Tuborg

Содержание

Старая история

Началось все в Дании. Именно там в 1873 году неподалеку от Копенгагена никому не известный Карл Тьетген построил завод по производству знаменитого пенного напитка. Он назвал свое пиво «Туборг» в честь одноименного замка, который в 17-м веке был собственностью зажиточного купца Йонаса Туе. Для торговца дом был настоящей крепостью и защитой. Отсюда и название. Ведь в переводе с датского borg – это «замок», а Tuborg можно перевести как «замок Туе». Так имя человека обычно и попадает в историю. Кто бы мог подумать, что через несколько сотен лет имя одного из жителей пригорода столицы невольно будут произносить люди по всему миру?

Пиво «Туборг» сразу стало очень популярным. Причиной тому был не только отменный вкус и прекрасный аромат старинного напитка. В большей степени здесь, как ни странно, сыграла роль тара. В те годы пиво в основном продавали в бочках, а владельцы Tuborg решили впервые в стране разливать его в бутылки. Это и принесло известность новому напитку.

Немного истории

Пиво «Туборг» впервые начали изготавливать в 1873 году. Пивоварня была основана вблизи Копенгагена Карлом Фредериком Тьетгеном. Компания была названа в честь места, где изготавливали напиток – Thuesborg.

Еще в те времена пиво начало пользоваться популярностью из-за своих вкусовых качеств. Также огромное влияние на популярность компании оказало то, что именно она впервые в Дании начала разливать пиво в бутылки. Эти факторы позволили занять компании ведущие позиции на рынке. Со временем, чтобы закрепить успех, было принято решение расширить ассортимент выпускаемой продукции. В 1880 году впервые появилось пиво Tuborg Green, а пять лет спустя – в 1885 году, начали выпускать Tuborg Gold.

Несмотря на популярность пивоварни, ведущим производителем пива в Дании была компания «Карлсберг». Чтобы ей противодействовать, «Туборг» и еще несколько производителей пива в 1894 году объединились в The United Breweries, тем самым став основным конкурентом «Карлсберга».

Однако это объединение оказалось не столь удачным, и уже в 1970 году «Туборг» и все его союзники все же были поглощены компанией «Карлсберг». В СССР продукция «Туборг» стала первым лицензионным брендом и появилась в продаже в 1960-х годах. Во всем мире сейчас очень популярно пиво «Туборг». Производитель этого напитка в России – пивоваренная компания «Балтика».

Ассортимент продукции tuborg

Сегодня пиво Tuborg представлено достаточно широким ассортиментным рядом. В линейке найдется пенное на любой вкус — от классического до экзотического. Каждый из 6 существующих на рынке видов хмельного имеет свои особенности. Разберемся, чем друг от друга отличаются представители коллекции Туборг.

Boilermaker

При варке пива используется особый солод «виски-бурбон», который обеспечивает напитку сочетание пивной свежести и богатого аромата виски. Подойдет тем, кто любит открывать для себя новые вкусовые сочетания. Этот сорт пива обладает сладковатым солодовым вкусом и темным цветом.

Christmas Brew

Рецептура напитка пришла к нам из Дании. Напиток обладает насыщенным карамельным вкусом солода разной степени прожарки с чуть терпким горьковатым послевкусием. Рождественское пиво — продукт сезонный, и найти его в торговых точках можно только в зимний период.

Gold

Выпускается с 1895 года. Отличается выраженным солодово-семечковым хмельным вкусом и соответствующим ароматом как у чешского пива. Послевкусие со слабой горчинкой, присущей черному хлебу.

Black

Темный лагерный хмельной напиток, содержащий ячменный солод (светлый и карамельный), хмелепродукты и солодовые экстракты. В аромате явно выделяются ноты обжаренного ячменя. Несмотря на то что пиво темное, пьется оно легко. Образует плотную коричневатую пену, что особенно ценно.

Green

Tuborg green является признанной классикой, варится с использованием светлого ячменного солода. В легком аромате прослеживаются кукурузные, фруктовые, зерновые и солодовые ноты. Обладает мягким вкусом с едва различимым послевкусием яблок с кислинкой. Выпускается этот сорт с 1880 года.

Lemon

Этот сорт пива появился на рынке сравнительно недавно, в 2009 году. Само название говорит о вкусе напитка. Туборг Лимон — легкое, золотистое-хмельное, освежающее, с мягким лимонным вкусом. Вкус кислинки делает пенный напиток этого сорта прекрасным дополнением к рыбным блюдам.

