Российский коньяк «старейшина»

Дегустационные характеристики

Сегодня вы можете приобрести коньяк Старейшина объемом 1 литр, 0,5 литра и 0,25 литра. Все дегустационные характеристики, которыми обладают бленды, построены вокруг испанских дистиллятов, поставляемых компанией Alcoholes Y Vinos SA. Таким образом, потребитель получает русский —элитный коньяк —, но с богатым и оригинальным привкусом испанских выдержанных блендов.

В основе лежит янтарный окрас, который в зависимости от купажа меняет оттенки цвета на темно-медные или золотистые.

Аромат

В колорите запахов ассамбляжей доминирующую долю занимает сладость ванили и свежесть фруктов. Также в ароматах серии нередко прослеживаются душистые специи и ноты дуба.

Вкус

Вкусовые особенности купажей обволакивают своей естественной и неподдельной округлой натурой. В основе же большинства напитков коллекции лежит приятная горечь шоколада.

Производитель

Торговая марка “Старейшина” принадлежит компании Alvisa, являющейся совместным предприятием России и Испании. В 1999-м году испанская компания купила винно-коньячный завод в Ставрополе(СВКЗ), считавшийся самым лучшим в Советском Союзе.

С 2002-го года, когда завершилась реконструкция здания, возведенного в 1969 году, была запущена новая торговая марка, получившая название “Старейшина”.

Производитель коньяка “Старейшина” быстро завоевал популярность среди россиян, к 2011-му году оказался в числе лидеров по объему выпускаемой продукции в мире. А уже в 2015-м коллекционные сорта коньяка стали самыми продаваемыми в сегменте престижных крепких алкогольных напитков.

Новый слоган компании

С 2012 года компания КиН сделала своим новым рекламным девизом слоган «Лед по вкусу!». Эта простая на первый взгляд фраза четко раскрывает суть произошедших в компании перемен. Производитель предлагает употреблять напиток не только классическим способом, чуть разогревая его в бокале, но и с добавлением льда. Такой смелый ход компании заявляет о полной ее уверенности в качестве своей продукции, так как именно при добавлении в спиртное льда выявляются спирта-ректификаты, ароматизаторы и другие признаки фальсификата. Подача напитка on the rocks позволяет раскрыть богатую палитру вкуса и аромата и очень популярна на сегодняшний день в Америке и Европе.

Как отличить оригинальный коньяк «Старейшина» от подделки (фото)

Российский коньяк «Старейшина» является одним из наиболее популярных и качественных коньяков в России, поэтому нет ничего удивительного, что его пытаются подделать. Чтобы не купить подделку следует внимательней подходить к приобретению коньяка и обращать на отличительные особенности оригинального коньяка «Старейшина».

Прежде всего следует сказать, что все пять видов коньяка «Старейшина» имеют свои особенности упаковки, на которые мы обратим Ваше внимание. 1

Настоящий коньяк «Старейшина» имеет оригинальную и не неповторимую форму бутылки, которая у каждого вида этого прекрасного коньяка своеобразна

1. Настоящий коньяк «Старейшина» имеет оригинальную и не неповторимую форму бутылки, которая у каждого вида этого прекрасного коньяка своеобразна.

2. Ещё одним важным элементом защиты от подделки коньяка «Старейшина» является дно бутылки.

3. Во всех видах коньяка «Старейшина», кроме 12 и 25 летнего, с лицевой стороны бутылки находится рельефный выгравированный герб бренда

Обращайте внимание, на качество этого герба, оно должно быть очень высоким

4

Приобретая коньяк «Старейшина» обратите внимание на его пробку и крышку, прежде всего она должна быть корковой, высокого качества. Если данный элитный коньяк имеет «водочную» пробку, то это подделка

При этом стоит обратить внимание, что 12-летний и 25-летний коньяки имеют пробку особой формы. Сверху крышки нанесена брендовая рельефная надпись вместе с логотипом

Сверху крышки нанесена брендовая рельефная надпись вместе с логотипом.

