Содержание
Вкус благословенных напитков
Коллекционный алкоголь редко бывает «съедобным», и приобретают его не для того, чтобы скрасить вечер выходного дня.
- Самое дорогое вино или шампанское будет иметь такой срок выдержки, что даже продегустировать его не удастся, поскольку оно давно превратилось в уксус.
- Коньяк может храниться дольше вина: до 50 лет в бутылке, а в дубовых бочках бесконечно долго.
- Водка не потеряет своих вкусовых качеств, если в ее составе нет фруктовых спиртов. Но даже в этом случае владельцы бутылок стоимостью в 1 млн долларов (65 млн рублей) вряд ли захотят откупорить ее к новогоднему столу.
Высокая стоимость бутылки и все предпринятые меры предосторожности порой не спасают напиток. Вино Chateau Margaux 1787 г
с инициалами Томаса Джефферсона была разбита неловким официантом в ресторане The Four Seasons.
Бутылка Шато Марго
И это случилось после того, как ее приобрели за 500 тыс. долларов (32,7 млн рублей). Владелец вина оказался предусмотрительным: он успел застраховать бутылку, поэтому получил страховую компенсацию в размере 225 тыс. долларов. Что стало с официантом — история умалчивает.
Лучшее чешское пиво: сорта
Лучшие сорта чешского пива Чехия является родиной самых вкусных сортов и популярных марок пива. В этой стране к хмельному напитку относятся с большим уважением и уже с молодых лет разбираются во всех тонкостях его выбора. Именно потому составить хит-парад самого лучшего пива Чехии очень сложно, так как у его гурманов абсолютно разные предпочтения. Но мы все же попытаемся выстроить некую градацию этого чешского напитка:
- Pilsner Urquell г. Пльзень
- Velkopopovicky Kozel пос. Велке-Поповице
- Staropramen г. Прага
- Budweiser Budvar г. Ческе Будеёвице
- Krušovice г. Крушовице
- Bernard г. Гумполец
- Velvet марка от Staropramen
- Kelt марка от Staropramen
Элитные сорта пива
Как правило, элитные сорта пива выпускают именно малые пивзаводы, продукция которых не идет на экспорт. Подобное пиво должны варить мастера со знанием старинных традиций. К элитным сортам пива можно отнести следующие:
- Nail Brewing’s Antarctic Nail Ale – австралийское пиво, выручка от которого идет на нужды редчайших морских животных. Данный напиток был сварен в очень ограниченном количестве. Готового продукта хватило всего на 30 бутылок. Стоимость одной бутылки – от 800 до 1900 долларов. Для его производства пивоварня Nail Brewing привезла из Арктики партию чистейшего льда. После его растопки полученную воду использовали для создания пива. Это пиво по праву называется старейшим и чистейшим в мире, ведь в его состав входит 90% воды, находившейся в девственном виде несколько тысячелетий подряд.
- Vielle Bon Secours – одно из самых дорогих в мире. За одну бутылку пива можно отдать 1000 долларов. Варит его лишь одна лондонская мини пивоварня – Bierdrome. Народ Великобритании считает его лучшим произведением человечества. Рецептура данного напитка держится в строжайшем секрете. Несмотря на то, что весь мир считает население Лондона немного скуповатым, город ежегодно получает солидную выручку от продажи именно этого пива.
- Samuel Adams’ Utopias – пиво с оригинальным названием «Утопия» также можно смело причислять к наиболее дорогим и элитным сортам пива в мире. Напиток продают за 100 долларов за 1 бутылку. Однако в такую немаленькую стоимость входит также и дизайн этого необычайно крепкого пива. Крепость пива – около 25 процентов. Поэтому, несмотря на высокую стоимость, поклонникам более мягких вкусов оно может прийтись не по вкусу.
