Лучшие штопоры для вина на 2021 год

Содержание

Штопоры для вина: виды

Классика

Самый простой, классический штопор гарантированно вам знаком. Это тот самый стальной «завиток», который обычно присутствует на многофункциональных открывалках или даже в складных ножах. Встречается он и как отдельный прибор – с цилиндрической деревянной ручкой, расположенной перпендикулярно.

Для того чтобы открыть бутылку, нужно вкрутить штопор и аккуратно потянуть за него, предварительно раскачав пробку.

Основные плюсы такого решения – простота конструкции и низкая цена, но вот пользоваться им не слишком удобно. Можно не рассчитать силы и легко расплескать вино.

«Бабочка»

Механический штопор-бабочка предлагает более элегантный способ открытия. Его центральная часть точно также вкручивается в пробку, а ее извлечение осуществляется нажатием на боковые лепестки. За счет того, что открывается бутылка обеими руками, пробка поддается легче, а конструкция приспособления не дает вину расплескаться.

Недостатков у такого решения два:

  • если пробка утоплена глубоко, «бабочка» не сможет ввинтиться в нее достаточно глубоко, и извлечь ее будет проблематично,
  • стоимость даже самых доступных моделей в несколько раз выше, чем у простых штопоров.

Винт

Очень похож на «классическую» разновидность, но снабжен упором для горлышка. Чтобы откупорить бутылку его не нужно тянуть, достаточно продолжить вращение ручки и пробка выйдет сама, постепенно все выше навинчиваясь на штопор.

Такие модели достаточно удобны, так как не требуют ни сил, ни особых навыков, и стоят гораздо дешевле «бабочек».

Пневматический

Этот вид существенно отличается от всех предыдущих и по конструкции, и по принципу действия. Больше всего он похож на насос с иглой для накачивания мячей. Пробка протыкается ей, и за счет движений ручки внутрь бутылки подается воздух. Увеличивающееся давление плавно само выталкивает пробку наружу.

В работе этот вариант крайне прост, но встретить его в продаже удается далеко не всегда. Кроме того, истинные знатоки вин недолюбливают пневматические модели за то, что они меняют вкус вина, перенасыщая его кислородом.

Нож сомелье

Конструкцией он очень похож на обычный складной нож, причем в нем есть даже небольшое лезвие, однако ключевую роль играет упор, находящийся с другой стороны.

Пользоваться им не сложнее, чем «классикой»:

  • сперва лезвием нужно удалить декоративную пленку, надрезав ее по кругу. Лезвие после этого шага лучше убрать, чтобы не пораниться.
  • затем ввинтить штопор в пробку,
  • согнуть упор, уперев его в край горлышка,
  • плавно потянуть ручку вверх.

Ножи бывают одно- и двухступенчатыми. Отличия кроются в количестве зубцов на упоре, так как одного зубца далеко не всегда хватает для полного извлечения винной пробки.

Минусов у такой модели практически нет. И даже несмотря на то, что она относится к разряду профессиональных атрибутов, найти ее можно и в обычных хозяйственных магазинах.

Автоматический (электрический)

Самая современная разновидность, которая появилась в каталогах брендов, выпускающих бытовую технику и электронику, совсем недавно. Несмотря на футуристичный внешний вид, принцип работы у нее абсолютно такой же, как и у штопора-винта, но с одним исключением – за вращение и вытягивание пробки отвечает электромотор. Питается он от обычных батареек или даже аккумулятора, заряжающегося от USB.

Чтобы извлечь пробку из устройства нужно просто включить реверс, и она сама выйдет наружу за счет наличия подпружиненного толкателя.

Как сомелье должен подать вино гостю в ресторане?

Правила, которыми руководствуются сомелье, напрямую зависит от возраста напитка. Если вино молодое, то его можно открыть прямо на весу — ставить на стол необязательно.

Коллекционные вина ставить на стол обязательно. Более того, рекомендуется как можно меньше двигать бутылку, в противном случае поднимется осадок со дна.

Как правильно держать бутылку

Предоставляя вино, сомелье должен сперва показать этикетку, а также проинформировать посетителя заведения об основных параметрах напитка – указывается название, год урожая и регион происхождения, также рекомендуется указать несколько фактов об этом вине. Получив одобрение, можно открывать бутылку, повернув ее этикеткой к заказчику.