Дегустационные характеристики

Представители линейки Туборг – это напитки, которые вы гарантированно запомните уже с первых глотков дегустации. Они создаются по оригинальной рецептуре, которой уже более 120 лет. При этом в процессе создания спиртного используются только натуральные ингредиенты без каких-либо химических примесей и отдушек.

Сколько градусов в пиве Туборг

Процент алкоголя в пиве Туборг варьируется в пределах от 0 до 8%, что позволяет каждому ценителю пенного подбирать изделие индивидуально под себя.

Визуальное исполнение напитков именитого датского бренда может быть разнообразным, от нежно-золотого до изысканного коричневого с темным отливом.

Состав и калорийность напитка

Пиво «Туборг» имеет свою особенность – это особые дрожжи, которые входят в состав напитка. Они позволяют придать пиву легкий и освежающий вкус. Рецепт этих дрожжей является тайной, которая известна только датским пивоварам. Основные составляющие пивных напитков – это ячмень и хмель. Из-за них напиток приобретает приятное послевкусие и нотку освежающей горчинки.

В целом пиво «Туборг» ничем не отличается по составу от напитков остальных производителей. Напиток состоит из таких компонентов:

Калорийность светлого и темного пива немного отличается. Так, например, Tuborg Green в одной пол-литровой бутылке имеет 210 ккал. А калорийность Tuborg Gold составляет 250 ккал на пол-литровую бутылку.

Аромат

Ароматическая основа фирменного алкоголя выражена многогранными хмельными и солодовыми нотами, которые в зависимости от рецептуры напитка могут быть украшены пряными, фруктовыми и прочими колоритными шлейфами.

Гастрономические показатели вырисовываются идеальным балансом с узнаваемым сладким послевкусием.

BeerExpert

Tuborg — Boilermaker

Tuborg — Boilermaker

(Russia)

На это относительно новое пиво от «Балтики» в пивных интернетах было вылито уже немало говен разной консистенции. Поэтому когда увидел его, уже не помню в каком магазине, с радостью взял с полки. Как же, в очередной раз обосрать «Балтику» — святое дело для каждого биргика, но не для меня. У меня нет таких комплексов, тем более корпорация делает несколько приличных сортов пива. Однако этому предприятию, по моему скромному оценочному мнению, не повезло в том, что у них работает самый анархичный пивной «бунтарь» всех времён и народов, обожающий пиво. нет, себя в пиве настолько, что искренне считает и верит в то, что всё в российском пивном мире должно делаться только с его разрешения и ведома, жаль только не понимает, что вскочить на ступеньку последнего вагона убегающего поезда он уже опоздал. Не будем показывать пальцем, тем более сегодняшний пост не про престарелых пивных чудиков разных мастей (про них как-нибудь отдельно), а про новое пиво.

Так вот, скажу сразу. Откупорив бутылку, перелив пиво в бокал и сделав первый глоток, я понял, что обсирать «Балтику» не придётся, и даже не знал, радоваться этому факту, или плакать от досады. Ведь на самом деле я «Балтику» люблю и уважаю, но как всегда, одно мудило портит всё впечатление и отношение к огромнейшему предприятию. В принципе, мне пофиг на всё это — как-то далёк я от коммандной мастурбации с анархо-бунтарями во главе, ведь не может один завистливый чмошник бросать тень на работу тысяч человек, работающих на огромном предприятии. Поэтому сегодняшний отзыв будет искренним, правдивым и беспристрастным.

Впрочем, как и всегда.

Итак, что мы знаем о новом пиве под торговой маркой Tuborg? В пресс-релизах и на официальном сайте указана такая информация:

Уникальный сорт пива Boilermaker by Tuborg с добавлением особого солода «виски-бурбон». С культовым американским бурбоном, символом эпохи целого периода андеграундной культуры США, новый сорт пива Boilermaker by Tuborg роднит особый солод, используемый при варке. Отличительной особенностью сорта является его крепость 7% об., и именно этот уровень является оптимальным для того, чтобы сочетать в себе как освежающий вкус пива, так и богатую ароматику виски. Крепость Boilermaker by Tuborg достигается исключительно путем естественного брожения*.

Boilermaker by Tuborg создан для молодых людей старше 18 лет, кто не боится пробовать новое, отступая от классики. Новинка от Tuborg — это напиток из натуральных ингредиентов, он станет отличной альтернативой коктейлям, в которых крепкий алкоголь смешивают с газированными напитками. Прозрачная стеклянная бутылка объемом 0,45 л c лаконичной черно-белой этикеткой разработана известным британским агентством WMH, вдохновленным эпохой легендарных подпольных вечеринок Америки 20-х годов, когда «…вечеринки становились шикарнее, нравы — смелее, здания — выше…».