- Пиво Тутанхамона. Названия сортов пива очень часто берут начало с тех мест, в которых оно впервые было сварено или в честь того, кто его сварил. Tutankhamen Brew готовят по рецепту древних жителей Египта, который дошел до наших мастеров через многие века. Рецептура была расшифрована учеными из Кембриджа. Для варки напитка пригласили самых известных пивоваров Шотландии и Ньюкасла. Одна бутылка уходит за 75-275 долларов.
- Hacker-Pschorr Weisse Dark и Hacker-Pschorr Weisse Kristall, которые производятся на пивоварне Hacker-Pschorr Brauerei. Эта известнейшая баварская марка основана еще в 1417 году. Weisse Kristall называют белое пшеничное пиво с характерным для него слабым фруктовым ароматом, в то время как Weisse Dark – это темное пшеничное пиво с привычным многим классическим вкусом.
- Берен-Вайцен – немецкое пиво, которое производится на пивоварне BARENBRAU Herborn. Это нефильтрованный напиток с легким банановым вкусом.
- Берен-Радлер – легкий освежающий напиток, который состоит наполовину из такого известного сорта, как «Пилснер» и наполовину из обычного лимонада.
- Burragorang Bock Beer – Bock – австралийское пиво, которое имеет мягкий аромат, характеризующийся наличием ноток сладкой тянучки.
- Coopers Best Extra Food Stout – австралийский напиток, относящийся к стаутам. Это крепкий, маслянистый и немного тягучий вид пива.
- Saku Originaal – эстонское пиво, которое выпускается здесь с 1993 года. Этот напиток характеризуется классическим мягким вкусом и янтарным цветом.
- Kilikia – армянское пиво, которое жители России также называют элитным. Это пиво отличается особой горчинкой, а также душистым ароматом и высоким содержанием хмеля.
- Букет Чувашии – еще одно российское элитное пиво, которое стало визитной картой чувашской пивоварни. Это прозрачное на вид пиво отличается неповторимым букетом вкусов и ароматов.
Лучшие пивные бренды Германии
Где оценить по достоинству самое дорогое пиво в Германии, как не в пабах или барах. Именно здесь посетителя предлагают отведать дорогие сорта пива от самых лучших пивных брендов Германии.
Löwenbräukeller
Лёвенбройкеллер является одним из наиболее знаменитых пивных ресторанов, который располагается недалеко от Королевской площади. В меню можно найти два самых популярных бренда пива Franziskaner и Löwenbräu. Кружка такого хмельного напитка обойдется в 3,90-3,50 €.
Brauerei Meierei
Еще один не менее известный традиционный пивной ресторан Германии в Потсдаме, работающий при известной пивоварне. Дорогое вкусное пиво, такое как Hell, Maibock или Berliner Weisse, здесь обойдется в 3,70-4,00 €.
Paulaner’s Miraculum
Этот ресторан расположился напротив Главного вокзала в Гамбурге. Сюда всегда приходят отдохнуть любители бренда Paulaner, чтобы попробовать вкуснейший хмельной напиток. Помимо этого, здесь предлагают и такие марки, как Münchner Dunkel, Premium Pils, Münchner Hell и Hefe-Weiβbier. Стоимость 0,5 бокала – 4,50-4,60 €.
Рейтинг по качеству
Первые 11 позиций – это напитки, признанные не просто отличными, а превышающими по качественным требованиям стандарты Роскачества. Запоминайте эти марки пива и обязательно их попробуйте:
- Amstel, алюм. банка, 5,35 бал., 106 руб/литр.
- Халзан, алюм. банка, 5,33 бал., 77 руб/литр.
- Heineken, алюм. банка, 5,31 бал., 178 руб/литр.
- Stella Artois, алюм. банка, 5,3 бал., 163 руб/литр.
- Три медведя, алюм. банка, 5,3 бал., 121 руб/литр.
- Krušovice Imperial, алюм. банка, 5,29 бал., 260 руб/литр.
- Bavaria, алюм. банка, 5,28 бал., 110 руб/литр.
- Faxe, алюм. банка, 5,28 бал., 119 руб/литр.