5. Этикетки настоящих коньяков марки «Старейшина» очень высокого качества, наклеены ровно и без скосов, на этикетке имеется тиснение золотом. Если провести пальцем по этикетке, то чувствуется её рельефность, изображения на бутылку наносится методом декорации, что позволяет обезопасить коньяк от подделки.

Помимо лицевой этикетки и контрэтикетки на горлышке бутылки расположена ещё одна малая круговая этикетка, на которой расположены брендовые надписи и указан год основания .

6. На всех бутылках с оригинальным российским коньяком «Старейшина» должна быть наклеена федеральная марка, при этом на ней должно совпадать название продукта, его объём, а также производитель.

7. Штрих код настоящего коньяка «Старейшина» должен начинаться с цифры «46», ведь данный коньяк производится в России. Если это не так, то перед Вами подделка.

Напомним, что на нашем сайте Вы так же можете узнать отличительные особенности настоящего коньяка «Курвуазье», коньяка «Арарат», коньяка «Старый Кахети», а так же прочесть об отличиях поддельного коньяка «Лезгинка».

Коньяк «Alexx» (Алекс), виды 5.00/5 (100.00%) 5 Бренд коньяков «Alexx» (Алекс) выпускается украинской , которая расположена в Хер Читать полностью.

Коньяк «Белый аист» 5.00/5 (100.00%) 5 «Белый аист» это известный молдавский ординарный коньяк, который изготовлен по классической технологии, из-з Читать полностью.

Коньяк «Пьер Монте» (Pierre Monte), виды коньяка «Пьер Монте» 4.77/5 (95.38%) 13 Коньяк «Пьер Монте» (Pierre Monte) производит коньячный Дом Молд Читать полностью.

Чем знаменит

Знаменитый российский коньяк «Старейшина» производится в Ставрополе группой компаний Alvisa. Для изготовления используется только виноград из Испании, выращенный в регионе Кассиль Ла Манча.

Спирты для Старейшины выдерживаются в бочках из знаменитого лимузенского дуба в собственных погребах Alvisa.

Затем профессиональный эколог купажирует их для достижения безупречного вкуса и аромата настоящего коньяка.

Особенности производства коньяков «Старейшина»

Технология производства российских коньяков Старейшина — это гармония традиций и инноваций. С одной стороны предприятие придерживается традиционной технологии, которая неизменна вот уже более 200 лет.

Ее основа — двойная дистилляция в шарантских колоннах с отделением «голов» и «хвостов». В бочки попадает лишь «тело» — средняя часть дистиллята, наиболее чистая и качественная.

Затем коньяк Старейшина попадает в бочки из французского лимузенского дуба, где и приобретает свою изысканность и зрелость.

Купажирование спиртов происходит не по заранее заданной схеме, а с учетом индивидуальных особенностей конкретного урожая. В компании Alvisa этим занимаются три опытных энолога. Каждый раз им удается получить элегантный и по-настоящему утонченный напиток.

Любой коньяк Старейшина полностью соответствует принципам экологичности. Это отражается в названии линейки — Ecological.

«Старейшина» сделан из натурального винограда, по классической технологии дистилляции, без добавления искусственных красителей, консервантов и любых добавок.

Предприятие-изготовитель, Ставропольский винно-коньячный завод, имеет сертификат качества в сфере экологической безопасности, и подобный сертификат имеет поставщик сырья, испанская компания Alcoholes Y Vinos.

Виды коньяка «Старейшина»

Сегодня в линейке Ecological насчитывается 5 видов коньяка Старейшина. Каждый из них отличается не только вкусовыми особенностями, но и уникальной упаковкой.

«Старейшина» с выдержкой 3 года

Отличается глубоким интенсивным вкусом и длительным многогранным послевкусием. Цвет напитка золотисто-янтарный, а в аромате можно уловить пряные оттенки сухофруктов и цветов. Такой коньяк Старейшина хорошо добавлять в кофе и десерты, готовить на его основе коктейли и, конечно, подавать к горячим блюдам.