Официальный рекламный ролик нового пива чрезвычайно странный.

А вот что рассказывает о новинке Дмитрий Афонин, руководитель группы исследовательского центра пивоваренной :

«При создании Boilermaker by Tuborg мы старались максимально точно получить оттенки аромата, свойственные для виски, в частности, бурбона. Это удалось сделать с помощью добавления специального солода «виски-бурбон», физические свойства которого позволяют удержать и совместить ароматы пива и виски. Примечательно, что солодовый вкус напитка раскрывается постепенно, а не бьет сразу всеми тонами»

Почитаем контрэтикетку, чтобы изучить состав.

Вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, солодовые экстракты, сахар, солод ячменный «бурбон-виски солод», ароматизатор пищевой натуральный «мэш билл», регуляторы кислотности — кислота лимонная и кислота яблочная, хмелепродукты.

Казалось бы, какой-то ад, да?

По пути обращаем внимание, что напиток изготовлен на , об этом свидетельствует литера «Y» на штампе

Это важно, так как в зависимости от завода вкусы одного и того же пива могут отличаться разительно

Совершенно случайно замечаю, благо бутылка прозрачная, что на обратной стороне контрэтикетки тоже что-то написано. Ну точно, тянем за уголок, этикетка легко поддаётся.

На обратной стороне контрэтикетки зафиксирован чей-то инопланетный (а может и хуже) поток сознания. Мне вот всё время интересно, кто придумывает весь этот порожняк, и на каких дебилов это рассчитано. Ну ведь это даже не смешно, это просто дикость какая-то. Понятно, что какое-то креативное рекламное агентство по заказу бренда разработало идею и воплотило её в конечный продукт. Но кто-то должен был вот это всё принимать и утверждать? Что у него в мозгах творится, чтобы утвердить такой странный порожняк? :))

Пиво Tuborg (Туборг)

Практически в каждом магазине на полках можно заметить пиво Туборг, так как эта марка очень известна во всем мире. Мало того, она имеет большой спрос. Многие отдают предпочтение этому пиву, так как оно имеет отличные вкусовые характеристики. Именно они позволяют выдерживать условия жесткой конкуренции.

У нас в стране марка производится компанией Балтика по полученной пивоваренной лицензии. Естественно, между этим пивом и напитком из Европы существует разница. Ее можно ощутить, только попробовав их оба.

Произошло пиво в Дании. Компания, которая занималась его производством, зарегистрирована в городе Thuesborg в 1973 году, что и послужило названию марки. Обороты популярности наращивались с каждым годом, так как напиток обладал высоким стандартом качества. Вскоре его известность распространилась далеко за пределы страны. На тот момент у производителя пиво разливалось в бутылки, форма которых заметно отличалась от других, и это тоже сыграло свою роль в его пользу.

Характеристика пива

Пиво «Туборг» отлича

ется по вкусу от других напитков, имеет свою неповторимость. Дело в том, что оно производится на особых дрожжах, состав которых является коммерческой тайной, в этом и заключается весь секрет. Выпускается в стеклянных бутылках емкостью в 0,33 и 0,5 литра, также в жестяных банках в 0,5 литра и металлических кегах в 50 литров.

Существует 5 видов пива Туборг. Из них у нас производят только три.

  1. Туборг Блэк. Темный напиток имеет 4,8% алкоголя при экстрактивности сусла в 11%. В состав входит хмелепродукты, светлый и карамельный ячменный солод и экстракты. Цвет черный с желтовато-коричневой пеной. Присутствует вкус жареного ячменного солода, а также его аромат. Напиток легко пьется.
  2. Туборг Грин. Светлое пиво с крепостью в 4,6% и плотностью сусла 11%. Пиво сварено на основе очищенной воды, светлого ячменного солода с добавлением хмелепродуктов. Цвет у напитка золотистый с многослойным ароматом. Можно ощутить нотки солода и кукурузы, зерна и фруктов. На вкус пиво легкое с долгим послевкусием в виде яблочной кислинки.
  3. Туборг Бойлермейкер. Напиток неординарный. Возник после попытки сварить крафтовое пиво. Он включает следующие ингредиенты: яблочная и лимонная кислота, вода, светлый ячменный солод и экстракты, хмелепродукты. Крепость повышена до 7%. Цвет получился чайный, пена оседает быстро. На вкус сладковатый, без привкуса хмеля.

Оригинальное же пиво Туборг бывает:

  • Green с крепостью в 4,6 градуса;
  • Gold с крепостью 5 градусов;
  • Lemon с крепостью в 4,5 градуса;
  • Black с крепостью в 4,8 градуса;
  • Christmas Brew с крепостью 5,6 градуса.