- Krušovice, алюм. банка, 5,28 бал., 139 руб/литр.
- Löwenbräu, алюм. банка, 5,28 бал., 179 руб/литр.
- Zlaty Bazant, стекл. бутылка, 5,28 бал., 155 руб/литр.
Девять из 11 товаров рейтинга могут надеяться на присвоение Знака качества. В связи с тем, что две марки пива – чешского производства, им эта почетная отметка не может быть присвоена.
Высокие рейтинги у следующих пивных марок:
- Ярпиво Янтарное, алюм. банка, 5,26 бал., 125 руб/литр.
- Holsten, алюм. банка, 5,24 бал., 134 руб/литр.
- Carlsberg, алюм. банка, 5,22 бал., 127 руб/литр.
- Gösser, алюм. банка, 5,19 бал., 120 руб/литр.
- Tuborg green, алюм. банка, 5,14 бал., 114 руб/литр.
- Охота, алюм. банка, 5,11 бал., 122 руб/литр.
- Золотая бочка, алюм. банка, 5,08 бал., 107 руб/литр.
- Velkopopovicky Kozel 1874, стекл. бутылка, 5,02 бал., 103 руб/литр.
- Efes, алюм. банка, 5,02 бал., 107 руб/литр.
Следующая номинация – пиво, получившее оценку ниже 5 баллов:
- Оболонь, пласт. бутылка, 4,98 бал., 90 руб/литр.
- Жигули Барное, стекл. бутылка, 4,97бал., 104 руб/литр.
- Старый мельник, пласт. бутылка, 4,96 бал., 83 руб/литр.
- Staropramen, стекл. бутылка, 4,93 бал., 138 руб/литр.
- Клинское, пласт. бутылка, 4,87 бал., 94 руб/литр.
- Gold Mine Beer, пласт. бутылка, 4,86 бал., 84 руб/литр.
- Zatecky Gus, пласт. бутылка, 4,79 бал., 99 руб/литр.
- Белый Медведь, пласт. бутылка, 4,78 бал., 78 руб/литр.
- Жигулевское, пласт. бутылка, 4,77 бал., 95 руб/литр.
- Жигулевское Бочковое, пласт. бутылка, 4,76 бал., 80 руб/литр.
- Хамовники Венское, стекл. бутылка, 4,61 бал., 80 руб/литр.
- Балтика № 3, пласт. бутылка, 4,58 бал., 76 руб/литр.
- Очаково, пласт. бутылка, 4,52 бал., 78руб/литр.
Набрали менее 4 баллов 7 марок пива. Отнести их к товару высокого качества не приходится:
- Горьковское, пласт. бутылка, 3,59 бал., 77 руб/литр.
- Окское, пласт. бутылка, 3,5 бал., 81 руб/литр.
- Свердловское, пласт. бутылка, 3,41 бал., 88 руб/литр.
- Сибирская корона, пласт. бутылка, 2,48 бал., 140 руб/литр.
- Арсенальное, пласт. бутылка, 1,65 бал., 67 руб/литр.
- Самара, пласт. бутылка, 1,65 бал., 88 руб/литр.
- Bud, алюм. банка, 1,38 бал., 168 руб/литр.
Как видим, высокая цена не всегда говорит об отменном качестве. Но интересно – какие требования выдвигает Росскачество и чем аргументирует такие оценки?
Лучшие пивные бренды Германии
Где оценить по достоинству самое дорогое пиво в Германии, как не в пабах или барах. Именно здесь посетителя предлагают отведать дорогие сорта пива от самых лучших пивных брендов Германии.
Löwenbräukeller
Лёвенбройкеллер является одним из наиболее знаменитых пивных ресторанов, который располагается недалеко от Королевской площади. В меню можно найти два самых популярных бренда пива Franziskaner и Löwenbräu. Кружка такого хмельного напитка обойдется в 3,90-3,50 €.