Как правильно наливать вино в бокал?

  • Сомелье должен находиться с правой стороны от гостя. Наливают вино в бокал правой рукой, левая при этом должна находиться за спиной;
  • Горлышко бутылки не должно соприкасаться с краем бокала;
  • Вино не должно издавать бульканья, жидкость должна течь спокойно;
  • Если вино принесли в ведерке со льдом, то туда его и требуется вернуть для поддержания оптимальной температуры;
  • Красное вино выставляется непосредственно на стол;
  • Если предстоит открывать коллекционное вино, которое хранится в горизонтальном положении. необходимо поставить бутылку на стол и дать осадку опуститься на дно.

При использовании штопора всегда нужно иметь под рукой салфетку, чтобы вытереть горлышко – на нем не должна быть капель вина.

Предыдущая

Кухонные ножиНож топорик для рубки мяса и костей

Следующая

Кухонные ножиЧистилка для рыбы: как ими чистить и разновидности

История возникновения

Наши предки изготовленное вино хранили в бочках. И по сей день, кроме бутылочного розлива, применяется и бочечный способ хранения. Когда не было бутылок, вино к столу подавалось в больших кувшинах, а затем уже разливалось в порционные емкости.

С XVII века широкое распространение получила торговля вином. Стали применять стеклянные бутылки, в горлышко которых вставляли кусочки материала из пробкового дерева. Вскрывать такие емкости было большой проблемой.

В 1681 году для откупоривания бутылок стали использовать приспособление «стальной червяк». Его придумали на основе пыжовника – винтового изделия для выемки пыжа из огнестрельного оружия. Довольно быстро оно получило название, дошедшее до наших дней, – «винный винт». На последующие 100 лет изобретение стало единственным приспособлением, позволяющим вынимать пробки из бутылок. За это время штопор приобрел широкое распространение, он прочно вошел в каждый дом и стал неотъемлемой частью кухонной утвари.

Первый патент, относящийся к усовершенствованию винного винта, был выдан профессору Оксфордского университета Сэмюэлю Хеншеллу в 1795 году. Он добавил к спирали ограничитель в виде металлического диска. Этот упор облегчил процесс откупоривания бутылок. В 1860 году М. Бирну выдали патент на Т-образный штопор с деревянной ручкой.

С тех пор выдано 350 патентов на усовершенствования штопорной конструкции. В 1883 году немецкий изобретатель Карл Винке запатентовал нож сомелье, так называемый профессиональный штопор официанта, без которого и сегодня не обходится ни один ресторан. Он легко открывает короткие и длинные пробки, компактно складывается, помещается в карман.

В 1979 году по просьбе жены Герберт Аллен придумал самый удобный штопор, покрыв металлический винт тефлоновым слоем. Он назвал свое изобретение – Screwpull. Инструмент абсолютно безопасный, и не требует никаких усилий. Эти качества особенно оценили женщины, ведь с его помощью легко и без травм открываются любые бутылки с вином. Единственный недостаток штопора – его габариты. Такой инструмент не положишь в карман, поэтому пользоваться им удобно в домашних условиях или в баре, а для обслуживания гостей в залах кафе и ресторанов официанты по-прежнему применяют складной нож сомелье.

В наше время несложно купить любое приспособление для открывания вина, даже самое оригинальное. Но необычный, антикварный экземпляр можно встретить только в арсенале коллекционеров. Недавно на юге Франции в регионе Прованс в городе Менерб открылся музей штопора. В экспозицию попали больше тысячи старинных образцов, самые ранние из которых относятся к XVII веку, а самые дорогие – ко времени Людовика XVIII.