2 Основные разновидности бренда – в чем их отличия?

Компания Carlsberg Group, которая сейчас занимается выпуском бренда Tuborg, имеет в своем арсенале достаточно много разновидностей этого пива. В отличие от своего импортного партнера, компания Балтика выпускает Tuborg Green, Tuborg Black, Tuborg Lemon, Tuborg Gold, собственную серию Tuborg Boilermaker и лимитированную серию Tuborg Christmas Brew. Начнем с марки Tuborg Green. Произведенное по всем технологиям датских пивоваров, это пиво сохранило свою первоначальную крепость 4,6 %. Его варят из классического набора ингредиентов серии Грин – питьевой воды, светлого ячменного солода и хмелепродуктов.

На выходе такое пиво имеет бледно-золотистый цвет и богатый букет ароматов. Пьется Tuborg Green достаточно легко, имеет мягкий вкус, хотя послевкусие, отмечают эксперты, непродолжительное.

Для любителей темного пива производитель предлагает Tuborg Black. Содержание спирта в нем слегка больше, чем в предыдущем сорте – 4,8 %. Туборг Блэк отечественного производства состоит из светлого и темного ячменного солода, хмелепродуктов, а также солодовых экстрактов. Пиво серии Блэк имеет отличительную особенность – черный цвет и плотную пену с желто-коричневым оттенком. Совсем недавно на полках русских супермаркетов появилось еще одно датское пиво – Tuborg Gold, которое многие называют винтажным. Впервые пиво было сварено еще в 1895 году в Дании. Уже более века Gold удивляет покупателей не только вкусом и повышенной крепостью в 5,6 %, но и дизайном. Современным символом этого пива стала французская модель и актриса Аннет Вадим, изящный силуэт которой можно увидеть на баночках хмельного напитка Tuborg Gold в золотистом цвете.

Tuborg Lemon – легкое светлое пиво с солнечным оттенком, выпускаемое в России с 2009 года. Яркий золотистый цвет пива отличает его от других сортов, благодаря добавлению в него ноток лимона и душистого хмеля. Крепость напитка средняя – 4,6 %. В преддверье зимних праздников, покупателя может порадовать лимитированная серия Tuborg Christmas Brew. Она выпускается в жестяной банке синего цвета с изображением Санты и оленя. Вкус подчеркивает присутствие в пиве жженого, карамельного и ячменного солода с крепостью 5,1 %. Впервые Tuborg Christmas Brew появился в 1981 году в Дании. С тех пор был создан специальный праздник J-Day, в который сотрудники фирмы Carlsberg Group одеваются в костюмы Санты и в сопровождении праздничных грузовиков или конного экипажа развозят первые рождественские бутылочки по пабам и кафе.

Турецкий Tuborg Gold

Сразу честно скажу, что мне не до конца понятно, в каких странах сейчас производят Tuborg Gold. Поиск в интернете по этому запросу выдает сплошь рассказы именно о турецкой версии, а на официальном сайте tuborg.com сорт Gold и вовсе не упоминается, там все вертится вокруг Tuborg Green.

Эту баночку мои друзья получили на борту самолета Турецких авиалиний и, так же как в случае с Efes Pilsener, отложили для меня, за что им и спасибо!

Оказывается, в Турции есть мода писать на «чисто-солодовом» пиве «100% Malt» (или с турецким обозначением «%100 Malt»), да так, чтобы в глаза бросалось. Мол, не с рисом-сахаром-кукурузой варим, а только из соложеного зерна. В общем, очередная завлекаловка для фанатов Райнхайтсгебота

Производитель: Türk Tuborg Bira ve Malt Sanayii A.Ş., Izmir, Turkey Стиль: Euro Pale Lager Алкоголь: 5,0% Тип подачи: банка

Золотистый цвет, среднезернистая и быстро пропадающая пена. Я сначала было подумал, что плохо промыл бокал (такая пена бывает, когда бокал грязный), но налил остатки пива в другой, однозначно чистый бокал — и увидел то же самое. Пена сказала «пшшш» и почти пропала. Аромат сладковатый, напоминает о моченых бочковых яблоках, заметен алкоголь (и это при его содержании всего в 5%!).

Во вкусе некоторое количество неблагородной «дешевой» хмелевой горечи, некоторая солодовая составляющая и на фоне маячит какая-то тряпичная посторонка. Ощущение во рту достаточно жесткое, слабое тело пива. В остальном все пусто, безвкусно и слабо. Скучный евролагер, который еще и достаточно тяжело пьется.

Моя оценка:

(что это значит?)