Brauerei Meierei
Еще один не менее известный традиционный пивной ресторан Германии в Потсдаме, работающий при известной пивоварне. Дорогое вкусное пиво, такое как Hell, Maibock или Berliner Weisse, здесь обойдется в 3,70-4,00 €.
Paulaner’s Miraculum
Этот ресторан расположился напротив Главного вокзала в Гамбурге. Сюда всегда приходят отдохнуть любители бренда Paulaner, чтобы попробовать вкуснейший хмельной напиток. Помимо этого, здесь предлагают и такие марки, как Münchner Dunkel, Premium Pils, Münchner Hell и Hefe-Weiβbier. Стоимость 0,5 бокала – 4,50-4,60 €.
Tutankhamun Ale
Где производится: Великобритания
Стоимость бутылки: 75 евро (500 мл)
Производством «Пива Тутанхамона» занимается пивоваренная компания Scottish & Newcastle. Было выпущено всего 1000 бутылок. В массовое производство напиток не вошел, так как производители решили не превращать уникальность в обыденность. В чем же уникальность этого пива? Достоверно неизвестно так ли это на самом деле или отличный ход маркетологов, но напиток окружает легенда. На раскопках храма царицы Нифертити в 1996-м году, исследователи нашли рецепт этого пива. Древнеегипетские письмена несколько месяцев расшифровывали лучшие умы Кембриджа, после чего передали в британцам-пивоварам.
Рейтинг самого дорогого в мире пива
Цена на пиво дорогое, названия которого приведены ниже, может достигать нескольких тысяч долларов. Сколько стоит самое дорогое пиво и с чем связана его стоимость, узнаем ниже из нашего рейтинга.
Sapporo Space Barley – 110$
Это пиво имеет отношение к космосу не только исходя из названия. Ячмень, из которого готовят напиток, еще в середине 2000-х запустили в космос. Конечно же, это не было сделано с целью производства пива. Запуск ячменя был обычным экспериментом ученых, чтобы узнать, что будет со злаковым растением без гравитации. После эксперимента ячмень приобрела компания Sapporo и начала готовить из него пиво.
Tutankhamun Ale – $75
По легенде Эль Тутанхамона варила для самой царицы Нефертити. Пивоварам удалось найти рецепт этого старинного пива в пивоварне царицы. Именно поэтому и стоимость немаленькая, ведь рецепт ценный и очень редкий.
Crown Ambassador Reserve – $90
Родина этого пива – Австралия. Производитель позиционирует его как альтернативу дорогому вину. Это выдает даже бутылка, которая совсем не типична для хмельного напитка, а скорее подходит для шампанского или вина. Еще одним фактором высокой цены на напиток выступает тот факт, что производители выпускают не более 8 тыс. бутылок в год.
Название напитка в переводе значит “Погружение Бисмарка”. Крепость этого пива такая же, как и у водки – 41% алкоголя.
Utopias – $150
Крепость напитка – 27%. Специфика изготовления в том, что выдерживают напиток в бочках из-под скотча, коньяка и шерри до 18 лет.
Cantillon Gueuze 1978 – $397
Практически $400 придется заплатить тем, кто хочет отведать вкуснейшее пиво. Главной причиной такой большой цены является тот факт, что напиток изготовлен и разлит в период президентства Дж. Картера.
Jacobsen Brewhouse Vintage No. 1 – $400
Всего было выпущено 600 бутылок данного пива крепостью 10,5 %. Время созревания напитка составляло до 6 месяцев, процесс созревания происходил в специальных дубовых бочках.
Brasserie Caulier Vieille Bon Secours Ale – $750-800
Это темный эль, одно время продавался в известном лондонском баре Biodome. Напиток был выпущен в небольшом количестве.
BrewDog The End of History – $765
По праву можно назвать производителей данного пива безумцами. Его крепость составляет 55 процентов чистого алкоголя, выпущено было всего 11 экземпляров. Нельзя не отметить и саму бутылку, если это так можно назвать – каждый экземпляр напитка помещен в чучело небольшого животного, такого как белка, заяц, горностай, которое попало под колеса машин.