В упаковке этого коньяка впервые реализовано уникальное дно-призма, преломляющее свет и подчеркивающее приятный цвет напитка. Разливается коньяк в оригинальную бутылку ромбовидной формы или в стеклянную флягу. В верхней части бутылки можно увидеть авторский эмбосс в виде герба, а на этикетке — подпись главного эколога из Европы.

«Старейшина» 5 лет

Спирты для купажа созревают в бочках не менее 5 лет. За это время коньяк Старейшина приобретает округлый, хорошо сбалансированный вкус, в котором угадываются оттенки горького шоколада и ванили. Впечатление дополнит продолжительное послевкусие. Разливается в оригинальные бутылки объемом 0,25, 0,5 и 1 л, а также в стеклянную флягу. Бутылки закупориваются натуральной корковой пробкой.

«Старейшина» Single Barrel

Особый однобочковой коньяк Старейшина, выдержанный не менее 7 лет. Крепкий и терпкий, насыщенный и полнотелый — это удовольствие для настоящих ценителей. Напиток имеет темно-янтарный цвет, богатый смолистый букет с оттенками карамели и шоколада, а также четкими тонами жженого дуба и пряностей. Разливается из одной бочки и удивляет с первой капли.

Премиальность продукта подчеркивается бутылкой из стекла синего цвета, как и лимитированные серии лучших винокуренных и коньячных домов. К особенностям также можно отнести этикетку из металлизированной бумаги с серебряным декором и натуральную корковую пробку с алюминиевым напылением. Объем бутылки 0,5 литра.

12-летний «Старейшина»

Лучший способ достичь гармонии и умиротворения. За 12 лет выдержки дистилляты достигают глубокого янтарного цвета и приобретают великолепный букет с яркими тонами сухофруктов, ванили и изюма.

Сама форма бутылки подчеркивает, что именно этот коньяк поможет достичь внутренней гармонии. Дизайнеры стремились воссоздать форму пирамиды из камней, поэтому бутылка имеет поистине неповторимые очертания. К особенностям отнесем также глубокое дно, натуральную корковую пробку и нанесение изображений на бутылку методом декорации золотом, что служит дополнительной степень защиты от подделок.

Как отличить оригинал от подделки

Под торговой маркой «Старейшина» выпускается только качественный алкоголь. Поэтому каждый ценитель коньячных изделий должен знать, как отличить оригинальный продукт от поддельного, ведь на рынке спиртных напитков всегда процветает мошенничество

Для этого следует обратить внимание на такие нюансы:

Форма бутылки. Каждая разновидность коньяка «Старейшина» имеет свою неповторимую форму, при этом бутылки отличаются асимметричностью

Также необходимо акцентировать внимание на дне емкости: оно должно быть глубоким или призмообразным

Гравировка герба на лицевой части бутылки. Это касается напитков 3-, 5- и 7-летней выдержки. На 12- и 25-летних упаковках коньяков есть другие отличительные особенности.

Пробка и крышка

Всегда перед покупкой этого спиртного напитка нужно обращать внимание на крышку. «Старейшина» закупоривается только корковыми высококачественными пробками

Если бутылка закрыта водочной крышкой – это признак поддельного товара.

Присмотритесь и к качеству этикеток и самой тары. На фирменных бутылках продукта вы никогда не встретите следов клея, сколов краски или деформированные крышки. Все должно соответствовать безупречному уровню.

Причем каждая надпись на этикетке обязана иметь рифления, а оттиски должны быть четкими и узнаваемыми. В довесок к этому оригинальная упаковка отличается натуральной корковой пробкой и наличием золотого тиснения на термоусадочном колпачке.

Также стоит отметить, что 12- и 25-летний коньяки имеют особенную пробку – с выгравированным логотипом сверху.

Этикетка. Этикетки на коньяке должны быть наивысшего качества, приклеены очень ровно. На ней есть рифленое тиснение золотистого цвета.

