Содержание
Где купить алкоголь
Виски, ром, вино и пиво можно купить в любом магазине Таиланда. В супермаркетах и сетевых магазинах 7/11, Tesco express, Family mart. Продажа алкоголя в Таиланде не ограничена местом, кроме АЗС и вблизи школ. Есть даже оптовые магазинчики для рестораторов. Конечно, лицензия на продажу спиртного должна быть. Интересный выбор зарубежных напитков и опт тайского пива в Makro Food market.
Ограничения есть только по времени продажи алкоголя. В любой будний и воскресный день спиртное, вне зависимости от крепости, продаётся с 12 часов по полудни до 14 часов, затем с 17 часов до 24 часов. Очевидно тайцы могут чуть «поправить здоровье» во время обеденного перерыва. Отличия от наших традиций в том, что тайцы не пьют по праздникам. Семейные торжества, свадьбы и похороны очень часто могут обходиться без алкоголя. В этом влияние буддизма. Не разрешено продавать алкоголь в главные буддистские и государственные праздники. В дни выборов, в дни, объявленного траура, в специальные дни борьбы с вредными привычками (сегодняшнее нововведение). Единственным исключением является 1 января, всемирный Новый Год.
Кстати сказать, тайцы не пьют много. За несколько лет жизни здесь я практически не видел пьяных тайцев, тем более на улице. Компания из двух семей, трёх-четырёх мужиков, вполне может обойтись одной бутылкой рома или виски. Пьют крепкий алкоголь они со льдом, разбавляя колой, содовой или простой водой. На стакан полный льда наливается крышечка от бутылки спиртного, затем сверху разбавляется шипучим напитком. Своеобразный коктейль пьётся неспешно, за разговорами.
Если мужчины крупные, то могут сгонять еще за одной, но это редко. Пиво, в понимании тайца, не напиток затуманивающий разум, как и сигарета. Поэтому пиво они могут пить каждый вечер одну бутылочку на человека. Тайские напитки не с высоким содержанием спирта. Каждый вечер не пьют, есть дела поважнее. В буддистский пост, с августа по октябрь действует запрет, принимаемый самостоятельно, на употребление алкоголя. Као панса. Выход их этого состояния на праздник Ог панса не обязательно сопровождается обильными возлияниями, в отличие от нашей Пасхи.
Тайская рисовая водка Соте или lao khao
Коктейли с ромом
Тайцы редко пьют крепкие напитки в чистом виде. Хотя, надо сказать, что по потреблению алкоголя Тайланд входит в пятерку мировых лидеров. Конечно, цифры получены с учетом огромного количества туристов, ежегодно посещающих королевство.
Обычно местные жители потребляют Sang Som, смешивая его с охлажденными безалкогольными напитками. Отлично сочетаются с его богатым вкусом соки из свежих фруктов и ягод, обычная содовая, знаменитые кола и фанта. Не менее популярны смеси с энергетиками, которых, кстати, в Тае выпускается огромное множество.
Не обошли вниманием этот напиток и бармены. Он нередко используется для создания многокомпонентных алкогольных коктейлей
Причем бармены ценят не только необычный вкус рома, но и его медовый цвет, позволяющий получить невероятные сочетания в рюмке или стакане. Кстати, тайский ром используется и для крепких пряных шотов, и для лёгких лонг-дринков.
Широкое распространение получили так называемые ведерки. Они действительно представляют из себя ведра, дополненные бутылочкой рома и баночкой напитка. В таком виде это всё и продается повсеместно по всему Тайланду. Просто смешайте напитки в желаемой пропорции, добавьте льда, воткните соломинку и наслаждайтесь. Яркая трубочка или даже несколько тоже входят в набор.
Sang Som
Замечу, что история заводского производства тайского рома очень молодая, а главная роль в ней принадлежит компании Sang Som Co., LTD. Выполняя государственную программу замещения импорта алкоголя, в 1997 году эта компания начала производить одноименную марку этого питья, которая очень скоро приобрела широкую популярность не только в стране, но и за её пределами. Телекомпания CNN провела исследование, согласно которому Sang Som находится среди десяти самых популярных напитков в Азии.
Технология производства
В чем секрет такого успеха напитка №1 в Таиланде, который занимает больше 70 процентов его рынка алкоголя? Он отмечен высшими наградами на выставках в Мадриде в 1982 году, в Дюссельдорфе – в 1983 году и в Барселоне – в 2006 году. Благодаря этому одна из его марок имеет название «Sang Som Rianthong» (Лунный Свет Золотой Медали).