Nail Brewing Antarctic Nail Ale – $800-$1,500
Цена этого продукта не является стабильной, так как зачастую экземпляры Antarctic Nail Ale продаются на аукционах, и максимальная цена составляла 1,5 тысячи долларов за 500 мл бутылку. Главной особенностью является то, что для технологического процесса применяют воду из Антарктики. Вся выручка с аукционов направляется на борьбу за сохранение китов в этом регионе.
Этот винтажный напиток был изготовлен в 1998 году. Высокая цена обусловлена продажей на аукционах.
Cantillon Loerik 1998 – $2583
Мало что можно сказать об этом пиве, так как оно выпускалось всего один раз и его вкус окутан множественными тайнами. О его вкусовых качествах не знает практически никто. Одно можно сказать наверняка – этот хмельной напиток является самым дорогим, реализованным на аукционе в апреле 2014 года – 2583 доллара.
Allsopp’s Arctic Ale – $5,131
Если интересуетесь – какое пиво самое дорогое за всю историю – представляем вашему вниманию самое старое и самое дорогое пиво в нашем рейтинге, сделанное в единственном экземпляре для экспедиции в Антарктиду в 1875 году. Спустя 141 год она была обнаружена и продана за 5131 доллар неизвестному лицу. Вполне вероятно, что оно уже не пригодно для питья, но покупателя это явно не смутило.
Пиво и вино
Менее дорогое спиртное находится на 10 месте, и его занимает пиво. Такой продукт производится в Бельгии, в специально отведённом месте. Кроме того, приобрести алкогольную продукцию можно лишь в одном баре, который называется Бирдром. Алкоголь разливается в тары, объёмом 12 литров каждая.
Всего было сварено несколько таких экземпляров, но цена учитывается за 1/2 литра:
- В ценовом аспекте это количество продаётся по 4000 долларов. От бара можно заказать доставку на дом, что очень удобно.
- Кроме покупки можно провести и дегустацию напитка, что будет стоить 3300 долларов. Вот только это сделать не всегда удаётся.
В этом баре имеется несколько бутылок на продажу, но ценятся старейшие. К таким напиткам относится пиво, сваренное 10 лет назад.
Самый дорогой напиток — это вино определённого сорта, и стоимость такой продукции не маленькая. Так, в 2001 году состоялся аукцион, на котором продавалась выпивка, имеющая название Херес Де Ла Фронтера. Стоимость такой продукции составила 26100 долларов, что определило его, как самое дорогое вино со всего мира. Кроме того, это ещё и самый старый алкогольный напиток в мире, потому что его изготовление началось ещё в 1775 году. Вот только высокая цена за него назначена именно из-за срока выдержки, потому что иных отличительных особенностей более не было выявлено.
Ларьки
Самый выгодный и удобный метод. Когда-нибудь обращали внимания на мелкие круглосуточные продуктовые магазины, которыми кишит каждый спальный район? Наверняка подобная точка есть и у вашего дома.
В каждом без исключения ларьке ночью продают алкоголь из-под прилавка. Для таких магазинов это не способ подзаработать, а основная бизнес-схема. Они создаются именно с этой целью, иначе бы никогда не выдержали конкуренции со стороны крупных торговых сетей.
Но купить пивца в ларьке смогут не все. Каждый продавец ларька проходит длительный инструктаж, где обучается интуитивному фейс-контролю. Главный страх владельца такого магазина — наткнуться на проверку. Поэтому при наличии любых подозрений в продаже спиртного ночью категорически отказываются.
Вот три правила, которые нужно соблюдать, чтобы таких проблем не возникло:
1. Не выбирать товар дольше минуты.
2. Не разговаривать с продавцом и не делать жалкий взгляд, пока он сам не задаст вопросы. Ведите себя уверенно.