Помимо лицевой этикетки и контрэтикетки на горлышке бутылки расположена ещё одна малая круговая этикетка, на которой расположены брендовые надписи и указан год основания компании – «1969».

Федеральная марка. На каждом напитке «Старейшина» российского производства есть федеральная марка. Информация на ней (название продукта, объем) должна соответствовать действительности.

Штрих-код. Коньяк «Старейшина», который производится в России, имеет штрих-код, обязательно начинающийся с кода 46.

Чистота напитка. Настоящий коньячный продукт торговой марки «Старейшина» некогда не имеет осадка и каких-либо визуально заметных примесей.

Заметили осадок в коньяке или какой-то неровный цвет консистенции, поставьте бутылку с продуктом обратно на полку. Выдержанные купажи обладают кристальной чистотой и могут длительное время храниться в откупоренном виде, не образуя никаких дополнительных соединений в составе.

Как отличить оригинал от подделки

Под торговой маркой «Старейшина» выпускается только качественный алкоголь. Поэтому каждый ценитель коньячных изделий должен знать, как отличить оригинальный продукт от поддельного, ведь на рынке спиртных напитков всегда процветает мошенничество

Для этого следует обратить внимание на такие нюансы:

Форма бутылки. Каждая разновидность коньяка «Старейшина» имеет свою неповторимую форму, при этом бутылки отличаются асимметричностью

Также необходимо акцентировать внимание на дне емкости: оно должно быть глубоким или призмообразным.

Гравировка герба на лицевой части бутылки. Это касается напитков 3-, 5- и 7-летней выдержки

На 12- и 25-летних упаковках коньяков есть другие отличительные особенности.

Пробка и крышка. Всегда перед покупкой этого спиртного напитка нужно обращать внимание на крышку. «Старейшина» закупоривается только корковыми высококачественными пробками. Если бутылка закрыта водочной крышкой – это признак поддельного товара. Также стоит отметить, что 12- и 25-летний коньяки имеют особенную пробку – с выгравированным логотипом сверху.

Этикетка. Этикетки на коньяке должны быть наивысшего качества, приклеены очень ровно. На ней есть рифленое тиснение золотистого цвета.

Федеральная марка. На каждом напитке «Старейшина» российского производства есть федеральная марка. Информация на ней (название продукта, объем) должна соответствовать действительности.

Штрих-код. Коньяк «Старейшина», который производится в России, имеет штрих-код, обязательно начинающийся с кода 46.

Чистота напитка. Настоящий коньячный продукт торговой марки «Старейшина» некогда не имеет осадка и каких-либо визуально заметных примесей. Его консистенция однородная, немного вязкая, поэтому если взболтать бутылку, жидкость будет медленно стекать по ее стенкам.

Специфика производства

Именно производство коньяка является визитной карточкой завода. В основе изготовления «Старейшины», как и других коньяков СВКЗ, используются испанские спирты высокого качества из натурального винограда.

Заводу поставляется спирт, выдержанный в бочках из лимузенского дуба в испанском регионе Ла Манча. Это место славится лучшим урожаем винограда, поэтому напитки из него получаются такими отличными. Время выдержки спирта длится по-разному – в основном от 3 до 25 лет. Дистиллерия (перегонка) основана на технологии Франции с использованием медного аламбика (самогонный аппарат). Сама перегонка происходит дважды. Стоит отметить, что коньяк не содержит искусственных добавок.

Стоимость

Цены в различных магазинах могут отличаться друг от друга. Это зависит от посредников, акции на товар и количества миллилитров в бутылке. В таблице указаны самые распространенные объемы. В продаже имеются также трехзвездочные и пятизвездочные напитки по 100 мл (от 130 р.), 250 мл (от 400 р.).