Его создатель Чула Канчанакакшей, известный в Таиланде как «ликерный гений», разработал уникальную технологию промышленного производства продукта. Для его изготовления используется высококачественная меласса, сделанная из специально выращенного местного сахарного тростника. Полученный таким образом спирт дистиллируют и выдерживают при определенной температуре в дубовых бочках около 4 лет. После этого напиток очень тщательно фильтруют, добавляют в него специи и экстракты трав. Конечный продукт имеет тёмно-медовый цвет и очень сильный аромат фруктового букета с мягким вкусом апельсиновой цедры, патоки, фенхеля, эвкалипта и корицы.
Как пить
С чем пьют ром? Это каждый выбирает сам. Чтобы ощутить истинный вкус напитка, употреблять его лучше со льдом в чистом виде. Тайский ром Sang Som является отличным ингредиентом для изготовления различных коктейлей c добавлением колы, соков и сиропов, закусывать его рекомендуется морепродуктами или экзотическими фруктами.
Когда и как пить тайский ром? Его можно пить до, во время и после еды из коньячных бокалов или водочных рюмок, используя соломинку, смаковать маленькими дозами.
Разновидности напитка
Производят ром Санг Сом в стеклянных бутылках ёмкостью 0,7 и 0,3 литра. Вас, наверное, интересует вопрос: сколько градусов в роме? Одной из особенностей этого горячительного напитка является то, что его изготавливают с крепостью исключительно 40%. Калорийность рома довольно высокая (примерно 220 – 230 ккал на 100 грамм), поэтому пить его надо умеренными дозами. Современные марки Sung Som насчитывают четыре вида по сроку выдержки: Gold Medallion (3 года), Superior (5 лет), Similan (8 лет) и Premium (8 лет) с экстрактом из лечебных трав.
Прекрасные вкусовые характеристики и высочайшее качество этого приятного спиртного снискали ему немалую славу и популярность не только среди местных жителей, но и у многих туристов, приезжающих сюда покупаться в чистом море и позагорать на чистых пляжах известных курортов Паттайя, Пхукет, Самуи и других. Производство продукта в большей своей части направлено на внутренний рынок, и только один процент его идет на экспорт более чем в 20 стран.
«Санг Сом» за пределами Тайланда
Распространен этот напиток во многих странах. Конечно, как и другие сорта знаменитого алкоголя, к коим относится и Sang Som, его подделывают. В некоторых случаях это проще, чем наладить поставки из Азии. А надо сказать, что этот тайский ром не производится по фран-шизе больше нигде, выпускают его только на исторической родине. А оттуда он отправляется в 20 с лишним стран всего мира.
Однако же, законодательство Тайланда благоволит развитию экономики. Тайский ром, цена которого хоть и невелика, но за счет оборота вклад в бюджет весьма ощутим, выпускается в достаточных количествах, чтобы удовлетворить спрос всех его почитателей. Хотя, большая часть рома выпивается все-таки в Тае. На экспорт уходит всего около 1%.
Крепкие спиртные напитки
Теперь мы подошли к самому главному! После того, как вы насытились пивом, следующее, что хотите определенно попробовать, так это спиртные напитки местного производства. Одно из самых популярных вечерних развлечений в Таиланде, сидеть перед чьим-либо домом с группой друзей и несколькими стаканами, наполненными до верху льдом и каким-нибудь местным алкоголем. Алкоголь в Таиланде предлагается во всех формах и размерах (в буквальном смысле!), местные спиртные напитки могут быть смертельными, если вы не знаете, что пьете
Также не следует забывать, что в общественных местах с неодобрением относятся к алкоголю, поэтому обратите внимание и запомните это руководство!
Ром Санг Сом (Sang Som)
Санг Сом — самый популярный спиртной напиток Таиланда. Дистиллируется из сахарного тростника и экспортируется в более чем 20 странах по всему миру, может быть вы даже пробовали его раньше. Это ром с содержанием 40% алкоголя, часто можно увидеть в пластиковых ведрах, смешанный с Ред Булл и Колой на пляжных вечеринках, но большинство его пьют в барах со льдом и колой.
Один из самых популярных алкогольных напитков в Тайланде
Виски Hong Thong
Обычно этот виски стоит рядом с ромом Санг Сом. По мнению «профессионалов» сильно уступает по вкусовым качествам рому Санг Сом, но есть поклонники этого напитка.