Кстати, возвращаясь к больному вопросу про «правильный состав пива» . Вот возьмем для сравнения два турецких сорта: Efes Pilsener (с рисом и сахаром) и вышеописанный Tuborg Gold (чисто-солодовый). По внешнему виду и вкусу из них мне значительно больше понравился Эфес, но это не говорит о том, что в пиво нужно обязательно добавлять рис и сахар, ведь есть также и вкусные чисто-солодовые сорта, равно как и невкусные «рисово-кукурузные»

Свидетельствует это лишь о том, что неважно, из чего пиво сделано, но важно, вкусное ли оно. Турецкий Tuborg Gold — невкусный, хоть и состав его отвечает маркетинговому Райнхайтсгеботу 1516

Метки: Euro Pale Lager, Турция

5 Коммент. : “Турецкий Tuborg Gold”

  1. Kykapb пишет: Июнь 27, 2013 в 2:30 дп %100 Malt — весьма популярная надпись на пиве продающимся в Турции и на Сев. Кипре.

    ответить

    • celestial_voice пишет: Июнь 27, 2013 в 8:43 пп

    В Испании тоже любят так писать. Только там «100% Malta». По незнанию думал, что пиво мальтийское.

    ответить

    Mazay пишет: Июнь 27, 2013 в 9:26 пп

    А ведь и правда, топоним полностью совпадает с испанским словом «солод». Получается, что для любого испаноговорящего чувака La República de Malta читается как Республика Солода? :))

    ответить

  2. Rafi пишет: Июнь 28, 2013 в 3:24 пп

    В Румынии до сих пор варят и неплохой. Кстати, алкоголь там 5.6%

    ответить

  3. Алекс пишет: Июль 1, 2020 в 12:21 дп

    Спецы… Efes Pilsen Pilsner — эта хрень в РФ продается, сами турки утверждают что с их пилсеном нет никакой связи, кроме судебных разбирательств.

    ответить

Amsterdam Navigator

Если ту же «Охоту» пьют либо прожжённые сорокалетние алкаши, либо бомжи в ближайшей подворотне, то «Амстердам Навигатор» продаёт себя для молодёжи. И дизайн, и название говорят: «Я – жёсткий». Поэтому его часто можно увидеть в руках у молодых маргиналов. Вкус это только подтверждает.

«Навигатор» – семипроцентный пивной напиток, созданный исключительно в накидательских целях. Это смесь неприятной горечи с противной паточной сладостью и щедро бьющим в нос и голову спиртом. Зато «Амстердам» неожиданно водянистый – наверное, чтобы его можно было уничтожить парой залпов. Потому что медленно цедят только что-то приятное, а это берут, чтобы быстро вырубиться на тусовке.

Цена: Около 80 рублей за 0,45 л.

Вердикт: Как пиво – хуже некуда. Как билет в делирий – самое то. Остерегайтесь.

Интересные факты

Букет чувашии: история и обзор видов

Tuborg имеет непосредственное отношение к музыке. Это — официальное пиво нескольких наибольших фестивалей в Европе, в том числе фестиваль ROSKILDE (Дания) и фестиваль EXIT (Сербия).

Tuborg Green в России поддержал крупнейший музыкальный рок-фестиваль MAXIDROM и проводит международный масштабный фестиваль Tuborg Green Fest на Украине.

Уникальным ингредиентом датских напитков являются особые пивные дрожжи, придающие продукции характерный насыщенный вкус. Пивовары «Tuborg» хранят тайну этого компонента в секрете, как и рецепт уникальной долго стоящей крепкой пены. На каждом экземпляре датского пива присутствует надпись «Stilstand er tilbagegang», в вольном переводе звучащая как «Стоять на месте – значит двигаться в обратном направлении». Авторство принадлежит основателю компании, который любил повторять данную фразу, подразумевая, что никогда нельзя останавливаться на достигнутом. Впоследствии выражение стало девизом предприятия, было отлито в металле и помещено у входа на завод. Удобная одноразовая крышка с кольцом, которой сейчас оснащены все бутылки бренда, была разработана специалистами компании специально для «Tuborg Green», появившийся на российском рынке в 2004 году. В 1931 году был создан фонд Туборга, целью которого являлась поддержка инициатив добровольцев, стремящихся стимулировать позитивные изменения в обществе. Организация работает по сей день, помогая мечтателям добиваться успеха. В преддверии Нового года в продаже появляется особое «праздничное пиво» – «Tuborg Christmas Brew», изготовленное по уникальной рецептуре. Напиток можно купить только в течение нескольких зимних недель. Памятник пиву, сооруженный в Копенгагене более 100 лет назад в виде гигантской бутылки «Tuborg», способен вместить в себя содержимое 1,5 миллионов обычных пивных емкостей