Проверить коньяк Старейшина по штрих коду:

Введите 13 цифр штрих-кода:

Виды коньяка Старейшина

Старейшина 3 года Ecological, 40%

Наиболее молодой коньяк линейки. Купажирован из испанских коньячных спиртов, созревавших не менее трех лет в погребах Distilleria Alvisa. Выдержка осуществляется в бочках из лимузенского дуба, придающих вкусу напитка округлость, легкую маслянистость и характерные хересные тона. В букете ярко выражены древесно-ванильные ноты, дополненные оттенками сухофруктов и фундука. Бутылка отличается оригинальным дизайном: горлышко украшено авторским эмбоссом, дно выполнено в форме призмы, преломляющей свет.

Использованное в названии определение Ecological означает, что напиток не содержит искусственных красителей и ароматизаторов, спирты произведены только из натурального винограда, а дистилляция осуществляется в классических шарантских аламбиках. Соответствие продукта высоким стандартам подтверждено российскими экомаркировкой «Листок жизни» и сертификатом системы Ростест-Качество, а также европейским сертификатом CAAE.

Старейшина 5 лет Ecological, 40%

Зрелый и гармоничный коньяк пятилетней выдержки. Отобранные спирты подвергаются выдержке в дубовых бочках, благодаря чему перенимают тонкие древесные ароматы и в то же время сохраняют оттенки самого винограда. Обладает комплексным букетом с нотами мадеры и ванили, во вкусе ощущаются чернослив, горький шоколад и орехи. Разливается в бутылки конической формы, логотип и текст нанесены методом декорации золотом прямо на стекло, что выделяет продукт среди аналогов и служит защитой от подделок.

Старейшина 7 лет Ecological, 40%

Ассамбляж отборных коньячных спиртов, выдержанных в бочках из лимузенского дуба. Длительная выдержка сообщает напитку темно-янтарный цвет с отблеском красного дерева. В букете деликатный аромат сандала и древесины кипариса сбалансирован тонами айвы, инжира и белого изюма. Во вкусе доминируют темы орехов и сухофруктов. Послевкусие мягкое, сладковатое, с выраженной древесно-бальзамической нотой, постепенно обогащающейся оттенками миндаля и темного меда в сотах. В применении универсален – одинаково хорош как дижестив и аперитив, станет хорошим дополнением к мужской беседе под сигару.

Форма бутылки напоминает бурку – эта дизайнерская находка обыгрывает название коньяка и идею кавказского долголетия.

Старейшина in Single Barrel 7 лет, 45%

Однобочковой коньяк семилетней выдержки, созданный из испанских дистиллятов. Для производства спиртов используется только виноград, выращиваемый в провинции Кастилья Ла Манча. Созревание происходит в обожженных изнутри бареллях из белого американского дуба в подвалах дистиллерии Alvisa. Напиток отличается повышенной крепостью, пряным древесно-ванильным ароматом с характерными хересными и шоколадными нотами. Вкус зрелый, округлый, с преобладанием оттенков чернослива, карамели, сдобной выпечки.

Для коньяка премиального класса, выпускаемого лимитированной партией, был разработан необычный дизайн: бутылка с утолщенным дном выполнена из темно-синего стекла. Закупорена пробкой из натурального коркового дуба с алюминиевым напылением. Этикетка украшена подписью главного энолога, что является подтверждением высокого качества выпускаемой продукции.

Старейшина 12 лет Ecological, 40%

Произведен из испанских коньячных спиртов, созревавших не менее 12-ти лет. Продукт получил экомаркировку, свидетельствующую, что при его производстве используются исключительно натуральные компоненты. В букете превалируют легкие, не спиртуозные ароматы красного яблока, алычи, абрикоса. Вкус сладковатый, но не приторный, ощутимы оттенки спелых фруктов, сливочного шоколада, корицы. При прокручивании снифтера появляются медово-ванильные ноты и тонкие нюансы лесного ореха.

В дизайне бутылки использована идея пирамиды из камней, которая символизирует гармонию и душевное равновесие.

Старейшина 25 лет, 40%

Коньяк относится к категории очень старых, купажирован из дистиллятов, выдержанных не менее четверти века. Отличается золотисто-янтарным цветом с оттенками темной меди. Богатый фруктово-цветочный вкус с нотами цветущего алиссума, инжира и грецких орехов завершается долгим «шелковистым» послевкусием. Напиток идеален для особых и торжественных событий, лучше всего он раскрывается в чистом виде или с небольшим количеством воды.