Производители штопоров

В магазинах можно найти модели разных производителей. Они отличаются не только внешним видом, но и удобством эксплуатации, степенью прочности, которая влияет на долговечность приспособления. Известные сомелье предпочитают использовать штопоры следующих фирм:

  • Xiaomi Corporation – китайский производитель бытовой техники, электроники и других инновационных устройств, цель создания которых заключается в облегчении жизни человека. Популярность товаров обусловлена высокой надежностью, технологичностью, долговечностью.
  • Berghoff – бельгийская фирма работает в сфере производства кухонной посуды и столовых принадлежностей. Сотрудничество дизайнеров с техническими специалистами позволяет бренду выпускать качественные товары по доступной цене. Ассортимент включает 6 коллекций. В линейке Essential представлено лучшее оборудование для ежедневных потребностей на кухне.
  • Arcos – испанская фирма по производству посуды получила известность благодаря выпуску острых, износостойких и удобных в использовании ножей. В штопорах также используют лезвия из экологической нержавеющей стали Nitrum. Компания получила патент на использование сплава с добавками ванадия, обогащенного азотом молибдена. Качество товаров подтверждено престижными сертификатами, производитель дает гарантию 10 лет.
  • Victorinox – швейцарская компания выпускает часы, столовые приборы, ножи, один из которых стал экспонатом Музея современного искусства в Нью-Йорке. Складные модели включены в снаряжение космонавтов NASA. Сборку продукции осуществляют на заводе в Швейцарии. Процесс практически полностью автоматизирован, но контроль качества эксперты проводят вручную. Это позволяет исключить наличие брака.
  • Joseph Joseph – английская фирма по производству функциональных предметов домашнего обихода основана специалистами технического дизайна. Для них инновации представляют собой основу всего, что мы делаем. Принцип работы компании заключается в создании вещей, которые помогут решить повседневные проблемы. Уникальные изобретения владельцев удостоены престижных премий в области дизайна.
  • Attribute Viva – деятельность компании направлена на производство предметов домашнего обихода, товаров для кухни. Последние ценят за использование качественной стали, оригинальный дизайн, удобство использования.
  • Tescoma – чешская фирма выпускает кухонные принадлежности для домашнего использования и гастрономических заведений. Ассортимент торговой марки включает более 2000 позиций. Спрос на продукцию обусловлен качеством, универсальность, фирменным дизайном, гарантией от 3 до 10 лет.

Виды штопора и способ его использования

Существует большое количество штопоров, все они различаются технологией изъятия винных пробок и стоимостью. Рассмотрим их подробнее.

Как открыть вино с помощью штопора классической конструкции

Классический штопор наиболее распространен у среднестатистической семьи. Он состоит из горизонтального держателя и вертикальной спирали. Чтобы открыть бутылку, надавливаем концом спирали на пробку и крутим по часовой стрелке. Затем с помощью держателя вытягиваем штопор на себя. К достоинствам можно отнести простоту конструкции и небольшую стоимость. Но есть и недостаток: при вытягивании пробки можно не рассчитать силу и разлить вино.

Винный штопор «бабочка»

Конструкция напоминает бабочку, расправляющую крылья. По центру расположен винт, а по бокам — два рычага. Чтобы открыть бутылку, одной рукой направляем спираль по центру пробки и надавливаем, второй рукой начинаем закручивать винт до основания. В процессе вкручивания рычаги по бокам начнут подниматься. Когда они достигнут горизонтального положения, ставим ровно бутылку и обеими руками одновременно нажимаем на рычаги.

Недостаток такого штопора в том, что он не способен захватывать пробки, находящиеся глубоко в горлышке.

Нож сомелье

Этот прибор использует практически каждый профессиональный бармен, поскольку он прост в конструкции и удобен в открытии вина. Нож сомелье представляет собой рукоять с небольшим лезвием, спиралью и опорной частью. Существует два вида ножа сомелье:

  1. Одноступенчатый. В конструкции ножа предусмотрена одна зазубрина опорной части.
  2. Двухступенчатый. Штопор оснащен опорной частью с двумя зазубринами.

Двухступенчатая конструкции более практична, та как с ее помощью вы сможете открывать бутылки со старыми хрупкими пробками и на большой глубине.

Процесс открытия вина ножом сомелье происходит следующим образом:

  • лезвием аккуратно отрезаем фольгу и верхнюю часть упаковки на горлышке;
  • ровно по вертикали вкручиваем спираль до конца основания пробки;
  • упираем первую ступень опорной части в горлышко и надавливаем на основание штопора;
  • после того как пробка наполовину вышла, перехватываем ступень опорной части и полностью вытягиваем закупорку.

Технология позволяет открывать вино без лишнего шума и резких движений, поэтому пролить его практически невозможно.