Санг Тип Виски
Фанаты Санг Тип любят выпить дешево, так как на вкус он довольно противный. Санг Тип -виски, немного грубого вкуса. Ходят слухи, рассказывающие о том, что в него добавляются галлюциногенные ингредиенты, за небольшую дополнительную плату в магазине…но это только слухи. В Корее есть похожий напиток Сою, а любители Санг Тип обычно теряют память в какой-то момент, когда пьют его слишком много, поэтому вышеупомянутые наркотики только слухи. По правде говоря, чрезмерное распитие любого вида алкоголя вызывает потерю памяти. Просто будьте осторожны, когда пьете несколько бокалов алкоголя.
Меконг Виски (Mekhong Whiskey)
Алкоголь Меконг выглядит как виски, но пахнет как что-то из столярной мастерской. Единственный способ пить его только с Колой. Честно говоря, лучше заказать Johnnie Walker Black Label, вместо того, чтобы пить это! Виски Меконг названы в честь реки, протекающей между Таиландом и Камбоджей, и местные жители шутят, что река была примерно того же цвета. Мехонг больше напоминает ром, т.к. состоит из 95% сахарного тростника/патоки и 5% риса. Этот состав затем смешивается с секретным рецептом кореньев, трав и специй, чтобы получить свой отличительный аромат и вкус.
В Таиланде существуют ограничения на продажу алкоголя. В крупным супермаркетах или в некоторых 7-Eleven вам откажут в продаже алкогольной продукции с 11:00 до 14:00 и с 17:00 до 24:00. Алкоголь в Таиланде запрещено продавать лицам младше 20 лет!
На заметку
Вот, пожалуй, краткий гид по многим «диким» и «прекрасным» видам алкоголя в Таиланде. Надеемся, что это поможет. Просто следуйте этим советам, и все должно быть хорошо и помните — в общественных местах с неодобрением относятся к употреблению алкоголя местные жители, так что, постарайтесь не бродить по улицам Бангкока в нетрезвом состоянии.
Ждем ваших комментариев к этой статье об алкоголе в Таиланде!
- Туры в Таиланд от всех возможных туроператоров из первых рук Pegas, Tez Tour, Coral Travel, Anex и др.
- Поиск и сравнение цен по отдельным курортам и отелям.
- Горящие туры из первых рук. Обновление информации в реальном времени, мгновенное уведомление о появлении нового горящего предложения.
- Бронирование и оплата банковской картой.
- Пользуйтесь теми же инструментами для заказа, что и туристические агентства, исключите лишнее звено!
НАЙДИ СВОЙ ТУР СЕЙЧАС!
www.bibliothai.ru 2013. Все права защищены. Незаконное копирование преследуется в судебном порядке. О копировании и распространении материалов сайта.
2 Сан Саныч
И все же большинство предпочитает Sang Som или «Сан Саныча», как его прозвали россияне. Для него выращивают специальные сорта сахарного тростника, как сырья для патоки, сбраживание и дистилляция которой дает высококачественные спирты, идущие на четырехлетнюю выдержку в дубовых бочках.
Sang Som по-тайски означает «лунный свет». Местные употребляют тайский ром со льдом, разбавленный колой, что не является обязательным условием. Для ощущения всей гаммы вкусов и ароматов, турист вправе сам определиться, как ему употребить этот знаменитый напиток. Все отмечают его мягкий и пряный вкус с оттенками чернослива. Он хорошо сочетается с тропическими фруктами и с другими легкими безалкогольными напитками.
Ром «Сан Саныч»
Есть мнение, что ром лучше пить неразбавленным, но с этим трудно согласиться. Все-таки тропическая жара и высокая влажность предполагают снижение крепости. Есть такой популярный способ: берется ведерко со льдом и в него выливается бутылочка «Сана Саныча». Лед охлаждает и разбавляет, далее каждый волен сам решать, чем еще пополнить свой бокал.
На вопрос, какой главный недостаток Санг Сома, обычно шутливо отвечают: «не продается в России». Поэтому туристы, уезжая, покупают ром в качестве сувенира.
Купить подарочный набор не сложно, но чтобы не привезти контрафактную продукцию, следует обратить внимание на признаки аутентичности:
- на этикетке указано, что ром производится с 1977 года стандартной крепостью 40%;
- на обратной стороне бутылки контр-этикетка с информацией о продукте на английском языке;
- акцизная марка на крышке;
- характерный рельеф стекла на обратной стороне у донышка;
- обозначение 3 золотых медалей.