Внутри имеется специальный гидравлический лифт, поднявшись на котором можно полюбоваться лучшими панорамами датской столицы

«Tuborg Green» уделяет особое внимание поддержке разнообразных музыкальных событий. Помимо собственного фестиваля, бренд спонсирует знаменитые «Roskilde», «Download Festival», «Glastonbury Festival», «Escape into the Park»

В 2018-м «Tuborg» представил собственную сцену на «PRESENT PERFECT» и «STEREOLETO» в Санкт-Петербурге, а также поддержал московский «Bosco Fresh Fest».

На этикетке пива «Туборг» можно увидеть корону, которая принадлежит королеве Дании. В связи с этим датчане шутят, что, кроме их королевы, они имеют еще и короля «Туборг». Такое сравнение – лучшая характеристика для любого продукта.

Важно знать, что Tuborg Green — единственный продукт в мире, кому на родине более чем сто лет назад был построен памятник — уникальная гигантская бутылка Tuborg высотой 26 метров, которая сейчас стоит на территории завода производителя. В этой бутылке таилась сенсация — первый в Дании гидравлический лифт, он поднимал публику на головокружительную высоту, откуда можно наслаждаться великолепным видом Копенгагена

Tuborg Black – это оно только с виду тёмное

Tuborg Black

В след за САБ Миллером и “Балтика” потянулась в сегмент тёмного пива, которое как известно у нас не пользуется спросом. Но кризис. Что делать… Приходится начинать выпускать даже то, что спросом не пользуется. На самом деле, планы на выпуск нечто подобного “Балтика” вынашивала ещё давно, до всех экономических неурядиц. И опробовано было летом на украинских пиволюбах. Не знаю, как там на Украине отнеслись к новинке, но в России делать жеманные акции типа “мы не знаем что пойдёт… пусть потребитель сам выберет…” не стали и просто запустил в продажу Tuborg Black и Tuborg Lemon.

Меня ещё на стадии пресс-релиза насторожили слова:

“Tuborg Black – интригующая новинка – пиво, темное по цвету, но с легким и освежающим вкусом светлого.”

Было предположение, что это будет очередная вода по типу Miller Midnight. И точно, не соврали маркетологи. Из хорошего в этом пиве только тёмный цвет. Всё. Больше ничего. Препарируем. 4,8% алкогль, 11% плотность. Уже интересно. У малороссейского коллеги 5,8% алкоголя и плотность 13,1%, да ещё и экстракт гуараны в составе декларируют. У нашего же ничего такого нет, да и как видите пожиже оно. Копаем дальше. Посмотрев картинки в инете по запросу Tuborg Black, находим этикетки с указанной крепостью ажно 6%! Почувствуйте разницу, что называется!

Но оставив подобные гнусности на совести компании Tuborg вернёмся к нашему объекту изучения.Пена светло-кофйная. Оседает быстро. Аромат кислый. Вкус тоже кислый. Кислый и одновременно пустой. Очевидно, что пиво подкисло. Удивительно для нового и свежего пива, которое брал в магазине в холодильнике. Может я конечно и ошибаюсь и это именно “освежающий вкус”, но по мне так кислое. Грешу на эту новомодную пробку с кольцом. Они по герметичности уступают обычным кронен-пробкам. Не раз убеждался.

Так что там со вкусом? Нет ни малейшего намёка на то, что мы так в тёмном пиве любим и ценим – карамели, жжёного солода и т.п.. Ничего и в помине. Ну дык, в пути кормить не обещали! Написано русским по белому – “пиво, темное по цвету… и вкусом светлого“. Новая находка пивных маркетологов? Берём светлое пиво какое не жалко. Добавляем экстракт жжёного солода – вуаля! Пирожок готов. Точнее “тёмное” пиво. Тёмное именно в кавычках.

А если вспомнить ещё и про технологию “высокоплотного производства”, когда варится одно очень плотное пиво и в дальнейшем просто разбавляется до нужной плотности, то вырисовывается совсем удручающая картина. Варят просто “пиво”. Затем разбавляя водой получаем “Жигулёвское” при 11%, “Классическое” при 12%, добавляем замутнители и немного цитрусового ароматизатора – пожалуйста “Сибирская корона белое”, добавим экстракт жжёнки -тёмное. Жуть…

Опять меня в сторону уводит. Наверное память противится воспоминаниям, которые оставил после себя Tuborg Black. Я не написал про послевкусие. И не напишу. Напишу лишь, что это пиво я не смог допить и вылил треть кружки. А это со мной редко бывает. Посему пиво получает “F” – избегайте его.