Винтовой штопор

Конструкция напоминает «бабочку», однако процесс немного отличается. Устанавливаем спираль по центру и вкручиваем по часовой стрелке до конца основания пробки. Затем делаем обратные движения и открываем бутылку. Достоинство штопора заключается в легкости применения, поэтому открыть вино без усилий сможет даже хрупкая девушка.

Пневматический штопор (помповый)

В России такой вид штопора не всегда можно увидеть, поскольку он дорогой. Видом напоминает шприц с иглой. Чтобы открыть вино, вставляем стержень в пробку так, чтобы он вышел насквозь. Затем накачиваем воздух самостоятельно или при помощи кнопки. Суть процесса заключается во впуске кислорода в бутылку, который под давлением выталкивает пробку наружу. Существуют модели с ручной или электрической подкачкой.

Цыганский штопор («Друг дворецкого»)

Конструкция цыганского штопора считается одной из самых простых. От рукояти идут два прямо пропорциональных ножа, расстояние между которыми составляет в среднем 18–22 мм. Чтобы открыть вино, вставляем оба конца между пробкой и бутылкой и с покачиваниями пробираемся вглубь горлышка. После того как вы полностью опустили лезвия, круговыми движениями и усилиями на себя вытягиваем пробку.

Процесс извлечения пробки не самый легкий, поэтому здесь нужна мужская сила. Достоинство цыганского штопора заключается в целостности пробки после открытия. Также эта конструкция актуальна при открытии старых бутылок с хрупкими пробками.

Электрический штопор

Современный штопор с закрытой сложной конструкцией. С его помощью вы откроете бутылку вина безо всяких усилий. Внутри находится аккумулятор и автоматический помповый механизм. В зависимости от стоимости и производителя, электрический штопор может обладать различными индикаторами и дополнительными функциями.

Чтобы снять верхний слой фольги, кладем штопор на верхнюю часть горлышка и с нажатием прокручиваем его на 90 градусов. Затем кладем механизм ровно по вертикали в центр пробки и жмем соответствующую кнопку. На каждом штопоре может быть разная индикация, но в основном кнопка захвата пробки обозначается символом вниз. После завершения впуска нажимаем на противоположную кнопку вверх и механизм автоматически выдавит закупорку наружу. Из недостатков можно выделить большое количество некачественных подделок на рынке.

Топ популярных штопоров с металлической ручкой

VICTORINOX сомелье

Надежная модель, которая изготавливается из прочного материала и отличается высоким сроком службы. Рукоятка покрывается защитной краской, которая увеличивает надежность. Винт выполнен из нержавеющей стали, которая не требует особого ухода. Кроме того, изделие оснащено ножом для срезания фольги.

Средняя цена – 1 010 рублей.

VICTORINOX сомелье

Достоинства:

  • Эффективность;
  • Прочностные показатели;
  • Эргономия;
  • Доступная цена;
  • Внешний вид.

Недостатки:

Не обнаружено.

Vinturi Inc штопор для шампанского

Надежная модель, которая позволит безопасно извлечь крышку у шампанского и игристого вина. Продукт полностью изготавливается из стали, что положительно влияет на эксплуатационные характеристики. Дизайн выполнен в современном стиле и понравится каждому. Продается в удобной упаковке. Откупоривание занимает минимум времени.

Средняя цена – 6 470 рублей.

Vinturi Inc штопор для шампанского

Достоинства:

  • Качественное изготовление;
  • Надежность;
  • Удобная форма;
  • Безопасное откупоривание.

Только для шампанского.

Tescoma UNO VINO

Двухрычажное устройство, которое упростит откупоривание в разы. Продукт пользуется широкой популярностью из-за удобства. Человеку достаточно только разместить штопор на пробке, а после вкрутить острую часть. По мере проникновения рычаги поднимаются. По достижению определенного уровня, пользователю достаточно взять две ручки и потянуть вниз. Пробка без усилий извлечется.

Tescoma UNO VINO

Достоинства:

  • Эффективность;
  • Прочность;
  • Простое использование;
  • Долговечность;
  • Качественная сборка.

Недостатки:

Не выявлено.

The Original Rabbit

Уникальный прибор, который обладает привлекательным внешним видом и способен извлечь пробку за 3 секунды. Все происходит быстро и человеку не требуется прилагать усилий. Особенно этот прибор будет полезен барменам, которые постоянно открывают различные вина, так как он сэкономит время и увеличит производительность.

