составы капельниц при алкогольной интоксикации

В состав растворов для капельниц при алкогольном отравлении могут входить следующие компоненты:

  • Глюкоза (всегда);

  • физраствор (всегда);

  • противорвотные препараты (церукал и т.д.);

  • седативные и снотворные лекарства;

  • обезболивающие;

  • витамины, в частности, группы В;

  • магний при проблемах с сердцем.

Врач следит за состоянием пациента все время проведения процедуры.

Питание при алкогольном отравлении

Как правильно есть при отравлении, чтобы облегчить свое состояние? Основное правило – не употреблять ничего жирного, острого, жареного, или кислого, чтобы не раздражать ЖКТ. Список таких продуктов и блюд достаточно обширен:

  • супы на легких куриных и мясных бульонах, без зажарок, уксуса и томатной пасты. Например, щи или овощные вариации;

  • яйца в вареном виде или омлет;

  • каши на воде: овсянка, рисовая, гречневая, пшенная;

  • все виды гарниров, например, макароны;

  • отварное нежирное мясо (можно запеченное), разрешается рыба;

  • отвар шиповника, ромашковый чай, вода, в том числе минеральная. Соки, кофе и чай употреблять не рекомендуется;

  • овощи в тушеном виде, огурцы или болгарский перец можно в свежем. Лук разрешен только после термической обработки;

  • фрукты временно исключаются, можно есть яблоки (печеные).

Если есть не хочется, не стоит себя насиловать. Для поддержки организма можно выпить куриный бульон, для сытости можно добавить сухарик (без специй и масла). Основная задача – восполнить водный баланс, а уже потом запускать желудок и остальные органы.

С хмурым утром или «здравствуй, похмелье!»

Ощущение «лучше бы я умер», тошноту, головную боль, жажду и прочие «радости» похмелья можно объяснить с научной точки зрения.

Этиловый спирт блокирует фазу быстрого сна, поэтому ощущение разбитости и усталости утром обеспечено. Вещества, содержащиеся в спиртном напитке помимо этилового спирта,  также оказывают своё токсичное действие на организм.

Алкогольное отравление печени не даёт возможности провести процесс окисления этанола до конца. В крови накапливается токсичный промежуточный продукт — уксусный альдегид. Именно ему мы и «обязаны» всеми симптомами похмелья. Если употреблять спиртные напитки с «завидным постоянством», уксусный альдегид продолжает участвовать в отравлении. В печени, головном мозге, кровеносных сосудах, почках и поджелудочной железе начинаются необратимые изменения.

Хроническое алкогольное отравление возникает в результате систематического употребления спиртных напитков в больших дозах. Этанол разрушает душу и тело человека: возникают белая горячка, бессонница, галлюцинации, эпилепсия, слабоумие, невриты периферических нервов. Злоупотребление алкоголем провоцирует развитие цирроза печени, хронического гепатита, острого панкреатита, язвенной болезни, рака, гипертонии, ишемической болезни сердца.

Причины наступления алкогольной комы

Основной причиной алкогольной комы является употребление большой дозы этилового спирта за короткий промежуток времени. Примерное количество алкоголя, способное вызвать алкогольную кому, составляет 420 грамм 40% водки или ее аналога. Также значение имеет вес, состояние здоровье и возраст человека.  Резкое попадание спиртного в организм человека приводит к интоксикации, кислородному голоданию, выходу из строя жизненно важных органов. При определенных условиях интоксикация приводит к алкогольной коме.

Важно понимать, что подобные последствия употребления алкоголя относятся не только к жертвам алкоголизма. Острая интоксикация спиртным может наступить вне зависимости от дозы и частоты употребления спиртного

К причинам же отравления и алкогольной комы можно отнести:

  • возраст пьющего (на подростков и пожилых людей организм этиловый спирт будет влиять гораздо сильнее);
  • масса тела (человек хрупкого телосложения быстрее пьянеет и, соответственно, тяжелее переносит воздействие спиртного);
  • качество спиртного;
  • индивидуальная реакция на алкоголь;
  • состояние здоровья, температура тела, артериальное давление;
  • длительное воздержание от выпивки;

Все эти факторы могут повысить риск интоксикации, последствием которой и становится алкогольная кома.