Ром Sang Som награжден в 1982 и 1983 г.г. в Мадриде и в 2006 г. в Барселоне. Телекомпания CNN назвала Sang Som в десятке самых популярных напитков Азии. Он экспортируется в 20 стран мира, среди которых, увы, нет России. Но на экспорт идет всего 1% продукции. Остальное потребляется внутри Таиланда.
Вино на Пхукете
В Таиланде среди напитков также известностью пользуются вино местного производства. Прекрасным вкусом оно не славится, смахивает на спирт, который окрашен в красный цвет. Производится тайское вино в северной части страны из фруктов личи, которые еще называют «китайской сливой», а также из мангустина и рамбутана. А виноград если и завозят в страну, то из Франции. Примечательно, что местные способны сделать вино даже из ананасов. Такое вино стоит не менее 250-270 бат за упаковку. Часто недорогое виноградное вино привозят в Таиланд из Австралии. Если вы хотите все же попробовать Тайское вино, мы предлагаем к вашему вниманию несколько интересных брендов: Chateau de Loei, Monsoon Valley, Siam Winery, Mont Clair, Fresco.
Chateau de Loei
Данное вино экспортируется во многие страны. За нормальную бутылку вина цена начинается от 270 бат. Chateau de Loei выпускает несколько видов вина: красное, белое и розовое. Свойства напитка и вкус по сравнению с другими тайскими винами очень даже не плох.
Siam Winery
Производитель вин Siam Winery делается из риса. Упаковано в бутылочки по 0.7 литра, которая продается всего за 32 бат. Упаковано в тару, напоминающее пивную, чтобы не спутать, будьте внимательны. Этот напиток не крепкий, как другие вина, всего семь градусов алкоголя. У него сладковатый приятный нежный вкус.
Fresco
Знаменитое фруктовое вино, произведено на основе ягод, яблоки и южных мангостин. Имея дешевую цену, вино имеет интересное на вкус и необычный аромат. Стандартная бутылка Fresco имеет стоимость от 165 бат. Оно легко пьется, имеет освежающий эффект, для жаркого климата хорошо подходит, к тому же с добавлением льда вкусовые ощущения не портится и дольше остается прохладным.
Что есть в Duty free
В магазинах беспошлинной торговли, расположенных в аэропортах Таиланда можно приобрести Sang Som. К сожалению, другого тайского рома я в них ни разу не встречала. Однако в Duty free продается легендарный ямайский ром Myers’s Rum Original Dark по приятной цене. Рекомендую попробовать. Следует отметить, что тайский ром не экспортируется в Россию.
Итак, в Таиланде можно приобрести следующие местные марки рома:
- недорогой, популярный и ничем не примечательный Sang Som, изготавливаемый промышленным методом.
- дорогой, редкий и оригинальный Chalong Bay, производимый натуральным способом.
У каждого из них есть преимущества и недостатки, которые я перечислила. Рекомендую попробовать оба и самостоятельно решить, что вам больше нравится.
Тайское пиво:Singha, Leo, Chang
Жара. Море. Пляж. Чего не хватает в этой цепочке? Бутылочки прохладного пива. Сами тайцы и гости страны из многообразия брендов выбирают местные напитки. Singha, Singha Lite, Leo, Chang и Tiger не нуждаются в рекламе
Как видно из названий и логотипов, тайцы особо не заморачивались с маркетинговыми исследованиями и поместили на этикетки харизматичных животных — льва, тигра и слона — уделив внимание качеству напитка, его стоимости и вкусу. И не прогадали
Название | Крепость | Вкус | Цена $ | Особенности |
Singha (лев)
Singha Light |
5%
3.5% |
Горьковатое, в послевкусии чувствуется кислинка. | ~1.6 за 0.64 л | Варят в Бангкоке. |
Chang (слон)
Chang Draught Chang Light Chang Export |
6.4%
5% 4.2% 5% |
Более «хмельной» и крепкий вкус. | ~1.5 за 0.64 л | Версия для «домашнего» употребления варится из риса, на экспорт идет чистое солодовое. |
Leo | 3.5% | Легкое, свежее. | ~1.3 за 0.64 л | Хорошо утоляет жажду. |
Lao | 5% | Мягкое. | недорого | Темное пиво родом из Лаоса. |
Tiger | Мягкое, освежающее. | ~1.4 за 0.64 л | Сингапурское пиво. | |
Heineken | 5% | Отличается по вкусу от европейского аналога. | Более $2 за бутылку. | Несмотря на всемирно известную марку, пиво производится непосредственно в Таиланде и вкус отличается от голландского оригинала. |
Archa | 5.4% | Считается пивом для «рабочего класса», грубый вкус. | ~0.9 за 0.64 л | Самое дешевое пиво на рынке. |
Cheers | 5.6% | Сладковатый, фруктовый вкус. | ~1.3 за 0.64 л | Считается «дамским» сортом. |
Singha, Leo, Chang и Tiger – светлое пиво крепостью 5%, Singha Lite – 3,5%. Оно выпускается в стекле и алюминиевых банках объемами 0,33 л, 0,5 л и 0,7 л. Самые ходовые – 0,7 л, которые можно купить всего лишь за 56 батт.