Дизайн подчеркивает премиальность продукта: бутылка имеет необычный силуэт со скошенным краем и украшена кольереткой из натуральной кожи. Логотип и текст нанесены с использованием сусального золота. Фигурная пробка и этикетка изготовлены из дубовых бочек, в которых выдерживался коньяк.

Стоимость

Цены в различных магазинах могут отличаться друг от друга. Это зависит от посредников, акции на товар и количества миллилитров в бутылке. В таблице указаны самые распространенные объемы. В продаже имеются также трехзвездочные и пятизвездочные напитки по 100 мл (от 130 р.), 250 мл (от 400 р.).

Технологический процесс

Производится коньяк «Кизляр» довольно прозаично. Вначале сырье поступает в цех виноматериалов, попадая в железобетонные емкости. Далее оно перемещается в аппаратный цех. Здесь виноматериал подвергается двукратной перегонке. Происходит это с помощью двух дистилляционных установок непрерывного действия. Исходным продуктом после первой перегонки является спирт-сырец. Далее он вновь перегоняется, разделяясь на три фракции – головную, среднюю, которой является коньячный спирт, и хвостовую.

На следующем этапе задействован цех выдержки. Сюда поступает коньячный спирт, крепость которого находится в пределах от шестидесяти двух до семидесяти градусов. В цеху выдержки и можно наблюдать все особенности технологии производства крепкого напитка, которым является коньяк «Кизляр». Средняя фракция, получаемая из виноматериалов, выдерживается как в бочках из дуба, так и в эмалированных емкостях на дубовых досках (клепке). Но стоит сказать о том, что последнее применимо только к ординарным трех-, четырех- и пятизвездочным коньякам.

Процесс выдержки разлитых в емкости спиртов осуществляется при температуре, находящейся в пределах от пятнадцати до двадцати пяти градусов. Относительная влажность воздуха при этом составляет 75-90 процентов, а воздухообмен равен пяти объемам в сутки. В процессе выдержки бочки используются много раз. При этом на каждом этапе в них помещают спирты все большего срока хранения.

По окончании данного процесса полученный продукт поступает в купажный цех. Здесь к спирту добавляют крепленую воду, колер и сироп. Подготовленный таким образом купаж выдерживают некоторое время. Для ординарных коньяков оно составляет три месяца. Напитки группы КВ «отдыхают» на полгода больше. Коньяки КС и КВВК до момента розлива находится в емкостях один год. Только после этого продукт поступает в продажу.

Российский коньяк «Кизляр» производится с постоянным контролем качества, который осуществляется на всех технологических этапах. Дегустации подвергаются виноматериалы, после – спирты. Контроль качества применяется и к готовым коньякам. О дальнейшей судьбе каждой полученной партии спиртов дается заключение главным технологом завода. Оно производится на основании оценок, данных дегустационной комиссией. Главным технологом принимается решение о том, оставить ли спирт для дальнейшего созревания, проводить ли с ним дополнительные операции или сразу отправить на купаж, а следовательно, в продажу.

Немного об истории появления «Лезгинки»

Общеизвестно, что «Лезгинка» относится к винам коньячного типа. Для его производства используются виноградные спирты, а выдержка его проходит в бочках при участии дуба Кавказа, насчитывающего сто лет. В Дагестане считается, что именно такое дерево придает коньяку особое вдохновение, ведущее к особому веянию со стороны запаха и цвета.

Напиток много раз становился призером различных международных соревнований. Особенностью этого коньяка является вода из родника. В ней не содержится много соли, хотя надо признать, что деминерализацию она проходит, что влияет на более продолжительный срок годности. А рождается напиток вследствие купажа – в применении различных видов спирта, рецепт которого хранит профессионал.