3. Заранее подготовьте кэш. Не все продавцы готовы пробивать алкоголь через терминал, поэтому лучший вариант — сразу держать купюру в руке, чтобы кассир видел, что человек готов.
Иногда необходимо немного поднадавить, но делать это нужно крайне аккуратно. Если продавец вдруг отказался продавать алкоголь, можно сказать спокойным голосом: «Я на прошлой неделе у вас уже брал, не переживайте». Не пытайтесь давить на жалость или угрожать продавцу сдать его ментам. Это не работает. Ваша задача лишь убедить продавца в том, что вы не из органов. Если в магазин заходить регулярно, проблем, как правило, вообще не возникает.
Но если продавец совсем отказывается пробивать проклятое пиво, спорить нет смысла: вы оказались слишком подозрительным. Лучше сходить в соседний ларек (как правило, точки находятся близко друг к другу) и попытать счастья там. Со второй попытки шансов намного больше.
Самое интересное, что покупая алкоголь ночью, вы не нарушаете никаких законов. В КоАП не установлено ответственности за покупку алкоголя ночью, штрафуют лишь за продажу. Так что бояться тут нечего.
Главное по теме «Алкоголь»
Реклама и рекомендации
Antarctic Nail Ale от Nail Brewing Australia
Где производится: Австралия
Стоимость бутылки: 800 долларов (500 мл)
Лидером рейтинга становится напиток австралийской пивоварни. Уникальность напитка в том, что для его производства используется вода из Антарктики. Лед был привезен в страну экспедицией Sea Sheperd. Из него пивовары изготовили 30 бутылок Arctic Nail Ale. Первая бутылка ушла на аукционе за 800 долларов. Следующая уже существенно прибавила в цене и была продана коллекционеру за 1900 долларов. Все вырученные от продажи средства пошли в благотворительный фонд, созданный для спасения животных Антарктики от браконьерских действий.
Ну а если вы хотите попробовать домашнее пиво собственного производства, можете купить пивоварню на сайте HmelDaSolod.ru и сварить вкусное пиво в домашних условиях.
10 самых необычных и дорогих сортов пива в мире Фактрум
Если вам нравится открывать для себя новые сорта пива или швырять деньги на ветер, вас наверняка заинтересует что-нибудь из следующего списка:
1. Space Barley
Это первое в мире «космическое» пиво — оно сварено из ячменя, выращенного в невесомости. Ячмень запустили в космос в 2006 году. Целью эксперимента было, разумеется, не получение элитного напитка: учёные хотели выяснить, насколько хорошо злаковые чувствуют себя без земного притяжения. Через пять месяцев на Землю вернулось уже четвёртое поколение отправленного бороздить просторы вселенной ячменя. Ну, а после того, как научная миссия была выполнена, ячмень (не пропадать же добру) получила пивоваренная компания Sapporo. Пиво, приготовленное из этого сырья, обойдётся вам в 110 долларов за 6 бутылок.
2. Crown Ambassador Reserve
Это элитное пиво целый год выдерживают в дубовых бочках, а затем разливают в бутылки, напоминающие по форме бутылки для шампанского. Напиток задумывался как альтернатива вину и стоит 90 долларов за бутылку.
3. Tutankhamun Ale
Эль Тутанхамона — это то самое пиво, которое больше трёх тысяч лет назад варили для легендарной Нефертити. Рецепт напитка был воссоздан в конце прошлого века по следам древнего пивного сусла, обнаруженного в пивоварне царицы. За 500 миллилитров эля придётся выложить 75 долларов.
4. Sink the Bismarck
Это творение шотландской пивоварни Brewdog переводится как «Погружение Бисмарка» и по крепости не уступает водке — в нём 41 процент алкоголя. Стоит такое удовольствие 80 долларов за 375 миллилитров.