Каждый механизм выполнен качественно, рабочая часть изготавливается из твердого сплава. Рычаг был протестирован лабораторией и сломался только после 20000 нажатия, что положительно говорит о надежности инструмента. Кроме того, производитель распространяет гарантию качества на товар, которая длится 10 лет. В комплектации присутствует прочный кейс и нож для удаления фольги. Также предусмотрены дополнительные штопорные винты, в случае поломки основного.

Средняя цена – 4 100 рублей.

штопор The Original Rabbit

Достоинства:

  • Гарантия качества на 10 лет;
  • Прочность;
  • Изготавливается из твердых сплавов;
  • Привлекательный внешний вид;
  • Удобный кейс для транспортировки;
  • Не портится со временем;
  • Рычаг выдерживает до 20000 нажатий.

Недостатки:

Не обнаружено.

Виды штопоров для вина

Каждому известно, что открыть винную бутылку без штопора – довольно трудоемкая и сложная задача. Несмотря на то, что многие умельцы умудряются добраться до вожделенной алкогольной жидкости без использования предназначенного для открывания вина инструмента, большая часть потребителей предпочитает обратиться за помощью к штопору.

Производители аксессуаров для вина конкурируют между собой и стремятся изобрести такое приспособление, которое позволит извлечь пробку с самыми наименьшими усилиями. Итак, какой штопор для вина лучший? Давайте рассмотрим самые эффективные и популярные виды штопоров и изучим краткие инструкции по их использованию.

Электрический штопор для вина

Это – один самых простых, но далеко не дешевых способов открывания винной бутылки. Для его применения вам понадобится лишь легкое нажатие кнопки, и в итоге пробка будет выдернута автоматически. Самовытяжной автоматический штопор для вина придется по душе тем, кто не желает возиться с открыванием бутылки и может себе позволить столь дорогое приспособление.

Технология использования:

  1. Обрезаем и удаляем фольгу с горловины винной бутылки.
  2. Устанавливаем электрическое приспособление над горлышком емкости и удерживаем его вертикально.
  3. Включаем приспособление, чтобы он автоматически ввинтил спираль в винную пробку и выдернул ее без вашего участия.

Рычажный штопор для вина

Рычажный механический штопор для вина также называют «балерина» или «Шарль де Голль». Штопор с крылышками считается одним из самых популярных и востребованных вариантов для домашнего применения. Именно это приспособление великолепно справляется с извлечением синтетических пробок.

Технология использования:

  1. Обрезаем фольгу сразу же под выступом на горловине винной бутылки.
  2. Аккуратно снимаем фольгу, а затем вставляем винт точно в центр пробки.
  3. Поддерживая приспособление, вкручиваем винт, используя рукоятку, которая находится сверху.
  4. Когда крылья приспособления поднимутся вверх, одновременно надавливаем на них и извлекаем бутылочную крышку.

Профессиональный штопор для вина

Каждый официант, бармен или сомелье всегда имеет под рукой нож сомелье, который также известен под названием нарзанник. Подобное приспособление представляет собой идеальное сочетание функциональности, доступности и компактности. Благодаря своей многофункциональной уникальной конструкции этот прибор может извлечь как стандартную, так и нестандартно длинную винную пробку.

Большинство моделей ножа сомелье имеют дополнительные приспособления, с помощью которых можно быстро избавиться от фольги или за считанные секунды открыть бутылку с металлической крышкой.

Технология использования:

  1. Начинаем с удаления фольги, обрезав ее сразу же под выступом на горловине бутылки.
  2. Снимаем фольгу, аккуратно поддев ее ножом.
  3. Размещаем винт в центре пробковой крышки, после чего вращаем приспособление, постепенно вкручивая спиральный винт.
  4. Устанавливаем первую выемку на край горловины.
  5. Тянем за рычаг, чтобы извлечь пробку примерно наполовину.
  6. Устанавливаем вторую выемку и полностью вытаскиваем винную крышку.

Пневматический штопор для вина

Это приспособление еще называют вакуумным и используют для извлечения практически любой пробки из-под вина. Данное приспособление с секретом – в его строении привычный винт заменен иглой. Через иглу в бутылку закачивается воздух и пробка под давлением самостоятельно выскакивает из бутылки наружу.