Не нравится тайское пиво – покупайте импортное. Такое, как Heineken или Corona. Правда, стоит оно в два раза дороже.
Чтобы пиво дольше оставалось прохладным, во всех заведениях его подают в специальных стаканах из EVA с логотипами пива, картами туристических уголков, различными рисунками с тайскими достопримечательностями. Их, кстати, можно приобрести на рынке в качестве дешевого и оригинального сувенира.
2 Что еще важно?
Покупая бутылочку таиландского рома, клиент получает сорокаградусную жидкость “приятного темно-медового цвета и оттенками апельсиновых цедр, фенхеля и прочей экзотики”. На самом же деле он (клиент), лицезрея и вкушая эту жидкость, просто увидит, что она приятного “цвета виски” с не менее приятным ромовым вкусом.
Главное же в причинах выбора потребителей – все же цена, а не послевкусие китайской корицы или эвкалипта.
Наши мужчины, конечно, балуют себя тайским ромом Sang Som в чистом виде, что характерно и не вызывает удивления. Слабый же пол и представители других стран и местного населения радуются всевозможным коктейлям с соками. Наиболее часто всасываются ими смеси с кока-колой (классика) или Ред-Буллом, который, как всем известно, придает крылья.
Сверх меры порадует всех наличие международных наград. Заслуженные медальки, выигранные на разных европейских конкурсах, нарисованы на этикетках тайского рома, за что он получил прозвище “Санг Сом – золотая медаль”.
Как бесплатный бонус, эти награды можно будет долго рассматривать при употреблении напитка наедине, при этом постепенно впадая в нирвану.
Бесспорно, каждый посетитель Таиланда просто обязан скрасить свое пребывание в стране дегустацией драконьего напитка. А кто не планирует поездки, тем всегда можно его купить и у нас хотя бы ради интереса.
https://youtube.com/watch?v=hAsJjIHgKKM
Говорят, что в умеренных количествах он приносит не только моральное удовольствие, но и способствует укреплению здоровья.
Большинство туристов, побывавших в Тайланде, могут уверенно сказать, что ром Санг Сом является лучшим алкогольным напитком, производимым в этой стране.
И немного о секретах.
Российские ученые кафедры биотехнологий создали препарат, который сможет помочь при лечении алкоголизма всего за 1 месяц.
Главное отличие препарата — ЕГО 100% НАТУРАЛЬНОСТЬ, а значит эффективность и безопасность для жизни:
- устраняет психологическую тягу
- исключает срывы и депрессию
- защищает клетки печени от поражения
- выводит из сильного запоя за 24 ЧАСА
- ПОЛНОЕ ИЗБАВЛЕНИЕ от алкоголизма вне зависимости от стадии
- очень доступная цена.. всего 990 рублей
Курсовой приём всего ЗА 30 ДНЕЙ обеспечивает комплексное РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ С АЛКОГОЛЕМ. Уникальный комплекс АЛКОБАРЬЕР является на сегодняшний день самым эффективным в борьбе с алкогольной зависимостью.
Chalong Bay
Chalong Bay – белый ром, который имеет несколько высоких наград в своей номинации, а однажды был удостоен золотой медали на выставке World Spirits Competition, которая проходила в Сан-Франциско.