«Лезгинка» как коньяк – это символ блеска, энергии и колорита танца на Кавказе, который дарит истинное удовольствие и чарует при первых нотах. Этим он покорил не только Россию, но и СНГ и Старый Свет.

Крепость напитка идеально сочетается с сигаретами, кофе с высокой крепостью, а значит, это напиток настоящих мужчин обладающих уверенностью и мощью. Данные о дегустации этого напитка также свидетельствуют в его пользу, о чем мы расскажем далее во второй части статьи.

Качество Кизлярского коньяка Лезгинка

Необходимо сказать о том, что Кизлярский завод очень тщательно ведет контроль за качеством коньяка. Проба является обязательной процедурой, присущей каждой стадии изготовления. По результатам дегустации и оценивания специального совета делает выводы.

Пускать ли получившийся напиток в продажу или не торопиться и оставить созревать. Коньяк «Лезгинка» — это также соотношение цены и качества по очень выгодной шкале. Только не следует забывать, что даже очень хороший алкоголь во больших количествах противопоказан человеческому здоровью.

Итак, какова же общая процедура изготовления этого популярного напитка? Это успех, как было уже сказано выше, — особые бочки из древесины столетних дубов Кавказа. В напитке вместе с историей впитана душа истории края. Первоначально крепость в бочке составляет примерно 65 градусов, и постепенно именно в бочке из такого дуба в силу структуры и начинается градусное понижение.

Часть спирта подлежит испарению для уменьшения крепости, именуемая красивым термином «доля ангелов». Это около трех процентов от всего объёма спирта. Термин романтичного свойства, ведь согласно поверью ангел дарит этот аромат коньяку, беря к себе взамен лучшее. И вот, рождается напиток как продукт создания винодела и винограда под крылом ангела.

Спирты, выдержанные нужным способом, затем переносят в цех купажа, в них добавляют колер и сироп, и потом – девять месяцев отдыха. Ну и финальная ступень – розлив по бутылкам нужной емкости, и «Лезгинка», кавказская душа, готова занять достойное место на вашем столе.

«Лезгинка» относится к группе коньяков КВ, то значит коньяк выдержанный В эту группу идут коньяки с выдержкой не меньше, чем шесть лет.

Теперь рассмотрим поближе саму бутылку. Она весьма своеобразна. На стекле по кругу замечаем буквы и цифры: это не что иное, как год, в который появился завод Кизляр.

Еще одна аббревиатура ККЗ расшифровывается как Кизлярский коньячный завод. Обе эти отметки – защита от подделок

Обращаем внимание на пробку: она украшена изображением Багратиона, обрамленного надписью названия завода

коньяк Курвуазье

Этикетка напитка несет картинку с изображением двух фигур – мужской и женской, кружащихся в чарующем танце. Это – эмблема души, полной темперамента и свободы кавказских горцев. Ведь этот танец – подлинная часть истории региона, с ее нежностью, гордостью, страстью и многочисленным описаниями, вдохновляющими при наблюдении. От этого же чувства не отстает и сам напиток — горяч, остр, чувственен, будящий воображение и эмоции.

Специфика производства

Именно производство коньяка является визитной карточкой завода. В основе изготовления «Старейшины», как и других коньяков СВКЗ, используются испанские спирты высокого качества из натурального винограда.

Заводу поставляется спирт, выдержанный в бочках из лимузенского дуба в испанском регионе Ла Манча. Это место славится лучшим урожаем винограда, поэтому напитки из него получаются такими отличными. Время выдержки спирта длится по-разному – в основном от 3 до 25 лет. Дистиллерия (перегонка) основана на технологии Франции с использованием медного аламбика (самогонный аппарат). Сама перегонка происходит дважды. Стоит отметить, что коньяк не содержит искусственных добавок.

Похожие записи:

Как приготовить коктейль голубая лагуна по пошаговому рецепту с фото Лучшие сигареты до 100 рублей Трёхсосенский Как открыть бутылку шампанского, если сломалась пробка Самые вкусные сигареты с кнопкой в россии Курица на банке в духовке