Использование подобного прибора не вызывает никаких трудностей и не требует прилагать даже малейших усилий. Однако некоторые сомелье отказываются пользоваться данной моделью, утверждая, что из-за соприкосновения спиртного с вакуумным воздухом ощутимо искажается бесподобный вкус алкоголя.

Технология использования:

  1. Срезаем защитную пленку вмонтированным в колпачок пневматического штопора ножом.
  2. Удаляем фольгу, а затем насквозь протыкаем пробковую крышку иглой.
  3. Нажимаем на насос приблизительно 5-7 раз, после чего ждем, пока пробка сама выскочит из бутылки.

Лучшие рычажные штопоры

Nadoba Undina 721315 двухрычажный

Данная модель штопора от чешского производителя представляет собой штопор-бабочку. Все детали данного устройства для открытия винных бутылок изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Для удобной эксплуатации производитель предусмотрел пластиковые накладки на крыльях штопора. Благодаря этому штопор не будет скользить в руках при откупоривании пробки.

Высота «Nadoba Undina» составляет 18,5 см, а ширина — 4,5 см. Вес изделия равен 290 грамм.

Средняя стоимость составляет 740 рублей.

Nadoba Undina 721315 двухрычажный
Достоинства:

  • Изделие выполнено из нержавеющей стали;
  • Накладки против скольжения;
  • Удобная эксплуатация;
  • Европейский производитель;
  • Доступная цена.

Недостатки:

Не обнаружено.

Fackelmann Cavalliero

А данная модель от компании «Fackelmann» предназначена для шампанского. Когда открываешь бутылку игристого вина, то с замиранием сердца ждешь, как поведет себя пробка. Не всегда она легко извлекается, бывают случаи, когда резко вылетает. При этом она может нанести ущерб не только потолку или люстре, а даже повредить кого-то из окружающих. Поэтому «Fackelmann Cavalliero» станет отличным помощникам всем любителям шампанского.

При помощи «Fackelmann Cavalliero» можно легко вытянуть пробку. При этом производитель гарантирует, что она останется внутри штопора и не полетит к окружающим. Внутри устройства и на ручке имеются резиновые детали. Эти детали удержат пробку, и не будут создавать скольжения при эксплуатации.

«Fackelmann Cavalliero» изготовлен из прочной нержавеющей стали. Высота изделия равна 14 см, а ширина – 8 см. Вес штопора составляет около 150 грамм.

Средняя стоимость составляет 1500 рублей.

Fackelmann Cavalliero
Достоинства:

  • Прочный материал изготовления;
  • Надежность;
  • Резиновые вставки;
  • Удобная эксплуатация.

Недостатки:

  • Высокая стоимость;
  • Тяжело найти в продаже.

Mallony Eletto

Такой штопор от компании «Mallony» изготавливается из цинкового сплава и имеет никелированное покрытие. Откупорить бутылку вина с таким изделием не составит особого труда. Благодаря надежному рычажному механизму не придется прикладывать много усилий. От вас потребуется только ввинтить спираль, после чего опустить, не торопясь, рычаги, и пробка с легкостью покинет горлышко. Чтобы в процессе эксплуатации не возникало скольжения, производитель предусмотрел накладки из прочного ABS-пластика.

Размер «Mallony Eletto» равен 19*7,5*5 см, а его вес – 200 грамм.

Средняя стоимость составляет 550 рублей.

Mallony Eletto
Достоинства:

  • Никелированное покрытие;
  • Прочная конструкция;
  • Удобное использование;
  • Доступная цена;
  • Большое количество положительных отзывов.

Недостатки:

Не обнаружено.

VacuVin

Данная модель относится к категории горизонтальных штопоров. Данное изделие имеет прочное пластиковое основание, к которой крепятся металлические ручки и спираль. Все металлические детали выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает прочность и долговечную эксплуатацию прибора.

Откупорить пробку с таким изделием не составит большого труда. От вас потребуется снять защитную фольгу с горлышка и установить бутылку на ровную горизонтальную поверхность. Теперь помести к горлышку штопор и сожмите его ручки. После чего следует надавить на ручку, и спираль войдет в пробку. Для извлечения пробки следует потянуть ручку вверх. Теперь ваш напиток готов к употреблению.