Допускаю, что просто попалась бутылка порченая. Но я тут как потребитель рассматриваю. Купил новый сорт. НОВЫЙ! А он уже испорчен. Нафиг мне такое пиво!? Очевидно, придётся купить его ещё раз, что бы понять – чего хочет Tuborg (Балтика) нам всучить.

Россия

Таркос Томато Мотато

В последнее время пивоварня «Таркос» захватывает всё больше и больше магазинов. Продают что-то среднее между крафтом и масс-маркетом, но мне не нравится ни один их напиток. Обычно я списываю это на субъективный вкус, потому что условную «Синюю Гусеницу» вполне можно пить. Но «Томато Мотато» – преступление, за которое кто-то должен быть наказан.

Что это такое? Стыдная пародия на томатный гозе – пивной напиток, напоминающий томатный суп. Многим такое не нравится, но остальные навсегда становятся фанатами Salden’s и других топовых производителей. Я в том числе. Но версия от «Таркос» обернулась насилием над самой идеей томатного гозе.

Как будто кто-то налил солёной воды в стакан, который не промыли от остатков томатного сока. И это так же мерзко, как вы представили. Ни одной приятной нотки и ни одного намёка на кисло-острую суть гозе. А ещё за пиво просят почти столько же денег, сколько за нормальный томатный напиток.

Цена: 130-140 рублей за 0,5 л.

Вердикт: Даже не проверяйте. Это катастрофа и оскорбление чувств.

Какие бывают виды этого напитка

Компания Carlsberg Group стремится завоевать расположение максимально широкой аудитории потребителей, ввиду чего в процессе выбора алкоголя среди представителей торговой марки Tuborg вы всегда встретите отличное многообразие оригинальных хмельных напитков.

К наиболее же интересным представителям бренда следует отнести:

  • Tuborg Green.Светлое хмельное, первая бутылка которого сварена еще в 1880 году. В основе ароматического букета лежит привлекательная фруктовая доля, тогда как в гастрономических показателях можно услышать баланс между сладковатой солодовой нотой и хмелем.
  • Туборг Безалкогольное. Низкокалорийное пенное с элегантным нежно-золотым цветом. Во вкусовых показателях вы с легкостью распознаете нежную кислинку, переплетающуюся с карамельной сладостью, а в аромате слышна хмелевая сухость.
  • Туборг Голд.Лагер бледно-золотистого окраса с привлекательным ароматом листвы, светлого солода и кукурузы. Вкус радует многогранными оттенками хмеля.
  • Tuborg Black.Темное спиртное, в аромате которого слышны пряные ноты хмеля, меда, поджаренного солода и банана. Вкус строится на идеальном хмельном балансе с узнаваемой сладостью.
  • Tuborg Strong. Самый —крепкий— представитель в линейке с градусной мерой 8%. В аромате напитка слышны доли сладкого солода и экзотических фруктов, тогда как вкус радует приятным хмелевым балансом.
  • Tuborg Boiler Maker­­­. Золотистый алкоголь с янтарным оттенком и сложным фруктово-зерновым ароматом. Вкус выражен элегантной яблочной кислинкой и мягкими хмельными нотами.

Подробное описание

  1. Tuborg Green

Самый известный напиток бренда. Классический лагер с крепостью 4,6%, приготовленный из светлого ячменного солода. В аромате присутствуют кукурузные, зерновые, фруктовые и солодовые ноты. Вкус мягкий, с яблочным шлейфом и легкой кислинкой. Выпускается с 1880 года.

Tuborg Christmas Brew

Полутемный лагер, сваренный по уникальному рецепту из трех видов солода: ячменного, жженого и карамельного. Минимальная крепость: 5,6%. Обладает насыщенным вкусом и ароматом карамели. Продается в синих стеклянных бутылках и жестяных банках в преддверии Нового года и в течение нескольких недель после праздника.

Tuborg Non-Alcoholic

Безалкогольное пиво, изготовленное по технологии диализа.

Пиво Туборг и его особенности

Хотите побаловать себя разнообразными вкусами и ароматами? Интересуют только проверенные марки пива, удостоившиеся всесторонних похвал и многочисленных наград на международных конкурсах?

Обратите внимание на пиво Туборг, чей вкус и аромат не понаслышке знаком многомиллионной аудитории ценителей пенного. Это спиртное с выдающимися гастрономическими и ароматическими показателями, которые станут достойным дополнением к любому мероприятию и просто отдыху

Дегустационные характеристики

Представители линейки Туборг – это напитки, которые вы гарантированно запомните уже с первых глотков дегустации. Они создаются по оригинальной рецептуре, которой уже более 120 лет. При этом в процессе создания спиртного используются только натуральные ингредиенты без каких-либо химических примесей и отдушек.