Своё название этот напиток получил от места, в котором его производят – небольшой фабрики с таким же названием в Чалонге – восточной области Пхукета. Владельцы предприятия – два выходца из Франции. Изготавливают Chalong Bay из тайского сахарного тростника только одного специального вида. При этом используются исключительно натуральные ингредиенты и применяются французская старинная медь, давние тайские рецепты и традиционные французские методы перегонки. Фабрика добилась прекрасного результата, полученное ими питьё обладает насыщенным травяным и цветочным ароматом, а также чудесным фруктовым вкусом.
Чтать также: Почему после анального секса хочется в туалет
Эта марка в основном идет на экспорт заграницу, поэтому купить её в Таиланде довольно сложно, разве что в некоторых дорогих супермаркетах или на самой фабрике на экскурсии по дегустации.
Алкоголь в Таиланде
В Королевстве Таиланд не существует запрета на употребление и продажу алкоголя (о существующих запретах мы рассказали тут). Поэтому здесь имеются напитки всех существующих видов: от местных и зарубежных брендов. Купить их можно повсеместно. Спиртное свободно продают в магазинах, разливают в барах и ресторанах и даже в макашницах — передвижных лотках с местным фаст-фудом.
В связи со слабостью местных жителей к спиртному, правительство Королевства развязало антиалкогольную компанию, одним из результатов которой стало ограничение на продажу напитков. В этом материале мы подробно рассмотрим это ограничение, доступные виды алкоголя, цены на него в 2021 году, а также прочие сопутствующие вопросы.
В стране доступен огромный ассортимент напитков. В любом супермаркете есть несколько стоек с импортным и местным спиртным. Здесь можно приобрести изысканные вина со всего мира, русскую водку, ирландский виски, европейское пиво и их местные аналоги. Ниже описаны самые распространенные таиландские напитки и цены на них.
Тайское пиво
В Таиланде существует развитая культура пивоварения и употребления пива, которая проникла сюда из европейских стран, в период с конца 19-го по середину 20-го века.
В ту пору Королевство находилось под сильным влиянием колониальных держав: Бельгии, Франции, Германии и Португалии. У них и были почерпнуты рецепты пива, которое впоследствии стало местной классикой. Также в стране есть крафтовое пивоварение.
Самые популярные местные марки:
Местное пиво продается в алюминиевых банках, стеклянных и пластиковых бутылках емкостью: 0,33, 0,64 и 1 л.
Цена
Тайское вино
В отличие от пива, местное вино считается среди знатоков невкусным, точнее не располагающим оригинальным вкусовым и запаховым букетом. Тем не менее, в стране все же имеется несколько интересных сортов, которые изготовляются из винограда, выращенного в провинции Хуахин.
Самые популярные местные марки:
- Monsoon Valley — классическое виноградное вино;
- Siam Sato — рисовое вино. В мире оно больше известно под японским названием «Саке». Обладает уникальным вкусом и низкой стоимостью;
- Fresco — фруктовое вино. В отличие от фруктовых вин из СНГ, которые изготовляются из Яблок, Слив и Вишен, напитки этой линии изготовляются из местных экзотических фруктов. Поэтому они обладают непередаваемым ароматом и вкусом.
Чтать также: Рентген больных легких фото
Винные напитки продаются в традиционной бутылке 0,7 и в тетрапаках объемов в 1 л. Также имеются коллекционные бутылки объемом 1,5,2,5 л, рассчитанные на покупателей из США, которые любят большую тару.
Цена
Тайский ром
В стране выращивается отличный сахарный тростник, из которого изготовляется качественный ром, который обладает особым вкусом. Тайцы даже поставляют его на экспорт. Самый популярный местный бренд — это тайский ром от Sang Som.
Виски
Таиландский виски значительно уступает мировым брендам по вкусовому и запаховому букету. Знатоки отмечают, что в них отсутствует ярко выраженный дубовый аромат и вкус. Однако местный виски крепкий и дешевый, что вполне устраивает тайцев и непритязательных туристов.
Самые популярные местные марки:
Цены
Тайский бренди
Бренди в Таиланде представлен слабо, однако те немногие марки, выпускаемые в стране, находятся на мировом уровне качества. Самый популярный бренд — Regency.
Экзотические напитки
На рынках можно встретить настойки, самогоны, вина и ликеры из местных кореньев, трав, фруктов, овощей и даже насекомых или пресмыкающихся. Их вкус варьируется от мерзкого до необычного и привлекательного.