Средняя стоимость составляет 3000 рублей.

VacuVin
Достоинства:

  • Компактный размер;
  • Прочный материал изготовления;
  • Удобная эксплуатация;
  • Не требует приложения больших усилий.

Недостатки:

Высокая стоимость.

Лучшие электрические штопоры

Открывалки такого вида считают устройствами профессионалов. Их конструкция обладает специальным зажимом, аккумулятором, который рассчитан на извлечение пробок из 50 – 70 бутылок. Основным недостатком выделяют высокую цену. Результаты сравнительных тестов позволили выделить в топ из 10 номинантов 3 лучших модели.

Xiaomi Huo Hou Electric Wine Bottle Opener

Устройство представлено в черном цвете. Корпус выполнен из матового пластика, а его нижняя часть – из прозрачного. Быстрое открытие бутылки обеспечивает мощный электромотор на промышленных подшипниках, шестерни из бронзового сплава. Модель легко и за 6 секунд извлекает пробку любой прочности, исключая ее крошение. Вино при этом не нагревается, не взбалтывается. По форме он напоминает вытянутый тубус длиной 22 см, диаметром 4,8 см. Рассчитан на бутылки с наружным диаметром до 35 мм, шириной пробок – 20 – 24 мм.

Достоинства

  • Продуманный дизайн;
  • Легкость использования;
  • Индикатор заряда;
  • Емкости аккумулятора хватает на открытие 70 – 80 бутылок;
  • Для зарядки необходим стандартный USB-интерфейс;
  • Малый вес;
  • В комплект входит резак для снятия этикетки, кабель microUSB.

Недостатки

  • Высокая цена;
  • Долгая зарядка.

Электрический штопор Xiaomi обладает двойной подсветкой, которая определяет этап процесса. Синий цвет загорается при заборе пробки, красный – при ее извлечении. Действие выполняют с помощью кнопки-качельки, расположенной на корпусе. Пользователи отмечают удобство эксплуатации, качество, возможность использования для закупорки бутылки. Купить профессиональную модель рекомендуют 100 % респондентов.

Berghoff Essentials

Электрический штопор для вина представлен в пластиковом корпусе стального цвета. Для удобства его размещения в комплект входит темная подставка. Также в комплекте предусмотрен резак для фольги. Длина устройства составляет 28,5 см, диаметр – 5,5 см. Последний параметр указывают на возможность открытия бутылок с более крупным горлышком. Механизм, который извлекает пробку, опускается на 10 см. Кнопка расположена в углублении верхней части корпуса.

Достоинства

  • Удобство хранения;
  • Аккумулятор рассчитан на открытие 50 – 60 бутылок;
  • Прочность материалов;
  • Быстрый результат;
  • Стильный дизайн.

Недостатки

Высокая цена.

Пользователи довольны функционалом модели. К качеству сборки, прочности материалов претензий нет. Подставка обеспечивает комфортное хранение устройства в условиях бара, кафе. Мощный мотор исключает долгое ожидание клиентов заказанного напитка.

Arcos Kitchen gadgets 604900

Верхняя часть цилиндрического корпуса модели выполнена из матового гигиенического пластика серебристого цвета, нижняя – из прозрачного. Внутри расположен винтовой стержень из нержавеющей стали с пружиной. В комплект входит резак для капсул, зарядное устройство. Емкость аккумулятора рассчитана на открытие минимум 50 бутылок. Размер кнопки позволяет осуществлять извлечение пробки одной рукой.

Достоинства

  • Дизайн;
  • Простота использования;
  • Подсветка;
  • Качество материалов.

Недостатки

  • Высокая цена;
  • Тяжелый.

Какой штопор лучше

К основным критериям выбора устройства относят качество спирали, прочность материалов, удобство эксплуатации. Винт должен обладать хорошо заточенным жалом, что обеспечит его мягкое вхождение в пробку. Тонкость стали исключит при этом ее повреждение. Если нужна модель для ресторана, кафе, где важна скорость открытия бутылки и их количество, то рекомендуют купить штопор для вина электрического типа. Для дома он дорогой, поэтому любители напитка выбирают чаще рычажную модель. Удобство ее использования обусловлено приложением минимальных усилий для извлечения пробки. Следующие рекомендации помогут учесть ряд нюансов при покупке:

  • Самое дешевое устройство – Attribute Viva Chrome;
  • Модель с хорошим функционалом – Xiaomi Huo Hou Electric Wine Bottle Opener;
  • Выбор пользователей – Victorinox;
  • Самая компактная конструкция – Joseph Joseph Barwise 20099;
  • Лучшее качество материалов – Berghoff Essentials.