5. Utopias
Самое дорогое пиво Америки — 150 долларов за бутылочку (0.7 л.) — производит компания Samuel Adams. Оно тоже достаточно крепкое — 27 процентов алкоголя, в связи с чем его свободная продажа запрещена в 13-ти американских штатах. Каждая партия выдерживается в бочках из-под шерри, коньяка, бурбона и скотча до 18-ти лет и имеет соответствующий привкус.
6. Schorschbock 57
Это чемпион по крепости в мире пива — 57.5% алкоголя. Если сварить пиво крепче, то это уже будет нарушением знаменитого немецкого «Закона о чистоте пива», которому 500 лет. Компания Schorschbräu выпустила всего 36 бутылок этого шедевра, и за каждую придётся выложить 275 долларов. Вкус у пива, если верить дегустаторам, дымный и пряный, с ноткой изюма.
7. Jacobsen Vintage
Это целая «пивная трилогия», создание датских пивоваров. Пиво полгода выдерживалось в привезённых из Швеции и Франции дубовых бочках и по качеству не уступает лучшим коллекционным винам. Бутылка (375 мл.) обойдётся в 400 долларов.
8. End of History
Это поистине драгоценное (765 долларов за 330 мл.) бельгийское пиво варится с добавлением крапивы и ягод можжевельника, собранных в шотландских горах. Компания Brewdog изготовила всего лишь 12 бутылок этого напитка, и каждую упаковала в чучело животного: семь горностаев, четыре белки и одного зайца.
9. Pabst Blue Ribbon 1844
В США Pabst Blue Ribbon — один из самых дешёвых сортов. А в Китае оно считается элитным и продаётся по 44 доллара за бутылку. Это в 44 раза выше американской цены. Дело в том, что китайцы приобрели лицензию у известной фирмы Pabst и изменили технологию. «PBR 1844» производится из немецкого карамелизированного солода и выдерживается в бочках из-под виски. Эту версию пива за пределами Китая не купить.
10. Antarctic Nail Ale
Этот элитный сорт пива был выпущен тиражом всего в 30 бутылок по 500 мл. каждая. Основой напитка послужила вода арктического айсберга. Весь запас ушёл с аукциона по цене 800–1815 долларов, а выручка без остатка направлена в фонд Sea Shepherd, который занимается спасением китов.
www.factroom.ru
Miller, от 57 р за 0,5 л
Американская пивная марка принадлежит канадской компании. В России также налажено лицензированное производство пива этой марки. Основателем марки стал Фредерик Дж. Миллер, он начал свою деятельность в 1855 году.
Под маркой Miller выпускается несколько видов пива, самый популярный Miller Genuine Draft. Пиво не пастеризованное, вкус – солод и хмель с фруктово-дрожжевыми нотами. Напиток отличает восхитительный аромат кукурузы и свежего хлеба. Отлично сочетается с куриными крылышкам барбекю. На данное пиво часто встречаются акции в крупных супермаркетах, иногда можно купить за 49,99 р за 0,5 л – это очень не дорого для данной марки.
«Юзберг»
На 5 позиции рейтинга находится пиво «Юзберг» — это светлый напиток со стойкой пеной, слабым солодовым ароматом и мягким зерновым вкусом. Для пива этой марки характерен мощный банановый аромат и хлебный вкус с дрожжевой кислинкой и густой стойкой пеной.
Процесс брожения осуществляется за счет смешанной культуры из верховых дрожжей и живущих в симбиозе молочно-кислых бактерий. Полученный густой вкус пользуется большим спросом среди любителей пива.
В послевкусии наблюдается немного хмеля, гвоздика и банан. В состав пшеничного верхового пива входят естественные дрожжевые осадки. Мутный и вязкий алкогольный напиток с янтарным оттенком содержит в себе до 2 млн/мл дрожжей и 4,9% алкоголя.
В процессе варения используется 3 сорта солода и 2 сорта хмеля: • солод пивоваренный пшеничный Weizenmalz; • солод пивоваренный ячменный Pilsner Malz; • солод пивоваренный ячменный Karamel Malz. Также используется хмель Perle и Traditional.