Сколько градусов в пиве Туборг

Процент алкоголя в пиве Туборг варьируется в пределах от 0 до 8%, что позволяет каждому ценителю пенного подбирать изделие индивидуально под себя.

Визуальное исполнение напитков именитого датского бренда может быть разнообразным, от нежно-золотого до изысканного коричневого с темным отливом.

Аромат

Ароматическая основа фирменного алкоголя выражена многогранными хмельными и солодовыми нотами, которые в зависимости от рецептуры напитка могут быть украшены пряными, фруктовыми и прочими колоритными шлейфами.

Гастрономические показатели вырисовываются идеальным балансом с узнаваемым сладким послевкусием.

Как приобрести оригинальный напиток

Стремясь приобрести пиво Туборг Грин в том или ином магазине своего города или обращая внимание на другие продукты именитого бренда, старайтесь быть предельно внимательными. Рынок алкоголя сегодня огорчает стремительно растущей долей фальсификата

Другими словами, халатное отношение может привести к тому, что вы купите подделку известного датского хмельного и впоследствии испортите общие впечатления от напитка. Дабы этого не произошло, рекомендуем в процессе выбора учитывать следующие моменты:

Рынок алкоголя сегодня огорчает стремительно растущей долей фальсификата. Другими словами, халатное отношение может привести к тому, что вы купите подделку известного датского хмельного и впоследствии испортите общие впечатления от напитка. Дабы этого не произошло, рекомендуем в процессе выбора учитывать следующие моменты:

Приобретайте спиртное только в сертифицированных магазинах, где клиенту могут предоставить всю надлежащую разрешительную документацию. Старайтесь обходить стороной ларьки и гастрономы, доверяя больше супермаркетам и тематическим алкогольным бутикам.

Чистота консистенции.

Уделяйте особое внимание структуре напитка. В фирменном продукте никогда не будет осадка, мути и других новообразований

Наличие посторонних элементов в консистенции говорит о низком качестве самого продукта. Такие напитки пить нельзя.

Компания Carlsberg Group оборудует свои заводы современными линиями разлива, что исключает любой брак на бутылке. То есть потеки клея, сколы стекла, неровно расположенные этикетки, смазанные тиснения – все это прямые признаки подделки.

Методика правильного употребления

Классический сорт линейки разливного пива “Василеостровское”. Это нефильтрованный, непастеризованный лагер с мягким вкусом и ароматом. Первый сорт сваренный на “Василеостровской Пивоварне”, пользуется неизменным спросом с 2002 года.

Процесс употребления пива можно условно разделить на три этапа:

  • выбор подходящего бокала;
  • температура жидкости;
  • правильный процесс наливания в емкость и методика употребления.

Из чего пить

Для подачи пенного используются различные бокалы. Среди универсальных вариантов можно выделить американскую и британскую пинту, а также кружку. Для любых сортов IPA есть одноименный бокал, та же ситуация с пилснером и пшеничным пивом, для бельгийских и других элей, например «Василеостровского красного», подойдет тюльпан. Для дуббеля и триппеля – потир, из него же можно пить темные сорта пива, например «Василеостровское темное».

Сервировка, температура и процесс налива

Используемый бокал должен быть абсолютно чистым, без любых пятен и разводов, вытертый досуха, иначе нормальной пенной шапки не добиться. Жидкость не должна быть теплой, так как теплое пиво не зря ассоциируется с не лучшими вещами, но и слишком холодным напиток быть не должен – не будет подниматься пенка.

Вне зависимости от сорта в среднем процесс выглядит следующим образом:

  1. Сначала бокал располагается под углом в 45 градусов.
  2. Далее жидкость наливается так, чтобы струя касалась стенки бокала в районе середины.
  3. После того как бокал наполнится до середины, его медленно переводят обратно в вертикальное положение.
  4. В конце концов должна образоваться пенка высотой от 2 до 4 см. Если этот показатель превышен, скорость с которой наливалась жидкость, была слишком высокой. Низкая пена может свидетельствовать как о слишком медленном наливании, так и об истекшем сроке годности или просто очень старом пиве.

Похожие записи:

Домашний квас. подробности и тонкости приготовления Можно ли принимать медицинские препараты вместе с алкоголем Как быстро протрезветь: советы врача-нарколога Сколько нужно принимать глицин Шалфей как наркотик Бакунин пиво: история, обзор видов + интересные факты