Популярные бренды

Сегодня производители выпускают большое количество видов всевозможных штопоров, предлагаются наборы и единичные варианты. В изобилии инструментов можно запутаться и растеряться. Чтобы помочь с выбором, мы подготовили рейтинг самых популярных моделей винных штопоров.

Avenue

Надежный, недорогой и прочный штопор из металла с деревянными вставками на ручке. Представляет собой простую складную конструкцию стандартных размеров с весом 150 г. Имеет острое лезвие, качественный винт, выдерживающий большую нагрузку, красивую подарочную упаковку.

Xiaomi Huo Electric Wine Bottle Opener

Элегантная электрическая модель, выглядит как черный тубус, способна освободить доступ к вину всего за 6 секунд. Приятный на ощупь пластик имеет прочную противоударную структуру. Изделие оснащено мощным механизмом, содержит нож для снятия капсульной пленки.

Устройство не только открывает, но и закрывает пробки, достаточно установить над горлышком и нажать кнопку. Во время закрытия работает красный предупреждающий индикатор. В приборе установлен аккумулятор, мощности которого хватает на 70 бутылок, затем его следует зарядить. Функции быстрой зарядки хватает на десяток изделий.

Legnoart Roero WF-5

Итальянская конструкция, предназначена для изъятия мягких пробок. Изготовлена из стали с элементами пробкового дерева. Для освобождения защитной пленки на бутылке предусмотрен вспомогательный нож. Сложенное изделие имеет длину 16 см, упаковывается в красивую коробку.

Cork Pops Legacy

Один из лучших помповых приборов, быстро завоевавший популярность среди любителей хорошего вина и профессионалов, работников ресторанов. Изделие имеет стильный внешний вид, черная прорезиненная оболочка не скользит во время рабочего момента. Устройство открывает все виды пробок.

Rabbit Electric Corkscrew

Электронный штопор без усилий извлекает пробку. В комплекте идет нож для освобождения горлышка от упаковочной пленки. Прочное матовое покрытие вверху прибора и хромированный металл внизу выглядят эффектно. Модель устойчива к механическим воздействиям, предотвращает скольжение, имеет крепкую спираль со специальным покрытием, продлевающим эксплуатационный срок.

Berghoff Essentials

Электрический пластиковый штопор серебристого цвета, укомплектован удобной подставкой для вертикального хранения и ножом для снятия капсулы с горлышка бутылки. Прибор длиной 28 см имеет диаметр 5,5 см, способен открывать пробки разных размеров. Работа аккумулятора рассчитана на 60 бутылок. Устройство наделено сильным мотором, прочным корпусом и стильным дизайном.

Mathus черный, Peugeot Vin

Цыганский штопор, предназначен для вин с большой выдержкой, способен достать даже разрушенные временем пробки. Он не ввинчивается в укупорочный материал, а обхватывает его с двух сторон и бережно извлекает. Изделие хорошо справляется и с современными пробками.

Arcos Kitchen gadgets 604900

Электрическая испанская модель, наделена приятной подсветкой, красивым дизайном. Внутренние детали произведены из сплава с добавлением цинка, а внешние – из стали и пластика. Индикатор с красным светом сообщает о выкручивании пробки, а с синим – о закручивании. Работы аккумулятора от одного заряда хватает на 50 бутылок. Модель дополняется подставкой с лезвием.

Victorinox

Рычажный штопор в корпусе из черного пластика с красным резаком поверх устройства. Нож защищен и одновременно выполняет функции рукоятки. Размер устройства – 17 см, поднимает пробку на 4 см. Большим преимуществом этого вида изделия является прочная стальная спираль с тефлоновым покрытием, способствующим легкому и быстрому вкручиванию. Изделие компактное, прочное и долговечное, имеет легкий вес.