Алкоголь в Тайланде. Что пьют туристы в Таиланде
Отдыхая в Таиланде, очень просто быть счастливым и пребывать в эйфории, однако многие туристы традиционно усиливают это состояние алкоголем. Давайте посмотрим, что предпочитают пить туристы в Тайланде. И какой алкоголь можно везти друзьям в подарок из Таиланда. Про общемировые алкогольные напитки в этом отчете я не упоминаю, – в Тайланде с этим все в порядке. Фанаты Чивас, Джони Уокер и пр. всегда могут найти привычный алкоголь во всех уголках страны.
Пиво в Таиланде является самым популярным напитком. Самая известная марка, существующая с 1933 года – это Singha (5%), Singha Light (3,5%). Достойную конкуренцию этой марке составляет бренд Chang: Classic (6,4%), Draught (5%) и Light (4,2%). Немного меньшей популярностью пользуется местное пиво марок Leo (3,5%) и Archa (5,4%). На Пхукете делают пиво Phuket Beer (5%).
Цены на пиво в Таиланде: объем 0,64 л от 45 до 55 бат, 0,33 л от 30 до 45 бат.
Купить пиво импортного производства: Германии, Чехии, Австралии, Англии можно в барах, но его стоимость в 2 раза выше, чем у местного и в крупных супермаркетах. Цены в среднем 120 бат за бутылку.
Вино в Таиланде
Если во время пребывания в Таиланде захочется вина, то можно сходить сходить в магазин Big C или Tesco и купить импортное, благо, здесь огромный выбор вин из Испании, Чили, Австралии.
Правда, импортное вино довольно дорогое: цены в супермаркетах начинаются от 200-300 бат за бутылку, а более достойные сорта – от 1000 бат за бутылку.
Столь «дикие» цены объясняются тем, что государство придерживается политики, направленной на развитие местного производства.
Только в последние 5 лет рынок виноделия начал действительно развиваться, и самой успешной компанией в производстве вин является Siam Winery.
В больших супермаркетах есть такие вина местного производства: Fresco – красное ягодное, белое яблочное и розовое клубничное; удостоенное нескольких международных наград Monsoon Valley; более достойные Chateau Vendome, Mont Clair, Kookaburra, Peter Vella.
Отдельного внимания заслуживает тайское рисовое вино Siam Sato, которое стоит всего лишь 35 бат за бутылку 0,5 л. Это лёгкий (7°-8°) газированный и со сладковатым вкусом напиток, он продаётся в бутылках, напоминающих пивные.
Тайский виски
Mekhong (35%) появился в 1941 году и сумел очень быстро завоевать любовь местного населения. Хотя Mekhong – это виски, он более близок по своему составу к рому, так как делается из риса и сахарного тростника. Вкус этого алкогольного напитка достаточно специфичен, поэтому пить его принято с колой или содовой.
В Таиланде выпускают бренди Regency – довольно неплохой напиток, правда, не настолько пользующийся спросом у местного населения, как виски и ром. Скорее всего, из-за высокой стоимости: около 350 бат за бутылочку.
Именно ром Sang Som предпочитают местные жители-европейцы, ценя его за довольно приятный вкус. Благодаря тому, что ром Sang Som обычно продают в красивых упаковках, не приходится задумываться над тем, какой спиртной напиток привезти из Таиланда – ответ будет однозначным!
Ром Sang Som (40%) – довольно «молодой» продукт. Он появился в 1977 году, но сумел быстро стать популярным и завоевал лидирующие позиции на рынке крепких спиртных напитков. Каждый год покупают 70 миллионов литров этого рома. Его стоимость невысока: бутылка 0,7 л – 270-300 бат, бутылка 0,35 л – 135-155 бат. В барах и ресторанах ром Sang Som предлагают со льдом, с содовой и колой.
И всё-таки самые «тайские» крепкие напитки – это йа-донг и лао-кхао. Их вряд ли можно найти в туристических ресторанах и барах, но они продаются в любом специализированном магазине. Лао-кхао – это виски, который получают в результате перегонки рисового вина. Очень часто рисовый виски используют для настойки из скорпионов, змей, пауков.
Йа-донг – это тайская травяная настойка, напоминающая бальзамы Таиланда. Эту настойку применяют как лечебное средство, а также для улучшения вкуса местного виски. Самый популярный бренд йа-донг – Tiger.
Любой. Вопрос в том — понравится ли вам то, что вы купите или нет. Случаев чтобы кто-то помер от некачественного спирта приобретенного в магазине я не знаю.Сразу скажу, что тайский алкоголь, как и везде, имеет свои ценовые градации, которые, конечно же, отражаются на качестве напитков. Однако никакой четкой линейной зависимости тут нет.