Antarctic Nail Ale от Nail Brewing Australia
Где производится: Австралия
Стоимость бутылки: 800 долларов (500 мл)
Лидером рейтинга становится напиток австралийской пивоварни. Уникальность напитка в том, что для его производства используется вода из Антарктики. Лед был привезен в страну экспедицией Sea Sheperd. Из него пивовары изготовили 30 бутылок Arctic Nail Ale. Первая бутылка ушла на аукционе за 800 долларов. Следующая уже существенно прибавила в цене и была продана коллекционеру за 1900 долларов. Все вырученные от продажи средства пошли в благотворительный фонд, созданный для спасения животных Антарктики от браконьерских действий.
Ну а если вы хотите попробовать домашнее пиво собственного производства, можете купить пивоварню на сайте HmelDaSolod.ru и сварить вкусное пиво в домашних условиях.
Топ 10 самых дорогих сортов пива
Вот мы и добрались до самого главного, самых дорогих сортов пива. Расскажу о них по увеличению стоимости. Самые дорогие сорта:
- Brewdog Sink The Bismark (Брюдог Синк Зе Бисмарк) – 80$ (2010г.). Напиток относится к типу IPA (Индийский светлый эль).
- Samuel Adams Utopia (Самюэль Адамс Утопия) – 150$(2020г.). Каждый выпуск представляет собой смесь партий, некоторые из которых были выдержаны до 16 лет в бочках из-под бурбона, португальских бочках с мускатной отделкой, а также в бочках из-под хереса, бренди и коньяка.
- Schorschbrau Schorschbock 57 (Шоршбрау Шоршбок 57) – 275$ (2011г.). Ответ на пиво от компании Брюдог крепостью 57,5 %. Было выпущено всего 36 бутылок.
- Carlsberg Jacobsen Vintage (Карлсберг Якобсен Винтаж) – 400$ (2008-2010г.). Было выпущено 1800 бутылок. К особенностям относят вкус ванили и какао с оттенками торфа и выдержку в бочках из французского и шведского дуба. Кстати срок годности, указанный на бутылке, до 2059 года.
- Brewdog The End Of History (Брюдог Зе Энд Оф Хистори) – 650-900$ (2010г.). Выпущено в количестве 12 бутылок. Каждая помещена в чучело животного (заяц, белка, горностай). В составе, по сути, бельгийский эль, смешанный с крапивой и можжевельником. Крепость 55,0.
- The Lost Abbey Cable Car Kriek (Зе Лост Эбби Кэбл Кар Крик) – 923$ (1998г.). Сорт пива, специально созданный к празднованию нового тысячелетия. Высоко ценится коллекционерами.
- De Cam & Drie Fonteinen Millenium Geuze (Дэ Кам & Драй Фонтейнен Миллениум Геуз) – 923$(1998г.). Еще один сорт пива, созданный к празднованию нового тысячелетия.
- Nail Brewing Antarctic Ale (Наил Брювинг Антарктик Эль) – 800-1850$ (2010г.). Всего выпущено 30 бутылок, пиво сделано из воды, растопленной из куска антарктического льда, взятого с айсберга в Южном океане.
- Cantillon Loerik 1998 (Кантиллон Лоерик 1998) – 2583$ (2014г.). Бельгийское пиво с десятилетней выдержкой.
- Allsopp’s Arctic Ale (Олсоппс Арктик Эль) – 503300$. Это пиво было сварено для экспедиции в Арктику. Такая бутылка была выставлена на аукционе eBay в 2007 году и выиграла ставка на нее в 503300$, но это еще не означает, что она была выкуплена за такую ошеломительную сумму. Справедливости ради стоит отметить, что преобладающее количество лотов были гораздо выше 10000$, так что это все равно делает данную бутылку самой дорогой в нашей подборке.
Лично я, остановился бы на позиции номер два. Интересно, какой вкус дает бочка. А какой сорт хотели попробовать именно Вы?