Подробно обо всех можно почитать на сайтах производителей: ThaiBev, но дальше я расскажу об основных с точки зрения потребителя
Слабоалкогольные напитки в Тайланде
Таиланд – настоящий клондайк для любителей коктейлей. Здесь можно встретить именитые марки (от крепких Cuba Libre и Baccardi Superior до приятных и легких Baccardi и Breezer), и коктейли местного производства с экзотическими вкусами.
Любите «отвертку» — берите коктейли Breezer. Апельсиновый, вишневый, персиковый, клубничный, лаймовый и другие вкусы разлиты в бутылки по 0,33. Стоимость низкая — около 50 батт, поэтому за отпуск можно попробовать каждый из них.
Как правило, магазинные коктейли покупают днем. Вечером в самых проходимых местах тайских курортов располагаются бары на колесах. Рядом с торговым центром Central Festival в Паттайе или в Патонге на Пхукете выставляется несколько столиков, а в центре стоит яркий минивэн, освещенный неоновыми огнями, переоборудованный под барную стойку. Здесь можно заказать самые известные коктейли по очень приемлемой цене.
На украшение напитка у бармена времени нет. Самый ходовой товар в Coctail Car – bucket, ведерко (наподобие ведра из-под майонеза) с коктейлем и десятью соломинками. Самый ходовой напиток – виски с колой. Дешево и сердито, зато экзотика.
Вино
К сожалению, вино в Таиланде уступает рому и пиву. Оно есть, оно приятное, оно недорогое и экзотическое, но оно остается тайским.
Если Вы цените качественное вино, лучше выбирайте импортных производителей, хорошо зарекомендовавших себя на этом поприще: Францию, Италию и других.
Среди местных вин более-менее популярные – Siam Winery, Chateau de Loei и Fresco. Их стоимость – около 160 — 200 батт в зависимости от того, где покупать. Siam Winery – вино из винограда разных сортов, которое также идет на экспорт. Chateau de Loei производится на старейшем тайском винзаводе. В ассортименте – три вида белого, розовое и два вида красного вина.
Fresco – хороший вариант для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое. Слабоалкогольный напиток, приготовленный на основе личи, яблок, ананасов и сочного мангустина, стоит 170 — 200 батт за бутылку 0,5 л.
Особняком стоит винный рисовый напиток Siam Sato крепостью 7 – 8%. Неприметная бутылка с полуженщиной-полуптицей Киннари из тайского эпоса делает его похожим на пиво какой-то неизвестной марки местного разлива. Цена настораживающая – всего лишь 40 батт.
Поэтому многие не удостаивают его вниманием. И зря. Siam Sato – винный негазированный напиток, который может стать достойной альтернативой игристым винам
Siam Sato – винный негазированный напиток, который может стать достойной альтернативой игристым винам.
Mekhong
Виски Mekhong знаменит лишь тем, что стал одним из первых производимых в Таиланде. Вам может показаться смешным, но его начали делать всего лишь с 1941 года. На этом его преимущества закончились, а высокая цена сделали его значительно менее популярным у потребителя в лице местных и туристов.
Производитель: Таиланд (Sura Bangyikhan Co., Ltd.) Тип: «виски» (blended spirits) Крепость: 35% Стоимость: дороже, чем SangSom Экспертная оценка: ★★☆☆☆ Вердикт — обычный тайский виски. Только на юге его ещё нужно постараться найти где купить, тут он совсем не популярен.
Перечислить все тайские бренды виски будет не просто, да и было бы достаточно сложно поддерживать актуальность информации о них.
Награды
Отменные вкусовые характеристики и хорошее качество напитка не только принесли ему мировую известность, но и послужили поводом для нескольких международных наград. Ром не раз был представлен на всевозможных выставках и конкурсах алкогольных напитков. Среди них фестивали 1982 и 1983 годов в Мадриде, выставка в Дюссельдорфе (1983 г.), а в 2006 году ром снова отправился в Испанию. Не раз этот напиток становился не только лауреатом, но и призером.
Все медали, которыми был награжден ром Sang Som, сегодня изображены на этикетке. В настоящее время производитель оставляет немного свободного места рядом с нарисованными наградами, как бы намекая на то, что у замечательного тайского рома впереди еще немало побед.